สลัดปลากระป๋อง อร่อยและรวดเร็ว สูตรสลัดปลากระป๋องพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ วิธีทำสลัดปลากระป๋อง
เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงจากอาหารกระป๋อง? เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่? แน่นอนว่าเป็นการยากที่จะให้คำตอบที่ชัดเจน นอกจากนี้ยังเป็นความเชื่อที่ผิดว่าอาหารกระป๋องไม่มีสารอาหาร ในระหว่างการเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุเพียงบางส่วนเท่านั้นที่ถูกทำลายส่วนที่เหลือจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์
สิ่งที่ดีก็คือผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถอยู่ในมือได้ตลอดเวลาเนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่เกือบจะไม่ จำกัด ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมอาหารจานด่วนจากพวกเขาได้
ตัวอย่างเช่นอาหารจานเด็ดที่ช่วยชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุก็คือสลัด ในกรณีนี้ควรเลือกปลากระป๋องเพราะใช้ส่วนผสมจากผักได้ดีกว่ามาก
ควรสังเกตว่าอาหารกระป๋องทุกชนิดมีความนิ่มนั่นคือไม่จำเป็นต้องถอดกระดูกออก และนี่คือแหล่งแคลเซียมเพิ่มเติม! ส่วนสูตรปลากระป๋องก็มีมากมายหลายสูตร บ่อยครั้งเนื่องจากขาดปลาสดจึงอนุญาตให้ใช้อะนาล็อกกระป๋องได้ นี่คือสูตรอาหารที่เราเตรียมไว้ในฉบับนี้
สลัดปลามิโมซ่า
ในการเตรียมสลัดปลามิโมซ่าคุณจะต้อง:
- ไข่ต้ม 6 ชิ้น
- อาหารกระป๋อง 1 กระปุก
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ชีส 50-100 กรัม
- เนย 50-100 กรัม
ต้มไข่. ขูดบนเครื่องขูดละเอียด โดยแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง วางบนจานเป็นชั้น ๆ ทามายองเนสแต่ละชั้น
วางตามลำดับต่อไปนี้: ไข่ขาวขูด, มายองเนส, ปลากระป๋องสับและบดล่วงหน้า, หัวหอมสับ, ชีสขูด ทาชั้นบนสุดด้วยเนยและมายองเนส จากนั้นโรยด้วยไข่แดงสับ ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
สลัดเวนิส
วัตถุดิบ:
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มันฝรั่งต้ม 250 กรัม
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช 4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- มะกอก 8 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
- สะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
หั่นมันฝรั่งต้มเป็นชิ้นบาง ๆ บดปลาทูน่าและไข่ เตรียมเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำมันพืชกับน้ำปลาทูน่าและน้ำมะนาว หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
วางชั้นมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด เทเครื่องปรุงรสครึ่งหนึ่งลงไป เพิ่มชั้นของทูน่าและมะเขือเทศอีกชั้น จากนั้นเราทำซ้ำทุกอย่างในลำดับเดียวกันเพื่อที่เราจะได้มะเขือเทศอยู่ด้านบน ตกแต่งด้วยมะกอก หั่นเป็นครึ่ง โรยด้วยพาร์สลีย์สับและมิ้นต์
ยำวุ้นเส้นกับทูน่า
- วุ้นเส้น - 250 กรัม
- คื่นฉ่าย - 3 ก้าน
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มะกอก - 10 ชิ้น
- มะกอกยัดไส้ - 10 ชิ้น
- พริกแดงหวาน - 1 ฝัก
- ปลากระป๋อง - 125 กรัม
- ใบโหระพา - 5 ก้าน
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว - เหน็บแนม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ต้มวุ้นเส้นในน้ำเค็มประมาณ 12 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ปอกเปลือกคื่นฉ่ายล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด ปอกเปลือก เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน ปอกหัวหอมและสับละเอียด นำหลุมออกจากมะกอก สับเนื้อหยาบ และหั่นมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ หั่นพริกหยวกลงครึ่งหนึ่ง เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน
แยกปลากระป๋องออกจากไส้แล้วบดด้วยส้อม หั่นใบโหระพาเป็นชิ้นบางๆ ผสมทุกอย่าง
สำหรับซอส ให้ผสมไส้ปลา น้ำมันมะกอก และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทซอสลงบนสลัดแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที
สลัดค็อกเทลกับปลาแซลมอน
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- แซลมอนกระป๋อง - 180 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น
- ลูกพรุนไร้เมล็ด - 150 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
- มายองเนส - 1 แก้ว
บดปลา ขูดมันฝรั่ง ไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน และแครอท นึ่งลูกพรุนให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส วางส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอน มันฝรั่ง ไข่ขาว แครอท ไข่แดง ลูกพรุน และวอลนัทสับในที่สุด
เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสลัดค็อกเทลด้วยผักใบเขียว
สลัดโอลิมปัส
ในการเตรียมสลัดกับปลาซาร์ดีน คุณจะต้อง:
- ปลาซาร์ดีนกระป๋องในมะเขือเทศ - 200 กรัม
- ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พาสลีย์
หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปอกแอปเปิ้ลและไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดปลาซาร์ดีน รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม เราตกแต่งด้วยสีเขียวขจี
สลัดเมดิเตอร์เรเนียน
เพื่อเตรียมสลัดเมดิเตอร์เรเนียนคุณจะต้อง:
- ผักกาดหอมหัวเล็ก - 1 ชิ้น
- ถั่ว - 225 กรัม
- มันฝรั่ง - 225 กรัม
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
- พริกหวานเขียว - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- มะเขือเทศ - 8 ชิ้น
- มะกอกหลุม - 50 กรัม
- มหาวิหาร
- พริกไทยดำ
หั่นผักกาดหอมเป็น 4 ชิ้นแล้วเอาก้านออก มาจัดเรียงกัน ต้มถั่วและมันฝรั่ง สะเด็ดน้ำ เย็นแล้วหั่นถั่วและมันฝรั่งเป็นชิ้น หั่นพริกหวานเป็นเส้น เอาเมล็ดออก สับหัวหอมอย่างประณีต
เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ เนย 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา น้ำตาลผง 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon ผัด
ผสมส่วนผสม: ถั่ว ไข่ มันฝรั่ง พริกหยวก หัวหอม ใส่ทูน่า น้ำสลัด 4 ช้อนโต๊ะ ชีส และมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสูตรอาหารขนมจากซีรีย์ “ง่ายและรวดเร็ว” กัน นี่คือสลัดแสนอร่อยที่คัดสรรมาจากปลากระป๋องในน้ำมัน สลัดด่วนทำจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำซึ่งตามกฎแล้วไม่ใช่อาหารอันโอชะ มีให้บริการเสมอแม้ในวันธรรมดา เหล่านี้ได้แก่ ไข่ ชีส ข้าว ผัก - แครอท แตงกวา หัวหอม มันฝรั่ง ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับแม่บ้านประหยัดที่จะหาขวดถั่วลันเตาหรือข้าวโพดในถังขยะของเครื่องทำความเย็น เราจะใช้ให้หมดจึงได้ขนมที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
แต่ถึงแม้จะใช้ส่วนผสมง่ายๆ คุณก็สามารถสร้างความประหลาดใจได้ สูตรอาหารบางสูตรมีส่วนผสมที่ไม่เหมาะกับสลัดเมื่อมองแวบแรก ตัวอย่างเช่นลูกพรุนและแครกเกอร์เค็มรวมกับปลากระป๋องประสบความสำเร็จมากที่สุด
ความสนใจ! ปริมาณแคลอรี่ของสลัดปลาสามารถลดลงได้หากคุณนำปลาในน้ำผลไม้ของตัวเองแทนอาหารกระป๋องในน้ำมัน
ยำปลากระป๋องใส่ไข่แบบง่ายๆ
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่ายและสูตรสลัดก็พิสูจน์ได้ ด้วยส่วนผสมสามอย่างอย่างแท้จริง คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกเล็กๆ ได้ และรสชาติก็น่าทึ่งมากจนคุณไม่สามารถดึงมันออกมาได้
ความสนใจ! ตามสูตรง่ายๆ คุณสามารถสร้างสลัดได้หลายรูปแบบด้วยถั่วกระป๋อง ข้าวโพด และถั่วต่างๆ เพิ่มแตงกวาและมันฝรั่งสดตามดุลยพินิจของคุณ
เอา:
- ปลากระป๋อง-โอ่ง
- ไข่ – 2 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร:
- ต้มไข่ให้เย็น สับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในเวลาเดียวกันให้ระบายสารกันบูดออกจากขวดแล้วใส่เนื้อหาลงในชาม แบ่งชิ้นใหญ่ออกเป็นเศษส่วนเล็กๆ
- สับหัวหอมสีเขียวแล้วใส่ปลา เพิ่มก้อนไข่และผสมให้เข้ากัน
สลัดแตงกวาข้าวและปลากระป๋อง (มีรูป)
ฉันกำลังให้สูตรวันหยุดที่หลากหลายโดยมีการซ้อนกันหลายชั้น สำหรับเมนูประจำวันคุณเพียงแค่ผสมส่วนผสมเท่านั้นรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบเลย สูตรดั้งเดิมใช้แซลมอนสีชมพู ฉันลองทำสลัดกับปลาแมคเคอเรล มันอร่อยมาก ฉันอบด้วย คุณสามารถดูสูตรสำหรับงูพิษได้ในหน้าอื่น
ที่จำเป็น:
- แซลมอนสีชมพูกระป๋อง – 2 ขวด
- หอมใหญ่ขนาดกลาง.
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น
- แครอท.
- ข้าว (ซีเรียล) – 125 กรัม
- มะนาว – ครึ่งส่วน
- ผักกาดหอม มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย เกลือ
- Dill - กิ่งก้านหลายอัน
วิธีทำอาหารทีละขั้นตอน:
เริ่มทำอาหารด้วยการทอดแครอท หั่นรากผักเป็นชิ้นๆ โยนลงในกระทะ ผัดในน้ำมันจนมีสีสวยงาม แต่คุณไม่จำเป็นต้องทอดมากเกินไป เพียงแค่ปิดทองเล็กน้อย อย่าลืมใส่เกลือแครอท โอนไปยังชามและปล่อยให้เย็น ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะ
ในเวลาเดียวกันให้ต้มข้าวในน้ำเค็มเล็กน้อยและเย็น
แบ่งมะนาวออกเป็นซีกแล้วบีบน้ำออกมาหนึ่งลูก หากคุณไม่มีมะนาว ให้ใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
สับหัวหอมเป็นสี่วง พยายามทำให้ชิ้นบางมาก
วางในชาม เติมน้ำมะนาวและพริกไทย ทิ้งชิ้นไว้หมักประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดเป็นชิ้น ๆ
ตัดแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเนื่องจากแตงกวาจะให้น้ำทันที
จัดเรียงใบผักกาดหอมอย่างสวยงามบนจานแบนกว้าง ใส่ข้าวใส่เกลือเล็กน้อยแม้ว่าเราจะเติมเกลือในระหว่างการปรุงอาหารก็ตาม บีบมายองเนสออกและเกลี่ยให้ทั่ว โดยวิธีการข้าวสามารถถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่ง
วางชั้นปลาไว้ด้านบน มายองเนสช้อนใหญ่ แล้วเกลี่ยให้เรียบอีกครั้ง
ถัดมาเป็นชั้นหัวหอมกระจายไปทั่วพื้นผิวของสลัดปลา คุณไม่จำเป็นต้องดองหัวหอม แต่รสชาติของของว่างจะได้รับประโยชน์จากความเปรี้ยวเล็กน้อย
กระจายแครอททอดออก ราดด้วยซอสมายองเนสชั้นดี
วางกองแตงกวาและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยสูงชันประมาณหนึ่งชั่วโมง
หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้โรยเกลือชั้นบนสุด คุณสามารถลองอาหารจานนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่
สลัดปลากระป๋อง - สูตรด่วนพร้อมชีสแซลมอนสีชมพู
ฉันเสนออาหารจานหนึ่งซึ่งจุดเด่นคือลูกพรุน แต่คุณสามารถเตรียมมันได้อย่างรวดเร็วในขณะที่แขกกำลังเปลื้องผ้า สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนและปล่อยให้ไข่เดือด ส่วนผสมที่เหลือจะพร้อมเสมอและสามารถพบได้ในถังขยะของแม่บ้าน ในการปรุงอาหารให้เจาะปลาแซลมอนสีชมพูซึ่งมีเกียรติกว่าด้วยเนื้อแดงที่อร่อย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวดในน้ำมัน
- ไข่ – 3 ชิ้น
- กระเปาะ
- ลูกพรุน – 6-8 ชิ้น
- ชีส – 50 กรัม
- มายองเนส.
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- นึ่งลูกพรุนล่วงหน้าโดยเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วจึงระบายของเหลวออก อย่าลืมทำให้ลูกพลัมแห้งและเลือกหลุมหากมี แบ่งออกเป็นวงแหวนหรือแถบ
- ในเวลาเดียวกันให้ต้มไข่ให้เย็น บดไข่ขาวให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สะเด็ดน้ำมันและอาหารกระป๋อง บดเนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าเล็กเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียในสลัด)
- สับไข่แดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดหัวหอมด้วยวิธีเดียวกัน ขูดชีสอย่างหยาบ
- จานประกอบเป็นชั้นๆ ลำดับมีดังนี้: ปลา (ราดน้ำมันเล็กน้อยเนื่องจากปลาแซลมอนสีชมพูจะแห้งเล็กน้อย) จากนั้นตามด้วยหัวหอม วาดตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน
- กระจายก้อนไข่แดงและชีส จากนั้นทำชั้นลูกพรุน
- ทามายองเนสเป็นชั้นๆ แล้วโรยด้วยไข่ขาว อย่าลืมปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยพักไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมแช่ในซอสอย่างทั่วถึง
สูตรวิดีโอสลัดมิโมซ่ากับปลากระป๋อง
ในหน้าของเว็บไซต์ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับจานฤดูใบไม้ผลิที่ยอดเยี่ยมที่มีชื่อที่สวยงามและมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมมัน มาทำความรู้จักตามลิงค์ได้เลยครับจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง
วิธีเตรียมสลัดพัฟดั้งเดิมกับปลากระป๋อง
สูตรดั้งเดิมสำหรับจาน ความพิเศษของพัฟเพสตรี้อยู่ที่แครกเกอร์รสเค็มซึ่งเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ
คุณจะต้องการ:
- ชีส (ดัตช์, รัสเซีย) – 150 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- แครกเกอร์รสเค็ม – 250 กรัม
- กระเทียม - สองสามกลีบ
- ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง (ปลาทูน่า ปลาแซลมอนสีชมพู - ทดแทนปลากระป๋องที่คุ้มค่า)
- มายองเนส.
วิธีการทำ:
- บดกลีบกระเทียม ใส่มายองเนสลงไปผัด
- ต้มไข่แบ่งเป็นส่วน - สีเหลืองและสีขาว สลายมันลงในชามแยกต่างหาก
- วางแครกเกอร์ไว้ที่ด้านล่างของจานกว้าง คลุมด้วยไข่ขาวขูดและมายองเนสอีกชั้น ระดับมันออกมา
- วางแครกเกอร์ไว้ด้านบนอีกครั้งแล้วเกลี่ยอาหารกระป๋องบดลงไป ปิดด้วยมายองเนส
- ถัดมาเป็นแครกเกอร์อีกชั้น ต้นหอมสับ ชีสขูด และมายองเนส ด้านบนของจานทำจากแครกเกอร์ เคลือบด้วยซอสมายองเนสอย่างพอเหมาะและโรยด้วยไข่แดงที่ร่วน ข้อเสียของของว่างคือต้องใช้เวลาแช่อย่างน้อยสองชั่วโมง
สลัดปลาแสนอร่อยกับมันฝรั่งกระป๋อง
ใส่มันฝรั่งลงในสูตร จากนั้นเครื่องเคียงจะถูกเพิ่มลงในปลาทันที สลัดนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบหรือสามมื้อในมื้อกลางวัน คุณจะแปลกใจ แต่จากผลิตภัณฑ์ชุดเดียวกันเกือบทั้งหมดคุณสามารถทอดของอร่อยได้ ไม่เชื่อฉันเหรอ? ตรวจสอบสิ่งนี้โดยไปที่หน้าอื่น คุณจะพบสูตรอาหารมากถึง 10 สูตรที่นั่น
เอา:
- โถใส่อาหารกระป๋อง
- มันฝรั่ง – 3 หัว
- ไข่ - สองสาม
- มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
การตระเตรียม:
- ต้มมันฝรั่งและไข่ หลังจากเย็นแล้ว หั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด
- สะเด็ดน้ำมันกระป๋อง (หรือคั้นน้ำถ้าปลาอยู่ในน้ำของมันเอง) แบ่งชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มันฝรั่งและไข่ลงไป
- สับสมุนไพรสดและเพิ่มหัวหอมสีเขียวหากต้องการ
- รวมกับส่วนผสมอื่น ๆ และปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ
สลัดที่อร่อยไม่แพ้กันจะเกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนอาหารกระป๋องด้วยปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - รับทราบ
สูตรสลัดปลากระป๋องใส่ไข่ชีสข้าว
แทนที่จะใช้ข้าวคุณสามารถใช้มันฝรั่งต้มได้เทคโนโลยีการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับการปรุงอาหาร ให้ใช้ปลาซันรี ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล (คุณสามารถหาปลาอื่นๆ ได้ในหน้าอื่นของเว็บไซต์)
- อาหารกระป๋อง-ขวดโหล
- ชีส – 50 กรัม
- แตงกวาสด.
- ข้าว – 50 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- ซอสมายองเนส
สลัดเป็นชั้นๆ ซึ่งไม่ได้ป้องกันไม่ให้คุณผสมส่วนผสมหากต้องการ ผมให้สูตรตามต้นฉบับครับ.
การตระเตรียม:
- ต้มข้าวและไข่ไว้ล่วงหน้า
- หั่นปลาเป็นชิ้นๆ สะเด็ดน้ำมัน วางบนจานแล้ววาดตาข่ายด้วยมายองเนส ทำซอสเป็นชั้นเล็กๆ เนื่องจากมีน้ำมันเหลืออยู่ในอาหารกระป๋อง
- โรยเมล็ดข้าวให้ทั่วตัวปลา คลุมด้วยมายองเนส
- บดไข่ให้หยาบแล้วจัดเรียงเป็นชั้นถัดไป วาดตารางด้วยซอสแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- วางชีสขูดบนไข่แล้วทามายองเนสให้ทั่ว
- ชั้นบนสุดเป็นแตงกวาหั่นเป็นชิ้น แบ่งพวกมันออกเป็นก้อนอย่างประณีต ไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อยลงในแตงกวาหากคุณไม่ผสมหลายชั้น
สลัดแสนอร่อยจากทูน่าปลากระป๋องพร้อมข้าวโพด
ที่จำเป็น:
- ไข่ – 3 ชิ้น
- ทูน่ากระป๋อง-โอ่ง
- ข้าวโพด - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มายองเนสอ่อน, เกลือ, ผักชีฝรั่ง
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- เทของเหลวออกจากขวดแล้วต้มไข่
- สับปลาและไข่แล้วรวมกับข้าวโพด
- เพิ่มผักชีลาวสับและซอสมายองเนส ผัดและลิ้มรสเกลือ เพิ่มหากจำเป็น
สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับปลาหมึกและไข่
แทนที่จะใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ระบุไว้ในสูตรอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถรับประทานปลาซันรี ทูน่า และซาร์ดีนได้ แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งรมควันจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับรสชาติ ซึ่งทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยโดดเด่นจากสูตรอาหารอื่นๆ มากมาย
เอา:
- ปลาหมึกแช่แข็ง – 500 กรัม
- ขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องในน้ำมัน
- หัวหอม.
- ไข่ขาว – 3 ชิ้น
- มายองเนสเกลือ
ทำอาหารอย่างไร:
- ต้มปลาหมึก. ในการทำเช่นนี้ให้โยนพวกมันลงในน้ำเดือดแล้วต้มเพียงไม่กี่นาที นำออกมาพักให้เย็น ตัดเป็นเส้นสวยงาม
- ต้มไข่. ตัดผ้าขาวในลักษณะเดียวกับปลาหมึกเป็นเส้นยาว
- แบ่งหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วลวกเพื่อขจัดความขม สะเด็ดน้ำแล้วบีบออกด้วยมือ
- และเทน้ำมันออกจากขวด sprats เอาหัวปลาออกหากอยู่ในอาหารกระป๋อง เลือกกระดูกส่วนกลาง แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสและเติมเกลือ
- ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที
สลัดทูน่ากระป๋องแสนอร่อย - สูตรวิดีโอ
ปลาทูน่าอร่อยมากในสลัด ฉันคิดว่าฉันต้องรวบรวมสูตรอาหารของฉันและนำเสนอให้คุณเป็นคอลเลกชั่นแยกต่างหาก สำหรับตอนนี้ ให้คงตัวเลือกของว่างไว้แบบเรียบง่าย หากคุณสามารถบอกฉันว่าฉันสามารถเพิ่มอะไรลงในส่วนผสมของสลัดกระป๋องได้อีก ฉันจะขอบคุณมาก ขอให้มีอาหารอร่อยอยู่เสมอ!
12.12.2017, 16:47
สลัดปลากระป๋อง - สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
เผยแพร่เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2017มีความเห็นว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมสลัดปลากระป๋องแสนอร่อย แต่ฉันรีบขจัดความเชื่อนี้เนื่องจากฉันมีโอกาสเตรียมและเพลิดเพลินกับสลัดดังกล่าวมากกว่าหนึ่งครั้งและผลลัพธ์ก็ค่อนข้างน่าพอใจสำหรับฉัน
มีแม่บ้านที่มักจะเก็บขวดหลายใบไว้ที่บ้านเป็นครั้งคราวเมื่อมีแขกมาหน้าประตูบ้านและไม่มีอะไรจะวางบนโต๊ะยกเว้น Borscht เลยต้องรีบปรุงอะไรสักอย่างให้อร่อยถูกใจและสวยงาม
นี่คือหนึ่งในสลัดยอดนิยมที่มีปลากระป๋อง สินค้าขั้นต่ำที่จำเป็น และผลลัพธ์ก็สูงสุด ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดจะต้องปรุง มีสลัดอีกอันในบล็อก
วัตถุดิบ.
- มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น
- แครอทต้ม 1 อัน
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- แตงกวาดอง 2-3 อัน
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง (แซลมอนสีชมพู, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีน)
- มายองเนส.
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร
ตอนนี้จะต้องขูดส่วนผสมที่ต้มและเค็ม เพื่อให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น ก่อนอื่นฉันเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจึงขูดทุกอย่างในคราวเดียว
ฉันปอกแครอท มันฝรั่ง และไข่ และฉันก็ขูดแครอท มันฝรั่ง และแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ฉันแยกไข่และขูดไข่แดงแยกและไข่ขาวแยกกัน สิ่งที่ฉันทำกับปลาคือ: ฉันเปิดขวดแล้วเติมเกลือลงในน้ำเกลือ วางปลาไว้บนจานแบนแล้วใช้ส้อมบดจนละเอียด สิ่งที่เหลืออยู่คือการสับผักให้ละเอียด
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบสลัดได้โดยประกอบเป็นชั้นๆ และแต่ละชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส
ดังนั้นชั้นแรกก็จะทำจากมันฝรั่ง
แตงกวาดองขูด
แครอท.
โปรตีน.
ในตอนท้ายฉันตกแต่งด้านบนด้วยไข่แดงขูดและจัดสีเขียวรอบขอบ
สลัดพร้อมแล้ว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ
สลัดกับปลากระป๋องและข้าวโพด
สลัดนี้ถูกค้นพบสำหรับฉันเมื่อไม่นานมานี้ แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมใหม่สำหรับไส้ก็ตาม การออกแบบสลัดที่เรียบง่ายและสวยงามมากไม่เพียงแต่จะสนใจคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย
วัตถุดิบ.
- มันฝรั่ง 1 ลูก
- แซลมอนสีชมพูหรือปลาซันรี่ 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋องใหญ่ 1 กระป๋อง
- แตงกวาดอง 1-2 อัน
- ไข่ 2 ฟอง
- มายองเนส.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร
เพื่อไม่ให้ชิ้นปลากระป๋องเป็นชิ้นใหญ่ต้องใช้ส้อมบดก่อน ฉันจะเปิดขวดใส่เกลือและน้ำเกลือแล้วใช้ส้อมบดปลาจนเกือบเนื้อละเอียด
ต้มไข่สับละเอียด
สิ่งที่เหลืออยู่คือการต้มมันฝรั่ง จากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต หั่นแตงกวาเป็นก้อน ทิ้งไว้หนึ่งอันเพื่อการตกแต่ง
สะเด็ดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดแล้วใส่ธัญพืชส่วนใหญ่ลงในชาม และเติมส่วนผสมที่เหลือลงในชามเดียว เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมจนเนียน
สลัดนี้วางเป็นรูปหัวข้าวโพด ดังนั้นคุณต้องเลือกชามสลัดรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสำหรับมัน
เพิ่มมายองเนสชั้นเล็ก ๆ ด้านบน
และวางเมล็ดข้าวโพดไว้บนมายองเนส คุณสามารถใช้ผักดองหรือต้นหอมเป็นของตกแต่งได้
ก่อนเสิร์ฟควรเก็บสลัดไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง อร่อย.
สลัดกับปลากระป๋องและข้าว
ฉันเสนอวิธีใหม่ในการเตรียมสลัดผักกระเฉดโดยใช้สูตรง่ายๆ พร้อมข้าว แต่ไม่มีแครอทและมันฝรั่งต้ม สูตรนี้ได้เข้ามาแทนที่สูตรคลาสสิกแล้ว ถ้าจะพูดก็คือเวอร์ชั่นไลท์
วัตถุดิบ.
- ข้าวครึ่งแก้ว
- 1 หัวหอม
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง.
- ไข่ 5 ฟอง
- มายองเนส.
- ถั่วเขียวสำหรับตกแต่งสลัด
กระบวนการทำอาหาร
ซาวข้าวหลาย ๆ ครั้งในตอนนี้ คุณต้องล้างแป้งข้าวเจ้าออกจากข้าว จากนั้นซีเรียลก็จะร่วน วางข้าวลงในกระทะ เติมน้ำเหนือเมล็ดข้าว 5 ซม. แล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนลง 50% ปรุงอาหารจนนุ่มกวน
จากนั้นวางบนตะแกรงแล้วพักให้ซีเรียลเย็น
ต้มไข่ให้สุก. เย็นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วผ่านเครื่องขูดลงในจานต่างๆ
สะเด็ดน้ำเกลือออกจากปลากระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อม
หั่นหัวหอมเป็นชิ้น ๆ เทน้ำอุ่นเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออก
ส่วนผสมพร้อมแล้ว คุณสามารถประกอบสลัดได้
ผสมข้าวกับหัวหอมดองและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ ทาข้าวไว้ที่ด้านล่างของจาน นี่จะเป็นสลัดชั้นแรก
วางปลาไว้ในชั้นที่สอง และเคลือบด้วยมายองเนส
ชั้นที่สามของโปรตีนและมายองเนส
เช่นเคยสลัดจะเสร็จสิ้นด้วยไข่แดงขูด
เราตกแต่งขอบด้วยถั่วเขียว
อร่อย.
สลัดรอยัลกับลูกพรุน
สูตรยังคงอยู่จากอดีตของสหภาพโซเวียต เมื่อการจัดหาอาหารมีจำกัดเล็กน้อย และแขกต้องการบางสิ่งบางอย่างเพื่อเลี้ยงแขก แม่บ้านก็มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมสลัดแสนอร่อยโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย สลัดนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้นแม้ว่าจะยังคงได้รับความนิยมจากอดีตและปัจจุบันก็ตาม
วัตถุดิบ.
- 1 หัวหอม
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำมัน
- ลูกพรุน 1-2 ถ้วย
- เมล็ดวอลนัท 1 ถ้วย
- ไข่ 4 ฟอง
- เห็ดดอง 1 กระปุก
- เนย (แช่แข็ง 50 กรัม)
- มายองเนส.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร
แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นประมาณ 10-15 นาที ระบายให้แห้ง หั่นเป็นเส้นแล้ววางบนตะแกรง
สับวอลนัท
ผสมลูกพรุนแห้งเล็กน้อยกับเศษถั่ว
เอาปลาออกแล้วบดด้วยส้อม
เห็ดถ้าทั้งตัวจะต้องหั่นเป็นก้อน
ปอกหัวหอม หั่นเป็นชิ้น เติมน้ำอุ่นและน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ
ไข่ต้องต้มและสับละเอียด
ตอนนี้คุณสามารถประกอบสลัดได้แล้ว
ชั้นแรกของปลา วางอาหารกระป๋องบดบนจานในชั้นเท่า ๆ กันแล้วทาด้วยมายองเนส
เราแบ่งลูกพรุนออกเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยด้วยชั้นที่สองแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
เราจบสลัดด้วยลูกพรุนและถั่วในช่วงครึ่งหลัง ตอนนี้ไม่มีมายองเนสเท่านั้น
อร่อย.
สลัดไฟแห่งเซี่ยงไฮ้
สลัดแสนอร่อยง่ายๆ กับหัวหอมทอดและแครอท ทานคู่กับข้าวและปลากระป๋องก็อร่อยมาก สิ่งสำคัญคือการจัดเรียงให้ถูกต้องและสวยงาม
วัตถุดิบ.
- ข้าวครึ่งแก้ว
- 1 หัวหอม
- แครอท 1 อัน
- ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง.
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันพืช.
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร
ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืช
ข้าวแล้วต้มจนสุก
บดอาหารกระป๋องด้วยส้อมจนเนียน
ผสมผลิตภัณฑ์ในชามเดียว ใส่มายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน
จัดวางเป็นรูปหอคอย ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
อร่อย.
สลัดปลากระป๋องเป็นวิธีที่ดีในการกระจายเมนูประจำวันและวันหยุดของคุณของขบเคี้ยวที่ทำจากปลากระป๋องนั้นเตรียมได้อย่างรวดเร็ว มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีรสชาติที่ถูกใจ คุณสามารถใช้แซลมอนสีชมพู ปลาซาร์ดีน ปลาซาร์ดีน หรือปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้หรือน้ำมันเป็นส่วนผสมหลักได้
[ซ่อน]
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดมิโมซ่า
สลัดง่ายๆ กับข้าวและปลากระป๋อง
สลัดปลากระป๋องและข้าวเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้
วัตถุดิบ
- ปลากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- ไข่ 4 ชิ้น;
- ข้าวต้ม - 250 กรัม;
- แตงกวาขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมแดง - 1 หัวเล็ก;
- มายองเนส - 60 กรัม;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กี่แคลอรี่?
สูตรทีละขั้นตอน
- ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือก ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ และไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
- สับแตงกวาเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด หากผิวหนังแข็งให้ถอดออกก่อน
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
- ระบายของเหลวออกจากขวดปลาแล้วบดด้วยส้อมบนจานแล้วเอากระดูกออก
- นำชามสลัดที่มีก้นแบนกว้างแล้ววางข้าวลงไป เทน้ำมะนาวให้เท่าๆ กัน แล้วแช่ในซอส
- ปลาโรยด้วยพริกไทยดำ
- แตงกวา;
- โปรตีน;
- ไข่แดงขูด
โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีลาวสับแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
แกลเลอรี่ภาพ
สลัดแบบใส่ถั่วและปลาซาร์ดีน
สลัดแสนอร่อยนี้เตรียมง่ายมาก ถั่วที่รวมอยู่ในองค์ประกอบเข้ากันได้ดีกับปลากระป๋อง ผักต้ม และผักดอง
วัตถุดิบ
- ถั่วต้มหรือกระป๋อง - 1 ถ้วย;
- มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ปลาทูน่าหรือปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
ถั่วต้มจะดีกว่าเพราะมันนิ่มกว่า
กี่แคลอรี่?
สูตรทีละขั้นตอน
- หั่นมันฝรั่ง มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
- วางปลากระป๋อง (ไม่มีของเหลวหรือกระดูก) ลงในชามสลัดทรงลึกแล้วใช้ส้อมบด
- เพิ่มผักสับหัวหอมและถั่ว
- ผัดโดยเติมเกลือและพริกไทย
แกลเลอรี่ภาพ
วัตถุดิบ
- มันฝรั่งต้ม – 3 ชิ้น ขนาดกลาง;
- หัวหอม – 1 ชิ้นขนาดกลาง;
- พริกหยวกแดง - 1 ชิ้น;
- ปลากระป๋องในน้ำมัน (แซลมอนสีชมพู, แซลมอนหรือทูน่า) – 250 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- ไข่ต้ม – 5 ชิ้น;
- แครอทต้ม – 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส – 250 กรัม;
- มายองเนส - 150 มล.
กี่แคลอรี่?
สูตรทีละขั้นตอน
- ปอกเปลือกผักต้ม หัวหอม กระเทียม และไข่
- ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางลงในชามสลัดกว้างที่มีก้นแบนแช่ในมายองเนส
- เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท
- ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อให้ทำปลากระป๋องและหัวหอมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีกระดูกและของเหลวสร้างชั้นถัดไปจากพวกมัน
- เราเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นก้อนแล้ววางไว้บนส่วนผสมของปลา
- กดกระเทียมในการกดกระเทียม
- เราผ่าไข่ที่ไม่มีเปลือกออกครึ่งหนึ่ง นำไข่แดงออกมา ตีด้วยมายองเนสและกระเทียม จากนั้นจึงใส่กลับเข้าไปในไข่ขาว
- เป็นรูปเดซี่ วางไข่ไว้บนพริก โดยคว่ำด้านที่ยัดไว้
- ชีสสามอันบนเครื่องขูด จะดีกว่าถ้ากลายเป็นวุ้นเส้นบางและยาว
- เคลือบพื้นผิวทั้งหมดด้วยพริกไทยและไข่ด้วยมายองเนส
- โรยสลัดด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
แกลเลอรี่ภาพ
สลัดกับปลากระป๋องและแครอท
สลัดหลายชั้นนี้เตรียมได้ง่ายและมีรสเผ็ด
วัตถุดิบ
- ปลากระป๋อง (saury, ปลาทูน่า, ปลาแซลมอนหรือแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง (250 กรัม)
- แครอทดิบ - 150 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- หัวหอม (กลาง) - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
กี่แคลอรี่?
สูตรทีละขั้นตอน
- ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วทอดจนนุ่ม
- ขูดชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของวุ้นเส้นสั้น
- เราเอาไข่ออกจากเปลือก หั่นไข่ขาวเป็นก้อนแล้วขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด
- บดปลาในจาน สะเด็ดของเหลวและเอากระดูกออก
- สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างดีด้วยมีด
- สับใบผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- ผสมมายองเนสและซาวครีม 1:1
- ตอนนี้เราใช้แหวนพิเศษสำหรับสลัดหรือชามสลัดที่มีก้นแบนกว้างและเริ่มวางเลเยอร์โดยชั้นแรกคือมันฝรั่งทาด้วยซอสครีมมายองเนสเปรี้ยวด้านบน
- จากนั้นนำอาหารกระป๋องมาแช่ด้านบนด้วยน้ำสลัดเดียวกัน
- แครอทมายองเนสกับครีมเปรี้ยว
- ไข่แดงขูดโดยไม่ต้องแช่น้ำ
- โปรตีนสับซอส
- โรยด้วยชีส
- ด้านบน - ผักชีฝรั่งสับให้ทั่วพื้นผิว (ไม่จำเป็น)
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้ในช่วงวันหยุดในส่วนต่างๆ ในชามพิเศษหรือแก้วสลัด
แกลเลอรี่ภาพ
สลัดกับปลากระป๋องและวุ้นเส้น
สลัดสูตรดั้งเดิมนี้มีรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น วุ้นเส้น มะกอก สมุนไพร และน้ำส้มสายชูไวน์
วัตถุดิบ
- ปลาทูน่ากระป๋อง (ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู) - 1 กระป๋อง;
- วุ้นเส้นต้มสุกสั้น - 1/2 ถ้วย;
- แตงกวาผิวบาง - 6 ชิ้นขนาดกลาง
- มะกอกกระป๋อง (หรือมะกอกดำ) หลุม - 1/2 ขวด;
- หัวหอม - หัวเล็ก;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ใบโหระพาลำต้นและใบ - พวงเล็ก ๆ
- ออริกาโน - พวง;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กี่แคลอรี่?
สูตรทีละขั้นตอน
- หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มวุ้นเส้นโดยเติมเกลือลงในน้ำ
- หั่นปลาที่ไม่มีของเหลวและกระดูกเป็นชิ้น ๆ
- หั่นมะกอก (หรือมะกอกดำ) ให้เป็นวงบางๆ
- สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวง
- สับกระเทียมอย่างประณีตมาก
- หั่นโหระพาและออริกาโน่
- รวมน้ำมันมะกอกและกระเทียม
- ใส่ปลา เส้นบะหมี่ แตงกวา หัวหอม มะกอก และสมุนไพรลงในชามสลัด โรยด้วยพริกไทย ใส่น้ำมันกระเทียมและผสม วุ้นเส้นควรเป็นสารเติมแต่ง ไม่ใช่ส่วนผสมหลัก (วุ้นเส้น 1 ส่วน และแตงกวา 3 ส่วน)
- โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
- เทน้ำส้มสายชูอย่างสม่ำเสมอ
- คุณสามารถใช้ความเขียวขจีในการตกแต่ง
แกลเลอรี่ภาพ
สลัดปลากระป๋องเป็นอาหารราคาประหยัดและอร่อยมากข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยคือปลากระป๋องหลากหลายชนิด ปลากระป๋องในสลัดสามารถแทนที่ด้วยอาหารกระป๋องที่เหมาะสมกว่าได้ ขึ้นอยู่กับงบประมาณและรสนิยมของคุณ สลัดธรรมดาๆ สามารถกลายเป็นอาหารจานหลักได้โดยใช้ทูน่ากระป๋องซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณแคลอรี่ต่ำ แทนที่จะใช้ปลาซาร์ดีนหรือปลาซาร์ดีนตามปกติ
เว็บไซต์ได้เตรียมสูตรอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับทำสลัดจากปลากระป๋องไว้ให้คุณ สูตรอาหารเหล่านี้จะเป็นเหมือนเครื่องช่วยชีวิตสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ปลากระป๋องในน้ำมัน - 0.5 กระป๋อง;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 2;
วิธีทำอาหาร:
- ควรต้มไข่จนสุกเต็มที่ พักให้เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและปลากระป๋องบดเล็กน้อยลงในไข่
- หากต้องการให้เพิ่มชีสแปรรูปที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มมายองเนสและผสมสลัดอย่างระมัดระวัง
- วางสลัดปลากระป๋องพร้อมไข่แสนอร่อยลงในชามสลัดหรือชาม ตกแต่งและเสิร์ฟ
สลัดอร่อยกับปลากระป๋องและไข่
วัตถุดิบ:
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 25 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 4;
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้มมันฝรั่งและไข่ ทำให้พวกเขาเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หัวหอมควรปอกเปลือกแล้วสับ บดปลาซาร์ดีนด้วยส้อม
- ผสมปลาซาร์ดีน มันฝรั่ง ไข่ และหัวหอม กับมายองเนส และเติมเกลือเล็กน้อย สลัดนี้เสิร์ฟได้!
สลัดกับปลากระป๋องและเห็ด
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
- แครอทขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เห็ดดอง – 250 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- มายองเนส.
- กระเทียม.
- เกลือ.
- สีเขียวสำหรับตกแต่ง
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ระบายของเหลวออกจากอาหารกระป๋องแล้วบดปลาด้วยส้อมเอากระดูกออก ขูดแครอทหยาบแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ต้มไข่ให้แข็ง เย็นและปอกเปลือก สับด้วยส้อม นำเห็ดที่หมักไว้ออกจากขวด หั่นชิ้นใหญ่ ทิ้งชิ้นเล็กไว้เหมือนเดิม
- ก่อนอื่นคุณต้องวางชามลึกด้วยฟิล์มแล้วจึงเติมอาหารลงไป อาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟบนจานแบน แต่ก่อนอื่นให้วางสลัดเป็นชั้นๆ ในชามสลัดทรงลึก จากนั้นจึงพลิกกลับลงบนจาน ฟิล์มยึดจะช่วยรักษารูปทรง
- วางแครอทในชั้นแรกที่ด้านล่างของชามสลัดแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส วางไข่สับไว้ด้านบนแล้วเทมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปคือเห็ดสับซึ่งต้องทาด้วยมายองเนสซึ่งใส่กระเทียมสับเพื่อความเผ็ด
- หัวหอมและปลาทอดเป็นชั้นสุดท้าย ทุกชั้นยกเว้นชั้นสุดท้ายต้องเคลือบด้วยมายองเนสและเกลือหากจำเป็น
สลัดปลากระป๋องไม่มีมายองเนส
สลัดปลากระป๋องเหมาะสำหรับโต๊ะทุกวันและวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ปลากระป๋อง - 1 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 ห้าม
- เกลือ.
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 15 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ควรต้มและปอกเปลือกไข่ไว้ล่วงหน้า เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวออก
- สับไข่ให้ละเอียด โดยแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เทข้าวโพดและไข่ขาวลงในชาม
- บดอาหารกระป๋องเบา ๆ ด้วยส้อมแล้วใส่ข้าวโพด
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส โรยไข่แดงบนสลัดแล้วตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร
สลัดชั้นกับปลากระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋องในน้ำมัน - 200 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอทสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนขนาดใหญ่
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้นำอาหารกระป๋องมาบ้าง นำชิ้นปลาออกจากขวด ใช้ส้อมบดชิ้นส่วนในชามแยกต่างหาก
- ขูดมันฝรั่งต้มและวางในชั้นแรกในแม่พิมพ์ กระชับแต่ละชั้นเล็กน้อย
- จากนั้นใส่ปลาสับเป็นชั้นบางๆ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงบนตัวปลา ทามายองเนสเป็นตาข่ายบางๆ
- วางแตงกวาดองที่หั่นเป็นเส้น มันฝรั่งขูดอีกชั้นหนึ่งซึ่งใช้มายองเนสเป็นตาข่าย
- และใส่แครอทสดขูดด้านบนเป็นชั้นสุดท้าย วางสลัดที่มีปลาและผักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ชั้นต่างๆ
สลัดดีไลท์จากปลากระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋อง - 400 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ชีสแพะ - 100 กรัม
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดทับทิม เอาเมล็ดทับทิมออก แล้วใส่ลงในกระชอน
- บดปลากระป๋องให้ละเอียดด้วยส้อมเติมน้ำมะนาวและมายองเนสลงไป
- เพิ่มถั่วลงในอาหารกระป๋อง
- เพิ่มมะกอกสับลงในวงแหวน เพิ่มชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือพริกไทยผสม เพิ่มเมล็ดทับทิมลงในสลัด ทิ้งเมล็ดไว้เล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง
- ผัดและสลัดปลากระป๋องง่ายๆก็พร้อม!
สลัดปลากระป๋องกับมะเขือเทศและชีส
วัตถุดิบ:
- ปลากระป๋องในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ใบสลัดผักสด - 0.5 พวง
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 3;
วิธีทำอาหาร:
- สำหรับสลัด คุณควรต้มมันฝรั่งและไข่ก่อน ปิดก้นชามด้วยใบผักกาดหอม ฉีกใบบางส่วนและเหลือบางส่วนไว้ทั้งหมด สะเด็ดน้ำมันออกจากปลากระป๋อง บดปลาด้วยส้อมแล้ววางบนใบผักกาดหอม
- ปอกมันฝรั่งต้มแล้วเสียดสี อัดจารบีปลาด้วยมายองเนสแล้วใส่มันฝรั่ง
- คุณต้องใช้มะเขือเทศที่มีความหนาแน่นสูงเพื่อให้ชิ้นส่วนคงรูปร่างเมื่อตัด อัดจารบีมันฝรั่งด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทย
- ปอกไข่แล้วขูดด้วย ทามะเขือเทศด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ ขูดชีสแข็ง ทามายองเนสบนชั้นไข่ จากนั้นจึงทาชีสแข็ง
- ตกแต่งสลัดปลากระป๋องด้วยมะเขือเทศและชีสตามดุลยพินิจของคุณ ปรากฎว่าอร่อยและน่าพึงพอใจ! สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทันที
สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- 250 กรัม ปลากระป๋อง
- 350 กรัม มันฝรั่ง
- ไข่ 5 ฟอง
- 250 กรัม ถั่วเขียวกระป๋อง
- 100 กรัม แครอท
- 1 หัวหอม
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง
- 100 กรัม มายองเนส
- 0.5 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
ลักษณะทั่วไป:
- เวลาทำอาหาร: 35 นาที;
- จำนวนเสิร์ฟ: 5;
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่น ปรุงไข่ มันฝรั่ง และแครอทแยกกัน แล้วค่อยดูแลปลากระป๋อง สะเด็ดน้ำมันออกจากพวกเขา บดปลาโดยตรงในขวดโดยใช้ส้อม
- วางอาหารกระป๋องบดลงในชามสลัด แล้วใส่ถั่วลันเตากระป๋องลงไป หั่นไข่ต้มเป็นก้อน
- สับหัวหอมเป็นก้อนด้วย หากคุณไม่ชอบรสชาติที่ชัดเจน ให้เทน้ำเดือดลงไปสัก 2-3 นาทีก่อน แล้วบีบออกแล้วใส่ลงในจาน
- ล้างผักชีลาวให้แห้งเล็กน้อยแล้วสับด้วยมีด หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนแล้วรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ
- ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มเครื่องปรุงรสสากลหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส
- ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ หากคุณไม่มีเวลา คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นแบบบางส่วนหรือในชามสลัดที่สวยงามใบเดียว
หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานปลากระป๋องแนะนำให้เลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวัง ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้ควรจะอร่อยและนุ่มนวลเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่นเมื่อเลือกปลาควรคำนึงถึงสัตว์ทะเลเป็นดีที่สุด: ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพูหรือปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่ามีความเหมาะสมในการทำอาหารจานนี้
การเลือกมายองเนสก็ถือเป็นจุดสำคัญเช่นกัน ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีเวลาทำผลิตภัณฑ์โฮมเมด สำหรับอาหารจานนี้ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านซึ่งมีปริมาณไขมันจำนวนมากและเติมน้อยกว่าการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาและเติมในปริมาณมาก
เชฟบางคนแนะนำให้ใช้หัวหอมสลัด เนื่องจากความปกติสามารถขัดจังหวะรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่นได้ค่อนข้างมาก แต่ถ้าคุณไม่มีมันคุณสามารถใช้แบบธรรมดาได้ แต่ก่อนที่จะใช้คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปก่อน
สลัดดูสวยงามมากหากจัดวางในรูปแบบพิเศษทันที หากคุณไม่มีเชื้อราอยู่ในมือ คุณสามารถออกจากสถานการณ์ได้ดังนี้: ใช้ชามที่เหมาะสมแล้วปิดด้วยฟิล์มยึดสองสามชั้น หลังจากวางสลัดทุกชั้นแล้ว ให้พลิกชามและนำสิ่งที่อยู่ด้านในออกโดยใช้ฟิล์ม
เตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยเว็บไซต์ Quick Recipes ความสำเร็จในการทำอาหารของคุณ!