Minuman keras limoncello: apa itu, bagaimana dan apa yang diminum dan berapa derajatnya. Limoncello - resep untuk deskripsi minuman keras Italia Limoncello

Limoncello adalah minuman tradisional Italia. Ketika datang ke Italia, Anda harus mencobanya di salah satu bar atau restoran lokal.

Jika Anda mengikuti semua aturan administrasi, Anda akan menikmati rasa lembut dan halus dari minuman keras ini.

Di Rusia, minuman keras ini dapat ditemukan di rak-rak toko dengan produk beralkohol. Limoncello terdiri dari alkohol, kulit lemon, gula dan air.

Jika mau, Anda bisa menyiapkan minuman kerasnya sendiri, bahan-bahannya cukup mudah didapat. Keuntungan masakan rumahan adalah Anda dapat menyesuaikan proporsi sesuai selera.

Seperti minuman apa pun, limoncello harus dikonsumsi dengan benar, jika tidak, Anda tidak akan bisa menikmati rasanya.

Orang Italia memiliki keseluruhan sistem yang mengatur bagaimana mereka harus meminum minuman keras ini. Ada baiknya untuk mengenal budaya mereka dan menikmati rasa asam dari minuman tersebut.

Tiga aturan utama makan limoncello Italia:

Anda harus menuangkan minuman keras ke dalam gelas sedikit demi sedikit agar tidak sempat memanas di tangan Anda. Botol segera dimasukkan kembali ke dalam freezer.

Saat hangat, minuman kehilangan rasanya, hanya gula dan keasaman yang terlihat. Bagi pecinta minuman keras tidak apa-apa, tapi lebih baik menggunakannya dengan benar.

Dengan apa minum limoncello: koktail dan makanan ringan

Orang Italia lebih suka mengonsumsi limoncello tanpa camilan., karena mereka meminumnya setelah makan.

Meski melakukannya dalam keadaan perut kosong, mereka tetap memilih untuk tidak ngemil. Tapi ada sesuatu yang perlu diperdebatkan di sini.

Semua jenis manisan cocok untuk ini:

Permen dengan kacang.
Cokelat.
Buah-buahan.
Es krim.
buah beri.

Pai krim dan kue berlemak sebaiknya tidak digunakan sebagai camilan. Perut mereka mencernanya lebih baik dengan teh panas.

Untuk jajanan beralkohol, jajanan kering dan rendah lemak lebih cocok. Pengecualian adalah coklat - kandungan kalorinya tinggi, tetapi cocok dengan limoncello.

Limoncello dikonsumsi tidak hanya dalam bentuk murni. Rasa lemon yang lembut memungkinkannya dipadukan dengan banyak koktail dan makanan penutup lainnya.

Dalam bentuk inilah minuman beralkohol tradisional Italia menjadi populer di Rusia.

Anda bisa menggunakan jus apa saja. Jus jeruk berkarbonasi atau jus segar bisa digunakan. Cara ini baik bagi mereka yang ingin melemahkan kekuatan minuman.

Jus harus didinginkan di dalam freezer. Proporsi pencampuran: satu banding satu.

Limoncello dapat dibeli di toko khusus atau disiapkan sendiri.

Minuman ini tidak perlu diinfus, bahan-bahannya tersedia untuk semua orang. Resepnya sederhana, bahkan seorang pemula pun bisa menyiapkannya.

Penting! Harus diingat bahwa koktail apa pun adalah minuman beralkohol.

Alkohol harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, dalam jumlah kecil. Dilarang mengemudi setelah mengkonsumsinya. Untuk beberapa kondisi medis, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.

Minum alkohol dalam jumlah sedang tidak akan menimbulkan bahaya. Nikmati koktail dengan minuman Italia dan hargai rasanya yang murni.

Penting untuk menggunakannya sesuai dengan semua aturan, maka Anda akan menikmati rasanya yang kaya. Selamat makan!

Video yang bermanfaat

Pos terkait

Minuman keras limoncello– Minuman keras lemon Italia, secara tradisional diproduksi di Italia selatan. Minuman tersebut mengandung gula, kulit lemon, air dan alkohol. Di tanah kelahirannya, minuman ini dianggap salah satu yang paling populer.

Secara tradisional, minuman keras Limoncello dibuat dari lemon Ovale di Sorrento, karena buah jeruk ini memiliki kandungan minyak atsiri yang tinggi.

Di tingkat industri, kulit lemon direndam dalam alkohol selama 3 bulan lalu dicampur dengan sirup. Agar minuman keras menjadi aromatik, diproduksi menggunakan teknologi asli. Jadi, jeruk lemon dikumpulkan pada siang hari, kemudian dicuci bersih, dan kulitnya dibuang tipis-tipis agar tidak menyentuh daging putihnya. Kulitnya diresapi dengan alkohol, setelah itu gula dan air ditambahkan. Semua bahan dicampur menjadi satu minuman. Setelah itu dikirim untuk distilasi dan dibotolkan.

Tidak diketahui secara pasti dari mana minuman ini berasal, tapi kemungkinan besar dari pulau Capri. Penciptaan minuman keras Limoncello dikelilingi oleh berbagai legenda. Jadi, menurut legenda, seorang Massimo Cannale tinggal di pulau itu, yang nenek buyutnya mengetahui resep membuat minuman sederhana ini. Pada tahun 1988, Cannale mendaftarkan merek dagang untuk minuman keras lemon ini. Di wilayah Campania, banyak orang menanam buah jeruk di kebunnya. Karena panen lemon bagus, masalah pengolahannya selalu relevan di Italia. Di Sorrento dan Amalfa bahkan ada tradisi menyajikan segelas minuman keras kepada tamu. Amalfa mengklaim bahwa limoncella mulai diproduksi pada saat lemon baru mulai ditanam di seluruh Italia. Menurut salah satu versi, limoncella diciptakan oleh petani dan nelayan Italia untuk menghangatkan diri di pagi hari.

Popularitas minuman ini berkat Massa bersaudara, yang mendirikan merek Villa Massa pada tahun 1991. Menurut legenda setempat, ide untuk mendirikan tanaman limoncella datang dari para petani yang mengeluhkan buruknya penjualan hasil panen jeruk mereka. Limoncello segera memikat para pecinta jeruk di seluruh dunia. Dapat ditemukan di Amerika, Australia, serta di Eropa dan Asia. Selain itu, popularitas minuman keras Limoncello meningkat setelah aktor Danny DeVito mencoba minuman ini, setelah itu ia memutuskan untuk membuka restoran. Fakta ini berkontribusi pada peningkatan penjualan minuman keras di Amerika Serikat sebesar 20%.

Bagaimana cara minum yang benar?

Untuk memahami sepenuhnya rasa minuman keras Limoncello, perlu mempertimbangkan beberapa aturan dalam penggunaannya. Jadi, di Italia, Limoncello dikonsumsi baik sebagai minuman beralkohol maupun sebagai pencernaan. Itu juga sering dimasukkan dalam berbagai macam koktail.

Minuman keras sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan dingin dari gelas kecil, yang harus dimasukkan terlebih dahulu ke dalam freezer agar tertutup lapisan kecil es.

Ada juga metode di mana sedikit es ditambahkan ke dalam minuman itu sendiri. Terkadang sebotol minuman keras dibekukan, tetapi cara ini cocok untuk penikmat limoncello berpengalaman. Sangat penting untuk memastikan bahwa minuman tidak sepenuhnya berubah menjadi es., jika tidak, rasanya akan sangat rusak.

Minuman keras limoncello diminum sedikit demi sedikit, secara bertahap menahan cairan lemon di mulut. Minuman kerasnya meninggalkan rasa yang menyenangkan. Untuk menikmatinya secara maksimal, minuman sebaiknya diminum dengan sangat perlahan. Ini adalah pilihan yang bagus untuk alkohol pencuci mulut, yang disajikan di meja di akhir makan. Minuman keras ini cocok dengan kue-kue manis, manisan, coklat, dan buah segar. Kombinasi limoncello dan es krim krim sangat populer. Makanan penutup yang luar biasa ini dibuat dengan sangat sederhana, es krim ditempatkan di piring dan minuman keras dituangkan di atasnya.

Bagaimana cara memasak di rumah?

Minuman keras Limoncello yang terkenal dapat disiapkan di rumah. Untuk ini kita membutuhkan 500 ml alkohol 95%, 500 g gula pasir, 10 buah lemon. Pertama-tama, kulit buah jeruk dipotong, dan ampasnya digunakan untuk menyiapkan beberapa hidangan, misalnya jeli lemon. Kulitnya dipindahkan ke toples, alkohol ditambahkan dan dibiarkan selama 5-10 hari. mengocok minuman keras masa depan setiap hari. Selanjutnya siapkan sirup dari air dan gula pasir, didihkan, lalu dinginkan. Kemudian tingtur yang disaring ditambahkan ke sirup. Minuman tersebut diinfuskan selama lima hari lagi. Minuman keras ini memiliki aroma lemon yang nyata, serta sedikit rasa asam.

Di rumah, Anda tidak hanya bisa menyiapkan limoncello tradisional, tetapi juga sangat lezat minuman keras krim. Minuman ini ternyata lebih lembut dan pasti disukai wanita. Untuk menyiapkan minuman seperti itu kita membutuhkan 8 lemon, 500 ml alkohol, 1 kg gula, 500 ml krim dan susu. Resep pembuatan minumannya mirip dengan resep sebelumnya. Lemon dikupas dan dibiarkan terendam dalam alkohol selama 15 hari. Selanjutnya, rebus krim dan susu, tambahkan vanillin dan gula. Semua bahan tercampur rata. Larutan lemon disaring dan dicampur dengan campuran susu. Selanjutnya, minuman keras krim dibotolkan dan dibiarkan meresap di lemari es selama 10-12 hari.

Minuman keras Arancello juga sangat populer di Italia. Produksi arancello sangat mirip dengan produksi limoncello. Satu-satunya perbedaan antara minuman ini adalah arancello terbuat dari kulit jeruk. Minuman keras ini juga bisa disiapkan di rumah. Kehalusan utama dalam menyiapkan minuman adalah persiapan kulit jeruk yang tepat. Dipotong secara eksklusif dengan tangan, pastikan tidak ada kulit putih yang masuk ke dalam minuman, sehingga tidak terasa pahit. Arancello dikonsumsi dingin sebagai pencernaan. Selain itu, minuman ini cocok dengan salad buah dan es krim.

Fitur yang bermanfaat

Sifat menguntungkan dari minuman keras Limoncello disebabkan oleh kekhasan produksinya. Minuman ini dibuat dengan memasukkan kulit lemon dengan alkohol, sehingga minuman keras tersebut mempertahankan sejumlah besar vitamin C. Ini adalah gudang nyata asam askorbat.

Limoncello sangat menyegarkan, menghangatkan, dan membantu melawan pilek. Minuman keras ini juga diyakini membantu memperlancar proses pencernaan.

Gunakan dalam memasak

Dalam masakan, minuman keras Limoncello banyak digunakan untuk membuat koktail. Minuman aromatik ini juga bagus untuk memberi rasa pada biskuit, muffin, dan sebagai saus untuk kue buatan sendiri.

Misalnya, Anda bisa memasak dengan enak kue limoncello. Untuk ini kita membutuhkan 3 buah lemon, 200 g almond cincang, 100 g tepung dengan baking powder, 300 g gula pasir, 6 butir telur, minuman keras limoncello. Lemon direbus selama satu jam, kemudian dipotong dan dihaluskan dengan blender, setelah dibuang bijinya. Putihnya dipisahkan dari kuningnya, kuningnya dikocok dengan 150 g gula pasir. Tambahkan campuran kacang dan lemon ke kuning telur, lalu tambahkan tepung. Putihnya, dikocok dengan sedikit garam, dilipat dengan hati-hati menjadi massa utama. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan dan dipanggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Selanjutnya masak sirup gula dari 150 gula pasir, beberapa menit sebelum siap, tuangkan 3 sdm. minuman keras limoncello. Kue yang sudah jadi direndam dalam sirup berbahan dasar limoncello.

Salah satu koktail paling enak berdasarkan minuman keras ini adalah Cremoncello. Untuk menyiapkan minuman ini, selain minuman keras lemon, Anda membutuhkan 30 ml krim lagi. Limoncello dituangkan ke dalam gelas dan krim dingin dituangkan di atasnya. Rasa minuman kerasnya segera berubah dan menjadi seperti es krim krim dengan sedikit warna alkohol. Wanita pasti menyukai minuman ini.

Limoncello juga cocok dengan minuman seperti vermouth. Untuk memasak koktail “Tangerine Dawn” vermouth putih dicampur dengan limoncello, ditambahkan 50 ml jus jeruk keprok dan 30 ml minuman keras lemon. Bahan-bahannya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas.

Anda juga bisa mempersiapkan remaja Koktail skittles. Untuk itu Anda membutuhkan sirup madu, lemon, raspberry, limoncello. Pertama, ekstrak ampas lemon. Selanjutnya, campurkan es, sirup, minuman keras, dan raspberry ke dalam shaker. Terakhir, tambahkan ampas lemon, saring melalui saringan. Hiasi koktail dengan raspberry.

Berdasarkan minuman keras Limoncello, Anda bisa menyiapkan aromatik anggur yang direnungkan. Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang, kita membutuhkan 40 ml minuman keras lemon, 300 ml anggur putih, 4 sdt. madu, kulit lemon dan jeruk. Bahan-bahan lainnya, serta kapulaga, ditambahkan ke anggur putih yang dipanaskan. Untuk menyederhanakan prosesnya, anggur yang sudah matang hanya dapat disiapkan dengan minuman keras lemon tanpa kulit.

Manfaat minuman keras Limoncello dan pengobatannya

Khasiat minuman tersebut telah lama diketahui oleh pengobatan tradisional Italia. Di tanah kelahirannya, minuman keras limoncello sangat populer baik sebagai minuman beralkohol maupun sebagai obat mujarab. Jadi, untuk meredakan ketegangan, cukup minum 100 gram minuman keras saja.

Limoncello memiliki kekuatan yang relatif rendah, sehingga dapat dikonsumsi tanpa takut mabuk.

Bahaya minuman keras Limoncello dan kontraindikasi

Minuman tersebut dapat membahayakan tubuh karena intoleransi individu, serta konsumsi berlebihan.

Setelah Campari, minuman keras lemon ini mungkin merupakan minuman beralkohol paling terkenal di Italia. Wisatawan yang membawanya dari negara panas ini sebagai oleh-oleh untuk teman-temannya mengaku untuk mencicipi Italia cukup dengan menyesap limoncello. Tidak semua orang Rusia tahu cara meminum minuman ini dengan benar. Tentu saja, di mana tepatnya dan bagaimana minuman keras ini disiapkan.

Sementara itu, mereka memproduksinya yang populer di Italia selatan. Terutama di Pantai Amalfi. Sisilia, Sardinia, dan Ischia juga menghasilkan banyak limoncello. Di provinsi-provinsi ini, bahkan seorang anak kecil pun dapat memberi tahu Anda cara meminumnya. Pertama - sedikit demi sedikit, kedua - dinginkan, ketiga - dari gelas kecil panjang, yang terlebih dahulu harus “dibekukan” di dalam freezer agar dindingnya tertutup embun beku. Pada hari-hari yang sangat panas, orang Italia suka menambahkan es batu ke dalam minuman keras ini.

Di Italia, merupakan kebiasaan untuk minum dan makan limoncello. Artinya minuman ini ditambahkan ke berbagai masakan nasional sehingga memberikan rasa jeruk yang unik. Paling sering, minuman keras diminum dalam bentuk murni, misalnya, sebagai minuman pencernaan atau minuman meja, dan juga digunakan sebagai pengganti makanan penutup.

Ada juga banyak koktail yang mengandung limoncello. Cara meminum koktail tersebut tergantung pada resep dan volumenya. Di antara yang paling populer adalah “Tangerine Dawn,” yang juga mengandung vermouth putih, dan “Frosty Noon,” berdasarkan vodka dan mint segar. Ada juga "Cremoncello" - hampir sama dengan limoncello, tetapi dengan tambahan krim dengan perbandingan satu banding satu.

Namun, mari kembali ke produksi. Hal ini didasarkan pada infus, bukan penyulingan, kulit lemon dalam alkohol. Produk ini juga mengandung gula dan air. Dalam produksi industri minuman ini, proses pembuatannya diselesaikan dengan pengemulsi limoncello dalam mesin khusus. Namun untuk menyiapkan minuman ini di rumah, tahap ini boleh saja dilewati.

Jadi, apa yang Anda perlukan untuk membuat minuman keras cukup sederhana. Untuk lima lemon, Anda perlu mengonsumsi tiga ratus gram gula dan setengah liter alkohol dan air. Setelah lemon dicuci dan dikupas, masukkan kulit lemon ke dalam wadah kaca, tuangkan alkohol, tutup rapat dan biarkan di tempat gelap agar meresap selama tiga minggu. Penting agar alkoholnya berkualitas baik. Itu alkohol. Limoncello dengan vodka bukan lagi limoncello. Setelah tiga minggu, larutkan gula dalam air panas dan dinginkan sirup ini. Setelah tercampur dengan yang pertama-tama Anda perlu saring melalui kain tipis, bebaskan dari endapan halus dan kulitnya, biarkan meresap dalam gelap selama seminggu lagi. Setelah itu, Anda bisa mencicipi Italia!

Minuman keras ini sangat kaya vitamin C, melancarkan pencernaan dan, tentu saja, meningkatkan mood Anda. Di Italia, di mana mengendarai mobil dianggap cukup diperbolehkan setelah segelas anggur, setelah makan, terutama makan siang yang lezat, disarankan untuk minum segelas limoncello. Orang Italia dijamin memiliki suasana hati dan pencernaan yang baik. Namun di Rusia, minuman ini belum begitu populer.

Bilas lemon dengan baik, atau lebih baik lagi, tuangkan air mendidih di atasnya hingga lilinnya hilang, lalu gosok dengan kain yang tebal dan kasar. Kemudian buang kulitnya: Anda hanya perlu membuang bagian kuningnya, tanpa lapisan subkutan putih (albedo), yang memberi rasa pahit. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pengupas kentang atau pisau pengupas yang tajam. Anda juga bisa menggunakan parutan halus.

Masukkan kulitnya ke dalam stoples dengan volume yang sesuai, isi dengan alkohol gandum berkualitas tinggi, lalu tutup stoples dengan rapat dan biarkan meresap di tempat yang gelap dan sejuk. Untuk menghindari kebingungan dengan tenggat waktu, tuliskan tanggal pada toples.

Disarankan untuk memasukkan kulitnya ke dalam alkohol selama 3 hingga 20 hari. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, setelah seminggu maserasi, tidak ada hal baru yang terjadi pada sari lemon, jadi tidak ada gunanya menunda tahap ini. Agar kulitnya dapat mengeluarkan minyak atsiri secara sempurna, isi toples harus diaduk setiap hari dengan cara dikocok.

Saat alkohol menguning dan kulit lemon menjadi pucat dan rapuh, saring tingtur melalui saringan atau beberapa lapis kain kasa ke dalam wadah bersih dengan tutup kedap udara. Anda bisa mulai menyiapkan sirup.

Campurkan air dan gula dalam panci dan panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga gula benar-benar larut. Saat gula sudah larut, angkat sirup dari api dan dinginkan hingga suhu kamar. Tambahkan ke lemon maserasi dan aduk rata. Minuman keras akan menjadi keruh. Jangan khawatir, begitulah seharusnya - minyak atsiri telah teremulsi, artinya, mereka telah dilepaskan dari alkohol yang menahannya (efek serupa diamati pada minuman serupa lainnya dengan air, di dunia ini adalah dikenal sebagai “efek ouzo”).

Tuang limoncello buatan sendiri ke dalam botol bersih dan steril dengan tutup kedap udara dan diamkan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari selama 30 hingga 40 hari. Sekarang Anda dapat menyimpan minuman keras di lemari es atau freezer dan menikmati rasa lemonnya yang segar dan cerah.

Minuman kental berwarna kuning dikenal di seluruh dunia - ini adalah minuman keras Limoncello. Dari mana asalnya memang masih menjadi isu kontroversial, namun menurut versi utamanya, orang Italia lah yang pertama kali menyiapkannya. Dan kini setiap penduduk negeri ini memiliki minuman ini di lemari esnya.

Di Rusia, minuman keras Limoncello juga menjadi populer - diminum, digunakan untuk membuat koktail, dan bahkan digunakan dalam memasak. Ini adalah minuman ringan kuat yang enak diminum saat musim panas.

Cara menyiapkannya cukup mudah - yang terpenting adalah memilih lemon yang baik dan mengikuti resepnya dengan ketat. Anda bisa menyiapkan Limoncello di rumah, dan minuman yang sudah jadi bisa memakan waktu lama untuk disimpan di lemari es dan bahkan di freezer.

Untuk menikmati cita rasa minuman tersebut, Anda perlu mengonsumsi dan memadukannya dengan benar.

Resep Limoncello untuk Masakan Rumah

Pemilihan lemon

Limoncello adalah salah satu contoh di mana kualitas bahan mentah sangat penting. Warna, rasa dan aroma minuman dihasilkan oleh minyak atsiri. Mereka terkandung di kulitnya, bukan daging buahnya. Sulit untuk menemukan lemon yang baik di daerah yang tidak subur. Tapi mengetahui beberapa rahasia, Anda bisa.

Lemon yang matang memiliki kulit yang mengkilat. Buah mentah memiliki permukaan matte. Untuk menghilangkan lilin, tuangkan air mendidih ke atas lemon. Kemudian lap hingga kering dengan kain wol.
Peras lemon di tangan Anda. Buah yang cukup matang akan muncul sedikit, tetapi tetap padat. Terlalu matang - melunak. Pada buah jeruk yang terlalu banyak terpapar dan terlalu matang, jumlah vitaminnya berkurang.
Lemon yang menggumpal memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan lemon yang halus. Biasanya ini merupakan suatu kerugian. Dalam kasus kami, ini merupakan keuntungan. Hanya kulitnya yang mengandung vitamin dan minyak maksimal yang akan digunakan. Oleh karena itu, kami tidak takut dengan penurunan berat pulp.
Bintik coklat menandakan penggunaan antibiotik dan bahan kimia. Ini menambah kepahitan.
Apakah filmnya mudah lepas dari pulpnya? Ini tandanya hipotermia atau bahkan pembekuan buah.
Dan tentu saja baunya. Tidak mungkin menghilangkannya dari lemon asli yang belum diolah dengan bahan kimia.

alcoplace.ru

Resep dengan air soda

Limoncello adalah minuman beralkohol kuat yang berasal dari Italia, minuman keras yang sebagian besar dibuat di Italia selatan: di pulau Ischia, Capri, Sisilia, dan Sardinia (jangan bingung dengan lemon vodka).

Orang Italia mengklaim bahwa hanya mereka yang membuat minuman paling enak, kata mereka, mereka memiliki lemon unik, yang mereka kumpulkan di siang hari dan dibuat infus di pagi hari.

Untuk memulainya, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

1 kg lemon (6-10 buah, tergantung ukurannya);
500 ml alkohol murni, seperti air mata bayi, dengan kekuatan 95-96%;
500 g gula (dapat diganti dengan aman dengan fruktosa dengan perhitungan ulang rasa manis);
650 ml air tenang yang dimurnikan.

Persiapan dan memasak lemon

Pilih lemon yang paling harum, kuning dan indah, sebaiknya yang padat - lebih mudah dibersihkan. Saya akan memberi Anda beberapa saran untuk masa depan: periksa segala sesuatu yang berhubungan dengan makanan dari baunya. Sebelum membeli lemon, saya pastikan untuk mengendusnya masing-masing; tentu saja, lilin yang digunakan untuk mengolahnya membunuh semua bau menyenangkan, tetapi Anda tidak bisa menghilangkannya dari lemon asli. Sekarang mari kita bersiap.

Cuci lemon sampai bersih, atau lebih baik lagi, tuangkan air mendidih di atasnya hingga lilinnya hilang, lalu gosok dengan kain tebal dan kasar.
Kemudian buang kulitnya: Anda hanya perlu membuang bagian kuningnya, tanpa daging putihnya, yang memberi rasa pahit. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pisau pengupas.
Pada akhirnya Anda akan mendapatkan 120-150 g kulit, tapi ini tidak penting.

Masukkan kulitnya ke dalam toples dan isi dengan 500 ml alkohol, lalu tutup rapat. Untuk menghindari kebingungan dengan tenggat waktu, tuliskan tanggal pada toples.

Anda perlu memasukkan alkohol ke dalam kulitnya selama 3 hingga 7 hari di tempat yang gelap dan sejuk.

Kocok kuat-kuat 2-5 kali sehari. Orang Italia dapat memasukkan limoncello buatan mereka selama berbulan-bulan, tetapi seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, ini hanya membuang-buang waktu, yang juga dapat berdampak buruk pada rasa minuman.

Setelah jangka waktu yang ditentukan, saring tingtur melalui saringan atau kain tipis, peras kulitnya dan Anda dapat mulai menyiapkan sirup.

Kiat #1. Setelah lemon disaring, isi dengan air dan biarkan selama beberapa jam. Setelah itu, gunakan air tersebut untuk membuat sirup - air tersebut akan mengandung tambahan minyak, vitamin, dan juga alkohol yang berharga.

Persiapan sirup

Tuang 0,5 kg gula pasir ke dalam panci dan tuangkan 0,65 liter air.
Masak dengan api kecil sampai gula benar-benar larut, tapi jangan sampai mendidih.

Angkat sirup dari api dan dinginkan hingga suhu kamar, lalu tambahkan ke infus kami. Minuman akan menjadi keruh - jangan khawatir, ini adalah minyak atsiri yang telah teremulsi, yaitu telah dilepaskan dari alkohol yang menahannya (jika Anda ingat, proses yang sama terjadi saat meminum absinth dalam minuman klasik jalan).

Kiat #2. Sirup bisa dididihkan, dan busa yang dihasilkan harus dihilangkan. Dengan cara ini, Anda dapat membasmi mikroorganisme, termasuk spora, yang berada dalam tahap “anabiosis” di dalam gula, yang seperti diketahui tidak berfungsi sebagai pengawet.

Pertama, panaskan air hingga 50-60 derajat dan larutkan gula, lalu rebus dua kali, terus-menerus menghilangkan busa dari perwakilan flora dan fauna.

Tuang limoncello yang sudah jadi ke dalam botol dan masukkan minuman keras ke dalam lemari es

Penyimpanan

Tempatkan minuman yang dihasilkan di lemari es selama 5-6 hari dan kocok sekali sehari. Setelah 5 hari, limoncello buatan sendiri yang sudah jadi dapat diminum setelah dimasukkan ke dalam freezer.

Beberapa sumber menyebutkan minyak yang naik ke atas setelah minuman diinfuskan. Saya tidak melepasnya - menurut saya itu lebih tepat (hampir tidak banyak hal berbahaya di sana). Karena limoncello dibuat di rumah tanpa penyulingan, maka limoncello mengandung banyak vitamin C, yang kita butuhkan.

Seperti halnya Becherovka buatan sendiri, Anda tidak boleh meminum minuman tersebut segera setelah dicampur dengan sirup - diamkan dan “kawinkan” semua komponennya. Jika Anda memasak sesuai resep ini sesuai dengan semua keinginan, maka pada akhirnya Anda akan mendapatkan minuman keras dengan kekuatan sekitar 35-38% dan kadar gula sekitar 30 g/100 ml, yang di beberapa sumber diklasifikasikan sebagai klasik (Anda dapat menghitung kekuatan menggunakan tabel dari artikel ini).

therumdiary.ru

Cara membuat Limoncello dengan vodka

Resep limoncello dengan vodka sedikit berbeda dengan resep yang menggunakan alkohol sebagai bahan dasarnya. Namun hal ini tidak mempengaruhi rasa minumannya. Limoncello buatan sendiri dengan vodka tidak kalah enak dan aromatiknya dan sangat cocok untuk diminum tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga untuk membuat koktail yang nikmat.

lemon -10 buah
Vodka - 1 liter

Anda membutuhkan 10 buah lemon berukuran besar, lalu Anda perlu memotong kulitnya dengan hati-hati.

Kulit yang dipotong harus ditempatkan dalam wadah kaca apa pun dengan leher lebar. Stoples kaca berukuran 1,5 atau 2 liter sangat ideal untuk keperluan ini.
Kulit yang ditempatkan di dalamnya harus dituangkan dengan 1 liter vodka yang dimurnikan dengan baik. Semakin lembut, semakin enak dan empuk minuman keras itu sendiri.
Tutupi toples kulit dan vodka dengan selembar kertas tebal atau selembar kain katun agar udara masuk ke dalam wadah.
Kemudian diletakkan di tempat hangat selama 7-8 hari sambil mengaduk isi toples secara berkala.

Dalam beberapa hari, aroma yang luar biasa akan muncul di ruangan tempat wadah berisi tingtur kulit lemon berada. Namun, bahan dasar minuman keras dianggap siap hanya jika warna vodka berubah menjadi kuning tua. Setelah itu, tingtur harus disaring dan dituangkan ke dalam wadah terpisah.

Sekarang Anda perlu menyiapkan sirup, yang tanpanya tidak ada satu pun minuman keras yang dapat melakukannya.

Untuk melakukan ini, tuangkan 1 liter air ke dalam panci, tambahkan 500 g gula ke dalamnya dan biarkan campuran mendidih dengan api kecil.

Sangat penting untuk tidak mengaduk isi panci, tetapi ingat bahwa sirup tidak boleh gosong. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, maka setelah 15 menit massa yang homogen dan cukup kental akan terbentuk di dalam panci, yang harus didinginkan hingga suhu kamar.

Baru setelah itu sirup dapat dicampur dengan larutan alkohol kulit lemon dan dibotolkan.

Minuman yang dihasilkan harus tertutup rapat dan disimpan pada suhu kamar selama minimal 2 minggu. Minumlah minuman keras dalam keadaan dingin atau gunakan untuk membuat koktail.

alcorecept.ru

Keterangan

Minuman keras Limoncello adalah minuman keras lemon Italia, yang secara tradisional diproduksi di Italia selatan. Minuman tersebut mengandung gula, kulit lemon, air dan alkohol. Di tanah kelahirannya, minuman ini dianggap salah satu yang paling populer.

Secara tradisional, minuman keras Limoncello dibuat dari lemon Ovale di Sorrento, karena buah jeruk ini memiliki kandungan minyak atsiri yang tinggi.

Di tingkat industri, kulit lemon direndam dalam alkohol selama 3 bulan lalu dicampur dengan sirup.

Agar minuman keras menjadi aromatik, diproduksi menggunakan teknologi asli.

Jadi, jeruk lemon dikumpulkan pada siang hari, kemudian dicuci bersih, dan kulitnya dibuang tipis-tipis agar tidak menyentuh daging putihnya.
Kulitnya diresapi dengan alkohol, setelah itu gula dan air ditambahkan.
Semua bahan dicampur menjadi satu minuman.
Setelah itu dikirim untuk distilasi dan dibotolkan.

Tidak diketahui secara pasti dari mana minuman ini berasal, tapi kemungkinan besar dari pulau Capri. Penciptaan minuman keras Limoncello dikelilingi oleh berbagai legenda.

Penampakan minuman di Pulau Capri

Jadi, menurut legenda, seorang Massimo Cannale tinggal di pulau itu, yang nenek buyutnya mengetahui resep membuat minuman sederhana ini.

Pada tahun 1988, Cannale mendaftarkan merek dagang untuk minuman keras lemon ini.
Di wilayah Campania, banyak orang menanam buah jeruk di kebunnya.
Karena panen lemon bagus, masalah pengolahannya selalu relevan di Italia.
Di Sorrento dan Amalfa bahkan ada tradisi menyajikan segelas minuman keras kepada tamu.
Amalfa mengklaim bahwa limoncella mulai diproduksi pada saat lemon baru mulai ditanam di seluruh Italia.
Menurut salah satu versi, limoncella diciptakan oleh petani dan nelayan Italia untuk menghangatkan diri di pagi hari.

xcook.info

Dari manakah minuman keras berasal?

Minuman keras "cerah" diproduksi di pulau-pulau Italia.
Capri, Ischia, Sardinia dan Sisilia bersaing memperebutkan gelar produser pertama.
Minuman keras ini juga sudah lama diproduksi di kota Amalfi dan Sorrento di pesisir daratan Italia.

Setiap daerah menceritakan legendanya masing-masing tentang penciptaan minuman keras nasional. Bagi sebagian penjual dan produsen, ini adalah masalah hidup, bagi sebagian lainnya ini adalah taktik pemasaran yang sukses.

Penyebutan resmi tentang usia terhormat hanya dapat dilacak di pulau Capri dan di kota Sorrento. Di Capri, pabrik produksi Limoncello diluncurkan oleh Massimo Canale. Pada tahun 1988, ia resmi mendaftarkan merek dagangnya dan mulai membuat Limoncello berdasarkan resep neneknya. Dia adalah seorang pemilik restoran, dan minuman keras lemon menjadi andalan perusahaannya.

Di Sorrento, Limoncello didaftarkan oleh saudara Sergio dan Stefano Massa. Menariknya, tanggal pendaftaran resmi Villa Massa Limoncello mereka adalah tahun 1991. Namun, tidak adil jika mencurigai saudara-saudara melakukan plagiarisme.

Masalahnya adalah minuman keras lemon telah disiapkan di Italia setidaknya sejak awal abad kesembilan belas, jadi tidak mungkin untuk melacak siapa yang pertama kali membuatnya atau siapa yang menggunakan resep aslinya.

nalivali.ru

Merek populer

Merek limoncello yang paling populer biasanya meliputi:

Limoncello di Capri;
Vila Massa;
Luxardo;
Limoncello Pallini;
Bella Verde;
Lemoncello Toschi;
jeruk nipis';
Limoncello di Sicilia - Russo;
Alam Sorrento.

Menariknya, ide produksi komersial minuman keras ini dengan mudah melintasi lautan dan kini berkembang dengan sukses besar di Amerika Serikat. Minuman yang sangat mirip juga diproduksi di Republik Malta dan Perancis selatan.

Menggabungkan

Komposisi minuman keras yang sangat sederhana meliputi:

Lemon matang (sebaiknya dikumpulkan dari Campania atau Sisilia).
Alkohol anggur food grade yang tidak diencerkan.
Gula dan air tenang yang ramah lingkungan.

Pada saat yang sama, produksi minuman keras tersebut didasarkan pada proses memasukkan alkohol dengan kulit lemon. Hasilnya adalah minuman yang agak manis dengan rasa asam yang menggugah selera. Ada juga Crema di Limoncello yang kurang kuat, yang dalam produksinya air diganti dengan susu atau krim.

Namun, perlu disebutkan bahwa sebagian besar produsen minuman berlisensi menambahkan bahan pengawet untuk memastikan keamanannya, dan pengemulsi untuk memberikan transparansi yang spektakuler.

Benteng

Faktanya, kekuatan limoncello tidak diatur oleh siapapun. Secara teknis, suhunya bisa bervariasi dari 15 hingga 45 derajat.

Namun, di antara produsen resmi minuman tersebut terdapat standar kesopanan yang tidak terucapkan, yang menyatakan bahwa kandungan alkohol dalam minuman yang dibeli di toko harus berada dalam kisaran 25-32 derajat.

Pada saat yang sama, jika Anda tertarik pada opsi yang kurang kuat, Anda harus berhenti di Limoncello Pallini (26 derajat) atau Limoncello Luxardo (27 derajat). Jika Anda lebih menyukai minuman yang lebih menantang, perhatikan merek berikut: Limoncetta di Sorrento (31 derajat), Limoncello Villa Massa (30 derajat) dan sejenisnya.

Sebaiknya sebelum tanggal

Pertama-tama, perlu diingat bahwa minuman ini sebaiknya disimpan di lemari es. Dalam hal ini, minuman keras produksi pabrik dijamin tidak akan kehilangan rasanya selama lebih dari setahun.

Minuman buatan sendiri, karena tidak adanya bahan pengawet di dalamnya, paling baik dikonsumsi dalam waktu 1-6 bulan. Terlebih lagi, semakin rendah kekuatannya, semakin cepat mereka perlu dikapitalisasi.

vzboltay.com

Apa kabarmu ut Limoncello dalam produksi

Sekilas produksi limoncello bukanlah proses yang rumit, namun tetap memiliki beberapa nuansa.

Untuk membuatnya, biasanya digunakan etil alkohol dengan kekuatan 90 derajat, yang direndam dalam kulit lemon.
Bagian kulitnya yang kuning saja yang terpotong, karena adanya daging buah yang berwarna putih nantinya akan menimbulkan munculnya rasa pahit.
Rata-rata konsumsi buah: 10 lemon besar per 1 liter alkohol.
Waktu infus tergantung pada resep yang digunakan oleh produsen. Biasanya sekitar 20 hari.
Setelah direndam, sirup gula ditambahkan ke dalam larutan (total 600-700 g gula per 1 liter air).
Minuman keras tersebut kemudian disaring dan dibotolkan.
Setelah sebulan matang, limoncello siap disantap. Kekuatan produk akhir adalah 20-40 derajat, tergantung pabrikannya.

Anda bertanya: “Apa perbedaan antara minuman keras dari perusahaan yang berbeda?” Jawabannya sederhana: lemon!

Jenis lemon apa yang digunakan dalam produksi?

Untuk limoncello asli hanya digunakan limone di Sorrento, yang harus tumbuh di daerah Vico Equense hingga Massa Lubrense dan di pulau Capri. Cara menanam buah jeruk di daerah ini masih tradisional.

Ciri khas buah ini bergantung pada iklim mikro dan kedekatannya dengan laut. Perlindungan dari angin dingin oleh bangunan jerami yang disebut pagliarelle di sekitar kebun lemon memainkan peran penting.

amp;amp;amp;amp;lt;img class=”alignnone wp-image-24328 size-full” title=”Panen berlangsung dari Februari hingga Oktober” src=”http://italy4.me/wp- content/ uploads/2017/02/limoni_cr.jpg» alt=»persiapan limoncello» width=»960″ height=»480″ srcset=»http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/limoni_cr .jpg 960w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/limoni_cr-150×75.jpg 150w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/limoni_cr -768 ×384.jpg 768w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/limoni_cr-660×330.jpg 660w" size="(max-width: 960px) 100vw, 960px"amp ;amp ;amp;amp;gt;

Pemanenan dilakukan antara bulan Februari dan Oktober dan dilakukan dengan tangan untuk mencegah lemon bersentuhan dengan tanah. Selama budidaya, buah-buahan tidak mengalami perlakuan kimia apa pun.

Perbedaannya juga terletak pada rasa buah jeruk, tergantung varietasnya. Varietas yang paling banyak digunakan adalah:

Femminiello dari Massa Lubrense - buah berbentuk oval dengan kulit halus, sangat berair;
Sfusato dari Amalfi adalah lemon berbentuk kerucut dengan kulit tebal dan hampir tidak berbiji.

amp;amp;amp;amp;lt;img class=”alignnone wp-image-24317 size-full” title=”Limoncello di Sorrento” src=”http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/ 02/Limoncello-di-Sorrento_cr-1.jpg" alt="Limoncello-di-Sorrento" width="960″ height="480″ srcset="http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/ Limoncello-di-Sorrento_cr-1.jpg 960w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Limoncello-di-Sorrento_cr-1-150×75.jpg 150w, http://italy4. saya/wp-content/uploads/2017/02/Limoncello-di-Sorrento_cr-1-768×384.jpg 768w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Limoncello-di-Sorrento_cr -1-660×330.jpg 660w" size="(lebar maksimal: 960px) 100vw, 960px"amp;amp;amp;amp;gt;

Varietas ini dicirikan oleh aroma minyak atsiri yang kuat, yang dimasukkan ke dalam minuman keras, memberikan rasa jeruk yang unik. Saat membeli minuman keras bernama “Limoncello di Sorrento”, yakinlah bahwa ini adalah minuman tradisional sejati dengan cita rasa otentik.

amp;amp;amp;amp;lt;img class=”alignnone wp-image-24318 size-full” title=”Meloncello – versi minuman rasa melon yang tidak biasa” src=”http://italy4.me/ wp-content /uploads/2017/02/Meloncello_cr.jpg" alt="Meloncello" width="960″ height="480″ srcset="http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/ Meloncello_cr.jpg 960w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Meloncello_cr-150×75.jpg 150w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/ Meloncello_cr-768 ×384.jpg 768w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Meloncello_cr-660×330.jpg 660w" size="(lebar maksimal: 960 piksel) 100vw, 960 piksel" amp;amp ;amp;amp;gt;

Ada juga variasi minuman yang tidak biasa:

Pistachiocello (dengan pistachio),
Meloncello (rasa melon)
Fragoncello (rasa stroberi).
Beberapa rasa yang kurang umum mengandung madu, herba, dan merica.
amp;amp;amp;amp;lt;img class=”alignnone wp-image-24319 size-full” title=”Varian minuman keras susu “Crema di limoncello”” src=”http://italy4.me/wp- content/uploads/2017/02/Crema-di-limoncello_cr-1.jpg" alt="Crema di limoncello" width="960″ height="480″ srcset="http://italy4.me/wp-content/ unggahan/2017/02/Crema-di-limoncello_cr-1.jpg 960w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Crema-di-limoncello_cr-1-150×75.jpg 150w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02/Crema-di-limoncello_cr-1-768×384.jpg 768w, http://italy4.me/wp-content/uploads/2017/02 /Crema-di-limoncello_cr-1-660×330.jpg 660w" size="(lebar maksimal: 960px) 100vw, 960px"amp;amp;amp;amp;gt;
Ada pilihan minuman keras yang dibuat dengan susu sebagai pengganti sirup sederhana yang disebut Crema di limoncello. Seringkali mengandung lebih sedikit alkohol (sekitar 16%).

italia4.me

Resep Minuman Keras Gula Merah

Resep Limoncello buatan sendiri sedikit berbeda dengan resep klasik. Ini bahkan lebih sederhana dan minumannya dibuat lebih cepat.Pada saat yang sama, rasa minumannya tidak berkurang - minuman kerasnya menjadi sangat empuk dan aromatik.

vodka - 1 liter
lemon - 15 buah.
gula merah - 4 gelas
air - 5 gelas

Sebelum menyiapkan limoncello, cuci dan keringkan lemon dengan baik.

Buang kulit lemon, hati-hati, buang bagian kuningnya saja tanpa bagian putihnya.

Dari sisa lemon Anda bisa membuat limun yang lezat.

Masukkan kulitnya ke dalam stoples dan isi dengan alkohol medis atau vodka.

Tinggalkan di tempat gelap pada suhu kamar dan jangan sentuh selama mungkin - dari 5 hingga 40 hari. Semakin lama, semakin kaya rasa minumannya.

Kemudian campur gula pasir dengan air, tuang ke dalam panci dan rebus selama 5-7 menit hingga gula larut. Dingin.

Saring kulitnya dan campur tingtur dengan sirup manis.

Tuang ke dalam botol dan biarkan di tempat gelap selama 5-40 hari.

Simpan limoncello di dalam freezer - tidak membeku bahkan pada suhu -20 derajat, tetapi menjadi sedikit lebih kental.

Resep minuman keras limoncello

Untuk menyiapkan limoncello dengan nabati di rumah, Anda harus yakin dengan kualitas produknya. Moonshine harus menjalani pemurnian wajib dan, sebaiknya, distilasi ganda.

Daftar bahan:

lemon – 1 kg;
nabati murni – 1 liter;
gula pasir – 200-500 gram;
air suling – 200-300 ml;
Jus dari 1 jeruk nipis;
vanila - di ujung pisau;
kunyit - sejumput.

Metode memasak

Siapkan kulit lemon. Kita buang bagian kuningnya saja, tanpa kulit putihnya. Kami memasukkan kulitnya ke dalam toples dan mengisinya dengan minuman keras.
Di wadah lain, didihkan air dan tambahkan gula. Setelah gula larut, angkat sirup dari api dan dinginkan.
Saat sirup mendingin, peras jus dari dua buah lemon.
Tambahkan jus segar dan sirup gula ke dalam wadah berisi kulitnya. Tutup minuman keras dengan rapat dan simpan selama 2-3 minggu. Simpan di ruangan yang gelap dan sejuk. Kocok wadah setiap hari.
Di akhir infus, saring minuman keras melalui 2-3 lembar kain kasa.
Bumbui limoncello dengan air jeruk nipis, vanila, dan kunyit. Rempah-rempah diperlukan untuk menyamarkan minuman keras. Dalam jumlah banyak akan merusak minuman keras. Oleh karena itu, kami menambahkan sesuai dengan prinsip: “Lebih sedikit lebih baik.”
Diamkan minuman keras yang sudah dibumbui selama 3-4 hari lagi, saring dan konsumsi.

alcoplace.ru

Limoncello Krim

Minuman keras krim lebih manis dan lembut dari biasanya. Untuk menjalankannya, Anda perlu mengambil:

Setengah liter alkohol 96% atau 700 ml vodka yang baik;
7-8 lemon, gula – 1 kg;
setengah liter susu segar dan krim;
sedikit vanila.

Proses memasak:

Lemon dikupas, kulitnya tanpa lapisan putih ditempatkan dalam wadah kaca, di mana alkohol atau vodka dituangkan. Tutup wadah dengan rapat dan biarkan selama 15 hingga 20 hari di tempat yang hangat dan gelap.
Didihkan susu dan krim dengan tambahan vanilin, lalu larutkan gula dalam campuran ini dan dinginkan.
Saring campuran infus dari kulitnya, tuangkan cairan susu ke dalamnya, campur dan tuangkan ke dalam botol. Sebelum diminum, minuman yang sudah jadi sebaiknya disimpan di lemari es selama kurang lebih 10 hari.

luxgradus.ru

Orang Italia merekomendasikan menambahkan batang kayu manis ke limoncello bersama dengan kulit lemon.
Untuk mendapatkan warna kehijauan pada minuman keras, 1 dari 6 lemon harus berwarna hijau. Sebaliknya, mengganti setiap ketujuh lemon dengan jeruk akan memberikan warna yang lebih jenuh.
Limoncello yang sudah jadi bisa disimpan di lemari es. Jangka waktu penyimpanan tersebut minimal 6 bulan. Di dalam freezer - hingga beberapa tahun.

Cara minum Limoncello dengan benar - kehalusan dan nuansa

Semua sumber, termasuk rekan-rekan Italia, berbicara tentang penggunaan minuman keras secara tradisional - hanya dari freezer dan hanya dalam gelas beku. Hal ini sangat berkaitan dengan kualitas produk.

Pembekuan membunuh rasa pahit yang tidak diinginkan pada semua minuman, tanpa kecuali, jadi jika limoncello diolah dengan tidak hati-hati, misalnya kulit putihnya tertinggal di kulitnya, maka rasa minuman hangatnya akan sangat “tidak pantas”.

Karena itu, cobalah melakukan segala sesuatu sebagaimana mestinya dan minuman itu akan menyenangkan Anda dalam keadaan apa pun. Tapi mari kita kembali ke tradisi:

Suhu

Sehari sebelum meminum minuman keras, masukkan botol ke dalam freezer; letakkan kacamatanya di sana juga. Jika Anda menggunakan alkohol berkualitas tinggi, minuman tersebut tidak boleh berubah menjadi es, tetapi lebih baik aman dan terus memantau kondisinya.

Laju

Orang Italia meminum limoncello secara terukur, perlahan, sebagaimana layaknya orang Italia.

Minumannya sendiri kuat, tetapi berkat minyak esensial lemon dan suhu rendah, kekuatannya terasa berkurang. Minumlah minuman keras itu dalam tegukan kecil, tahan di mulut Anda selama beberapa detik - dengan cara ini minuman itu akan menghangat dan menyampaikan kepenuhan rasanya, dan juga akan menyebar ke seluruh lidah, dengan murah hati berterima kasih kepada semua selera.

Kapan harus minum

Limoncello adalah minuman pencernaan klasik, yaitu minuman yang disajikan setelah makan - meningkatkan pencernaan. Namun, ini juga merupakan minuman beralkohol yang sangat baik, sehingga dapat disajikan dengan aman sebelum makan, diencerkan, misalnya dengan jus jeruk.

Kombinasi

Secara tradisional, minuman keras tidak dimakan sebagai camilan, dan saya tidak akan merekomendasikan ini kepada Anda - lebih baik camilan dengan vodka.

Tetapi jika ini tidak tertahankan, maka Anda dapat menikmati buah dan coklat apa saja, tetapi hanya coklat hitam yang pahit - manisan akan merusak rasa minumannya.
Sedangkan untuk “cairan”, limoncello terasa enak dengan jus jeruk, sampanye, vermouth dan, tentu saja, sebagai bagian dari koktail.
Minumannya juga enak dengan krim, bahkan ada jenis minuman keras terpisah dengan produk susu - limoncello krim.
Minuman keras melengkapi es krim dengan sangat baik: cukup tuangkan di atas satu sendok es krim dan nikmati rasa unik dari hidangan penutup sederhana.

nalivali.ru

Resep koktail dengan minuman keras Limoncello

Resep cocktail dengan limoncello akan bermanfaat bagi para ibu rumah tangga yang lebih suka menyiapkan minuman beralkohol lezat dengan tangan mereka sendiri.

Tembakan permen

Limoncello - 15ml
Minuman keras kopi - 15 ml
Jus mangga - 15 ml
lemon - 5 gram
Es batu - 200 gram

Persiapan

Tuang jus mangga, minuman kopi, dan limoncello ke dalam shaker.
Mengetahui resep minuman keras limoncello, Anda dapat dengan mudah menyiapkan komponen ini untuk koktail.
Isi pengocok dengan es batu dan kocok, tuangkan melalui saringan ke dalam gelas dan hiasi dengan kulit lemon.

Koktail dengan limoncello sangat lezat dan harum, dan jika Anda menyiapkan minuman keras ini di rumah, Anda dapat membuat berbagai macam minuman untuk memenuhi setiap selera kapan saja.

therumdiary.ru

Limoncello - 40ml
Sirup madu - 15 ml
Lemon - 150 gram
Stroberi - 45 gram
Es batu - 200 gram

Persiapan

Potong bagian atas lemon dan keluarkan ampasnya dengan hati-hati.
Tempatkan stroberi dalam gelas pencampur dan aduk.
Tuang sirup madu dan limoncello.
Peras seperempat buah lemon.
Isi gelas dengan es batu dan aduk dengan sendok koktail.
Tuang melalui saringan dan saringan ke dalam lemon.
Hiasi dengan bagian atas lemon dan stroberi di tusuk sate.

Vodka - 30 ml
Limoncello - 30 ml
Sherry Fino - 30 ml
Jeruk - 5 gram
Es batu - 200 gram

Persiapan

Tuang limoncello, fino sherry, dan vodka ke dalam shaker. Untuk membuat limoncello untuk minuman ini, gunakan vodka.
Isi pengocok dengan es batu dan kocok.
Tuang melalui saringan ke dalam gelas koktail dingin.
Hiasi koktail dengan kulit jeruk.

Sekarang Anda tahu cara membuat limoncello dan koktail aromatik yang lezat dari minuman keras ini.

Baiklah

Jika Anda membuat minuman keras limoncello di rumah, Anda dapat menggunakannya untuk membuat koktail Chicky Pookie yang nikmat. Minuman berlapis yang indah akan mengejutkan tamu Anda.

Gin - 15ml
Minuman keras blackcurrant - 15 ml
Limoncello - 20 ml
Lada hitam giling - 1 g

Persiapan

Tuang limoncello ke dalam gelas dingin. Anda dapat menggunakan resep limoncello apa pun yang diberikan di atas.
Tambahkan sejumput lada hitam bubuk dan aduk.
Campurkan gin dan minuman keras blackcurrant ke dalam gelas lain.
Dengan menggunakan sendok koktail, lapisi limoncello dan merica dengan gin dan minuman keras.

Martini mojitato (minuman panjang, kacau)

Babak:

tanda keberangkatan

Bahan-bahan:

40 rum putih;
20 ml Limoncello;
30 ml vermouth kering;
1 ml pahit Angostura;
20 ml sirup gula;
75ml soda;
20 gram jeruk nipis;
6 gram daun mint.

Persiapan:

tempatkan 10 daun mint dan seperempat lemon ke dalam gelas wiski;
hancurkan dengan baik dengan muddler dan tambahkan es serut (crash);
tuangkan sirup gula, limoncello, vermouth kering, rum dan soda di atasnya;
aduk semuanya dengan sendok koktail dan tambahkan lebih banyak es;
tambahkan sedikit Angostura dan hiasi dengan daun mint.

therumdiary.ru

Love mi doo (minuman singkat, kocok)

Babak:

gelas koktail.

Bahan-bahan:

30 rum putih;
10 ml minuman keras leci (buah eksotis);
10 ml Limoncello;
50 ml jus mangga;
20 gram jeruk nipis;
90 gram buah markisa;
15 gram raspberry.

Persiapan:

masukkan daging buah markisa ke dalam shaker;
peras air dari seperempat buah jeruk nipis dan aduk isinya;
tambahkan jus, minuman keras dan rum, isi dengan es dan kocok rata;
Tuang minuman ke dalam gelas melalui saringan dan saringan, hiasi dengan raspberry.

Dream daiquiri meringue (minuman singkat, kocok, blender)

gelas koktail.

Bahan-bahan:

30 rum emas;
15 ml Limoncello;
5 ml minuman keras leci;
15 ml sirup gula;
1 butir telur;
10 gram jeruk nipis;
20 gram cranberry;
6 gram gula vanila.

Persiapan:

tuangkan sirup, minuman keras, dan rum ke dalam shaker;
peras 2 sendok teh air jeruk nipis;
tambahkan es dan kocok rata;
Saring isi pengocok ke dalam gelas dingin;
kocok buah mentimun dalam blender dan pindahkan pure yang sudah jadi ke dalam mangkuk;
tambahkan putih 1 butir telur dan gula vanila, kocok dengan pengocok;
letakkan busa yang dihasilkan dengan hati-hati pada minuman yang telah disiapkan sebelumnya;
Taburi dengan sejumput gula vanila dan nyalakan api di atas permukaan hiasan beberapa kali - gula akan menjadi karamel.

El Toro

Koktail ini disiapkan dalam gelas yang disebut kuno. Ini adalah gelas lebar yang belum dipotong dengan volume 125-150 ml dan bagian bawah yang tebal.

Untuk satu porsi, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan dalam jumlah berikut:

Tequila – 35ml;
limoncello – 20 ml;
jeruk nipis – 1 buah;
Limun.

Tequila dengan limoncello dituangkan ke dalam gelas. Limun ditambahkan sesuai selera juru masak. Terakhir ambil sepotong jeruk nipis, peras dan masukkan ke dalam gelas.

Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

Rum ringan – 20 ml;
Minuman keras Baileys – sekitar 45 ml;
Limoncello – tidak lebih dari 20 ml;
Jus nanas + limun 45 ml.

Persiapan

Semua komponen, tanpa limun, dimasukkan ke dalam shaker dengan tambahan es batu, dan dikocok rata.
Setelah itu campuran harus disaring ke dalam gelas Collins dan di atasnya diberi limun.
Hasilnya adalah koktail 175 ml dan kekuatan sekitar 12%. Ini akan memakan waktu 2 menit.

Sisilia

Bahan cocktail untuk 1 porsi:

Cognac – 15 ml;
Minuman keras kopi – 10 ml;
Limoncello – 15 ml;
Kopi – 40ml.

Persiapan

Untuk menghias koktail, Anda membutuhkan 1 sendok makan krim kocok. Semua komponen dikocok dalam shaker dengan tambahan es batu, dan disaring ke dalam gelas cocktail.
Minuman ini diberi topping krim kocok. Volume 80 ml dengan kekuatan 15%.

Nyonya Limoncello

Komposisi minuman:

Gin – 30 ml;
Makanan penutup vermouth putih – 25 ml;
Minuman keras Curacao Blue – 10 ml;
Limoncello – 15 ml.

Persiapan

Semua komponen ditempatkan dalam gelas dan diaduk rata.
Es terlebih dahulu dimasukkan ke dalam gelas.
Setelah tercampur, koktail disaring ke dalam gelas koktail. Hasilnya adalah minuman dengan kekuatan sekitar 28 derajat dan volume 80 ml.

Dingin sekali

Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu menyiapkan:

limoncello – 20 ml;
Minuman keras Jägermeister – 20 ml;
Gin – 10 ml.

Persiapan

Komponen dituangkan ke dalam tumpukan berlapis-lapis, sesuai urutan yang ditunjukkan di atas, yaitu Limoncello dituangkan terlebih dahulu, gin dituangkan terakhir, yang juga dibakar.

Korvet

Siapkan bahan-bahannya:

Cognac – 30ml;
minuman keras Cointreau – 20 ml;
Limoncello – 15 ml;
Sirup lemon – 30ml.

Untuk menghias minuman - kulit lemon. Semua bahan dikocok dalam shaker dan disaring ke dalam gelas kuno. Bagian atasnya dihiasi dengan semangat.

alcozavr.com

50 ml jus jeruk keprok;
30 ml limoncello;
20 ml vermouth putih;
es yang hancur.

Kocok semua bahan secara menyeluruh dalam shaker berisi es. Saring koktail yang sudah jadi ke dalam gelas koktail.

Cremoncello

30 ml limoncello;
krim 30 ml.

Persiapan

Dinginkan bahan-bahannya.
Kemudian tuangkan limoncello ke dalam gelas dan krim di atasnya.

30ml tequila;
20 ml limoncello;
20 ml jus jeruk;
20 ml air jeruk nipis;
irisan lemon untuk hiasan;

Campur perlahan semua bahan dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan beberapa es batu ke minuman yang sudah jadi dan hiasi tepi gelas dengan irisan lemon.

younapitki.ru

45ml vodka;
20 ml limoncello;
20 ml jus lemon;
kulit lemon untuk hiasan;

Campurkan semua bahan dalam shaker dengan es dan saring ke dalam gelas. Hiasi koktail yang sudah jadi dengan kulit lemon.

Tropis

40 ml limoncello;
40 ml jus nanas;
40 ml jus jeruk keprok;
15 ml jus stroberi;
sepotong nanas untuk hiasan;
1-2 stroberi untuk hiasan;

Kocok jus dan limoncello dalam shaker dengan es dan tuangkan koktail yang dihasilkan ke dalam gelas Hurricane. Hiasi minuman dengan stroberi dan sepotong nanas.

Anggur lemon putih (minuman panas)

segelas Irlandia

Bahan-bahan:

20 ml Limoncello;
150 ml anggur putih kering;
20 gram jeruk nipis;
10 gram jeruk;
5 gram serai;
10 gram madu;
2 gram kapulaga.

Persiapan:

Tuangkan anggur dan limoncello ke dalam teko (mug besi, secara kasar);
taruh 2 sendok teh madu dan kapulaga di sana;
tambahkan kulit jeruk dan lemon;
sambil mengaduk minuman, panaskan, tapi jangan sampai mendidih;
tuangkan isi teko melalui saringan ke dalam gelas kopi Irlandia;
hiasi dengan batang serai.

Jika ada cocktail wanita, ini pasti salah satunya! Namun, separuh umat manusia yang kuat akan dengan senang hati menikmati minuman ilahi tersebut, jadi siapkan bahan-bahan yang cukup!

Bahan-bahan:

daun mint - 0,25 cangkir
minuman keras lemon - 0,25 cangkir (Anda bisa membeli Limoncello atau membuatnya sendiri)
gula - 2,5 sdm. sendok
lemon - 1 buah
sampanye dingin - 1 gelas (atau anggur bersoda)

Metode memasak

Campurkan mint, limoncello, 2 sendok makan gula, dan potongan panjang kulit lemon dalam blender selama 10 detik.
Campuran yang dihasilkan diperas ke dalam mangkuk terpisah. Residu padat dibuang.
Tepi gelas tinggi dibasahi dengan jus lemon, diolesi irisan, dan diberi manisan.
Cairan yang dihasilkan dibagi menjadi 2 gelas. Ruang yang tersisa diisi dengan sampanye dingin. Koktail siap disajikan untuk para tamu.

vilingstore.net

Bahan-bahan:

Lemon - 1 buah.
Kemangi - 4 daun.
Raspberry - 6-8 buah beri.
Gula - 2 sdm.
Vodka lemon – 30ml.
Limoncello – 15 ml.
Sampanye atau anggur bersoda (untuk lapisan atas) - 1 gelas.

Metode memasak

Potong lemon menjadi empat bagian.
Gunakan 2 perempat per koktail.
Hancurkan kemangi, raspberry, 2 bagian lemon secara menyeluruh dalam gelas.
Masukkan es ke dalam gelas, tambahkan limoncello, air, dan gula.
Mengaduk. Selesaikan koktail dengan sampanye. Hiasi dengan raspberry, seiris lemon, dan daun kemangi.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, koktail ini akan membantu Anda 100%. Toh, setelah porsi minuman aromatiknya habis, gelas wine tersebut juga bisa disantap, karena terbuat dari bahan apel alami!

Bahan untuk 1 porsi:

apel - 1 buah. (ukuran sedang dengan bagian bawah rata dan stabil)
Lemon - 1 potong
Irisan apel - 1 buah. (terpotong setengah)
Jus apel – 30 g (tanpa pemanis)
Minuman keras lemon Limoncello – 30 g
Vodka vanila – 15 gram
Jus cranberry – 10-20 gram
Batang kayu manis - 1 buah. (tipis untuk hiasan)
Jerami - 1 buah. (yang pendek tebal untuk disajikan)

Metode memasak:

Saat memilih apel untuk koktail, pastikan ukurannya sama dan berdiri stabil di atas meja, karena apel harus berfungsi sebagai gelas. Potong wadah ke dalam apel dari sisi ekornya. Hati-hati jangan sampai merusak dinding atau bagian bawah!
Peras jus irisan lemon ke bagian bawah gelas apel yang sudah disiapkan dan sisihkan.
Campurkan irisan apel dan jus apel dalam shaker dan diamkan sebentar.
Tuang jus limoncello, vodka, dan cranberry ke dalam shaker, kocok kuat-kuat dan tuangkan ke dalam gelas apel yang sudah disiapkan.
Hiasi dengan sedotan dan batang kayu manis dan sajikan segera untuk tamu yang penasaran.

Koktailnya, tentu saja, sedikit rumit, tetapi ini tidak untuk semua orang. Ada juga campuran yang lebih sederhana, ala limoncello-vodka-mint. Bagaimanapun, jangan menarik kesimpulan setelah mencicipi minuman tersebut untuk pertama kali - mungkin Anda melakukan kesalahan, dan karena itu, minuman "Italia" asli tidak akan disukai oleh Anda.

Pada dasarnya, sekarang Anda sudah tahu cara minum limoncello yang benar dan tidak boleh melakukan kesalahan yang fatal. Pertahankan budaya minum di lingkaran Anda, jangan ubah perayaan lain menjadi pesta mabuk-mabukan - alkohol tidak hanya membawa kekecewaan dan kepahitan.

Gunakan dalam memasak

Dalam masakan, minuman keras Limoncello banyak digunakan untuk membuat koktail. Minuman aromatik ini juga bagus untuk memberi rasa pada biskuit, muffin, dan sebagai saus untuk kue buatan sendiri.

Misalnya, Anda bisa membuat kue Limoncello yang enak.

Untuk ini kita perlu

3 buah lemon,
200 gr almond cincang,
100 g tepung dengan baking powder,
300 gram gula pasir,
6 butir telur
Minuman keras limoncello.

Lemon direbus selama satu jam, kemudian dipotong dan dihaluskan dengan blender, setelah dibuang bijinya. Putihnya dipisahkan dari kuningnya, kuningnya dikocok dengan 150 g gula pasir. Tambahkan campuran kacang dan lemon ke kuning telur, lalu tambahkan tepung.

Putihnya, dikocok dengan sedikit garam, dilipat dengan hati-hati menjadi massa utama. Adonan yang dihasilkan dituangkan ke dalam cetakan dan dipanggang selama 45 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Selanjutnya masak sirup gula dari 150 gula pasir, beberapa menit sebelum siap, tuangkan 3 sdm. minuman keras limoncello. Kue yang sudah jadi direndam dalam sirup berbahan dasar limoncello.

Salah satu koktail paling enak berdasarkan minuman keras ini adalah Cremoncello. Untuk menyiapkan minuman ini, selain minuman keras lemon, Anda membutuhkan 30 ml krim lagi. Limoncello dituangkan ke dalam gelas dan krim dingin dituangkan di atasnya. Rasa minuman kerasnya segera berubah dan menjadi seperti es krim krim dengan sedikit warna alkohol. Wanita pasti menyukai minuman ini.
Limoncello juga cocok dengan minuman seperti vermouth. Untuk menyiapkan koktail Tangerine Dawn, vermouth putih dicampur dengan limoncello, 50 ml jus jeruk keprok, dan 30 ml minuman keras lemon ditambahkan. Bahan-bahannya dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas.
Anda juga bisa membuat koktail remaja yang disebut Skittles. Untuk itu Anda membutuhkan sirup madu, lemon, raspberry, limoncello. Pertama, ekstrak ampas lemon. Selanjutnya, campurkan es, sirup, minuman keras, dan raspberry ke dalam shaker. Terakhir, tambahkan ampas lemon, saring melalui saringan. Hiasi koktail dengan raspberry.
Anda dapat membuat anggur aromatik menggunakan minuman keras Limoncello. Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang, kita membutuhkan 40 ml minuman keras lemon, 300 ml anggur putih, 4 sdt. madu, kulit lemon dan jeruk. Bahan-bahan lainnya, serta kapulaga, ditambahkan ke anggur putih yang dipanaskan. Untuk menyederhanakan prosesnya, anggur yang sudah matang hanya dapat disiapkan dengan minuman keras lemon tanpa kulit.

Manfaat dan bahaya minuman keras Limoncello

Limoncello memiliki kekuatan yang relatif rendah, sehingga dapat dikonsumsi tanpa takut mabuk.

Fitur yang bermanfaat

Limoncello sangat menyegarkan, menghangatkan, dan membantu melawan pilek. Minuman keras ini juga diyakini membantu memperlancar proses pencernaan.

Bahaya minuman keras dan kontraindikasi

Minuman tersebut dapat membahayakan tubuh karena intoleransi individu, serta konsumsi berlebihan.

xcook.info

Bahan-bahan

Kulit 6 buah lemon besar atau 8-10 buah lemon kecil
Vodka - 700 ml
Gula - 500 gram
Air - 500 ml

Persiapan

tahap pertama

Untuk persiapan tahap pertama kita membutuhkan lemon dan vodka. Cuci lemon sampai bersih dengan sikat dan lap kering. Keluarkan kulitnya dengan hati-hati, hati-hati jangan sampai menyentuh lapisan bawah putih. Sisa lemon bisa digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup. Misalnya saja untuk lemon curd.

Masukkan kulit lemon ke dalam stoples, isi dengan vodka dan tutup. Diamkan pada suhu kamar selama 5-7 hari.

Kocok toples secara berkala.

tahap ke-2

Rebus sirup gula. Untuk melakukan ini, masukkan air dan gula ke dalam api kecil dan masak sambil terus diaduk hingga gula benar-benar larut.

Tunggu hingga muncul gelembung di dasar panci dan angkat. Dingin.

Saring infus lemon melalui saringan kain kasa tebal.

Campur infus lemon dengan sirup gula. Mengaduk.

Tuang minuman keras ke dalam botol, tutup rapat dan simpan selama 5 - 7 hari lagi.

Disarankan untuk mendinginkannya secara menyeluruh sebelum digunakan. Anda dapat memasukkan botol minuman keras selama beberapa jam (atau semalaman) ke dalam freezer. Jangan lupa bahwa limoncello liqueur tidak hanya menjadi pencerna klasik, tetapi juga menjadi bahan menarik untuk menyiapkan berbagai macam makanan penutup.

https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/liker-limonchello/

Limoncello - cara membuatnya

Limoncello adalah minuman keras lemon kental yang dibuat dengan memasukkan kulit lemon ke dalam alkohol selama 3-5 hari. Ini diproduksi terutama di Italia selatan. Mengapa di selatan? Karena jeruk tumbuh di sana - buah jeruk dengan kulit paling berair, paling tebal dan harum. Ada banyak versi industri minuman keras ini, tetapi kebanyakan orang Italia lebih suka membuatnya sendiri. Ternyata jauh lebih murah dan enak. Selain itu, tidak ada rahasia khusus - semuanya cepat dan sederhana. Yang Anda butuhkan hanyalah lemon, alkohol, air, dan gula.

resep

alkohol kekuatan 70% – 0,5 l
lemon besar - 3 buah.
gula – 200 gram

Cuci lemon dan keringkan. Dengan menggunakan pengupas sayuran, buang lapisan tipis kulitnya (tanpa bagian putihnya). Peras jus dari lemon. Tempatkan kulitnya dalam stoples dengan tutup kedap udara, tuangkan jus lemon dan alkohol. Tutup toples rapat-rapat dengan penutupnya, letakkan selembar kertas timah di bawahnya. Biarkan di tempat sejuk dan gelap selama 1 minggu. Siapkan sirup: didihkan 250 ml air dan gula pasir dengan api kecil selama 5 menit. Angkat dari api, dinginkan. Saring infus lemon melalui 4 lapis kain kasa dan campur dengan sirup dingin. Tuang ke dalam botol dan tutup. Simpan dalam lemari es.

https://www.gastronom.ru/recipe/16764/limonchello

Sejarah penciptaan Limoncello

Warga di beberapa provinsi berebut hak untuk disebut sebagai “penemu” limoncello. Hanya satu hal yang diketahui secara pasti - nektar ini berasal dari Italia selatan. Ada legenda bahwa itu ditemukan oleh seorang wanita petani biasa yang lelah memikirkan pertanyaan abadi: apa yang harus dilakukan dengan panen lemon yang belum pernah terjadi sebelumnya yang matang dengan baik di kebunnya?

Namun, legenda tetaplah legenda, tetapi di Italia yang cerah, tidak ada satu pun pertemuan yang lengkap tanpa limoncello. Anda bisa membelinya atau menyiapkannya sendiri, meminumnya sebelum, sesudah dan saat makan siang, meminumnya dengan rapi atau menambahkannya ke dalam cocktail. Faktanya, menyiapkan limoncello sama sekali tidak sulit, Anda dapat dengan mudah mencapai “prestasi” ini di rumah.

Cara dan bahan membuat Limoncello

Ada beberapa cara untuk menyiapkan minuman keras.

Limoncello dengan alkohol

Untuk membuatnya, kita membutuhkan 10 buah lemon segar, setengah kilogram gula pasir, setengah liter etil alkohol, dan 650 ml air.

Kulit lemon dipotong dengan hati-hati - lapisan kuningnya yang pertama. Kulitnya ditempatkan dalam toples kaca dan diisi dengan alkohol. Dia mengocoknya setiap hari untuk mencampur bahan-bahannya. Setelah sepuluh hari, air dan gula diambil, dari mana sirup direbus. Setelah mendinginkan yang terakhir, dicampur dengan larutan alkohol, dibotolkan dan dimasukkan ke dalam lemari es selama lima hari. Selesai, limoncello Anda sudah siap!

Satu-satunya catatan: sebelum Anda memanjakan diri, sebaiknya simpan limoncello di dalam freezer (baca cara minum limoncello yang benar). Dan sesaat sebelum meminum minuman keras tersebut, gelas anggur harus diletakkan di atas es agar dingin.

Limoncello dengan vodka

150 g gula pasir, 200 ml air, 700 ml vodka, 6 buah lemon. Resep ini membuat limoncello lebih mudah disiapkan, meskipun beberapa orang mengeluh limoncello membeku di dalam freezer.

Sirup terbuat dari gula dan air. Lemon diputar melalui penggiling daging, jus ini beserta ampasnya dituangkan ke dalam sirup sebelum sempat dingin. Dan kemudian vodka ditambahkan ke seluruh campuran ini. Semuanya sangat sederhana. Hanya Anda yang perlu merendam minuman keras yang dihasilkan bukan selama 5-10 hari, tetapi selama sebulan penuh.

Limoncello dengan susu

Semuanya sama seperti pada resep pertama, hanya saja sebagai pengganti air, susu diambil dengan proporsi yang sama. Hasilnya bukan minuman keras biasa, melainkan minuman keras krim.

Jadi luangkan beberapa menit untuk membuat minuman lemon lezat Anda sendiri. Dengan bantuannya, Anda pasti dapat mengesankan teman-teman Anda dengan cerita tentang bagaimana Anda melakukan perjalanan keliling Italia yang cerah.

http://italynow.ru/cuisine/limonchello-v-domashnix-usloviyax/