ดอกกะหล่ำกับเนื้อในหม้อหุงช้า สูตรการปรุงดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้า Redmond ดอกกะหล่ำนึ่งในหม้อหุงช้า Redmond

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับกะหล่ำดอกกับหมูในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

• อาหารประจำชาติ: ห้องครัวที่บ้าน
• ประเภทของจาน: อาหารจานร้อน
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ

• เวลาเตรียม: 12 นาที
• เวลาทำอาหาร: 2 ชม. 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 227 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

ฉันมักจะทำสิ่งนี้: ถ้าฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไรเป็นมื้อเย็นให้ครอบครัวของฉัน ฉันก็แค่ผสมผักต่างๆ กับเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้า ฉันตั้งค่าโหมดเป็นสตูว์ - และกลายเป็นอาหารจานใหม่

แน่นอนว่าคุณจำเป็นต้องรู้ส่วนผสมพื้นฐานของผลิตภัณฑ์จึงจะอร่อยได้ ครั้งนี้ทุกอย่างดูอร่อยมาก จดวิธีปรุงดอกกะหล่ำกับหมูในหม้อหุงช้า หมูเข้ากันได้ดีกับผักนี้ ฉันยังไม่เคยลองมาก่อน แต่ตอนนี้ฉันจะจำไว้

จำนวนเสิร์ฟ: 4

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ

• หมู - 400 กรัม
• ดอกกะหล่ำ - 300 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ล้างเนื้อและวางลงในชามหลายเมนูพร้อมน้ำมัน ตั้งค่าโหมด "อบ" หรือ "ทอด" เป็นเวลา 25 นาที พลิกเนื้อเป็นระยะ
2. ล้างกะหล่ำปลีและทำให้แห้ง แบ่งออกเป็นช่อดอก ใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อ
3. ปอกแครอทล้างแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในชาม เกลือพริกไทยผัด ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโหมด
4. จากนั้นปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน เพิ่มลงในชามแล้วเติมน้ำ
5. ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง อร่อย!

กะหล่ำ, ตุ๋นในหม้อหุงช้า- จานอร่อยและเรียบง่ายที่ทำให้เมนูประจำวันมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ ดอกกะหล่ำที่เตรียมตามสูตรนี้จะเป็นทั้งอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมและอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ปลาโจ๊กร่วนและอื่น ๆ ลองเลย เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมกะหล่ำดอกตุ๋นในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:

ดอกกะหล่ำ - 400 กรัม

น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

แครอท - 1 ชิ้น;

หัวหอม - 1 ชิ้น;

ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;

วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำตาล - 2 ช้อนชา;

พริกไทยดำและแดงป่น, เกลือเพื่อลิ้มรส;

ปาปริก้าบด - 2 ช้อนชา;

น้ำซุปผัก (หรือน้ำ) - 200 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อยแล้วต้มเป็นเวลา 10 นาทีในหม้อหุงข้าวหลายเมนูในโหมด "Steam"

ปอกแครอทและหัวหอม เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูขนาดใหญ่ ใส่แครอทขูดและหัวหอมสับ ตั้งค่าโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที

ผัดผักกวนจนสัญญาณ จากนั้นใส่กะหล่ำดอกต้มลงในชามแล้วตั้งค่าโหมด "ทอด" อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที นอกจากนี้ผัดทุกอย่าง

ผสมครีมเปรี้ยวกับมะเขือเทศบด ปาปริก้า พริกแดงป่น และน้ำตาล

เพิ่มซอสครีมมะเขือเทศที่ได้ลงในกะหล่ำดอก แครอท และหัวหอม เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มพริกไทยดำป่น แล้วเทน้ำซุปร้อน (หรือน้ำ)

ตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 15 นาที ดอกกะหล่ำแสนอร่อยปรุงในหม้อหุงช้า เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น

ทานให้อร่อย!

เนื้อสัตว์หลากหลายชนิดเหมาะสำหรับการตุ๋น ใครที่ชอบทานอาหารที่มีไขมันก็สามารถปรุงกับหมูได้อย่างปลอดภัย และหากคุณต้องการเตรียมอาหารให้เลือก ไก่ ไก่งวง และกระต่ายก็เหมาะสม เป็ดจะไม่เป็นเนื้อที่มีไขมันมากเกินไปหากคุณเพิ่มเนื้อที่ไม่มีหนัง

ขอแนะนำให้ผัดหัวหอมและแครอทล่วงหน้าจากนั้นผักจะได้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังใช้กับเนื้อสัตว์ด้วย แนะนำให้ทอดด้วย ควรแยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอก หากมีขนาดใหญ่คุณสามารถตัดออกเป็นหลายชิ้นได้ หากต้องการคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้จากกะหล่ำปลีขาวได้ แต่คุณต้องใช้หัวพันธุ์ต้น

กะหล่ำดอกพร้อมเนื้อสามารถจัดเตรียมสำหรับทั้งครอบครัวและโต๊ะวันหยุด ผักเคี่ยวในน้ำเนื้อส่งผลให้ได้จานที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติมาก

วัตถุดิบ:

1. เนื้อเนื้อ – 500 กรัม
2. ดอกกะหล่ำ – 250 กรัม
3. หัวหอม – 1 ชิ้น
4. แครอท – 70 กรัม
5. น้ำมันดอกทานตะวัน – 25 มล.
6. น้ำซุปข้นมะเขือเทศ – 4 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำดื่ม – 170 มล.
8. เครื่องปรุงรสไก่ – ¼ ช้อนชา
9. เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงกะหล่ำดอกตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า

ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกหัวหอมออก ล้างหัวหอมใต้น้ำไหล สับเป็นชิ้นขนาดกลางหรือครึ่งวง เลือกตัวเลือก "ทอด" ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อน ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

ปอกแครอทดิบแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มผักลงในหัวหอมทอดแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที


ในขณะที่ผักกำลังทอดควรล้างเนื้อด้วยน้ำ จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง


ตอนนี้เพิ่มเนื้อลงในผักแล้วทอดประมาณ 7 นาที คุณสามารถใช้ไม้พายหรือพลาสติกผสมก็ได้


แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย เทกะหล่ำปลีลงในส่วนผสมหลักด้วย ผสมผลิตภัณฑ์


เพิ่มเครื่องปรุงรสไก่และเกลือ เทมะเขือเทศบดและน้ำสะอาดผสมผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พาย


ปิดฝาให้แน่นแล้วเลือกโปรแกรม “สตูว์” บนจอแสดงผลเป็นเวลา 1 ชั่วโมง


เสิร์ฟดอกกะหล่ำกับเนื้อร้อน กะหล่ำปลีมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม นี่เป็นอาหารจานอิสระที่สามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันได้ อร่อย!

สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงข้าว Philips

สำหรับผู้ที่รักการค้นพบวิธีการกินเว็บไซต์ของเราได้เตรียมสูตรสำหรับหมูในหม้อหุงช้าพร้อมกะหล่ำดอก บางทีคุณอาจเคยลองรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวแล้วหรืออาจจะไม่ก็ได้ บอกเลยว่าจานนี้ต้องลองแน่นอน ดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้าและแม้แต่กับเนื้อสัตว์ก็อร่อยมาก หลายคนชอบดอกกะหล่ำทอด หลายคนชอบหมู ทำไมไม่รวมส่วนผสมทั้งสองนี้ไว้ในจานเดียวล่ะ? เชื่อเถอะว่ามันคุ้มค่า

เนื่องจากการทอดหมูกับกะหล่ำดอกไม่ใช่ทางเลือกของเรา เราต้องการสีสัน รสชาติที่สดใส บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับการเตรียมอาหารจานหมูพร้อมผักในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำหรับจาน “หมูในหม้อหุงช้ากับดอกกะหล่ำ”:

• - กะหล่ำ;
• - หัวหอม;
• - แครอท;
• - พริกหยวก;
• - น้ำมันพืช;
• - เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงหมูในหม้อหุงช้าด้วยดอกกะหล่ำ:

หั่นหมูเป็นชิ้นๆ

หั่นหัวหอมเป็นก้อน แครอทสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนได้ นำพริกที่มีสีต่างกันมาใส่จานก็จะสดใสและสวยงามมาก หั่นพริกไทยเป็นก้อน

แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย

เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนู วางเนื้อ. ทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองเป็นเวลา 10 นาที วางเนื้อบนจานแยกต่างหาก

ใส่พริก หัวหอม และแครอทลงในชาม ทอดในไขมันที่เหลือจากเนื้อสัตว์

วางเนื้อไว้บนผัก

และดอกกะหล่ำ เลือกโหมดการดับเพลิง เวลาทำอาหาร 45 นาที

ในระหว่างนี้ ให้เปิดฝา 2-3 ครั้งแล้วตรวจดูว่าเนื้อและผักควรปล่อยน้ำออกมาเพียงพอสำหรับเคี่ยว หากน้ำผลไม้ไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำอุ่น อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยลงในจาน

อร่อย!

สูตร "หมูในหม้อหุงช้ากับดอกกะหล่ำ" จัดทำขึ้นด้วยความมหัศจรรย์

อย่างไรก็ตามสูตรดอกกะหล่ำในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณสามารถเตรียมสตูว์ผักที่นุ่มนวลจากส่วนผสมสดหรือแช่แข็งได้ เมื่อถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับวิตามิน A, B, PP และองค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบ (โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก) จากผักเพื่อสุขภาพนี้ แนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่ควบคุมอาหาร หม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอม ไข่เจียว ซุปครีม และขนมอื่นๆ อีกมากมายสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้ามื้อเบา อาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัว

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

เพิ่มผัก สมุนไพร ไก่งวง หรือเนื้อไก่อื่นๆ ลงไป มั่นใจได้เลยว่าผลลัพธ์ที่ได้จะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ เพราะจะเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำและมีแคลอรีต่ำ แต่ถ้าคุณไม่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเผ็ด น้ำมัน ไขมัน หรือน้ำมันหมูเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ: ก่อนที่จะใส่กะหล่ำดอกลงในหม้อหุงช้าให้แบ่งเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย - ไม่เกินห้าถึงเจ็ดนาที ระบายของเหลว เช็ดให้แห้งเล็กน้อย แล้วจึงใส่ลงในชาม