Salad bit dengan bawang putih dan kenari. Salad bit dengan kacang dan bawang putih. Salad bit rebus, kacang-kacangan dan bawang putih

Salad bit sehat, lezat, vitamin dengan kacang - klasik meja liburan! Tambahkan krim asam, keju, bumbu, kismis ke salad!

Sehat, enak dan vitamin, salad bit dengan kacang dan bawang putih akan menarik bagi siapa saja. Salad bit lembut yang diisi dengan vitamin baik setiap saat - baik di musim dingin maupun di musim panas. Bit untuk membuat salad, tentu saja, tidak diambil untuk makanan ternak, tetapi untuk makan, dengan warna yang mencolok.

• bit meja - 5-6 potong kecil,
• segenggam kenari, 150 gram,
• beberapa siung bawang putih
• satu sendok makan mayones.

Cuci sayuran. Rebus bit, setelah dicuci, dalam air asin ringan sampai empuk. Waktu memasak tergantung pada ukuran tanaman umbi-umbian - yang kecil memasak lebih cepat (empat puluh menit), buah yang lebih besar membutuhkan waktu lebih lama. Tuang bit yang sudah jadi selama sepuluh menit air dingin sehingga lebih cepat dingin, dan lebih mudah dibersihkan. Kami menggosok sayuran yang sudah dikupas pada parutan kasar atau dipotong-potong tipis.

Cincang halus bawang putih atau Anda bisa memerasnya melalui bawang putih. Campur dengan bit.

Potong kacang dengan pisau atau giling dalam blender. Jangan lupa sisakan beberapa potong nukleolus untuk menghias hidangan.

Tambahkan kacang cincang ke bit dan bawang putih, tambahkan mayones, campur.

Masukkan salad bit dengan kacang dan bawang putih ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan setengah atau seperempat kacang utuh. Kami menyajikan hidangan pembuka seperti itu dengan hidangan apa pun - ikan, daging, unggas, sayuran. Ini akan cocok dalam semua kasus. Selamat makan!

Resep 2: Salad Bit dengan Kacang dan Rumput Gandum

salad bit dengan kenari, bawang putih dan kecambah gandum enak dan sesehat mungkin. Ikuti dengan seksama foto langkah demi langkah dari setiap langkah memasak dan lakukan semuanya sesuai resep. salad bit Anda dapat melakukan hanya satu atau dua, Anda akan melihat sendiri. Satu-satunya syarat untuk persiapan hidangan yang cepat adalah bit yang sudah dimasak sebelumnya.

• bit rebus - 1 pc.;
• kenari cincang - 2 meja. sendok;
• biji gandum bertunas - 2 meja. sendok;
• bawang putih - 2 gigi;
• mayones - 3 sendok makan;
• krim asam - 3 meja. sendok;
• bawang hijau - 2-3 bulu;
• garam.

Kami mulai memasak dengan memotong bit rebus berukuran sedang. Foto menunjukkan cara menggosoknya.

Untuk resep lezat kita membutuhkan kenari, yang kita giling.

Dress salad bit dengan bawang putih hancur, krim asam dan mayones, diambil sama. Untuk hari-hari puasa, kami hanya menggunakan dressing tanpa lemak. Sebagai alternatif, ambil mayones tanpa lemak.

Tambahkan gandum bertunas, bawang hijau dan tambahkan garam jika perlu.

Voila, salad bit dengan kacang, bawang putih, dan biji-bijian gandum sudah siap! Hidangan serbaguna yang bisa disiapkan untuk setiap kesempatan.

Resep 3, sederhana: salad bit dengan kacang dan prem

Resep salad bit buatan sendiri menarik karena memiliki rasa yang ringan, gurih, dan juga sangat sehat. Kenari baik untuk fungsi otak, plum dan bit memiliki efek menguntungkan pada fungsi usus. Selain itu, salad seperti itu cukup diet dan anggaran. Mari kita lihat resep sederhana dengan foto salad bit dengan plum dan kenari untuk makan siang yang lezat.

• Bit rebus (manis) 200 g
• Kenari kupas 30 gr
• Plum 50 gram
• Bawang putih 2 siung
• Mayones 2 sdm. l.

Kupas bit rebus dan parut di parutan kasar.

Potong plum yang diadu menjadi potongan-potongan kecil.

Giling kenari dengan cara apa pun yang memungkinkan.

Potong siung bawang putih.

Dalam mangkuk terpisah, campur bit, plum, kenari, dan bawang putih. Tambahkan mayones. Cicipi salad bit dan bumbui dengan garam dan merica jika diinginkan. Mengaduk.

Masukkan salad ke dalam mangkuk salad. Hiasi dengan kenari dan rempah-rempah.

Resep 4: Salad Bit dengan Plum dan Kenari

Semakin sederhana, semakin enak. Gourmet yang mematuhi prinsip ini pasti akan menyukai salad ringan dari bit yang sangat sehat, plum harum, dan kenari.

Saus terbaik untuk salad seperti itu, tentu saja, adalah krim asam, tetapi jika Anda tidak dapat membayangkan hidup Anda tanpa mayones, Anda juga dapat menggunakannya - manfaat hidangan tidak akan berkurang banyak.

• 1 bit kecil
• 3-4 buah. buah prem
• 2-3 kenari kupas
• 1-2 sendok makan krim asam rendah lemak

Siapkan bit rebus, kacang-kacangan, plum, dan sedikit krim asam untuk salad.

kekasih sayuran segar mereka dapat menggunakan bit yang tidak diproses secara termal untuk menyiapkan salad, tetapi mereka yang tidak mengerti atau bahkan tidak menyukai rasa seperti itu harus terlebih dahulu memanggang sayuran sehat dalam oven atau merebusnya sampai matang dalam banyak air.

Biarkan bit yang dimasak benar-benar dingin dan kemudian giling dengan parutan.

Tuang air mendidih di atas plum dan, setelah agak kering, potong dadu kecil.

Giling biji kenari dengan blender.

Tambahkan kedua bahan ke salad dan aduk rata.

Bumbui salad yang sudah jadi dengan bit, kenari, dan plum dengan krim asam rendah lemak dan segera mulai makan - lebih mudah, lebih sehat dan makanan lebih enak tidak dapat ditemukan.

Resep 5: Salad Bit Mentah dengan Kacang dan Kismis (dengan foto)

Salad bit sangat cocok untuk makan siang atau makan malam, dan pecinta pedas dapat menambahkan beberapa siung bawang putih untuk menambah rasa!

• bit - 1 buah.
• kismis - 1 sdm
• kenari - 1 sdm
• mayones - 1 sdm.
• garam secukupnya

Salad disiapkan dengan cepat, karena bit tidak perlu direbus - mereka digosok segar.

Untuk melakukan ini, kupas sayuran dan bilas dengan air. Parut di parutan kasar.

Tambahkan kismis kukus ke mangkuk dengan bit parut.

Kemudian cincang kenari dengan ringan, tetapi agar tidak berubah menjadi debu, dan tambahkan ke produk lainnya.

Salad dan bumbui dengan mayones. Jika Anda sedang diet, pilih komposisi mayones yang rendah lemak, misalnya - ringan!

Campur semuanya dengan baik, masukkan salad ke dalam mangkuk atau mangkuk dan sajikan ke meja, hiasi dengan setangkai sayuran. Menikmati!

Resep 6: Salad Lezat dengan Keju dan Kacang Bit (Langkah demi Langkah)

Salad bit sederhana, cukup memuaskan dan sehat dengan keju, bawang putih, dan kenari. Salad seperti itu mungkin menggantikan makan malam untuk hampir semua anggota keluarga, karena mengandung hampir semua yang dibutuhkan tubuh.

• 5-6 bit berukuran sedang
• 300 gr keju keras
• 4-5 siung bawang putih
• 50 gr kenari, kupas
• 200-250 gr mayonaise
• Garam secukupnya

Masukkan bit ke dalam mangkuk yang dalam, isi dengan air dan biarkan selama beberapa menit agar tanah yang menempel menjadi basah. Ini akan membuatnya lebih mudah untuk dicuci. Cuci bit secara menyeluruh, bersihkan dari tanah. Selain itu, kami memotong ekor dan daunnya, jika ada. Kami memasukkan bit ke dalam panci, mengisinya dengan air dan menaruhnya di atas api sampai mendidih. Kami menunggu sampai mendidih dan membiarkan bit matang selama sekitar empat puluh menit.

Setelah bit kami direbus, tiriskan air dan biarkan dingin tepat di panci. Sementara bit mendingin, kupas beberapa siung bawang putih dan hancurkan dengan alat pemeras bawang putih. Sekarang mari kita lihat kenari. Jika ada di cangkang, maka kami akan membersihkannya dan kemudian menggilingnya sedikit. Keju harus dari varietas keras. Itu harus diparut di parutan kasar.

Jadi, bitnya dingin. Kupas dari kulitnya dan parut di parutan kasar. Itu saja. Sekarang dalam mangkuk atau mangkuk salad yang dalam, kami menggabungkan semua bahan, bit, keju, bawang putih, dan kenari. Garam sedikit, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Kami meletakkan salad bit yang sudah jadi dengan keju, bawang putih, dan kenari dalam mangkuk salad yang lebih kecil atau dalam vas kecil, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Resep 7: Salad Bit dengan Kenari (Foto Langkah demi Langkah)

• 200 gr kacang
• 3 bit
• 3 sendok makan mayones

Rebus bit, kupas dan gosok pada parutan kasar.

Kemudian potong kacang dan tambahkan bit.

Tambahkan mayones ke salad dan taburi dengan garam secukupnya.

Campur semuanya dan sajikan, salad bit dengan kacang sudah siap.

Resep 8: salad puff dengan bit, kacang, plum

Salad puff, resep dengan foto yang ada di depan Anda, cocok untuk mereka yang menganut prinsip diet sehat. Ini didasarkan pada produk sehat - bit, kenari, plum. Salad seperti itu terutama merupakan sumber vitamin dan mineral, dan kemudian hidangan pembuka. Siapkan salad bit ini untuk keluarga dan Anda akan melihat bahwa sehat juga bisa sangat enak.

Sebagai saus untuk hidangan, yang terbaik adalah menggunakan krim asam, bukan mayones. Dialah yang membantu menyerap semua kegunaan produk yang digunakan dalam resep ini.

Jika Anda menyiapkan semua produk terlebih dahulu, tidak akan lebih dari setengah jam untuk menyiapkan salad dengan bit, prem, dan kenari.

• bit - 1 buah;
• apel manis dan asam - 2 buah;
• plum - 100 gr.;
• kenari - 100 gr.;
• krim asam - 200g.

Untuk menyiapkan salad bit dengan prem dan kenari, Anda perlu membilas buah kering yang diadu dengan air dingin dan tuangkan di atas air mendidih. Kebetulan plum agak keras, dalam hal ini Anda bisa membiarkannya selama 10 - 15 menit dalam air panas. Keringkan sedikit dengan handuk kertas atau biarkan kering selama beberapa menit.

Bilas kenari dan keringkan dengan menuangkannya ke dalam wajan, keringkan dengan api kecil selama sekitar 10 menit.

Rebus bit dan dinginkan. Bit dimasak untuk waktu yang lama, sekitar 2-3 jam, jadi lebih baik memasaknya terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es.

Kupas apel dan bit rebus.

Parut bit di parutan kasar.

Untuk salad bit kami, parut apel dengan kasar. Agar tidak menggelap, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon.

Giling kacang dalam blender sampai remah kasar.

Potong setiap prune menjadi 5-6 bagian.

Letakkan lapisan pertama bit.

Gerimis secara merata dengan krim asam.

Letakkan lapisan apel yang dihancurkan di atas bit.

Dan masukkan bit lagi dengan lapisan terakhir.

Jika diinginkan, dalam salad dengan bit dan kacang, Anda dapat menduplikasi semua lapisan. Taburi salad dengan banyak krim asam.

Halus, manis bit-kacang salad engah dengan plum siap. Itu dapat disiapkan pada hari biasa atau di atas meja pesta. Makan malam paling sederhana dapat dibuat istimewa dengan menawarkan keluarga Anda salad sederhana ini - gudang nutrisi dan mineral.

Salad bit dengan kacang dan keju mudah disiapkan, enak, dan sangat sehat. Cocok untuk setiap hari.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa bit adalah sumber asam folat terkaya, yang penting selama kehamilan.

Salah satu yang paling populer adalah bit dengan keju dan kenari. Dan Anda bisa memasak salad ini dengan berbagai cara.

Bit untuk salad tidak hanya bisa direbus, tetapi juga dipanggang. Sederhana: bungkus sayuran dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Pada suhu 180-200 derajat, itu akan siap dalam 1-1 jam.

Ukuran tanaman umbi-umbian penting: bit kecil dipanggang lebih cepat - terkadang bahkan dalam setengah jam, tanaman umbi besar membutuhkan waktu lebih lama.

Keju bisa apa saja: keras, keju, kambing, bahkan mozzarella. Ada . Dan kacangnya bisa diganti dengan kacang pinus.

Bahan:

• bit - 300 g
• keju (apa saja sesuai selera Anda) - 100 g
• kenari - 30 g
• bawang putih - 1-2 siung
• mayones

Atau saus rendah kalori:

• minyak zaitun - 2 sdm. sendok
• jus lemon - 0,5 sdm. sendok
• garam secukupnya

Cara memasak salad bit, keju, dan kacang-kacangan:

1. Dinginkan bit rebus atau panggang pada suhu kamar. Kupas sayuran akar dan potong menjadi "mie" tipis - gaya Korea. Oleskan dalam mangkuk salad atau di piring datar yang lebar.

2. Potong kenari dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil, ukurannya sebanding dengan soba. Panaskan wajan kering (tidak perlu menambahkan lemak ke dalamnya) dan panggang kacang dengan ringan, aduk dengan spatula.

3. Parut keju di parutan kasar.

4. Taburi salad dengan kacang panggang dan bawang putih cincang (dicincang dengan pisau atau dihancurkan dengan mesin press tangan).

5. Sebelum makan, Anda hanya perlu mencampur semuanya dan membumbui salad.

Resep salad bit dengan keju dan plum

Bahan:

• 2-3 bit sedang
• 8 buah buah prem
• 5-6 buah. kenari
• 70 gr keju keras
• krim asam atau mayones untuk saus
• garam secukupnya

Cara membuat Salad Bit dengan Kacang Kenari:

1. Bit untuk salad harus direbus sampai matang dan dingin, dikupas dan digosok di parutan kasar.

2. Parut keju keras.

3. Pra-rendam plum dalam air panas. Keringkan di atas handuk kertas, potong-potong.

4. Kenari harus dibersihkan terlebih dahulu. Anda bisa menggoreng atau mengeringkan dalam oven, memotong dan menambahkan salad.

5. Campur semuanya dan bumbui.

Salad bit keju dengan wortel

Bahan:

• bit - 1 buah
• wortel - 1 buah
• kenari - 50 g
• Keju Adyghe - 200 g
• minyak sayur
• cuka balsamic secukupnya

Mempersiapkan salad bit, wortel, keju, dan kacang-kacangan:

1. Rebus bit, dinginkan, parut di parutan kasar.

2. Parut wortel (mentah).

3. Potong keju Adyghe menjadi kubus.

4. Potong kenari.

5. Tambahkan minyak dan cuka balsamic.

Salad selalu hadir di menu kebanyakan orang. pada meja liburan selalu ada beberapa dari mereka, tetapi makanan sehari-hari tidak lengkap tanpa hidangan seperti itu, terutama jika nyonya rumah di rumah tidak malas dan tidak terlalu sibuk dengan pekerjaan atau masalah dengan anak-anak. Dan banyak juru masak rumah yang rela memasak dengan kenari, menambahkan berbagai bahan tambahan ke dalamnya.

Mengapa Memilih Produk Ini

Bukan tanpa alasan bit telah mempertahankan popularitasnya selama berabad-abad. Ini digunakan dalam kursus pertama - borscht dan bit, mereka membuat kaviar sayuran darinya dan yang paling banyak makanan ringan yang berbeda. Dan semua karena mencegah fiksasi perut, membantu melawan penyakit kandung empedu dan meningkatkan kualitas darah.

Kacang apa pun tidak kalah bermanfaat, tetapi yang terbaik di antara mereka adalah kenari. Unsur mikro yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada orang dengan anemia, masalah dengan hati, jantung atau perut, aterosklerosis dan beri-beri.

Mungkin justru karena kualitas bahan yang bermanfaat itulah orang menyukai salad bit dengan kenari, terutama karena kombinasi dari produk ini rasanya sangat enak.

resep paling populer

Dia mungkin akrab bagi semua orang. 3 bit, 80 gram biji kacang kupas, 3 siung bawang putih, gula dan garam diambil sesuai kebijaksanaan Anda. Beberapa orang menambahkan wortel ke salad bit dengan kenari dan bawang putih, tetapi ini opsional. Sayuran utama direbus, dikupas dan digosok kasar. Jika ada wortel di piring, itu tidak direbus, tetapi digosok mentah. Kacang dipanggang dalam wajan tanpa "pelumasan" dan dicincang halus. Bawang putih dilewatkan melalui crusher. Semuanya dicampur, diberi krim asam yang tidak terlalu berlemak (mayones sebagai pilihan, tetapi ini lebih buruk), asin dan dibumbui dengan gula (jika Anda mengambil mayones, sisihkan gulanya). Hasil akhir dihiasi dengan sayuran cincang.

Dengan tambahan "aksesoris"

Bit cocok dengan berbagai buah kering yang sehat. Salah satu yang paling populer adalah hidangan yang dikombinasikan dengan plum. Untuk salad bit dengan kenari seperti itu, Anda akan membutuhkan: sekitar 700 g sayuran, 8 buah prem, 3 sdm. sendok kacang dan mayones, bawang. Garam, seperti biasa, sesuai selera Anda. Bit direbus (atau dipanggang), dikupas dan digosok. Kacang dicincang halus. Plum dikukus sampai lunak (hati-hati jangan sampai terlalu banyak terkena air mendidih, dalam hal ini mereka akan mulai menyebar), setelah itu dipotong menjadi 4 bagian. Semuanya dicampur dengan bawang cincang halus, asin dan dibumbui. Saran terpisah: saat membumbui hidangan Anda, campur mayones dengan krim asam - itu akan jauh lebih enak.

Anda dapat dan dengan demikian memvariasikan bahan yang termasuk dalam salad ini: kenari, kismis, bit. Ternyata tidak kalah enak dan sehat. Jika Anda merasa terlalu manis, peras jus lemon.

Banyak orang menyarankan memasak hidangan ini dari bit mentah. Warna salad menjadi lebih cerah, sedangkan kualitas sayuran yang bermanfaat tidak hilang dari perlakuan panas. Plus, makanan menjadi lebih juicy. Namun, perlu diingat: lebih baik memakannya yang baru disiapkan, karena jusnya mengalir, dan bit mulai "layu". Dan tidak semua orang menyukai rasa sayuran mentah ini. Namun, itu masih patut dicoba!

Salad Yunani - enak, sehat, dan tidak biasa?

Di bawah nama ini, orang-orang memiliki banyak resep. Ini bisa dimengerti: Masakan Yunani kaya akan berbagai makanan ringan. Bit juga, dia tidak mengabaikan perhatiannya. Salad bit yang diusulkan dengan kenari juga termasuk 2 siung bawang putih, (1 buah), ketumbar, 0,5 sendok teh cuka anggur dan lada hitam, segelas minyak zaitun, satu sendok teh madu jarang (harus alami, lebih baik membeli di pasaran ) dan keju lunak (120-130 g). 2 bit dipanggang (tidak direbus!). Daun selada dicuci, disobek dan diletakkan di atas piring. Sayuran dipotong menjadi kubus dan diletakkan di atasnya. 150 g kacang dihancurkan secara maksimal (lebih baik menggunakan blender), didistribusikan di atas bit. Potongan keju diletakkan di atasnya, lalu bawang bombay, dan daun ketumbar di atasnya. Saus terbuat dari madu, minyak, cuka, merica, dan bawang putih yang dihancurkan. Mereka dituangkan ke seluruh salad bit dengan kenari, tetapi dicampur hanya sebelum disajikan. Omong-omong, itu bisa disajikan dalam mangkuk salad biasa, atau dalam wadah kecil untuk masing-masing.

Salah satu salad tanpa lemak terbaik

Siapa pun yang menjalankan puasa gereja atau sekadar menjaga sosoknya tahu seberapa cepat hidangan tradisional bosan dan betapa seseorang menginginkan sesuatu yang enak pada hari-hari seperti itu. Mereka dapat disarankan untuk menyiapkan salad seperti itu: bit, delima, kenari, bawang putih. Rasio produk adalah sebagai berikut: 500 g, 1 buah, 120 g, 3 potong. Memasak pada awalnya adalah standar: bit direbus dan digosok, bawang putih dihancurkan, kacang dicincang. Delima dibongkar menjadi butiran individu, setelah itu semuanya dicampur. Untuk saus, mayones dicampur dengan cuka (lebih disukai anggur atau apel) dalam jumlah yang kira-kira sama. Semuanya harus didinginkan setidaknya setengah jam sebelum digunakan.

Salad bit dengan kacang adalah salah satu cara termudah untuk menyediakan keluarga Anda dengan vitamin. Anda dapat mencoba salah satu pilihannya - dengan madu, bawang putih, asin atau manis.

Salad bit dengan kenari

Rebus 1 kg bit, gosok. Panggang ringan 200g kenari cincang dalam wajan kering. Bilas 320 g plum, tuangkan air mendidih selama beberapa menit, potong kecil-kecil. Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui, susun dalam mangkuk.

Salad bit dengan plum dan kenari tanpa mayones

Salad bit dengan plum dan kenari

Salad bit dengan kacang dan mayones

Rendam kismis, panggang 2 bit, dinginkan dan parut. Potong apel hijau menjadi potongan-potongan. Keringkan 10 biji kenari dalam wajan, hancurkan ringan. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, garam sesuai selera.

Parut 2 buah bit, wortel, apel hijau dan seledri, masukkan bawang putih cincang, garam. Siram dengan jus lemon minyak sayur. Sebelum disajikan, taburi dengan kenari cincang kering, hiasi dengan seledri.

Salad bit dengan kenari dan bawang putih.

Cuci 6 bit kecil, rebus. Waktu memasak akan tergantung pada ukuran tanaman akar. Yang terkecil membutuhkan waktu sekitar 40 menit untuk memasak, sedangkan yang terbesar membutuhkan waktu lebih lama. Tuang sayuran selama beberapa menit dengan air dingin, biarkan dingin, kupas. Parut buah yang sudah dikupas di parutan kasar, potong tipis-tipis. Peras bawang putih melalui pemeras bawang putih, campur dengan sayuran. Potong biji kacang dengan pisau atau potong dalam blender. Pastikan untuk meninggalkan beberapa potong untuk dekorasi. Tambahkan nukleoli cincang ke sayuran dan bawang putih, bumbui dengan mayones, aduk. Masukkan salad ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan bagian kenari.

Resep dengan keju.

Siapkan 420 g bit rebus. Itu harus cerah dan manis. Kebetulan buahnya sedikit asin - dalam hal ini, rasa saladnya akan rusak. Ada juga ibu rumah tangga yang secara khusus merebus bit dalam air garam untuk meningkatkan rasanya. Sayuran bisa direbus atau dipanggang. Bersihkan mereka setelah proses ini. Bilas 200 g plum kering, luruskan, potong-potong. 0,5 st. keringkan biji kacang dalam wajan. Potong keju menjadi beberapa bagian. Campur semua produk menjadi satu, bumbui dengan mayones, biarkan selama satu jam agar meresap, sajikan.

Ternyata sangat enak dan.

Pilihan krim asam.

Pilih bit kecil, manis dan lembut dengan warna cerah. Rebus hingga matang, dinginkan, kupas. Potong 5 biji kenari menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa menggorengnya dengan ringan jika Anda suka. Sisakan beberapa potong utuh untuk menghias hidangan nanti. Parut sayuran, buang jus berlebih. 8 buah Bilas plum kering dalam air hangat, tuangkan air mendidih. Itu tidak perlu dimasak. Hancurkan dengan sedotan, tambahkan ke mangkuk dengan bit parut, kirim kacang ke sini. Campur semua bahan, bumbui dengan krim asam rendah lemak.

Rebus satu bit dalam air dengan garam, kupas, potong-potong. Kupas apel juga, hancurkan dengan cara yang sama. Taburi bit dan apel dengan jus lemon. Anda membutuhkan sekitar satu sendok teh. Pra-kukus segenggam kismis, keringkan, tambahkan ke salad. Campurkan kenari yang sudah dikupas dengan bahan lainnya. Sekarang Anda perlu mencampur salad dan membumbui dengan minyak sayur.

Resep dengan kismis dan nasi.

Bilas satu buah bit, rebus, dinginkan, kupas, potong dadu. Rebus 125 gr beras hingga matang, dinginkan, masukkan bit. Goreng 70 g kacang dalam wajan, potong dengan pisau. Tuang air mendidih di atas 100 g kismis, biarkan selama 10 menit. Tambahkan ke makanan yang sudah disiapkan sebelumnya. Cuci peterseli, keringkan, potong-potong, bumbui dengan garam dan minyak zaitun.

Kupas wortel, gosok, taburi sedikit dengan gula pasir, biarkan meresap dan biarkan jus mengalir. Tiriskan jus berlebih agar salad Anda tidak menetes di kemudian hari. Lepuh kismis dengan air mendidih, kombinasikan dengan wortel, bumbui dengan mayones. Gosok keju di parutan dengan lubang besar. Cincang bawang putih, aduk semuanya. Panggang bit dalam oven atau rebus. Setelah dingin, parut di parutan halus. Siapkan mangkuk salad kaca transparan, taruh salad di dalamnya berlapis-lapis: lapisi setiap lapisan dengan mayones. Biarkan lapisan atas tanpa pelumasan. Hiasi dengan tangkai dill.

Ternyata sangat enak dan

"Kepik".

Rendam 200 g plum hingga membengkak. Sebaiknya lakukan ini jauh-jauh hari. Rebus 2 buah bit dan 3 buah wortel hingga empuk. Kupas dan parut secara terpisah. Potong plum yang sudah direndam menjadi beberapa bagian. Cincang halus 100 g kenari. Letakkan salad berlapis-lapis:

Wortel dengan plum
- bawang putih dengan keju
- bit dengan kenari

Pastikan untuk melapisi setiap baris dengan mayones, hiasi dengan potongan plum.

Ada juga versi lain dari salad yang sama.

Bahan:

Jus lemon - sendok makan
- kentang rebus, apel manis - 4 pcs.
- buah bit
- plum - 25 pcs.
- satu siung bawang putih
- rempah-rempah
- keju - 115 g
- umbi bawang
- telur- 4 hal.
- mayones, krim asam - masing-masing 100 g
- biji kacang - 6 pcs.

Rendam buah kering sampai montok. Kupas apel, gosok di parutan kasar, tambahkan bawang merah cincang, garam, merica, taburi dengan jus lemon, aduk, biarkan meresap. Letakkan kentang parut di atas piring datar, sebarkan dengan lapisan mayones yang berlimpah. Taruh banyak bawang dan apel di atas telur. Taburi dengan biji kacang parut, olesi kental dengan krim asam dan mayones. Potong-potong buah kering yang membengkak, sisihkan 6 buah untuk hiasan, beri bentuk kepik, letakkan kepala di atas, buat jarak antar sayap. Parut bit rebus di parutan dengan lubang besar, campur dengan bawang putih dan saus yang diperas, aduk, taruh di atas salad. Letakkan sisa buah kering dalam bentuk titik-titik di bagian belakang.

Salad dengan feta dan saus kismis.

Produk yang dibutuhkan:
- buah bit muda - 2 pcs.
- segenggam biji kenari
- sepotong kubis Beijing
- minyak zaitun - 2 sendok makan
- cuka balsamic
- garam
- campuran merica bubuk
- blackcurrant - 120 g
- gula pasir - satu sendok makan
- air - 2 sdm. sendok
- bawang hijau untuk hiasan

Memasak:

Siapkan sayuran. Untuk melakukan ini, mereka harus dipanggang dalam oven. Anda bisa, tentu saja, merebusnya, tetapi saat dipanggang, aroma dan rasanya tetap terjaga. Kupas tanaman akar, tusuk dengan garpu. Campur cuka balsamic dan minyak zaitun. Letakkan tanaman umbi-umbian di atas selembar kertas timah, tuangkan saus, gosok secara menyeluruh di semua sisi, bungkus dengan kertas timah sehingga tidak ada lubang yang tersisa, panggang pada suhu 200 derajat. Buka bungkus sayuran panggang dan dinginkan. Tuang saus yang terbentuk selama memanggang ke dalam wadah terpisah, dan potong sayuran menjadi kubus.

Goreng kacang dalam wajan kering sampai aroma ringan muncul, pecahkan dengan tangan Anda, singkirkan kulitnya. Potong bagian hijau kubis Beijing menjadi potongan-potongan, taburi dengan minyak zaitun, garam, bumbui, aduk perlahan dengan tangan Anda. Pecahkan futa menjadi kubus kecil. Buat saus berry: campur 100 g kismis hitam, masukkan ke dalam panci, tambahkan 2 sendok makan air, sesendok gula, jus dari baking dan satu sendok teh cuka. Rebus selama beberapa menit sampai buah mulai pecah. Tuang campuran melalui saringan, dinginkan. Potong bawang hijau memanjang menjadi potongan tipis sehingga mulai berputar. Letakkan di permukaan piring sawi putih, atur irisan bit, kacang-kacangan dan feta. Gerimis dengan minyak zaitun, tuangkan dengan jus kismis, hiasi dengan feta dan bawang hijau.

Halo untuk semua pengunjung Anda. Hari ini kita akan menyiapkan salad sederhana ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat dalam khasiatnya. Itu disiapkan sepanjang tahun, selalu, tidak peduli jam berapa sepanjang tahun.

Dan kami akan memasaknya dari produk yang dimiliki setiap ibu rumah tangga di dapur:

• 3 buah. bit berukuran sedang;
• 50 g kenari;
• 2-3 siung bawang putih;
• Garam dan merica secukupnya;
• Mayones;
• Mungkin hijau.

Menyiapkan Salad Bit

Salad bit dengan kenari dan bawang putih sangat mudah disiapkan. Jika Anda sudah memasak bit, Anda hanya akan menghabiskan 10 menit untuk menyiapkannya. Sangat nyaman. Mari kita mulai. Rebus bit, harus didinginkan dan kemudian dikupas. Parut ke dalam mangkuk terpisah di parutan kasar. Garam secukupnya dan taburi dengan merica.

Bersih Bawang putih dan cincang halus, lebih disukai, saya pribadi melewati bawang putih melalui pemeras bawang putih. kenari, Anda juga perlu menggiling, Anda bisa di blender. Tambahkan bawang putih dan kacang ke bit. Campur dengan baik.

Tuang mayones dan aduk kembali.

Tata dengan hati-hati salad bit dengan kenari dan bawang putih dalam piring yang dalam atau mangkuk salad. Jika sudah, maka Anda bisa taburi dengan bumbu, setelah dipotong.

Salad kami sudah siap. Kamu bisa makan. Selamat makan.

Salad sederhana ini dengan semua nya properti yang berguna cocok untuk semua orang dan bahkan untuk anak-anak. Hanya perlu mengganti mayones dengan krim asam dan mengurangi jumlah bawang putih atau tidak menambahkannya sama sekali.

Saya menyiapkan video Cara memasak bit dengan sangat cepat, semoga bermanfaat bagi sebagian dari Anda:

P.S. Bagikan dengan teman. Kirimkan pilihan salad Anda.