สลัดชั้นกับลูกพรุน พัฟสลัดปรากกับลูกพรุนสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน สลัดพัฟ "ปราก"

สลัด "ปราก" กับไก่และลูกพรุนถือเป็นหนึ่งในสถานที่หลักบนโต๊ะวันหยุดถัดจาก "Shuba" และ "Olivier" มานานแล้ว สลัดมีองค์ประกอบที่ผิดปกติเล็กน้อย แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ลูกพรุนทำให้สลัดมีรสชาติและกลิ่นหอมรมควันเบา ๆ แตงกวาให้ความเปรี้ยวแครอทให้ความชุ่มฉ่ำและความหวานเล็กน้อย โดยรวมแล้วก็คุ้มค่าที่จะลอง

เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดปรากตามรายการ ต้มแครอทและเนื้อไก่เป็นเวลา 15 นาที เนื้อควรจะคงความชุ่มฉ่ำ ต้มไข่ไม่เกิน 10 นาที แช่เย็นในน้ำเย็น ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ปอกเปลือกไข่และแครอท

หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ วางครึ่งหนึ่งเป็นชั้นแรกบนจานที่คุณจะเสิร์ฟสลัด เกลือและพริกไทยไก่เล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนส

วางถั่วเขียวบนแครอท

วางไก่ที่เหลือลงบนถั่ว ใส่พริกไทยเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส

วางลูกพรุนชั้นสุดท้ายที่หั่นเป็นเส้น ๆ ปิดสลัดด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้สลัดแช่

สลัด "ปราก" กับไก่และลูกพรุนพร้อมแล้ว มีความสุข!

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย - นั่นคือสิ่งที่เป็นสลัดชั้นที่มีลูกพรุน เมนูวันหยุดจริงๆ!

ฉันเสนอสูตรสลัดหัวบีทที่ยอดเยี่ยมให้คุณ สลัดมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ สลัดนี้รวมหลายรสชาติ - เผ็ด หวาน และเค็ม สลัดที่น่าสนใจมากที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและเหมาะสำหรับทุกวันหยุด สลัดวางเป็นชั้นๆ และวิธีที่ดีที่สุดคือทำในชามขนาดเล็ก แก้ว หรือชามสลัด ลองดูคุณและแขกของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอน

• หัวผักกาด 1 ชิ้น
• แครอท 1 ชิ้น
• ลูกพรุน 5 ชิ้น
• ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 ฟัน
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 60 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ

ควรวางสลัดเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดหรือชามเล็ก: ชั้นแรกคือครึ่งหนึ่งของส่วนผสมของแครอทและลูกเกด

สลัดชั้นถัดไปคือชีสกับกระเทียม

สูตรที่ 2: สลัดปรากกับพัฟลูกพรุน (ภาพทีละขั้นตอน)

สลัดชั้นกับไก่ ผัก ไข่ ลูกพรุนเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม สลัด "ปราก" ที่อร่อยและสวยงามจะช่วยเติมเต็มโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

• เนื้อไก่ (หรือหมู, เนื้อลูกวัว) - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แครอท – 150 กรัม
• แตงกวาดอง – 150 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 150 กรัม
• ลูกพรุน – 50 กรัม
• วอลนัท - 20 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

เตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดชั้นกับไก่และลูกพรุน ต้มเนื้อไก่ แครอท และไข่ล่วงหน้าและแช่เย็น

หั่นเนื้อต้ม (เนื้อไก่) เป็นก้อนเล็ก ๆ

เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกแครอทต้มและไข่ต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

บนจานแบนเราสร้างสลัดหลายชั้นโดยทามายองเนสแต่ละชั้น ชั้นแรกคือแตงกวาดองและมายองเนส

ชั้นที่สองคือไก่และมายองเนส

ชั้นที่สามคือไข่และมายองเนส

ชั้นที่สี่คือถั่วลันเตาและมายองเนส

ชั้นที่ห้าคือแครอท

เราทำรูปแบบมายองเนสตามใจชอบบนพื้นผิวของสลัดที่ประกอบด้วยแครอท ถั่วลันเตา ไข่ แตงกวา และเนื้อไก่
วางลูกพรุนหั่นเป็นเส้นตามขอบสลัด วางถั่วสับไว้ตรงกลาง เราตกแต่งด้านข้างของสลัดเทศกาลด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดชั้น “ปราก” พร้อมแล้ว อร่อย!

สูตรที่ 3: สลัดชั้นอร่อยกับลูกพรุน

ฉันเสนอสูตรสำหรับสลัดชั้น "ความอ่อนโยน" แสนอร่อยพร้อมลูกพรุนซึ่งจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย สินค้าเรียบง่าย - รสชาติไม่ธรรมดา! ลูกครึ่งหญิงจะชอบสลัดมากกว่า

• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ลูกพรุน - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 50 กรัม;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เขียวขจี

ต้มเนื้อไก่และไข่ พักให้เย็น หั่นเนื้อเป็นเส้น ไข่ และแตงกวาสด (ปอกเปลือก) เป็นก้อน สับถั่ว เทน้ำเดือดลงบนลูกพรุนเป็นเวลา 15 นาที

จากนั้นสะเด็ดน้ำ ตากลูกพรุนให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางสลัดในชามสลัดเป็นชั้น ๆ ชั้นล่างเป็นเนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนส

สลัดชั้นถัดไปคือลูกพรุนและวอลนัท 1 ชั้น + มายองเนสแบบตาข่าย

ชั้นบนสุดชั้นสุดท้ายคือแตงกวาสด + มายองเนสหนึ่งตาข่าย

ตกแต่งสลัด “Tenderness” ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยด้วยแตงกวา ไข่ และสมุนไพร สลัดพร้อมแล้ว คุณสามารถเซอร์ไพรส์และสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกของคุณได้!

สูตรที่ 4: สลัดชั้นกับลูกพรุนและวอลนัท

สลัดมีรสเผ็ดและไส้ ถึงส่วนผสมจะดูแปลกตา แต่ก็ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! ลองมัน!

• แฮม - 300 ก
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• วอลนัท (สับ) - 0.5 ถ้วย
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มายองเนส (ของโปรด) - 250 กรัม

เตรียมส่วนผสมสำหรับสูตร ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

เตรียมน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมกระเทียมสับถั่วและลูกพรุนแล้วผสมกับมายองเนส

ใส่โปรตีนที่ขูดบนเครื่องขูดหยาบในชามสลัด

ด้านบนมีน้ำสลัดหลายชั้น

ด้านบนมีน้ำสลัดหลายชั้น

โรยด้านบนด้วยไข่แดงขูด แช่สลัดทิ้งไว้หลายชั่วโมง

สูตรที่ 5: ไก่ชั้นและสลัดลูกพรุน (ทีละขั้นตอน)

สลัดจะออกมานุ่มและโปร่งสบาย ไม่เหมือนสลัดพัฟทั่วไป

• อกไก่ – 300-350g
• ลูกพรุน – 150 กรัม
• วอลนัท - 80-100 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 150 กรัม)

ต้มอกไก่ (แน่นอนว่าคุณสามารถใช้เนื้อไก่ได้ แต่ฉันชอบอกมากกว่าเพราะฉ่ำกว่า) เอากระดูกและหนังออกแล้วสับละเอียด ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด ไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างลูกพรุนให้สะอาด (ควรแช่ไว้ก่อนดีกว่า) แล้วสับให้ละเอียด สับถั่วให้ละเอียดด้วยมีดหรือบดในเครื่องปั่น (แต่ไม่ใช่แป้ง)

วางสลัดเป็นชั้นๆ (อย่าบีบชั้นให้แน่น เพราะควรให้ฟู)

ชั้นที่ 1: เนื้อไก่ + ตาข่ายมายองเนสบาง ๆ (ฉันตัดมุมของบรรจุภัณฑ์ด้วยมายองเนสจึงบีบมายองเนสบาง ๆ ออกมา)

ชั้นที่ 2: ลูกพรุน; + วอลนัท

ชั้นที่ 3: ไข่ขาว + มายองเนส

ชั้นที่ 4: แตงกวา + มายองเนส

ชั้นที่ 5: ไข่แดง

ตกแต่งสลัด: ตา - มะกอก, จมูก - แครอทต้ม, โบว์ - มะเขือเทศเชอร์รี่, หนวด - ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ควรทำสลัดในตอนเย็นเพื่อแช่ค้างคืนไว้จะดีกว่า! อร่อย!

สูตรที่ 6: สลัดแครอทบลูส์กับลูกพรุน

การผสมผสานรสชาติของแครอทหวาน ลูกพรุน แตงกวาเปรี้ยว แครอทเกาหลีรสเผ็ดเล็กน้อย และไก่ ทำให้สลัดมีรสชาติที่น่าทึ่ง สลัดที่เสิร์ฟจะดึงดูดแขกของคุณทุกคนในทันที และแน่นอนว่าจะไม่อยู่บนโต๊ะที่เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะมากมายเป็นเวลานาน

มาเตรียมสลัดไก่และลูกพรุนด้วยชื่อลึกลับว่า "แครอทบลูส์" และมีรสชาติที่น่าทึ่ง

• แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
• แครอทอ่อนเกาหลี – 150 กรัม
• แครอทดิบ - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ (เนื้อไก่ใด ๆ ) – 350 กรัม
• ลูกพรุนอ่อน – 160 กรัม
• หัวหอม (เล็ก) - 1 ชิ้น
• ไข่ – 6 ชิ้น,
• ชีสใด ๆ (แข็ง) – 150 กรัม
• แตงกวาดอง (เล็ก) – 3 ชิ้น
• มายองเนส – 400 กรัม

ล้างลูกพรุนให้สะอาดและอย่าสับหยาบ ถ้าลูกพรุนไม่นิ่มมาก ให้เติมน้ำอุ่นไว้ 15 นาที

ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่อุ่นจนโปร่งแสง ในขณะที่หัวหอมกำลังทอด ให้ขูดแครอทดิบที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดใหญ่แล้วใส่หัวหอมลงไป ผัดต่อไปจนนิ่มจากนั้นจึงเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดหรือบดผ่านกระชอน ผสมน้ำซุปข้นแครอทที่เสร็จแล้วกับมายองเนส

หั่นเนื้อไก่ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ

ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดละเอียด

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ

หั่นแตงกวาดองเป็นเส้นขนาดกลาง อย่าขูด มิฉะนั้นสลัดจะรั่ว

หลังจากเตรียมผลิตภัณฑ์แล้วเราก็เริ่มประกอบสลัดโดยทาแต่ละชั้นติดต่อกันไม่มากจนเกินไปด้วยมายองเนสผสมกับแครอท: ไก่, แครอททอดกับหัวหอม, ขาว, แตงกวา, ไข่แดง, ลูกพรุนสับ, ชีสขูด

ชั้นสุดท้ายคือแครอทเกาหลีซึ่งสามารถพริกไทยเพิ่มได้อีกเล็กน้อย (ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้) อย่าทามายองเนสด้วย ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ปล่อยให้นั่งเพราะฉะนั้นสลัดทุกชั้นจะอิ่มกันดี

สลัดชั้นใหม่พร้อมไก่และลูกพรุน “แครอทบลูส์” พร้อมแล้ว! ให้บริการ! สลัดมีรสชาติอร่อยแปลกตาและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าลืมเตรียมสลัดที่น่าสนใจ (ในทุกแง่มุม) เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่เสียใจ อร่อย!

สูตรที่ 7: สลัดพัฟกับไก่และลูกพรุน (มีรูป)

สลัดไก่และลูกพรุนเป็นชั้น ๆ - สลัดที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ ส่วนผสมง่ายๆ ผสมผสานความอร่อย

• อกไก่ - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• Gherkins - 6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต

ต้มอกไก่จนสุก เกลือน้ำซุป

ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม

ตัดเนื้ออกไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ

วางเนื้ออกไก่ลงในชามสลัด อัดจาระบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย

เทน้ำร้อนลงบนลูกพรุนแล้วปล่อยให้บวม ระบาย แห้ง และหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ

ต้มมันฝรั่งในเปลือก เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

ใส่ลูกพรุนและมันฝรั่งลงในชามสลัด โรยมายองเนสในแต่ละชั้น

สับแตงกวาดอง (แตง) ละเอียดมาก คุณสามารถบดในเครื่องปั่น

วางแครอทแล้วเกลี่ยด้วยมายองเนส

ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก ขูดคนขาวบนเครื่องขูดหยาบ จาระบีด้วยมายองเนส

สับสมุนไพรสด วางในสลัดขูดไข่แดงบนเครื่องขูดชั้นดีพร้อมสลัดไก่และลูกพรุน อร่อย.

สลัดปราก– เตรียมง่ายมาก ส่วนผสมที่ใช้หาได้ง่ายที่สุด และรสชาติก็น่าทึ่ง หากคุณตกแต่งอย่างเหมาะสม โต๊ะวันหยุดก็จะมีความภาคภูมิใจ ส่วนผสมที่คัดสรรอย่างเชี่ยวชาญเข้ากันได้อย่างลงตัวในสลัดที่วางเป็นชั้นๆ ใน สลัดปรากมีเนื้อไก่ ถั่วลันเตา และแตงกวาดอง จุดเด่นของจานนี้คือลูกพรุน - รสชาติที่เผ็ดร้อนทำให้สลัดมีความคิดริเริ่ม เตรียมสิ่งที่น่าทึ่งนี้ไว้สำหรับวันหยุดพักผ่อนครั้งต่อไปของคุณแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง และของเรา การเตรียมสลัดปรากพร้อมไก่และลูกพรุนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากโดยไม่จำเป็น

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดปราก

การเตรียมสลัดปรากกับไก่และลูกพรุนทีละขั้นตอน

สลัดปรากเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม ข้าว และอาหารจานร้อนอื่น ๆ อร่อย!

สลัดหลายชั้นดูน่าประทับใจบนโต๊ะวันหยุด สลัดปรากดูเหมือนจะเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริงแม้ว่าในความเป็นจริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมก็ตาม แต่ชุดส่วนผสมประสบความสำเร็จอย่างมากจนรสชาติของอาหารจานที่ละเอียดอ่อนเบาและมีรสชาตินี้จะถูกจดจำไปอีกนาน

สลัดชั้น "ปราก" กับลูกพรุนจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ

เกลือ 1 ช้อนชา มายองเนส 200 กรัม แตงกวาดอง 3 ชิ้น) ไข่ต้ม 4 ชิ้น) หัวหอม 100 กรัม แครอท 1 ชิ้น ถั่วกระป๋อง 1กระปุก ลูกพรุนแห้ง 200 กรัม ชีสกึ่งแข็ง 150กรัม เนื้อไก่ต้ม 300กรัม

• จำนวนเสิร์ฟ: 5
• เวลาเตรียมการ: 30 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที

สลัด "ปราก" กับลูกพรุนและไก่

การผสมผสานของส่วนผสมเป็นเรื่องผิดปกติอย่างแท้จริง ไก่สด ชีสหอมรสเผ็ด ลูกพรุนหวานอมเปรี้ยว หัวหอมรสขม - รสชาติที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก จานนี้อร่อยและเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดนี้ได้ในวันธรรมดา เพื่อให้ครอบครัวของคุณเพลิดเพลิน และในวันหยุด

เป็นไปได้ในสูตรสลัดปราก ส่วนผสมอย่างหนึ่งก็คืออกไก่ สามารถเตรียมได้หลายวิธี: ต้ม, นำไปปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้า, ทอดหรือซื้อสำเร็จรูป, รมควัน ทั้งหมดนี้จะส่งผลต่อรสชาติ

ทำอาหารอย่างไร

1. ลูกพรุนนึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด. ปล่อยให้ผลไม้แห้งพองตัวและนิ่มลง ในอีก 20 นาที เทน้ำเดือดที่เย็นแล้วซับลูกพรุนด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ระบายของเหลวออกจากขวดถั่ว
3. หั่นเนื้อไก่เสร็จแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับไข่ต้มและทำให้เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ อย่างระมัดระวังหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
5. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดหยาบ อย่าลืมบีบน้ำแตงกวาออกเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดกลายเป็นน้ำ
6. สับส่วนผสมสลัดทั้งหมดแล้ววางเป็นชั้นๆ โดยให้ซอสมายองเนสครอบคลุมแต่ละชั้น สามารถทำให้เบาลงได้โดยการผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับครีมเปรี้ยวและเติมเกลือ
7. ขูดชีสชิ้นหนึ่งอย่างประณีต
8. บดแครอทต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง
9. สับหัวหอมหวานและสมุนไพรสดอย่างประณีต

ขั้นตอนการเตรียมการสิ้นสุดลงแล้ว คุณสามารถไปยังการประกอบและตกแต่งจานต่อไปได้ วางชิ้นไก่ไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด จากนั้นหัวหอมสับ ถั่วลันเตา แครอท ลูกพรุนชิ้น ชีสขูด แตงกวาดอง ไข่ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสรสเผ็ด ปิดด้านบนของสลัดพัฟด้วยสมุนไพรสดแล้วเสิร์ฟจาน

สลัด "ปราก" กับลูกพรุนและหัวหอมดอง

หัวหอมดองช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดนี้ อาหารรสเผ็ดแต่อ่อนโยนและสวยงามจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณและตกแต่งโต๊ะได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• 1 ชิ้น แครอทต้ม;
• 3 ชิ้น แตงกวาดอง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 1 หัวหอม;
• 1ข. เมล็ดถั่ว;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหมักในน้ำและน้ำส้มสายชู เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำป่นลงในน้ำดอง
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางที่ด้านล่างของชามสลัด พริกไทย และทาด้วยมายองเนส
3. สับแตงกวาแล้ววางในชั้นที่สาม
4. ระบายน้ำดองออกจากหัวหอมแล้ววางหัวหอมก้อนเป็นชั้นที่สี่
5. ขูดไข่และแครอท
6. วางไข่ในชั้นที่ 5 เทมายองเนสอย่างพอเหมาะ
7. วางแครอทไว้ด้านบนก่อน จากนั้นจึงใส่ถั่ว
8. ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นที่แปดไว้ด้านบนของถั่ว
9. เทมายองเนสที่เหลือลงบนสลัด

ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 10 นาที เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สลัดชั้น “ปราก” ดูน่าประทับใจบนโต๊ะอาหารเทศกาล มันมีรสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติและทั้งน่าพึงพอใจและเบา