สลัดลิลลี่ออฟเดอะแวลลีย์กับปูอัดและแอปเปิ้ล สลัดปูอัด “ลิลลี่แห่งหุบเขา” สลัด “ลิลลี่แห่งหุบเขา” พร้อมปูอัดและแอปเปิ้ล

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ ก็เตรียมได้ง่ายมากและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนมายาวนาน สลัดลิลลี่แห่งหุบเขาเป็นสิ่งทดแทนสลัดปูที่น่าสนใจ ความแตกต่างคือวางเป็นชั้นๆ วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมสลัดและลองทำดู

สลัด "ลิลลี่แห่งหุบเขา" กับปูอัด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
ไข่ – 4 ชิ้น;
ต้นหอม (ส่วนสีขาว) – 1 ชิ้น;
เนย (แช่แข็ง) – 100 กรัม
แตงกวา – 1 ชิ้น;
น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส.

สำหรับการลงทะเบียน:

ผักชีฝรั่ง;
ไข่ขาว;
ปูอัด – 2 ชิ้น;
ใบต้นหอมสีเขียว

การตระเตรียม

ไข่ขาวแยกออกจากไข่แดง และแตงกวา ขูดเนย สลัดจะถูกวางเรียงเป็นชั้นๆ ในจาน

วางไข่ขาวชั้นแรก จากนั้นจึงใส่ชีสและแตงกวาลงไป ชั้นถัดไปคือต้นหอม (เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับละเอียด บดเบา ๆ แล้วบีบออก) ถัดมาเป็นปูอัดหรือวุ้นเส้นปู รวมไข่แดงขูดกับผักชีฝรั่งสับแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไป เราเคลือบทุกชั้นด้วยมายองเนส ยกเว้นชั้นสุดท้าย ตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยปูอัดขูดและผักชีฝรั่ง เริ่มต้นด้วยการออกแบบ เราตัดใบลิลลี่แห่งหุบเขาออกจากใบต้นหอม ดอกไม้จากไข่ขาว และวางไว้บนสลัดในรูปแบบของดอกลิลลี่แห่งหุบเขา ปล่อยให้สลัดแช่และเสิร์ฟ

สลัดลิลลี่แห่งหุบเขากับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

ไข่ – 6 ชิ้น;
เนื้อปู – 400 กรัม;
ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
แตงกวา – 2 ชิ้น;
พาสลีย์.

การตระเตรียม

วางสลัดเป็นชั้นๆ วางไข่ขาวขูดเป็นชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นจึงใส่เนื้อปูลงไป วางชั้นถัดไปของชีสแปรรูปขูดแล้วตามด้วยไข่แดงสามฟอง (ขูด) ต่อไปเราใส่แอปเปิ้ลขูดผสมกับมายองเนส ตอนนี้ทำซ้ำหลายชั้นแล้ว วางเนื้อปูและไข่แดงที่เหลือเป็นชั้นสุดท้าย ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร แตงกวาสด และไข่ขาว

สลัดปีใหม่ "ลิลลี่แห่งหุบเขา"

วัตถุดิบ:

ปูอัด – 1 แพ็คเกจ;
ไข่ – 4 ชิ้น;
ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
เนย – 50 กรัม;
แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น;
มายองเนส.

การตระเตรียม

ต้มไข่ให้แข็ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง แล้วราดด้วยมายองเนส จากนั้นถูปูอัดด้านบนหรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเติมมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ววางด้วยมายองเนสแล้วขูดชีสด้านบน จากนั้นขูดเนย (ควรแช่แข็ง) แล้วเติมมายองเนสที่ด้านบน ในภาชนะที่แยกจากกัน บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยสลัดชั้นสุดท้ายด้วย ในการตกแต่ง ให้ทำตัวเลขโรมันจากแครอท และทำเข็มนาฬิกาจากหัวบีท และวางนาฬิกาแครอทและบีทไว้ด้านบน

สูตรสลัดดอกลิลลี่แห่งหุบเขา

วัตถุดิบ:

saury ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง;
มันฝรั่ง – 1 ชิ้น;
ไข่ – 5 ชิ้น;
หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
แตงกวา – 1 ชิ้น;
พาสลีย์;
มายองเนส.

การตระเตรียม

ต้มไข่และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เหลือไข่ขาวไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับตกแต่งและตะแกรง ไข่ขาวอยู่บนกระต่ายขูดหยาบ และไข่แดงอยู่บนกระต่ายขูดละเอียด บดปลาด้วยส้อม ต้มมันฝรั่งและแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ ตามลำดับ

สลัดปูอัดแทบจะเป็นประเพณีสำหรับทุกวันหยุด แม่บ้านหลายคนเตรียมอาหารจานคลาสสิกโดยไม่รู้ตัวว่าพวกเขาสามารถแสดงจินตนาการและทำสลัดที่หรูหราและน่าสนใจซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพึงพอใจอย่างแท้จริง

เราได้เตรียมของว่างที่อร่อยและเรียบง่ายที่มีองค์ประกอบแปลกตาที่สุดไว้ให้คุณซึ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะใดก็ได้โดยไม่ต้องละอาย

สลัด “ลิลลี่แห่งหุบเขา” พร้อมปูอัดและแอปเปิ้ล

เช่นเดียวกับสลัดที่คล้ายกันหลาย ๆ ส่วนผสมในนั้นจะถูกวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละอันก็ทาด้วยมายองเนส อาหารจานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่บางครั้งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อยเช่นนี้ได้

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเหตุใดสลัดจึงตั้งชื่อตามดอกไม้ - มันถูกตกแต่งแบบดั้งเดิมด้วยไข่ครึ่งฟองหรือไข่ขาวและผักสับละเอียดด้านบนเลียนแบบการออกดอกในฤดูร้อนที่สวยงาม

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – + 10

ปูอัด 200 ก
ไข่ 4 อย่าง.
มายองเนส 250 ก
หัวหอม 1 ชิ้น
ชีสแปรรูป 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1พวง
แอปเปิล 1 ชิ้น
เนย 100 กรัม

ต่อจำนวนบริโภค

แคลอรี่: 181 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 12.1 ก

ไขมัน: 13 ก

คาร์โบไฮเดรต: 3.9 ก

20 นาที.พิมพ์สูตรวิดีโอ

ไข่จะต้องต้มให้สุก จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือก และแยกออกจากไข่แดงและไข่ขาว สำหรับการตกแต่ง ให้ทิ้งไข่ไว้ครึ่งฟองหรือไข่ขาวหนึ่งฟอง

ในตอนนี้ ให้แยกไข่แดงไว้ข้างๆ แล้วใช้ส้อมกดไข่ขาว ถัดไป ส่วนผสมแต่ละอย่างจะต้องถูกตัดเป็นภาชนะแยกกัน

บดชีสบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด หากคุณไม่ชอบชีสแปรรูป คุณสามารถใช้ชีสแข็งธรรมดาได้ เช่น พาร์เมซาน

เพื่อให้ง่ายต่อการขูด เนยจะต้องแช่แข็งไว้

ปอกหัวหอมเอาฟิล์มออกล้างและสับละเอียด

เราตัดปูอัดเป็นวงกลมหรือขนนก

ปอกแอปเปิ้ลแล้วเสียดสี

ตอนนี้เราใช้ชามสลัดเตี้ย ๆ แล้ววางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยมายองเนส - ไข่ขาว, ชีส, เนย, หัวหอม, ปูอัด, แอปเปิ้ลขูด

หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสอีกครั้ง จากนั้นตกแต่งด้วยไข่แดงสับ ในตอนท้ายเราวางก้านผักชีลาว และเราใช้ไข่ขาวหรือไข่ครึ่งฟองเป็นดอกไม้หากคุณต้องการพรรณนาถึงดอกไม้ที่บานแล้ว อร่อย!

ควรหั่นสลัดและเสิร์ฟเหมือนพาย เพื่อให้แขกได้เพลิดเพลินกับการทานสลัดทุกชั้น เนื่องจากมันถูกราดด้วยมายองเนสอย่างไม่อั้น จึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นควรเตรียมส่วนเล็กๆ ไว้รับประทานในวันหยุด ขอให้โชคดีกับการเตรียมอาหาร!

สลัด “ความอ่อนโยน” กับปูอัดและแอปเปิ้ล

มันไม่ได้เรียกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เพื่ออะไร ต้องขอบคุณส่วนผสมที่ทำให้มันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมงแล้วแช่ในมายองเนส สลัดนี้มีแคลอรี่มาก แต่ก็เป็นที่ยอมรับสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด

สูตรอาหารนั้นมีราคาไม่แพงนัก และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานดั้งเดิมที่สวยงามและสามารถเพิ่มเข้าไปในขุมทรัพย์ของสูตรอาหารครอบครัวที่คุณชื่นชอบได้ แทนที่จะใช้ไม้คุณสามารถใช้เนื้อปูได้อย่างปลอดภัยหากไม่ต้องการกิน "ของปลอม"

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าพลังงาน

โปรตีน – 13.4 กรัม;
ไขมัน – 13 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต – 8.9 กรัม;
ปริมาณแคลอรี่ – 205 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

ปูอัด – 200 กรัม;
ไข่ – 4 ชิ้น;
แครอท – 1 ชิ้น;
มายองเนส – 250 กรัม;
ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
เนย – 100 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ต้มไข่และแครอทแล้วพักให้เย็น
ขูดปูอัดแช่แข็งเล็กน้อยบนเครื่องขูดหยาบลงในชามสลัดและทาด้วยมายองเนส หากคุณต้องการทำให้ของว่างมีแคลอรี่น้อยลง คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือผสมกับมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน
เพิ่มแอปเปิ้ลขูดที่ไม่มีผิวหนัง
ถูชีสเป็นชั้นถัดไปแล้วทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
จากนั้นใส่แครอทขูดละเอียดแล้วเติมน้ำสลัดอีกครั้ง
เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เรากระจายผ้าขาวโทรมในชั้นถัดไปและอัดจาระบีเป็นครั้งสุดท้าย
สับไข่แดงและผสมกับสมุนไพรตกแต่งสลัดด้วยวิธีนี้
เราซ่อนของว่างไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ไว้อย่างเหมาะสม อร่อย!

ของว่างนั้นคุ้มค่ากับเวลาของคุณ เป็นผลให้คุณได้รับสลัดเบา ๆ ที่นุ่มนวลและอร่อยอย่างแท้จริง

สูตรสลัดเก๊กฮวยปูอัดและแอปเปิ้ล

สืบสานประเพณีสลัดที่มีชื่อดอกไม้ที่สวยงาม อย่าลืมเตรียมอาหารจานที่คล้ายกันสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ นี่เป็นตัวเลือกราคาประหยัดที่จะทำให้แขกทุกคนพอใจ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าพลังงาน

โปรตีน – 9 กรัม;
ไขมัน – 20.3 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต – 5.4 กรัม;
ปริมาณแคลอรี่ – 240.3 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

ปูอัด – 250 กรัม;
ไข่ – 5 ชิ้น;
มายองเนส – 250 กรัม;
หัวหอม – 1 ชิ้น;
เกาดาชีส – 100 กรัม;
แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
เนย – 100 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ไข่จะต้องต้มให้สุกและทำให้เย็นก่อน เราทำความสะอาดและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง
เราทำความสะอาดหัวหอม ล้างแล้วสับให้ละเอียดแล้วเติมน้ำเย็นลงไปครึ่งชั่วโมงเพื่อกำจัดความขม
สับไข่ขาวด้วยมีดหรือสามฟองบนเครื่องขูด จากนั้นวางไข่ขาวในชั้นแรกในชามสลัด ในอนาคตเราต้องหล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
เราขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วส่งต่อไป คุณสามารถนำเนยแข็งชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด
วางหัวหอมในกระชอน เช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยกระดาษชำระแล้วพักไว้
มีดสับปูอัดแล้วกระจายด้านบน
ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลเขียว จากนั้นขูดแล้วใส่ลงในสลัด
หล่อลื่นชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงสับ สลัดเก๊กฮวยแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเลือกตกแต่งด้วยใบสมุนไพร มะกอก หรือกุ้งก็ได้ ต้องขอบคุณเนื้อปูที่ทำให้สลัดนี้ดูหรูหราและรื่นเริงมาก ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะใดก็ได้

สลัดนาร์ซิสซัสกับปูอัดและแอปเปิ้ล

สลัดที่มีชื่อดอกไม้ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากอาหารที่สดใสสามารถยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้ตลอดเวลาของปี

สลัดนี้เรียกว่านาร์ซิสซัสเนื่องจากมีไข่แดงอยู่ชั้นบนสุด แต่คุณยังสามารถแสดงความฉลาดและจินตนาการได้ด้วยการจัดดอกไม้ที่กินได้จริงจากผักใบเขียว ไข่ขาว และข้าวโพดกระป๋อง แต่มาพูดถึงทุกสิ่งทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าพลังงาน

โปรตีน – 8.9 กรัม;
ไขมัน – 24.1 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต – 4.7 กรัม;
ปริมาณแคลอรี่ – 271.2 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

ปูอัด – 250 กรัม;
ไข่ – 6 ชิ้น;
มายองเนส – 250 กรัม;
ข้าวโพดกระป๋อง – 40 กรัม;
ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น;
เนย – 100 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ไข่จะต้องต้มให้สุก จากนั้นทำให้เย็น ปอกเปลือก และแยกออกจากไข่ขาว เราจะใช้มันในชั้นต่างๆ
หากคุณต้องการได้จานเป็นรูปครึ่งวงกลมให้เริ่มจัดวางส่วนผสมบนจานไม่เช่นนั้นก็หยิบชามสลัดได้ตามใจชอบ
บดผ้าขาวด้วยส้อมหรือเครื่องขูดแล้ววางลงในชั้นแรก วาดตาข่ายมายองเนส
ถูชีสที่ละลายแล้วด้านบนและทาด้วยมายองเนส ต่อจากนั้นแต่ละชั้นจะต้องแยกด้วยมายองเนสไม่ว่าแคลอรี่จะสูงแค่ไหนก็ตาม
ควรใช้เนยแช่แข็งเพื่อให้สามารถขูดได้ง่าย เราโพสต์ต่อไป
ปูอัดสับละเอียดหรือสามชิ้นบนกระต่ายขูดละเอียด (จะดีถ้าพวกมันแช่แข็งเล็กน้อยด้วย)
เทแอปเปิ้ลเขียวที่ปอกเปลือกและขูดไว้ด้านบนแล้วทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง
โรยด้วยไข่แดงสับแล้วก็เป็นเรื่องของจินตนาการ เป็นทางเลือก ให้ตกแต่งด้านบนด้วยดอกไม้ที่กินได้ซึ่งทำจากผักใบเขียว ข้าวโพด และกะหล่ำปลี ตามรูปถ่ายของดอกแดฟโฟดิลจริง อร่อย!

คำแนะนำ: หากใกล้จะถึงเวลาอาหารค่ำตามเทศกาล และไม่มีเวลารอให้สลัดแช่ คุณสามารถผสมชั้นต่างๆ กับมายองเนสแยกกันก่อนที่คุณจะเริ่มใส่ลงในชามสลัดทั่วไปเสียอีก

สูตรสลัดปูอย่างรวดเร็วพร้อมแอปเปิ้ลและแชมปิญองดอง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 17

คุณค่าพลังงาน

โปรตีน – 4.9 กรัม;
ไขมัน – 5.1 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต – 9 กรัม;
ปริมาณแคลอรี่ – 101.1 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

ปูอัด – 400 กรัม;
แอปเปิ้ลเขียว – 300 กรัม;
ไข่ไก่ต้ม – 6 ชิ้น;
ข้าวโพดกระป๋อง – 300 กรัม;
แชมเปญหมัก – 170 กรัม;
มายองเนสไขมันต่ำ – 200 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ปอกไข่ต้มแล้วสับให้เข้ากันกับปูอัดแช่เย็นโดยไม่ห่อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามทั่วไป
ใส่แชมปิญองที่หมักไว้ในกระชอน ปล่อยให้สะเด็ดน้ำจนสลัดไม่เป็นน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบบสุ่ม แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในภาชนะ
เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง กรองน้ำเกลือออกทั้งหมด แล้วเติมปริมาณที่ต้องการลงในของว่าง
ก่อนเสิร์ฟให้ล้างแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวภายใต้ความกดดันของกระแสน้ำแล้วเอาผิวหนังออกโดยใช้แม่บ้านตัดแกนออกด้วยมีดทรงกระบอกแล้วขูดเนื้อบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดกลาง เพิ่มขี้เลื่อยผลไม้ลงในสลัด
ปรุงรสจานที่ได้ด้วยมายองเนสไขมันต่ำผสมให้เข้ากันแล้วนำไปเสิร์ฟในชามใสเสิร์ฟ

สลัดปูอัดกับแอปเปิ้ล มะเขือเทศสด และข้าวโพดอ่อน

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 20

คุณค่าพลังงาน

โปรตีน – 4.6 กรัม;
ไขมัน – 4 กรัม;
คาร์โบไฮเดรต – 10.6 กรัม;
ปริมาณแคลอรี่ – 94.8 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

ปูอัด – 400 กรัม;
แอปเปิ้ลเขียว – 300 กรัม;
น้ำมะนาว - 20 มล.
มะเขือเทศ – 400 กรัม;
ซังข้าวโพดอ่อน – 500 กรัม
ไข่ไก่ต้ม – 6 ชิ้น;
มายองเนสอาหาร – 130 กรัม;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน

ปอกซังข้าวโพดนม แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ใส่ในกระทะที่เหมาะสมแล้วปรุงในน้ำเค็มประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเครื่องครัวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้ให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วตัดเมล็ดทั้งหมดออกด้วยมีดคม ๆ
ในขณะที่ข้าวโพดกำลังสุก เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เสียเวลา ให้ทำขั้นตอนเตรียมการที่เหลือ นำปูอัดที่เย็นแล้วออกจากกระดาษห่อ แล้วบดให้เข้ากันกับไข่ไก่ที่ต้มและแกะเปลือกแล้วให้เป็นก้อนเล็ก ๆ สม่ำเสมอ
ลวกมะเขือเทศที่ล้างแล้วในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที จากนั้นจึงนำไปแช่น้ำแข็งทันทีเพื่อหยุดการให้ความร้อน นำเปลือกออกจากมะเขือเทศที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน
สับแอปเปิ้ลที่สะอาดและปอกเปลือกเป็นก้อนเดียวกับปูอัดกับไข่ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนสีของผลิตภัณฑ์
รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในภาชนะทรงลึก เกลือตามต้องการตามรสนิยมของคุณ แล้วเทมายองเนสลงไปทุกอย่าง ผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟสลัดที่เสร็จแล้วในชามที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน

มีสลัดเบา ๆ "ฤดูใบไม้ผลิ" ที่คล้ายกันมากมาย และแต่ละครอบครัวก็เตรียมแตกต่างกันโดยใช้ผลไม้และผักอื่น ๆ และเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ อย่ากลัวที่จะทดสอบลำดับของเลเยอร์ ขอให้สนุกในครัว!

สลัดลิลลี่แห่งหุบเขาที่ละเอียดอ่อนสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารฤดูใบไม้ผลิซึ่งตามกฎแล้วเตรียมจากปูอัดและเนื้อแอปเปิ้ล หากต้องการของว่างแสนอร่อยตกแต่งด้วยการออกแบบดอกไม้ที่สวยงามในรูปของดอกลิลลี่แห่งหุบเขา

สลัด “ลิลลี่แห่งหุบเขา” พร้อมปูอัดและแอปเปิ้ล

ด้วยรูปลักษณ์ดั้งเดิมสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจจึงกลายเป็นจุดเด่นของงานพิเศษได้รวมถึงสร้างความประหลาดใจให้กับแขกที่มาเยี่ยมเยียนและสมาชิกทุกคนในครัวเรือนด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน สลัด Lily of the Valley แสนอร่อยจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ปูอัด - 220 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น;
ชีส - 100 กรัม;
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
พวงเขียวขจี

การเตรียมของว่างต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ ในการทำเช่นนี้คุณต้องต้มปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หลังจากนั้นควรพักไข่แดงไว้และไข่ขาวบดในภาชนะที่แยกจากกันด้วยส้อม

ต้องขูดชีสและเนยโดยใช้เครื่องขูด ปอกเปลือกและสับหัวหอม ปูสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือเป็นวงกลมเล็ก ๆ ได้ ขูดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้บนเครื่องขูดหยาบ

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างของว่างตามลำดับต่อไปนี้:

ไข่ขาว;
ชีสขูด
น้ำมัน;
หัวหอมสับ;
ปูอัด;
แอปเปิ้ลขูด

แต่ละชั้นจะต้องเคลือบมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราตกแต่งด้านบนของสลัดฤดูใบไม้ผลิด้วยไข่แดงสับและสมุนไพรสับ ลายดอกไม้สามารถวางได้โดยใช้ไข่ต้มครึ่งฟองแล้วใช้มีดซิกแซกผ่าตรงกลาง

สลัด "ลิลลี่แห่งหุบเขา" กับปูอัด

การใช้สูตรนี้เพื่อเตรียมสลัดฤดูใบไม้ผลิ คุณไม่จำเป็นต้องมองหาส่วนผสมที่แปลกใหม่ จานนี้ง่ายและเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นอาหารบำรุงอร่อยและน่ารับประทาน

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

ปู - 220 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
ชีส - 100 กรัม;
แตงกวา - 1 ชิ้น;
พวงเขียวขจี

การเตรียมสลัด Lily of the Valley แสนอร่อยควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ไก่ ในการทำเช่นนี้ต้องปรุงให้เย็นและทำความสะอาด หลังจากนั้น ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงอย่างระมัดระวัง ควรเหลือไข่ขาวครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อย

ต้องสับโปรตีน, ชีสแปรรูป, ปูอัด, เนยและแตงกวาสดโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง หั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ บดไข่แดงโดยใช้เครื่องขูดละเอียด และสับผักที่เตรียมไว้อย่างประณีต

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมสลัด Lily of the Valley ตามลำดับต่อไปนี้:

ไข่ขาว;
ชีสแปรรูป
น้ำมัน;
แตงกวาขูด
หัวหอมสับ;
ปูอัด;
ไข่แดงกับผักชีฝรั่งสับ

ทุกชั้นควรทามายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว คุณสามารถตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่ขาว ด้วยความช่วยเหลือของสิ่งแรกตามกฎแล้วใบลิลลี่แห่งหุบเขาจะถูกสร้างขึ้นและดอกไม้จะถูกตัดจากโปรตีน

นอกจากนี้ด้านบนของสลัดฤดูใบไม้ผลิ "ลิลลี่แห่งหุบเขา" ยังสามารถตกแต่งให้แตกต่างออกไปได้ตามจินตนาการส่วนตัวของคุณ ตัวอย่างเช่น ตัดใบลิลลี่แห่งหุบเขาออกจากเปลือกแตงกวาบาง ๆ ทำก้านจากต้นหอม อย่าตัดดอกตูมออกจากไข่ขาว แต่ให้ทามายองเนสเป็นจุดๆ ที่ก้าน

ดังนั้น. ก่อนอื่น ฉันใส่ชีสแปรรูปและเนยลงในช่องแช่แข็ง เนื่องจากเมื่อแช่แข็งแล้วจะขูดได้ง่ายกว่า

ฉันต้มไข่ให้แข็งแล้วแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

ฉันขูดผ้าขาวลงในชามสลัดบนเครื่องขูดหยาบและทำมายองเนสเป็นตาข่าย โดยวิธีการที่ฉันได้สร้างตาข่ายดังกล่าวใน.

ฉันขูดเนยบนหัวหอม

ชั้นถัดไปบนเครื่องขูดก็ถูกแปรรูปด้วยชีส โรยด้วยมายองเนสด้านบน

ฉันสับปูอัดอย่างประณีต

ฉันวางมันลงบนชีสที่ละลายแล้วและทาด้วยมายองเนสด้วย

ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ฉันกระจายมันให้ทั่วพื้นผิวแล้วทามายองเนสเป็นตาข่าย

ฉันขูดไข่แดงบนกระต่ายขูดเนื้อละเอียดแล้วโรยลงบนชั้นสุดท้ายของสลัด

หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดโดยวาดภาพดอกลิลลี่แห่งหุบเขาบนพื้นผิวโดยใช้หัวหอมสีเขียวและไข่ขาว โดยทั่วไปแล้วไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ แต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด))

นั่นคือทั้งหมด! สลัดลิลลี่แห่งหุบเขาพร้อมแล้ว! มันดูโปร่งสบายนุ่มนวลและอร่อยมาก และสิ่งที่สำคัญมากคืองบประมาณ

อร่อย!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ทำอาหารเยอะๆ ทำอร่อยนะเพื่อนรัก ตามปกติมีอารมณ์ขันเล็กน้อย:

อย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดตของบล็อกแล้วคุณจะได้รับสูตรอาหารทางอีเมลของคุณโดยตรง เพียงกรอกอีเมลของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง