นานแค่ไหนในการทำแครกเกอร์จากขนมปังในเตาอบ แครกเกอร์จากก้อน วิธีทำแครกเกอร์ที่บ้าน - เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ได้ของว่างแสนอร่อย สูตรแครกเกอร์แสนอร่อยพร้อมเกลือ
บางครั้งคุณแค่อยากกระทืบบางสิ่งบางอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแครกเกอร์ หรือมันฝรั่งทอด หรือถั่วเค็ม แต่ทุกคนอาจรู้อยู่แล้วว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ซื้อในร้านค้าไม่มีสิ่งที่มีประโยชน์และในทางกลับกันอาจมีสารเคมีจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นจึงควรเตรียมอาหารอันโอชะต่างๆ ด้วยตัวเองจะดีกว่า แต่คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าสินค้าเหล่านั้นไม่ได้แย่ไปกว่าของที่ซื้อจากร้านค้าจริงๆ มาอธิบายสูตรนี้กันดีกว่า วิธีทำขนมปังกรอบ
แครกเกอร์ขนมปังดำรสเค็มพร้อมโหระพา
ในการเตรียมของว่างแสนอร่อย ให้เตรียมขนมปังดำครึ่งก้อน เกลือครึ่งช้อนชา (หรือมากกว่านั้นหากต้องการ) ไธม์แห้งครึ่งช้อนชา คุณจะต้องใช้กระเทียมหนึ่งกลีบและน้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
สับขนมปังเป็นชิ้นตามใจชอบ - เป็นเส้นหรือก้อน ปอกกระเทียม สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือผ่านการกดกระเทียม
นำภาชนะที่เหมาะสม เช่น เรือเกรวี่ เทน้ำมันลงไป แล้วใส่กระเทียมและโหระพาลงไป ผัดและทิ้งไว้ห้านาที
ใส่เกลือลงในขนมปังที่เตรียมไว้ วางบนถาดอบ แล้วเทน้ำมันอะโรมาติกลงไป วางแครกเกอร์ในอนาคตไว้ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา แล้วทิ้งไว้สิบถึงสิบสองนาที กำหนดความพร้อมของแครกเกอร์ด้วยตัวเองโดยเน้นที่พลังของเตาอบของคุณเอง
ขนมปังกระเทียมจากขนมปังดำพร้อมเครื่องปรุงรส
ในการเตรียมของว่างให้ตุนขนมปังหนึ่งก้อนน้ำมันพืชสี่สิบมิลลิลิตรและกระเทียมสองสามกลีบ นอกจากนี้ ใช้คเมลี-ซูเนลีครึ่งช้อนชา ปาปริก้าในปริมาณเท่ากัน พริกไทยดำบางส่วน (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) และเกลือหนึ่งช้อนชา
บดขนมปังเป็นเส้นหรือก้อน วางวัตถุดิบเหล่านี้บนถาดอบแล้ววางในเตาอบที่อบอุ่นเป็นเวลายี่สิบนาที นี่จะช่วยให้แครกเกอร์แห้งเล็กน้อย จากนั้นนำกระทะออกจากเตาอบ
ในชามผสมน้ำมันกับกระเทียม เครื่องเทศ และเกลือ หากต้องการ ให้เพิ่มโรสแมรี่เล็กน้อย (หยิกเล็กน้อย) ลงในส่วนผสมเหล่านี้
รวมน้ำสลัดที่ได้กับแครกเกอร์ผสมให้เข้ากัน วางกระทะในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 180 องศา แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
แครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปังขาวดำ
คุณสามารถทำขนมปังกรอบจากขนมปังสองประเภทในเวลาเดียวกันได้ เตรียมขนมปังขาวครึ่งก้อนและขนมปังดำในปริมาณเท่ากัน ใช้น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน) มัสตาร์ด เกลือ และเครื่องเทศเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
รวมเครื่องเทศกับน้ำมัน มัสตาร์ด และเกลือ ผสมให้เข้ากัน สับขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วม้วนในส่วนผสมที่เตรียมไว้ แต่ต้องแน่ใจว่าไม่ได้ทำให้น้ำมันอิ่มตัวมากนัก วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้บนถาดอบเป็นชั้นบางๆ ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน แครกเกอร์ที่พร้อมรับประทานควรมีสีทองสวยงามและกรอบ
แครกเกอร์ขนมปังขาว
เพื่อเตรียมตัวเลือกของว่างนี้ คุณต้องเตรียมขนมปังขาว ชีสแข็ง และกระเทียม ใช้เกลือ เครื่องเทศ ขิงแห้ง พริกไทยดำ และน้ำมันพืช
สับขนมปังตามต้องการ - เป็นชิ้น ชิ้น หรือเป็นเส้น โรยด้วยเครื่องเทศ กระเทียมที่กดกระเทียม และเกลือ โรยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย โรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่หนึ่งร้อยยี่สิบถึงหนึ่งร้อยห้าสิบองศา ปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที โดยคนเป็นครั้งคราว
Croutons หวาน - สูตรขนมปังขาว
ในการเตรียมของว่างนี้ ให้เตรียมขนมปังขาวหนึ่งก้อน ลูกเกดหนึ่งกำมือ น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง และอบเชยเล็กน้อย
สับขนมปังเป็นชิ้นตามใจชอบ ติดลูกเกดลงไป โรยแครกเกอร์ในอนาคตด้วยอบเชยและน้ำตาลวานิลลา วางไว้ในเตาอบ อุ่นไว้ที่ 200 องศา และปรุงเป็นเวลา 15-20 นาที
กรูตองขนมปังขาวรสไก่และมะเขือเทศ
ในการเตรียมขนมปังกรอบเวอร์ชันนี้ คุณจะต้องเตรียมน้ำมันพืช วางมะเขือเทศ ไก่ ขนมปัง เกลือ และเครื่องเทศจำนวนหนึ่ง ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ
ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือเส้น ถ้าขนมปังแตกมาก ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที
สับเนื้อเป็นชิ้นตามใจชอบ ใส่เกลือ พริกไทย และปรุงรส
อบไก่จนสุก ม้วนขนมปังที่เตรียมไว้ในน้ำผลไม้ เพิ่มมะเขือเทศบดและเครื่องเทศลงไปผสมให้เข้ากัน
วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และปรุงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
แครกเกอร์สำเร็จรูปสามารถรับประทานเป็นของว่างได้ พวกเขาจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์นอกเหนือจากอาหารต่าง ๆ และแม้แต่ของหวานสำหรับชา และการเตรียมอาหารเหล่านี้ก็ไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยได้
การใช้มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นการยากที่จะทำโดยไม่มีแครกเกอร์สำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดเนื่องจากสถานการณ์ หากต้องการเพลิดเพลินกับการรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านและซื้อถุงสำเร็จรูปที่ปรุงรสด้วยสารปรุงแต่งที่น่าสงสัย คุณสามารถเตรียมจานด้วยตัวเอง
ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:
สูตรอาหารสำหรับขนมปังกรอบมีความหลากหลายมากจนอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นในการตัดสินใจ พวกเขาเตรียมด้วยเครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ, ชีส, กระเทียมและมะเขือเทศ, ทอดในน้ำมันหมู, น้ำซุปไก่และเห็ด, เนยและครีมกับน้ำตาล, อบในเตาอบและทอดในไมโครเวฟ ขนมปังอะไรก็ได้ที่ทำได้ จานนี้มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเมื่อน่าเสียดายที่ต้องทิ้งขนมปังเก่าไป แต่ไม่มีใครอยากกินอีกต่อไป คุณสามารถเตรียมชาหรือเบียร์ได้ แครกเกอร์สะดวกในการพกพาบนท้องถนนไม่เหี่ยวย่นไม่ทำให้เสียและไม่สูญเสียรสชาติ เมื่อปรุงอาหารต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัดสังเกตอุณหภูมิและเวลาในการทำให้แห้ง
แครกเกอร์ในเตาอบไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับแอลกอฮอล์เบา ๆ หรือแบบนั้นเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่เป็นสากลสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และอาหารจานร้อนจานแรกอีกด้วย ไม่จำเป็นต้องซื้อแครกเกอร์ที่ซื้อในร้านซึ่งมีตัวอักษร "E" กำกับอยู่บนบรรจุภัณฑ์ เพราะคุณสามารถตากขนมปังด้วยเครื่องเทศได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ โดยใช้เตาอบที่บ้านเท่านั้น
แครกเกอร์ขนมปังสีน้ำตาลในเตาอบ
เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยสูตรแครกเกอร์คลาสสิกขั้นพื้นฐานที่ทำจากขนมปังดำโดยเติมเครื่องเทศขั้นต่ำขั้นพื้นฐานในรูปของเกลือและพริกไทย
ไม่จำเป็นต้องจำรายการส่วนผสมใดๆ แค่หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นเทผักหรือเนยละลายลงไปบนชิ้นเหล่านี้แล้วผสมให้เข้ากัน ด้วยการเคลือบเนย แครกเกอร์จะออกมากรอบหลังจากการอบ วางแผ่นอบที่มีขนมปังเป็นชั้นเดียวในเตาอบแล้วอบเป็นเวลา 12 นาทีที่ 200 องศา โดยพลิกกลับครึ่งทาง ปรุงรสแครกเกอร์ร้อนๆ เพื่อลิ้มรส
Croutons กระเทียมในเตาอบ - สูตร
เพื่อให้ขนมปังกรอบมีรสชาติเผ็ดร้อนแต่ไม่ต้องกินกระเทียมสดที่ไหม้จนไหม้ คุณสามารถใช้กระเทียมแบบแห้งและแบบผงได้
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาวหนึ่งก้อน
- - 65 มล.
- กระเทียมแห้ง - 1 1/2 ช้อนชา
การตระเตรียม
แบ่งก้อนขนมปังขาวออกเป็นก้อนขนาดกลาง ในสูตรนี้ ควรใช้ขนมปังที่ไม่สดที่สุด โรยขนมปังก้อนด้วยเนย โรยด้วยกระเทียมแห้งและเกลือเล็กน้อย จากนั้นเกลี่ยบนถาดอบ อบแครกเกอร์ที่ 180 องศาประมาณ 12 นาที แต่ระวังให้ดี เนื่องจากเวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นขนมปังโดยตรง
Croutons ขนมปังขาวในเตาอบ
เพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น ให้ใช้เครื่องเทศหลายประเภท เราจะอธิบายแนวคิดของชุดค่าผสมอย่างใดอย่างหนึ่งด้านล่าง
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาวหนึ่งก้อน
- กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา;
- ปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
- ยี่หร่าบด - 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
การตระเตรียม
วางขนมปังขาวก้อนลงในชามทรงลึก แยกเครื่องเทศออกจากรายการ เทเนยลงบนขนมปัง คนให้เข้ากัน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมเครื่องเทศและเกลือลงไป (เพื่อช่วยให้ติดได้ดีขึ้น) เมื่อกระจายชิ้นส่วนบนกระดาษ parchment แล้วส่งให้เป็นสีน้ำตาลที่ 200 องศา
แครกเกอร์ชีสโฮมเมดในเตาอบ
กรูตองเหล่านี้มีลักษณะคล้ายแซนวิชชีสชิ้นเล็ก ซึ่งเมื่อแห้งแล้ว จะนำไปรับประทานคู่กับซุปหรือทานคู่กับขนมปังกรอบก็ได้
วัตถุดิบ:
- - 1 ชิ้น;
- เนย - 65 กรัม;
- กระเทียมแห้ง - 2 ช้อนชา;
- หัวหอมแห้ง - 2 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา;
- พาเมซานขูด - 55 กรัม
การตระเตรียม
แบ่งบาแกตต์ออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วทาเนยละลายทั้งสองด้าน รวมหัวหอมแห้งกับกระเทียมและผักชีฝรั่ง จากนั้นปรุงรสชิ้นขนมปังทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมนี้ โรยชีสขูดเล็กน้อยด้านหนึ่ง จากนั้นวางทุกอย่างไว้ใต้ตะแกรงจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ละลายเนยแล้วผสมกับสมุนไพรสดสับละเอียด วางชิ้นชีสบนขนมปังปิ้งแล้ววางชิ้นขนมปังเข้าด้วยกัน ปล่อยให้ขนมปังแห้งและกรอบใต้ตะแกรงทั้งสองด้าน จากนั้นทาด้วยเนยละลายแล้วหั่นเป็นก้อน
แครกเกอร์กรอบๆ ไม่เพียงช่วยบรรเทาความหิวเท่านั้น แม้ว่าพวกเขาจะรับมือกับงานนี้ได้ดีมากก็ตาม ชิ้นทองชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้สามารถเติมซุป สลัด หรือแม้แต่เครื่องดื่มได้หลากหลาย
ของว่างเบียร์
สำหรับเบียร์ ควรใช้ขนมปังกรอบกรอบกรอบ กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติมอลต์ของเครื่องดื่มยอดนิยม คุณไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อซื้อของว่างนี้ติดตัว แครกเกอร์กรุบกรอบแสนวิเศษสามารถเตรียมเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง: ขนมปังดำหนึ่งก้อน (เหม็นอับเล็กน้อย), น้ำมันพืช 35 กรัม, เกลือ 10 กรัมและเครื่องเทศบด 1 ช้อนชา (ผักชี, ขมิ้น, พริกไทยแดงและดำ, ยี่หร่า, ลูกจันทน์เทศและขิง)
การเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องง่าย:
- ขั้นแรกต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 270 องศา
- บดเครื่องเทศโดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดแบบพิเศษ
- ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อย่างระมัดระวัง
- วางชิ้นส่วนทั้งหมดในถุงพลาสติก
- โรยด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกลือและส่วนผสมเครื่องเทศที่เตรียมไว้
- มัดปากถุงแล้วเขย่าให้เข้ากัน วิธีนี้เครื่องเทศจะครอบคลุมทุกชิ้น และน้ำมันจะช่วยให้เครื่องเทศซึมเข้าไปในรูขุมขน
- ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- วางขนมปังสี่เหลี่ยมไว้เป็นชั้นเดียว
- วางถาดอบไว้บนชั้นบนสุดแล้วรอประมาณ 5-6 นาที
- ปิดไฟและทิ้งขนมปังไว้ในเตาอบอีก 5 นาที
หลังจากนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเทแครกเกอร์ที่เสร็จแล้วลงในจาน จากนั้นคุณก็สามารถเปิดขวดเบียร์สดหอมกรุ่นและเพลิดเพลินได้อย่างปลอดภัย
แครกเกอร์สีขาว
พวกเขายังทำแครกเกอร์กรุบกรอบจากก้อนข้าวสาลีด้วย เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปร้อน ซุปบอร์ชท์ หรือซุปถั่ว ในการทำงาน คุณแค่ต้องการ: ขนมปัง 1 แถว เกลือเล็กน้อย และกระดาษรองอบหรือฟอยล์อาหาร
เทคโนโลยีในการเตรียมแครกเกอร์ประกอบด้วยหลายขั้นตอนติดต่อกัน:
- ควรสับก้อนโดยใช้มีดทำครัวธรรมดาเป็นก้อนขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ
- วางขนมปังขาวไว้ด้านบนแล้วกระจายเป็นชั้นเดียว
- โรยทุกอย่างเบา ๆ ด้วยเกลือ
- เปิดเตาอบส่วนล่างของเตาอบที่ 160 องศา
- วางถาดอบไว้ใกล้กับไฟเป็นเวลา 5 นาที ด้วยวิธีนี้ก้อนขนมปังจะทอดจากด้านล่าง
- เปลี่ยนเป็นไฟแรงและทิ้งอาหารไว้อีก 5 นาที โดยวางให้ห่างจากอาหาร วิธีนี้จะทำให้ส่วนที่สองของแครกเกอร์กลายเป็นสีน้ำตาลได้เช่นกัน
ตอนนี้ต้องเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะที่สะอาดและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย หลังจากนี้แครกเกอร์จะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์
เพิ่มความหอม
ปลากะพงกับกระเทียมจะมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นในเตาอบ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจได้ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าควรเตรียมอย่างไร ขั้นแรก คุณต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนเดสก์ท็อป: ขนมปังครึ่งก้อน (ดำหรือขาว) เกลือ 3-4 กรัม น้ำมันมะกอก 25 กรัม และกระเทียม 3 กลีบ
วิธีทำแครกเกอร์กับกระเทียมในเตาอบ? สูตรพร้อมรูปถ่ายแสดงขั้นตอนต่อเนื่องหลายขั้นตอน:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังโดยแต่ละส่วนแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเพิ่มเติม คุณจะได้แถบเรียบยาวที่มีความหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร
- สับกระเทียม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องกดแบบพิเศษหรือเครื่องขูดแบบละเอียดได้
- เทน้ำมันลงในชามลึก
- ใส่เกลือกระเทียมสับลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- วางขนมปังบนถาดอบ
- เทส่วนผสมอะโรมาติกลงไปแล้วม้วนให้ทั่วทุกด้าน
- วางกระทะในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
- พลิกแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วอุ่นต่ออีก 3 นาที
กรูตองที่หอมกรุ่น กรอบและอร่อยมาก จะช่วยเติมเบียร์ได้ดีหรือช่วยให้ได้ใช้เวลาช่วงเย็นอันยาวนาน
อาหารว่างรสเผ็ด
การทำให้สูตรซับซ้อนขึ้นเล็กน้อย คุณก็สามารถเตรียมกรูตองกรอบดั้งเดิมในเตาอบได้ ในการทำงานคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: 1 ก้อน, งา 17 กรัม, น้ำมันมะกอก 50 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำส้มสายชู 15 กรัม, หัวหอมขนาดกลาง 4/4, เกลือ 10 กรัม, เครื่องเทศบด (ดำและ พริกแดงร้อน ผักชี แกง ขิง) และสมุนไพรอิตาเลียนแห้งบางชนิด
ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก:
- ขั้นแรกให้ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ทุกคนเลือกขนาดของตัวเอง
- ตากผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วเล็กน้อยโดยนำไปไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 120 องศาเป็นเวลา 10 นาที
- ตั้งน้ำมันทั้งสองชนิดให้ร้อนในกระทะ จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงไป
- ทันทีที่หัวหอมเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่เครื่องเทศบดทั้งหมด ผสมให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา
- วางอาหารแห้งลงในจานลึก
- เทส่วนผสมอะโรมาติกที่เตรียมไว้ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- วางขนมปังกรอบที่แปรรูปแล้วบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ พวกเขาควรจะแห้งเล็กน้อยและทอดเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติค่อนข้างคล้ายกับเครื่องปรุงรสแม็กกี้ ด้วยรสชาติที่เข้มข้น จึงช่วยเสริมน้ำซุปสดได้เป็นอย่างดี และหากต้องการคุณสามารถแทะพวกมันด้วยความเอร็ดอร่อย
พร้อมกลิ่นหอมของชีส
แม่บ้านทุกคนสามารถทำแครกเกอร์กรอบในเตาอบได้ ด้วยกระเทียมและชีสพวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของ Borscht ยูเครนอันโด่งดัง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีส่วนประกอบพื้นฐานหลายประการ: บาแกตต์ (หรือก้อน), เนย 40 กรัม, กระเทียม 5 กลีบ, สมุนไพรสด และพาร์เมซานชีส 110 กรัม
สูตรนี้ง่ายมากและมีขั้นตอนตามลำดับหลายขั้นตอน:
- ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
- วางลงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบใต้ตะแกรง ขนมปังควรแห้งเล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- ในเวลานี้บดเนยให้ละเอียดด้วยกระเทียมสับและสมุนไพรสับ
- พลิกชิ้นบาแกตต์ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทาส่วนที่ปิ้งแล้วด้วยอะโรมาติกที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูด
- วางถาดอบกลับเข้าไปในเตาอบ
- อบอาหารจนชีสละลาย
โดยหลักการแล้วคุณสามารถกินแครกเกอร์เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกลืนกัน แม้ว่า Borscht ดีๆ สักจานก็ไม่ทำให้เสียหายที่นี่เช่นกัน
วิธีที่ง่ายที่สุด
มีอีกวิธีในการทำแครกเกอร์โฮมเมดพร้อมกระเทียมในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายไม่มีน้ำมันในกรณีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ต้องการเพียงขนมปัง เกลือ และกระเทียมแห้งป่นเท่านั้น
ขั้นตอนการเตรียม "kirieshki" แบบโฮมเมดมีดังนี้:
- ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
- โรยเกลือและกระเทียมบดให้ทั่ว
- บดขนมปังเป็นชิ้น (หรือแท่ง) ตามขนาดที่ต้องการ
- วางบนถาดอบแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คืออย่าให้ชิ้นงานแห้งเกินไป ไม่เช่นนั้นพวกมันก็จะกลายเป็นเปลือกแข็งที่ไม่เหมาะที่จะรับประทาน คุณต้องระวังเกลือให้มากด้วย สิ่งที่น่าสนใจคือขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะคงรสชาติของกระเทียมเอาไว้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ เนื่องจากไม่มีน้ำมันในสูตรจึงสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ใดก็ได้: ถุงฟอยล์ (หรือพลาสติก) หรือถุงผ้าธรรมดา อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยมได้เป็นเวลานาน
ในการแช่กระเทียม
แม่บ้านทุกคนมีความลับของตัวเอง ดังนั้นจึงมีหลายร้อยวิธีที่คุณสามารถสร้างแครกเกอร์กระเทียมในเตาอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันได้หลายร้อยวิธี หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุด ได้แก่ ส่วนผสมต่อไปนี้: ขนมปัง (1 ก้อน), พริกไทย, เครื่องเทศแห้ง (โหระพา), เกลือ, กระเทียมหัวเล็ก 4 หัวและน้ำเดือดครึ่งแก้ว
การเตรียมแครกเกอร์มักเริ่มต้นด้วยขนมปัง:
- ควรบดก้อนเป็นก้อนหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร
- เทผลิตภัณฑ์ลงในชามลึก
- เพิ่มเกลือเครื่องเทศพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- สับกระเทียมอย่างประณีตหรือบีบกระเทียม จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ ไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับสิ่งนี้
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนขนมปังแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้มีกลิ่นหอมของกระเทียม
- วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบแล้วเก็บไว้ในเตาอบสักพักโดยอุ่นไว้ที่ 200 องศา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ประตูแห้ง ควรเปิดประตูทิ้งไว้
ขนมปังกรอบเหล่านี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัดผักสด
"ขนมปังกระเทียม"
การเตรียมแครกเกอร์ใส่กระเทียมในเตาอบโดยไม่ใช้น้ำมันยังง่ายยิ่งขึ้นไปอีก สูตรที่มีรูปถ่ายจะแสดงให้เห็นถึงความซับซ้อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ ในการทำงานคุณจะต้อง: ขนมปังสด (หรือเก่านิดหน่อย) เกลือ กระเทียม 5 กลีบและเนยเล็กน้อย - เพียงทาแผ่นอบ
ขั้นตอนในกรณีนี้นั้นง่ายมาก ใครๆ ก็สามารถจัดการได้:
- ขั้นแรกให้หั่นขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง
- จากนั้นตัดแต่ละชิ้นตามขวางออกเป็นหลายแท่ง
- กระจายผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังบนถาดอบ ขั้นแรกต้องเคลือบน้ำมันพืชเล็กน้อย
- นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนเปลือกมีลักษณะเฉพาะ ด้านในของแฮนด์ควรจะมีความนุ่มนวล
- พลิกแต่ละชิ้นแล้วทำซ้ำขั้นตอน ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่ไหม้
- ถูแครกเกอร์ที่ยังร้อนอยู่ด้วยกระเทียม
- วางทุกอย่างลงในกระทะก้นลึก เติมเกลือและผสมให้เข้ากัน
ด้วยแครกเกอร์เบียร์หนึ่งแก้วจะกลายเป็นความสุขอย่างแท้จริง
วิธีทำแครกเกอร์โฮมเมด: กรอบอร่อย!
หากต้องการทำเป็นก้อน แท่ง หรือเป็นชิ้นกรอบๆ ที่บ้าน คุณสามารถใช้ขนมปังหรือโรลที่สดใหม่หรือวันใดก็ได้ก็ได้ ใช้ช่องรูปทรงโลหะเพื่อทำให้ครัวเรือนหรือแขกของคุณประหลาดใจด้วยแครกเกอร์รูปทรงดั้งเดิมที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณเอง
วิธีทำให้แครกเกอร์แห้งในเตาอบ
ชิ้นกรอบปรุงรสที่ทำจากขนมปังหรือโรลเก่าๆ สามารถนำมาใช้ได้หลายวิธี เช่น รับประทานกับชา เติมสลัด ซุป หรือน้ำซุป
เพื่อไม่ให้ขนมอบอันมีค่าเหล่านี้ทิ้งไป ลองดูวิธีปรุงแครกเกอร์ในเตาอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์จะมีรสชาติอร่อยขึ้นหากปรุงรส การแช่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะนี่เป็นวิธีเดียวที่เครื่องเทศจะถูกดูดซึมอย่างเท่าเทียมกัน
คุณควรอบแครกเกอร์ในเตาอบที่อุณหภูมิเท่าไร?
ปัญหานี้มีความแตกต่างในตัวเองเนื่องจากขนมปังแต่ละประเภทแห้งแตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด จะต้องหมุนชิ้น ก้อน หรือแท่งหลาย ๆ ครั้งระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แห้งเท่ากัน
ดังนั้นอุณหภูมิเตาอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแครกเกอร์คือ: สำหรับขนมปังขาว – 170 องศา; จากสีเทาหรือรำ - ไม่เกิน 180 องศา จากสีดำ - 180 องศา; จากขนมปัง – 170 องศา
แครกเกอร์แสนอร่อยที่บ้าน - เคล็ดลับการทำอาหาร
แม่ครัวยินดีที่จะเปิดเผยความลับบางส่วนให้แม่บ้านทราบ เพื่อที่พวกเขาจะได้เซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยอาหารจานใหม่
ตัวอย่างเช่น ก่อนที่จะทำแครกเกอร์แบบโฮมเมด สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับบางประการ:
หากขนมปังเปียกเกินไป ให้เปิดประตูเตาอบไว้ขณะอบแห้ง ซึ่งจะช่วยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยเร็วขึ้น
เมื่อเติมสมุนไพรเป็นเครื่องปรุงรส อย่าละเลยเพราะเครื่องเทศมีไว้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร โดยไม่ทำให้รสชาติมากเกินไป
เป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมไม่รวมกับผักชีฝรั่งแห้ง
หากคุณกำลังทำขนมปังกรอบที่จะกลายเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับซุปหรือสลัด ให้ลองนึกถึงเครื่องเทศที่อยู่ในขนมปังกรอบกับในจานที่เตรียมไว้
มีหลายทางเลือกสำหรับน้ำมันพืชสำหรับใส่น้ำสลัด ตราบใดที่คุณไม่ต้มมัน
มัสตาร์ด งา ถั่วลิสง หรือมะกอกก็เหมาะสม
ใช้ขนมปังที่ปรุงรสด้วยเนยทันที เพราะหลังจากเก็บไว้เป็นเวลานาน ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในส่วนประกอบจะกลายเป็นสารประกอบทางเคมีที่เป็นอันตราย
หากคุณทำขนมปังกรอบด้วยตัวเองในเตาอบ แต่ตัดสินใจเก็บไว้เป็นเวลานานและคาดหวังให้ยังคงกรอบและอร่อย จากนั้นหลังจากอบแล้ว ให้วางชิ้นขนมปังเหล่านั้นในขวดแก้วที่ปิดสนิท
หากคุณหาขนมปังเก่าไม่เจอและไม่อยากทำให้แครกเกอร์แห้งจากขนมปังขาว คุณสามารถทอดรากผักชีฝรั่งแล้วหั่นก้านแต่ละก้านเป็นก้อนเล็ก ๆ
สูตรแครกเกอร์ในเตาอบ
แม่บ้านประหยัดทุกคนได้ค้นพบวิธีทิ้งขนมปังเก่าแล้วทำให้แห้ง มีหลายทางเลือกว่าจะใช้เครื่องเทศอะไรได้บ้าง เพราะหลายๆ คนชอบที่จะทดลองผสมรสชาติต่างๆ เลือกสูตรที่เหมาะสมในการทำขนมปังกรอบในเตาอบ เพื่อที่คุณจะได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่กรอบๆ เป็นส่วนเสริมในอาหารจานใดก็ได้
1. แครกเกอร์ขนมปังสีน้ำตาลในเตาอบ
ข้าวไรย์กรอบที่มีกลิ่นหอมสามารถใช้เป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ: เป็นของว่างกับเบียร์หรือเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับสลัดหลายชนิดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปังดำจะมีกลิ่นหอมและสวยงามดังในภาพหากคุณทำทุกอย่างทีละขั้นตอนตามที่อธิบายไว้ในสูตร บันทึกวิธีนี้ไว้ใช้เองจะได้ไม่ต้องค้นหาเป็นเวลานาน
สินค้า:
1. เกลือ (ละเอียด) - เพื่อลิ้มรส
2. ขนมปังดำ – 1 ชิ้น
3. น้ำมันพืช – 45 มล.
4. เครื่องเทศ สมุนไพรแห้ง - ไม่จำเป็น
วิธีทำแครกเกอร์จากขนมปังดำในเตาอบ:
ตัดขนมปังข้าวไรย์ค้างเป็นแท่ง เป็นเส้น หรือเป็นก้อน และความหนาของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1 ซม.
เทเนยครึ่งหนึ่งลงในถุงพลาสติก ใส่ชิ้นสับลงไป ใส่เกลือ และเติมเครื่องเทศหรือส่วนผสมของเครื่องเทศหากต้องการ
ใส่น้ำมันพืชที่เหลือ เกลือ เครื่องเทศอีกเล็กน้อย และรวบรวมขอบถุงไว้ในมือ จับด้วยมืออีกข้าง เขย่าสิ่งที่อยู่ในถุงเบาๆ แต่แรงๆ เพื่อให้น้ำสลัดที่ได้กระจายไปในแต่ละบล็อกหรือลูกบาศก์
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เทชิ้นงานหนึ่งชั้น วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบซึ่งอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 180 องศาแล้ว อบแครกเกอร์จนเป็นสีน้ำตาลทอง
2.แครกเกอร์ขนมปังขาวในเตาอบ
แครกเกอร์ที่ขายในทุกร้านมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์เพียงเล็กน้อย
หากคุณต้องการให้ครอบครัวของคุณกินอาหารที่ "ดีต่อสุขภาพ" มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ลองอบแครกเกอร์ในเตาอบโดยใช้ขนมปังขาว
ผลิตภัณฑ์โฮมเมดออกมาสวยงามเหมือนในภาพและแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังชื่นชอบรสชาติของว่างกับชีส
สินค้า:
1. เกลือ - เพื่อลิ้มรส
2. กระเทียม – 2 กลีบ
3. น้ำมัน – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
4. ก้อน – 400 กรัม
5. ชีส – 100 กรัม
วิธีทำแครกเกอร์ขนมปังขาวในเตาอบ:
ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสชนิดใดก็ได้ สับกระเทียมด้วยมีดคมๆ หรือใช้เครื่องกดกระเทียม เติมเกลือเล็กน้อย จากนั้นใช้ช้อนบดจนเครื่องเทศคั้นออกมา เทส่วนผสมที่ได้ลงบนก้อนขนมปัง คลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเปียกโชกเท่าๆ กัน วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบและวางของขบเคี้ยวกรอบในอนาคตไว้ในชั้นเดียว เปิดเตาอบล่วงหน้าอบที่ 180-200 องศาจนเปลือกสีทองน่ารับประทาน เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงเริ่มต้นของการปรุงอาหารจะต้องคนผลิตภัณฑ์บ่อยๆ เพื่อให้ชีสที่ละลายแล้วกระจายไปทั่วขนมปังแต่ละก้อน
3. แครกเกอร์กับกระเทียมในเตาอบ
ของว่างดังกล่าวได้รับเกียรติในครัวของแม่บ้านเพราะสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีจากนั้นใช้เป็นของว่างเพิ่มเติมสำหรับอาหารจานแรก
Rusks กับกระเทียมในเตาอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าพึงพอใจซึ่งเป็นปัจจัยหลักสำหรับนักชิม
บันทึกสูตรนี้ไว้ใช้เองเพื่อจะได้ไม่ต้องคิดถึงวิธีแปรรูปขนมปังเก่าอย่างรวดเร็ว
สินค้า:
1. น้ำมันมะกอก – 60 มล.
2. ก้อนหรือบาแกตต์ – 1 ชิ้น
3. เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
4. กระเทียม – 4 กลีบ
วิธีปรุงแครกเกอร์กับกระเทียมในเตาอบ:
เปิดเตาอบล่วงหน้า ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา นำถาดอบออกมาแล้วปูด้วยกระดาษ เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่กระเทียมสับ ไม่ควรทอดเครื่องเทศ แต่ผัดเป็นเวลาไม่เกิน 30 วินาที ผสมขนมปังสับกับส่วนผสมเนยกระเทียมทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้มีเวลาดูดซับน้ำสลัด วางขนมปังก้อนเป็นชั้นเดียวบนกระดาษแล้ววางถาดอบในเตาอบ ตากขนมปังปรุงรสจนแต่ละแครกเกอร์เป็นสีน้ำตาลทอง
4. แครกเกอร์ไรย์ในเตาอบ
ของว่างดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารอิสระพร้อมเบียร์หรือเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของ Borscht ที่อุดมไปด้วย
ก่อนหน้านี้ขนมปังตากแห้งเพื่อไม่ให้ทิ้ง แต่วันนี้แครกเกอร์ข้าวไรย์กับกระเทียมถูกอบในเตาอบเพื่อให้เพลิดเพลินกับรสชาติของมัน
สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมส่วนผสมและทำทุกอย่างทีละขั้นตอนตามที่เขียนไว้ในสูตร
สินค้า:
1. น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
2. กระเทียมแห้ง – 1 ช้อนชา
3. เกลือ เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
4. ขนมปังไรย์ – 0.6 กก.
5. กระเทียมสด – 2 กลีบ
วิธีปรุงแครกเกอร์ข้าวไรย์ในเตาอบ:
ตัดเปลือกออกจากก้อน ตัดเศษเป็นก้อน ย้ายชิ้นงานลงในชามขนาดใหญ่ โรยผลิตภัณฑ์ด้วยกระเทียมแห้งและเกลือ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ขนมในอนาคตเสียหาย คุณต้องเขย่าจาน เทน้ำมันลงบนขนมปังก้อนแล้วใส่กระเทียมสดบด เขย่าชามอีกครั้ง ทอดแครกเกอร์ในเตาอบที่อุ่นไว้ไม่เกิน 15 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
5. ซีซาร์ croutons ในเตาอบ
แม่บ้านหลายคนที่สนใจเตรียมอาหารในร้านอาหารที่บ้านสนใจวิธีทำแครกเกอร์ในเตาอบจากขนมปัง
มันฝรั่งทอดกรอบเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับอาหารหลายประเภท เช่น น้ำซุป สลัด ฯลฯ
ตัวอย่างเช่นการอบแห้งเกล็ดขนมปัง Caesar ในเตาอบจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับผู้ปรุงอาหารมือใหม่เพราะมีสูตรทีละขั้นตอนอยู่ในมือ
สินค้า:
1. กระเทียม – 3 กลีบ
2. ใบโหระพาแห้ง, สมุนไพรโปรวองซ์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
3. ขนมปังขาวค้าง – 0.5 กก.
4. น้ำมันพืช – 0.25 ถ้วย
5. เนย – 0.25 ถ้วย
วิธีเตรียม Caesar croutons ในเตาอบ:
ตัดขนมปังเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไป ในภาชนะขนาดใหญ่ ผสมน้ำมันพืช เนยละลาย ใส่กระเทียมบดและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ลงในส่วนผสม เทผลิตภัณฑ์คนให้เข้ากันเพื่อให้ชุ่มด้วยน้ำสลัดนี้ อบที่อุณหภูมิ 200 องศา ไม่เกิน 10 นาที หรือจนขนมมีสีน้ำตาลทอง ใช้ชิ้นกรอบที่เสร็จแล้วเมื่อเย็นสนิท
6. แครกเกอร์ใส่เกลือในเตาอบ
สูตรนี้ถูกใจผู้ที่ชอบทานของว่างระหว่างวัน เป็นที่น่าสังเกตว่าแครกเกอร์โฮมเมดที่มีเกลือในเตาอบจะให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแครกเกอร์ที่โรยด้วยวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตราย
หากต้องการ คุณสามารถปรุงรสขนมปังก้อนได้ไม่เพียงแค่เกลือและพริกไทยเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่มีรสชาติแตกต่างกัน เช่น เบคอน ชีส ฯลฯ
สินค้า:
1. เกลือ – 5 ก.
2. ก้อนสีขาว – 1 ชิ้น
3. เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา
วิธีปรุงแครกเกอร์ด้วยเกลือในเตาอบ:
ตัดขนมปังเป็นแท่ง ชิ้น หรือก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นงานไม่หนาหรือบางเกินไป เพราะอาจไม่แห้งสนิทหรือไหม้ได้ วางแครกเกอร์ในอนาคตบนถาดอบแล้วโรยด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป วางแป้งในเตาอุ่น ตั้งอุณหภูมิที่เหมาะสม - ประมาณ 150 องศา แห้ง กวนเป็นครั้งคราวจนกลายเป็นสีทองสวยงาม
7. แครกเกอร์หวานจากก้อนในเตาอบ
หากคุณมีขนมปังเก่า (หรือแม้แต่ขนมปังสด) อย่ารีบทิ้งมันไป ค้นหาวิธีทำแครกเกอร์หวานในเตาอบเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานใหม่ที่น่าสนใจ
น้ำตาลก้อนกรอบแช่ในครีมเปรี้ยวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเติมชาหรือกาแฟ เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะใช้ขนมปังคุณสามารถใช้ขนมปังกับไส้ใดก็ได้
สินค้า:
1. ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
2. ก้อน (หรือขนมปัง) – 200-300 กรัม
3. น้ำตาล – 1.5 ถ้วย
วิธีทำแครกเกอร์หวานจากก้อนในเตาอบ:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นไม่หนาจนเกินไป จากนั้นจึงตัดแต่ละชิ้นเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมจำนวนมาก วางน้ำตาลและครีมเปรี้ยวตามจำนวนที่ต้องการลงบนจานลึกต่างๆ ขั้นแรกจุ่มขนมหวานแต่ละอย่างในอนาคตในครีมเปรี้ยวแล้วจึงโรยน้ำตาลทันที วางก้อนบนถาดอบที่แห้ง แต่วางให้ห่างจากกันเล็กน้อย อบขนมที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา ปิดอุปกรณ์หลังจากผ่านไป 5 นาที เสิร์ฟผลิตภัณฑ์เมื่อเย็นสนิท
« สูตรอาหารที่บ้าน“ขอให้เจริญๆ นะ!