Casserole dadih untuk anak-anak. Puding semolina Puding keju cottage untuk anak berusia satu tahun

Peta teknologi puding keju cottage No. 235.

Teknologi memasak.

Bilas kismis, tuangkan air mendidih, tiriskan air dan tuangkan di atas serbet, sehingga sedikit mengering. Saya tambahkan 30 gram, karena entah kenapa anak saya tidak suka kismis. 60 cukup banyak.

Tuang semolina ke dalam cangkir dan tuangkan dengan air matang yang cukup panas (sekitar 50 gram). Campur dengan kuat di sini. Ini diperlukan agar sereal membengkak dan kemudian tidak retak pada gigi dengan remah-remah kering.

Sisihkan 5 gram mentega untuk melumasi cetakan, sisanya cairkan.

Tentang telur. Untuk jumlah keju cottage ini, menurut teknologi, 30 gram telur harus digunakan. Ini sangat kecil. Karena itu, saya mengambil telur biasa dengan berat 67 gram.

Bagi menjadi kuning telur dan protein. Kemudian mereka menulis - giling kuning telur dengan gula. Bahkan kuning telur saya (dan lebih besar dari yang disarankan) tidak terlalu realistis untuk digiling dengan 50 gram gula, karena ini ternyata merupakan massa gula berwarna. Jadi saya hanya menyarankan Anda untuk menambahkan kuning telur dan gula ke mangkuk dengan dadih.

Selanjutnya ada semolina, mentega cair dan vanillin. Sedikit tentang yang terakhir. Saya tidak punya yang asli (yang perlu diencerkan dengan air panas), hanya gula vanila, jadi saya hanya menambahkan satu sendok teh gula vanila. Campur semuanya dengan baik.

Nyalakan oven pada 200".

Olesi formulir dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Mereka akan memakan waktu sekitar satu sendok makan.

Mari kita beralih ke protein. Mereka perlu dipukul sampai putih sampai kita mendapatkan puncak yang padat. Saya selalu mengocok dengan kecepatan maksimum mixer, sekitar tiga menit.

Dalam tiga langkah, campur protein kami ke dalam dadih dari atas ke bawah, dengan lembut dan penuh semangat. Masukkan massa dadih ke dalam cetakan, ratakan dan olesi dengan krim asam di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama sekitar 30 menit.

Peta teknologi saus apel No. 362.

Teknologi memasak.

Sekarang sausnya. Apel diambil dengan kulitnya, tetapi saya akan mengatakan bahwa hanya apel buatan sendiri yang terbukti tidak dapat dikupas. Potong inti dan batangnya. 100 gram potongan apel yang sudah bersih.

Tuang air ke dalam panci, didihkan dan tambahkan irisan apel. Masak dengan api kecil tertutup selama sekitar 5 menit.

Ambil 50 gram cairan dari apel, dinginkan sehingga hanya hangat dan aduk pati di dalamnya. Tidak ada jagung - ambil kentangnya.

Angkat apel dari api dan gunakan blender untuk menghaluskan semuanya menjadi satu massa. Jika Anda melihat bahwa beberapa kulit masih tersisa, saring saja sausnya melalui saringan. Tuang kembali ke dalam panci, tambahkan gula, jus lemon, didihkan lagi. Aduk terus, tambahkan tepung.

Cara memasak casserole semolina dalam slow cooker. Anda dapat membuat bubur semolina, dadih semolina, dalam slow cooker (Redmond, Mulinex, dll.), dengan apel.

Program pencatatan kehadiran dan kesakitan anak, pemantauan penerapan standar sanitasi dan higiene di taman kanak-kanak. Versi jaringan untuk instalasi di banyak komputer. Pengguna yang terhormat, Anda memiliki hak terbatas untuk mengirim komentar di situs (dilarang). Dalam kasus ketidakpatuhan terhadap aturan, pengguna dapat menerima larangan dan kehilangan kesempatan untuk meninggalkan komentar pada proyek.

Casserole keju cottage seperti di taman kanak-kanak

Untuk penggunaan layanan lebih lanjut, kami meminta Anda untuk lulus verifikasi dengan memasukkan nomor telepon Anda di pengaturan. Apakah mungkin memasak bubur semolina tanpa susu. Casserole kefir dengan semolina. Cara membuat puding susu di rumah. Terkadang puding buatan sendiri dibuat dengan kefir, tanpa susu (peta teknologi menurut GOST, dukan) dan ini adalah diet terbaik, seperti versi dukan. Ternyata tidak ada yang seperti itu dari keju cottage dan semolina, tanpa semolina, apel, labu dari labu, dengan apel, beri.

Metode memasak

Anak-anak saya merindukan resep taman, dan sayangnya, saya adalah anak rumahan dan ini adalah orang awam yang lengkap. Ini adalah penemuan! Percaya atau tidak, saya benar-benar berpikir hari ini - di taman, anak-anak diberi makan makanan sehat dan dalam porsi kecil, kata seorang teman di kebun kami - semuanya enak.

Sekolah-sekolah Moskow sekarang memiliki pengetahuan - makanan porsi impor. Atau justru semakin parah? Dan ada taman yang berbeda, dan tentu saja semuanya tergantung pada administrasi taman kanak-kanak ... Seorang teman berkata enak tentang taman itu - dan saya baru saja menelepon putri saya - menunjukkan gambar dan hidangan - singkatnya, ada 30% kebetulan, tetapi menurut saya dia bingung dengan penyajiannya - mentimun, kol.

Mereka yang berasal dari taman kanak-kanak - mereka ditunjukkan seperti di taman kanak-kanak. Acar mentimun dulu diberikan di kebun, saya tidak ingat kubis ... Ya, sajiannya bukan kebun, tapi buatan sendiri ... Tapi mereka tidak segera memasukkan minyak ke dalam bubur. Mentega dilekatkan pada sepotong roti, dan para guru memasukkan sepotong mentega di mulut setiap anak atau di bubur ... Tetapi waktu berubah, mungkin sekarang mereka tidak memberi mentega, meskipun seharusnya ...

Beginilah cara mereka memberi makan kita hari ini.

Yang, secara umum, lebih benar ... Saya sendiri sedikit mengubah dan mengoreksi resepnya sehingga tidak hanya anak-anak yang menyukainya, tetapi orang dewasa juga memakannya ... Nastena! Anda membawa saya kembali ke masa kecil saya! Dan tidak peduli apa, itu lezat! Ya... Irisan wortel tidak cocok untuk anak-anak. Saya selalu menyukai sup sayuran. Tapi schnitzels adalah yang paling enak untukku. Anda bisa memanggang dalam oven, Anda bisa menggorengnya dalam wajan.

Svetlana * Saya juga sangat suka sup sayuran, tapi saya tidak makan INI ... Nastena! Maksud saya schnitzel daging cincang, di mana banyak roti ditambahkan, dilapisi tepung roti dalam oven di atas lembaran goreng. Svetlana *, saya akan makan di ruang makan seperti itu sepanjang waktu .... Setiap foto sangat harum dan bersahaja ....

Puding keju cottage untuk anak (mulai 1 tahun)

Seperti di TK. Ibu yang lebih tua ingat bahwa anak-anak sering disajikan semolina dengan jeli untuk camilan sore (atau sarapan).

Resepnya sederhana, tetapi tidak seperti semolina, dibutuhkan sedikit lebih banyak waktu (untuk pendinginan dan pengaturan). Resep puding semolina dengan foto langkah demi langkah tidak perlu di tonton, karena cara memasaknya lebih baik tonton videonya. Puding semolina dalam slow cooker. Ini akan menjadi casserole keju cottage yang sama seperti di taman kanak-kanak. Jika Anda ingin casserole lebih seperti souffle, kocok adonan dengan mixer.

Baca juga:

» Bayi 10 bulan

Memasak casserole untuk bayi berusia 10 bulan

Casserole keju cottage untuk anak-anak

Ibu mulai memberi makan bayinya dengan keju cottage pada usia sekitar 5-6 bulan. Dan tidak ada yang akan menyangkal fakta bahwa keju cottage adalah sumber kalsium yang terkonsentrasi, kalsium diperlukan untuk tubuh manusia pada usia berapa pun. Porsi remah 5-6 bulan masih minim, sekitar 10-20 g, dan dari tahun ke tahun meningkat menjadi 50 g.

Cukup sering, anak-anak tidak menyukai rasa keju cottage dan ibu harus melakukan berbagai trik untuk memberi makan anak mereka dengan produk yang sehat. Terkadang, Anda harus bernyanyi, menari, membaca puisi, dan memberikan pertunjukan.

Lembut dan lapang, dengan aroma vanilla yang lembut, casserole keju cottage untuk anak-anak akan menjadi cara terbaik untuk mendiversifikasi menu makanan anak-anak.

Casserole keju cottage untuk anak berusia 1 tahun disiapkan lebih sesuai dengan resep klasik. Ini termasuk jumlah minimum aditif dan rempah-rempah, karena ginjal bayi belum sepenuhnya beradaptasi dengan proses pengeluaran produk metabolisme dari tubuh.

Versi klasik dari casserole keju cottage

• keju cottage rendah lemak - 500 g;
• gula - 2 sendok makan;
• telur - 2 buah;
• garam - sejumput;
• mentega - 10 gram.

Sekarang kami akan memberi tahu Anda betapa mudahnya memasak casserole keju cottage untuk seorang anak.

Pra-rendam semolina selama satu jam untuk membengkak. Sementara itu, kami menggiling keju cottage melalui saringan dan mengalahkan kuning telur dengan sebagian gula secara terpisah dalam mangkuk. Tambahkan gula vanila dan terus kocok. Tuang keju cottage dan semolina ke dalam campuran gula-telur. Kocok putih telur secara terpisah, tambahkan sedikit garam. Campurkan semua bahan dan aduk perlahan.

Tuang campuran yang sudah disiapkan ke dalam cetakan yang diolesi dengan semolina dan ditaburi dengan semolina. Kami memanggang dalam oven pada suhu 170 derajat selama sekitar 30 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan serpihan kayu kering tipis atau tusuk gigi. Kami menusuk kue dengan sepotong, jika potongan tetap kering, casserole keju cottage untuk anak-anak sudah siap.

Setelah dingin, casserole dadih-semolina dapat didekorasi dengan beri kolak atau dituangkan dengan saus krim asam manis.

Dan resep sehat dan lezat lainnya untuk ibu dari bayi dapat ditambahkan ke celengan mereka.

Keju cottage dan casserole wortel untuk anak-anak dari satu setengah tahun ke atas.

• keju cottage rendah lemak - 300 g;
• wortel - satu ukuran sedang;
• apel - satu ukuran sedang;
• susu - 1 gelas;
• gula - 2 sendok makan;
• telur - 2 buah;
• gula vanila - setengah kantong;
• semolina - 2 sendok makan;
• garam - sejumput;
• mentega - 10 gram.

Proses memasaknya identik dengan memanggang casserole klasik. Adonan dilengkapi dengan apel yang dikupas dan diparut, serta wortel parut yang sedikit direbus dalam susu. Anda dapat menghias dengan potongan buah, beri, patung jeli multi-warna.

Casserole keju-wortel cottage dan casserole keju cottage adalah resep yang sangat baik tidak hanya untuk anak-anak dari satu tahun ke atas, tetapi juga untuk seluruh keluarga.

Untuk anak-anak: souffle keju cottage, casserole keju cottage, souffle daging

Jadi, mengapa menunya:
- tidak perlu memikirkan masak apa hari ini,
- produk yang diketahui akan dibutuhkan minggu depan,
- dicatat bahwa Anda perlu menyiapkan di malam hari untuk hidangan hari berikutnya (misalnya, merebus bit) dan Anda dapat dengan aman menyiapkan hidangan yang direncanakan,
- menu anak digabungkan dengan masakan untuk seluruh keluarga
Juga, berikut adalah beberapa trik yang saya gunakan untuk mengikuti masakan saya:
1. Saya memiliki multicooker, hal yang sangat bagus yang menghemat waktu.
2. Saya memasak kaldu untuk digunakan di masa mendatang dan membekukannya. Saya punya kaldu sapi, kaldu ayam, kaldu ikan. Karena itu, persiapan sup untuk bayi membutuhkan waktu 20-25 menit.
3. Saya tidak hanya menggunakan sayuran segar, tetapi juga yang beku.
4. Saya hanya memasak hidangan sederhana, yang paling sulit adalah casserole keju cottage, tetapi saya sendiri memakannya dengan senang hati
Dan berikut adalah beberapa resep dari menu, karena. sisanya, menurut pendapat saya, diketahui semua orang.

Souffle dadih dari 10 bulan

Bahan untuk menyiapkan 2 porsi:
Keju cottage - 2 sdm. sendok (50g)
Semolina - 1 sendok teh
Telur ayam - 1 pc.
Mentega - 5 g
Krim asam - 1 sdm. sebuah sendok
Susu -

5 st. sendok
Haluskan buah - secukupnya
Pesanan memasak:
1 langkah Campur keju cottage, semolina, telur dan encerkan dengan susu hingga konsistensi semolina cair.

2 langkah Masukkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam penangas uap dan aduk sesekali sampai souffle mengental (

3 langkah Tambahkan mentega dan krim asam, angkat dari mandi uap, souffle sudah siap.

4 langkah Tambahkan pure buah

(tidak jelas kenapa, mungkin karena kulitnya yang digoreng, tapi saya memotongnya sebelum memberi makan anak)
Kami senang makan casserole bersama seluruh keluarga, oleh karena itu proporsinya sesuai.

Bahan-bahan:
Dadih 9% - 500 g
Gula - 50 gram
Telur - 3 buah.
Semolina - 40 gram
Kismis - 50 g
garam - 2 gram
Mentega
Pesanan memasak:
1 langkah Rendam kismis dalam air panas sambil kita siapkan bahan lainnya, kismis akan melunak

2 langkah Pisahkan putih dari kuningnya, tambahkan garam dan kocok hingga berbusa tebal

3 langkah Campur kismis, keju cottage, kuning telur, gula dan semolina dalam wadah terpisah hingga rata

4 langkah Tambahkan putih telur kocok ke massa dadih dan aduk perlahan.

5 langkah Masukkan massa dadih ke dalam wadah yang diolesi mentega dan halus.

6 langkah Untuk multicooker: mode: memanggang, waktu memasak: 40 menit
Untuk oven: suhu: 180 C, waktu memasak: 45 menit
Souffle daging dari 10 bulan

Bahan-bahan:
Daging babi atau sapi - 350 gr
Krim 10% - 270 ml
Telur - 1 buah.
Mentega
Urutan persiapan multicooker:
1 langkah Masukkan daging melalui penggiling daging dua kali, setelah membuang urat dan lemaknya.

2 langkah Tambahkan krim, telur ke daging cincang dan kocok dengan mixer selama 3-4 menit dengan kecepatan sedang.

3 langkah Masukkan massa ke dalam wadah yang diolesi mentega.

4 langkah Atur mode multi-masak, suhu 100 C, waktu memasak: 20 menit
Cara memasak di oven:
Langkah 1 Potong daging menjadi beberapa bagian dan rebus dalam double boiler selama 25 menit
Langkah 2 Masukkan daging yang sudah dimasak melalui penggiling daging
Langkah 3 Dalam daging cincang tambahkan krim, telur dan kocok dengan mixer selama 3-4 menit dengan kecepatan sedang.
Langkah 4 Masukkan massa ke dalam wadah yang diolesi mentega.
Langkah 5 Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 C selama 30 menit
Selamat makan! Dan multicooker akan membantu Anda!

Casserole keju cottage untuk anak - resep untuk casserole anak-anak

Makanan sehari-hari seorang anak harus terdiri dari berbagai macam produk, yang utama adalah mengandung zat-zat yang diperlukan untuk pertumbuhan organisme.

Salah satu produk tersebut adalah keju cottage. Semua orang tahu bahwa itu kaya akan protein dan kalsium dalam bentuk apa pun, jadi disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan sejak usia enam bulan. Berbagai variasi hidangan akan membantu menanamkan kecintaan pada produk sehat ini, dan menjadikannya sangat diperlukan dalam nutrisi harian anak-anak. Solusi yang sangat baik adalah casserole keju cottage untuk anak, yang direkomendasikan untuk diperkenalkan ke makanan pendamping sejak usia satu tahun.

Ada banyak variasi massa dadih kue, dan semuanya disiapkan dalam hitungan menit. Dikukus, ringan dan lapang, ia mempertahankan semua vitamin dan elemen mikro, dan juga memperoleh rasa khusus dan aroma lembut. Dengan menambahkan berbagai komponen, setiap kali Anda bisa mendapatkan resep baru casserole keju cottage untuk anak-anak, yang akan mendiversifikasi sarapan atau camilan sore anak.

Casserole: versi klasik

Makanan penutup keju cottage klasik, yang komposisinya sederhana dan mudah diakses, cocok untuk anak-anak yang sangat kecil dan anak-anak yang lebih besar. Penting untuk mempertimbangkan, bagaimanapun, bahwa penggunaan keju cottage rendah lemak meningkatkan penyerapan kalsium, dan asupan produk lemak meningkatkan penyerapan protein.

Jadi, untuk mendapatkan casserole keju cottage bayi yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• keju cottage rendah lemak - 500 g;
• semolina - 2 sdm. l.;
• telur ayam - 2 buah;
• gula biasa - 2 sdm. l.;
• gula vanila -. bungkus;
• mentega - 10-15 g;
• garam di ujung pisau.

Prosedur memasaknya sederhana bahkan untuk ibu muda, dan terdiri dari beberapa tahap:

Rendam semolina dalam air hangat selama sekitar satu jam.

Tuang kuning telur ke dalam wadah yang dalam, tuangkan gula dan mulailah mengocok.

Puding keju cottage dengan kismis "Seperti di taman kanak-kanak"

Tambahkan gula vanila di sepanjang jalan. Sisihkan campuran yang sudah disiapkan.

Gosok keju cottage melalui saringan. Secara terpisah, kocok protein dingin dengan garam.

Campurkan campuran gula dengan sisa bahan dan aduk perlahan.

Lumasi loyang yang dalam dengan minyak, taburi dengan lapisan semolina dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalamnya. Casserole keju cottage dalam oven untuk anak-anak dimasak selama 30 menit pada suhu 170 °. Makanan penutup yang sudah didinginkan dapat dituangkan dengan saus apa saja dan hiasi dengan buah beri segar atau kalengan.

casserole bayi

Masih sulit bagi anak-anak yang masih sangat kecil untuk makan makanan dewasa yang lengkap, jadi mereka perlu memasak makanan yang lebih lembut. Casserole keju cottage untuk anak berusia 1 tahun disiapkan sesuai resep khusus dengan tambahan susu dan krim asam. Untuk membuat makanan penutup ini, Anda perlu menyiapkan bahan yang sama seperti pada resep sebelumnya, dan tambahkan 50 ml susu gula dan krim asam dalam jumlah yang sama. Jika diinginkan, keju cottage dapat diganti dengan massa dadih, sambil meningkatkan jumlah semolina menjadi 100 g.

Proses memanggang mirip dengan prosedur langkah demi langkah yang dijelaskan di atas. Hanya semolina yang harus ditambahkan langsung ke campuran telur dadih bersama dengan susu hangat. Campur massa dan tempatkan dalam oven hangat selama tiga perempat jam sehingga semolina punya waktu untuk membengkak. Masukkan campuran yang sudah jadi ke dalam minyak dan taburi dengan bentuk semolina. Menghaluskan dengan telapak tangan yang lembab, olesi permukaannya dengan krim asam. Ini akan memberikan rona emas pada hidangan yang sudah jadi.

Casserole keju cottage untuk anak berusia satu tahun, resep yang dijelaskan di atas, dipanggang selama 30-40 menit dalam oven. Anda dapat menghias hidangan dengan cara yang berbeda, menunjukkan imajinasi Anda sendiri.

Memasak dalam multicooker

Untuk mendiversifikasi menu anak, dan pada saat yang sama mengurangi waktu memasak, Anda bisa memasak makanan penutup dalam slow cooker. menambahkan apel ke dalamnya. Untuk ini, varietas apa pun, yang bergantung pada rasa dan aroma, cocok. Casserole keju cottage anak-anak dalam slow cooker dapat langsung dimasak, atau Anda dapat menggunakan mode "Mulai tertunda". Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan porsi yang baru disiapkan tepat pada saat menyusui bayi Anda.

Siapkan massa manis sesuai resep pertama. Kupas apel dan potong menjadi irisan kecil atau kubus. Masukkan massa ke dalam bentuk yang dilumuri dan ditaburi, bergantian berlapis-lapis dengan apel. Akhiri dengan campuran dadih. Tuang air ke dalam multicooker dan atur mode uap. Tempatkan cetakan di mangkuk multicooker, tutup dan masak selama setengah jam. Hiasi makanan penutup yang sudah jadi dengan manisan buah atau buah.

Hidangan dengan wortel

Resep lain untuk casserole keju cottage untuk anak-anak dalam slow cooker populer di kalangan banyak ibu. Ini adalah hidangan dengan tambahan sayuran, yaitu wortel. Ini disiapkan sesuai dengan resep utama dengan tambahan apel segar (1 pc.) Dan wortel rebus (1 pc.). Sebelum dipanggang, casserole dapat diolesi dengan krim asam sehingga hidangan menjadi kerak emas.

puding semolina bisa menjadi alternatif yang bagus untuk semolina. Banyak anak tidak suka bubur semolina, tetapi mereka makan puding semolina dengan senang hati. Menariknya, meskipun tidak mengandung keju cottage, rasanya akan mirip. Berbagai puding, termasuk puding semolina, termasuk masakan Inggris.

Saat ini, ada beberapa resep untuk membuat puding semolina. Puding semolina klasik disiapkan berdasarkan bubur semolina dengan tambahan gula dan telur. Selain resep ini, resep puding semolina dengan tambahan keju cottage, kefir, kakao, apel, pisang, labu, wortel, nanas kalengan, buah kering, dan biji poppy juga dikenal. Seperti disebutkan di atas, puding semolina disiapkan berdasarkan semolina yang direbus dalam susu.

Tetapi jika karena alasan tertentu Anda tidak minum susu, maka Anda bisa memasak bubur semolina dalam air. Puding semolina tanpa susu, di atas air akan lebih diet daripada susu, tetapi tidak begitu harum, tanpa rasa krim yang nyata.

Banyak ibu muda ingin menyenangkan bayinya dengan hidangan penutup yang lezat dan mencari resep puding semolina seperti di taman kanak-kanak. Ini adalah resep yang ingin saya tawarkan kepada Anda hari ini. Puding semolina, resep langkah demi langkah dengan foto yang disajikan di bawah ini dapat dimakan baik hangat maupun dingin. Saat dingin, rasanya lebih enak, tapi ini sudah amatir.

Bahan-bahan:

• Susu - 2 cangkir
• Semolina - 150 gr.,
• Gula - 4-5 sdm. sendok,
• Garam - sejumput
• Vanillin - 1 bungkus,
• Telur - 1 pc.,
• Tepung jagung (mungkin tepung kentang) - 1 sdm. sebuah sendok.

Puding semolina - resep dengan foto

Setelah semua bahan disiapkan, Anda bisa mulai membuat puding semolina. Tuang susu ke dalam panci. Taruh di atas kompor.

Segera setelah mendidih, tambahkan semolina dalam porsi kecil, sambil terus mengaduk bubur agar sereal tidak menggumpal.

Rebus semolina kental. Angkat dari kompor dan biarkan dingin. Selama waktu ini, itu akan menjadi lebih tebal. Pindahkan semolina ke dalam mangkuk.

Tambahkan gula dan garam. Pada prinsipnya, bahan-bahan ini dapat ditambahkan langsung saat memasak semolina, ini tidak begitu penting.

Untuk membuat puding semolina harum, tambahkan vanillin atau gula vanila.

Kocok dalam telur.

Ikuti dengan kentang atau tepung jagung.

Berkat pati dan telur, puding semolina akan mengembang dengan baik saat dipanggang. Campur massa puding semolina secara menyeluruh.

Siapkan loyang. Lumasi dengan sepotong mentega atau minyak sayur. Masukkan massa ke dalam formulir. Beberapa resep merekomendasikan untuk menyikat permukaan puding semolina dengan telur kocok untuk mendapatkan kerak emas, tetapi bahkan tanpa itu, kerak akan tetap ada. Panaskan oven hingga 190C.

Tempatkan formulir di rak tengah. Panggang puding semolina dalam oven konveksi selama sekitar 30 menit. Puding yang sudah jadi akan mengembang sekitar sepertiga atau lebih.

Keluarkan dari oven. Biarkan dingin. Setelah dingin, dinginkan selama 5-7 jam. Selama waktu ini, puding akan menjadi lebih padat dan dapat dipotong menjadi beberapa bagian. Tergantung pada bentuk panggangnya, potong menjadi kubus atau segitiga.

Sajikan puding semolina, tuangkan di atas selai, selai, susu, berry atau jeli buah, sirup atau. Idealnya, puding semolina manis paling cocok dengan jenis selai asam dan selai yang menyeimbangkan rasa. Untuk anak-anak, puding semolina paling baik dituangkan dengan jelly susu.

Nafsu makan yang baik. Saya akan senang jika ini resep puding mangga Anda akan menyukainya dan menggunakannya. Lain kali saya akan menunjukkan cara membuat bola semolina paling enak seperti di taman kanak-kanak.

Puding mangga. Sebuah foto

Dokter anak merekomendasikan untuk memperkenalkan makanan pendamping pada bayi sejak usia 6 bulan, dimulai dengan pure sayuran atau bubur. Selanjutnya, produk susu fermentasi diperkenalkan - kefir dan keju cottage: dari 8 bulan untuk bayi yang disusui, dari 5 - untuk bayi buatan.

Keju cottage adalah salah satu produk susu yang paling berguna, di mana ada lebih banyak kalsium daripada susu biasa. Elemen inilah yang menjadi dasar dari seluruh kerangka kerangka manusia. Tanpa asupan kalsium yang cukup, seorang anak mengalami keterlambatan perkembangan fisik dan mental, keterlambatan tumbuh gigi.

Semua produk susu fermentasi, termasuk keju cottage, mengandung bakteri menguntungkan yang meningkatkan motilitas usus. Dan kefir serta keju cottage sangat dibutuhkan untuk daya tahan tubuh anak.

Dasar-dasar Memasak

Puding adalah hidangan tradisional Inggris yang tidak selalu berbahan dasar keju cottage. Puding dapat disiapkan manis, dengan buah-buahan, beri, keju cottage atau semolina, serta daging, ikan, dan sayuran. Puding itu sendiri adalah massa udara, paling sering mengandung putih telur kocok, yang membuat hidangan jadi terasa ringan dan ringan.

Pilihan termudah adalah puding bayi parut yang terbuat dari keju cottage dicampur dengan gula putih telur kocok, dipanggang dalam oven. Hidangan ini bisa dipanggang dalam oven dan dikukus. Tetapi opsi pertama menjamin keberadaan kerak emas. Puding keju cottage untuk anak berusia 1,5 tahun berbeda dengan resep orang dewasa. Ini mengandung aditif minimum, tetapi hanya produk yang sehat dan diizinkan. Hidangan halus ini sangat ideal untuk camilan sore atau makan malam ringan, karena diketahui bahwa pada sore dan malam hari kalsium diserap secara aktif.

Kami telah memilih 3 resep puding keju cottage sederhana untuk anak-anak, enak, lapang, dan sehat.

Varian dadih-apel

Bahan-bahan

• 300 gram keju cottage
• 1 telur
• 1,5 sendok makan gula pasir
• 2 apel besar
• 4 sendok makan mentega

Langkah-langkah memasak

Cuci apel dengan baik, kupas dan potong dadu kecil. Gosok keju cottage melalui saringan atau potong dalam blender, tambahkan telur dan gula ke dalamnya. Campur seluruh massa dengan baik.

Olesi loyang muffin dengan mentega dan tuangkan campuran dadih ke dalamnya. Taburkan mentega di atas puding keju cottage dan panggang dalam oven sampai matang.

Untuk memberikan tampilan yang lebih meriah pada hidangan, dapat dituangkan dengan sirup atau selai apa saja, hiasi dengan buah beri atau potongan buah.

Pada catatan

Puding apel keju cottage dapat disiapkan sebagai hidangan meriah untuk ulang tahun remah-remah atau untuk camilan sore. Nah, itulah proses pembuatan puding.

Uap dengan kismis

Bahan-bahan

• 100 gr keju cottage
• 1,5 sendok teh semolina
• 1/2 telur
• 1 sendok teh kismis
• 1,5 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh krim
• 2 sendok teh susu
• 1/2 sendok teh mentega
• 1 sendok teh kerupuk

Langkah-langkah memasak

Gosok keju cottage, tambahkan kismis yang sudah dicuci, kuning telur, tumbuk dengan gula, yang ditambahkan susu, semolina, dan mentega cair. Campur semuanya dengan seksama dan kombinasikan dengan protein kocok.

Masukkan massa ke dalam bentuk yang diminyaki dan ditaburi remah roti, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam panci besar yang setengah diisi dengan air.

Masukkan loyang ke dalam oven selama 40-50 menit. Tuang krim rebus di atas puding dadih yang sudah jadi.

Puding soba dengan keju cottage

Bahan-bahan

• 2 sendok makan soba
• 1 gelas susu
• 2,5 sendok makan air
• 2 sendok makan keju cottage
• 1/2 telur
• 1 sendok makan krim asam
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh mentega