แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า แอปเปิ้ลแยมในเรดมอนด์ multicooker วิธีทำแอปเปิ้ลแยมใน multicooker

แอปเปิ้ลมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน ไมโครและมาโคร ในช่วงที่ผลสุกจำเป็นต้องมีเวลาทำอาหารกระป๋องสำหรับฤดูหนาว แอปเปิ้ลไม่แช่แข็งจึงทำให้แยมแยมผลไม้แช่อิ่มอร่อย เราเสนอให้พิจารณาสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลติดขัดในหม้อความดันกลายเป็นอร่อยนุ่มและมีกลิ่นหอม

เพื่อให้ความละเอียดอ่อนเข้ากับรสชาติคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความลับบางอย่าง:

1. เติมมะนาวหรือกรดซิตริกเพื่อเพิ่มรสชาติ อีกทั้งเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลกลายเป็นสีดำ หากไม่มีผลไม้รสเปรี้ยว แยมจะกลายเป็นสีน้ำตาล
2. จำเป็นต้องสังเกตปริมาณน้ำตาลทราย หากคุณเพิ่มจำนวนน้อยลงชิ้นงานก็จะเปรี้ยว
3. หลังจากเปิดโถใส่ขนมแล้ว แนะนำให้โรยผงหวานเล็กน้อยลงไปด้านบนหลังใช้งาน
4. อนุญาตให้เพิ่มเครื่องเทศลงในมวลรวมทันที รสชาติและกลิ่นของชิ้นงานจะกลายเป็นความซับซ้อนและน่าพึงพอใจ เพื่อความสะดวก ขอแนะนำให้วางไว้ในถุงผ้าแล้วหย่อนลงในมวลรวม
5. ผิวส้มต้องสับให้ละเอียดก่อนเทลงในกระทะ

การเลือกแอปเปิ้ลสำหรับแยม

ของหวานทำจากแอปเปิ้ลทุกชนิด สิ่งสำคัญคือมันมีกลิ่นหอมอร่อยและควรเป็นพันธุ์ปลาย ที่นิยมมากที่สุดคือ:

• "Simirenko";
• โทนอฟกา;
• ทอง;
• "โป๊ยกั๊ก";
• โบโรวินก้า

พันธุ์เหล่านี้มีเนื้อแน่นและฉ่ำ

สิ่งสำคัญคือชิ้นหรือชิ้นไม่เดือดระหว่างการปรุงอาหาร มิฉะนั้นคุณจะได้รับเยลลี่

สำหรับผู้ชื่นชอบแยมที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยควรใช้แอปเปิ้ล "Antonovka" ในการปรุงอาหาร

อนุญาตให้ใช้ "Grushovka" ได้เร็วที่สุด ของหวานนี้ใช้สีทอง ข้อเสียประการหนึ่งคือผลไม้ไม่รักษารูปร่างให้ดี

วิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้านั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก็เพียงพอแล้ว ใส่ลงในชามของผู้ช่วยในครัวแล้วเปิดโหมดที่ต้องการ พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมสองสามอย่าง

สูตร "ห้านาที"

การทำขนมหวานสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย กระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่นาน สิ่งสำคัญคือการเตรียมทุกอย่าง:

• น้ำมะนาว - 20 มล.
• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.

ล้างผลไม้ให้แห้ง แบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน เอากล่องเพาะเมล็ดออก ตัดเป็นเวดจ์ ใส่ในชาม multicooker โรยด้วยน้ำมะนาวและปิดด้วยน้ำตาลทราย ผัด ใส่ในเตาอบ ตั้งโหมด "ดับ" และตั้งเวลา 60 นาที หลังจากสี่ชั่วโมงเปิดฝาแล้วคนให้เข้ากัน ทำอาหารต่อ.

เตรียมแยมอำพันสำเร็จรูปในขวดปลอดเชื้อ ปิดให้สนิท เย็น และใส่ในที่เย็น

เคลียร์แยม

คุณสามารถปรุงแยมแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วด้วยชิ้นใสในหม้อหุงช้า มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.2 กก.
• กรดซิตริก - 1.5 ช้อนชา;
• ของเหลวกรอง - 3-4 ลิตร;
• วานิลลิน - 1 กรัม

สำหรับการเตรียมผลไม้แอปเปิ้ลแนะนำให้เลือกขนาดใหญ่ชนิดใดก็ได้ หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว อัตราส่วนของส่วนผสมที่หวานต่อผลไม้ควรเป็น 1: 1 ล้างให้สะอาด ตัดชิ้นส่วนที่ใช้ไม่ได้สำหรับอาหารออกทั้งหมด: รอยบุบ, อาการเน่าเล็กน้อย, กล่องเมล็ดพืช, ก้าน แบ่งผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นหนาปานกลาง

เทน้ำเย็นลงในชาม ละลายกรดซิตริก วางชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ผลไม้มืดลง กรองผ่านตะแกรง รอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออกให้หมด

ใส่ในชาม multicooker แล้วปิดด้วยน้ำตาลทราย ใช้ไม้พายหรือพลาสติกคนเบาๆ เทน้ำบริสุทธิ์ 250-300 มล. ใส่ลงในเครื่องโดยตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร / ตุ๋น" เวลาขึ้นอยู่กับประเภทของผู้เล่นหลายคน เฉลี่ยครึ่งชั่วโมง

จัดแยมที่เกิดขึ้นเป็นชิ้น ๆ ในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดอย่างผนึกแน่น

อบเชย

อบเชยทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ เราเสนอให้พิจารณาสูตรการทำแยมแอปเปิ้ลกับอบเชยในหม้อหุงช้า คุณต้องเตรียม:

• แอปเปิ้ลสด - 3 กก.
• น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.
• อบเชย - 2 แท่ง

ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล ตัดเป็น 2 ชิ้นเท่าๆ กัน นำกล่องเมล็ดออกและแบ่งครึ่งแต่ละซีกอีกครั้ง ทำเช่นเดียวกันกับไตรมาส

ใส่ชิ้นที่ได้ลงในชาม multicooker แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว มิฉะนั้นสีของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะไม่สวยงาม

ใส่น้ำตาลทราย. ไม่ต้องใช้น้ำเนื่องจากผลไม้จะปล่อยน้ำผลไม้ในปริมาณที่ต้องการระหว่างการปรุงอาหาร

เพิ่มแท่งอบเชยเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ใส่ชามในเครื่อง ปิดฝา. สร้างโหมด "แยม / สตูว์ / ทำอาหาร" จับเวลาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ทันทีที่ส่วนผสมอุ่นขึ้น ให้เปิดฟังก์ชัน "การอบ" ให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด

สำคัญ! จำเป็นต้องกวนเอาโฟมออกจากพื้นผิวอย่างต่อเนื่อง

จากการปรับเปลี่ยนอย่างง่าย ๆ ของเราเราจะได้สีปะการังที่สวยงามพร้อมชิ้นแอปเปิ้ลโปร่งใส นอกจากนี้น้ำเชื่อมที่ต้มแอปเปิ้ลจะได้รับความคงตัวของเยลลี่เมื่อเย็นตัวลงเนื่องจาก "ไส้สีขาว" อุดมไปด้วยส่วนประกอบที่ทำให้เกิดเจล - เพกติน และเพิ่มเครื่องเทศลงในแยม - วานิลลินและกานพลูตูม พวกเขาแยกส่วนผลไม้ออกมาอย่างละเอียดเพื่อให้รสชาติตามธรรมชาติของแอปเปิ้ลเผยออกมาอย่างเต็มที่ที่สุด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง / ผลผลิต: 2 กระป๋องที่มีความจุ 500 ml

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ล "ไส้ขาว" 1 กก.
• น้ำตาลทราย 750 g
• ดอกคาร์เนชั่น 3 ชิ้น
• วานิลลิน 5 กรัม
• กรดซิตริก 1 ช้อนชา

การตระเตรียม

เทน้ำเย็น 1.5 ลิตรลงในหม้อขนาด 3 ลิตรแล้วละลายกรดซิตริกลงไป

ล้างแอปเปิ้ล ตากให้แห้ง และเอาผลไม้ออกจากหาง โดยไม่ต้องปอกเปลือก ให้ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเอาแคปซูลเมล็ดออก จากนั้นแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ ถ้าแอปเปิ้ลมีขนาดเล็ก ให้หั่นเป็น 4 ชิ้น ถ้าแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็น 6 ชิ้น



ในขณะที่คุณหั่น ให้วางชิ้นผลไม้ลงในกระทะด้วยสารละลายกรดซิตริก สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดจะป้องกันไม่ให้เยื่อกระดาษมืดลง



วาง White Bulk ลงในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ



จากนั้นโอนแอปเปิ้ลไปที่ชาม multicooker เพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากัน



เปิด Bake เป็นเวลา 10 นาทีหรือเวลาอบขั้นต่ำสำหรับ multicooker ของคุณ หากคุณตั้งเวลานานกว่าที่กำหนด ให้ปิดโหมดด้วยตนเองหลังจากผ่านไป 10 นาที อย่าปิดฝา นำส่วนผสมไปต้ม ถ้าส่วนผสมยังไม่เดือด ให้เพิ่มเวลาอีก 5 นาที



เพิ่มวานิลลินและกานพลูตูม



ปิดฝา เปิดวาล์วปล่อยไอน้ำทิ้งไว้ เปิดโหมด "ดับ" ปรุงแยมแอปเปิ้ลเป็นเวลา 15 นาที เปิดฝาหลังเสียงบี๊บ



เทของร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที ปิดฝาให้สนิทและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง



เก็บแอปเปิ้ลแยมในที่เย็น - ตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ฤดูเก็บเกี่ยวคือปลายเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม แยมแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นในเครื่องมัลติฟังก์ชั่น Mirta MPC 95

ของหวานที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงที่สุดคือแอปเปิ้ลแยม นอกจากนี้ ความหวานจากแอปเปิลไซเดอร์ยังง่ายต่อการเตรียมโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพงเพิ่มเติม เพียงตุนน้ำตาลและเก็บผลไม้ตามจำนวนที่ต้องการจากสวนของคุณ บ่อยครั้งที่อัตราส่วนของทั้งสององค์ประกอบถูกนำมาใช้ 1: 1 แต่ถ้าคุณกระจายจานโดยการเพิ่มผลไม้และผลไม้เบอร์รี่อื่น ๆ สัดส่วนจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แยมแอปเปิ้ลคลาสสิกสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ เช่น อบเชย กรดซิตริก วานิลลิน ความสุขที่เตรียมไว้นั้นไม่เพียงแต่รับประทานเป็นคำกัดกับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการใส่พายและขนมอบประเภทอื่นๆ

เมื่อคุณเก็บเกี่ยวแอปเปิลในฤดูร้อนได้เพียงพอแล้ว ก็ถึงเวลาเริ่มเก็บผลไม้ ความหวานตามธรรมชาติและความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้สามารถเตรียมแยมที่ยอดเยี่ยมได้ อาหารประเภทนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่ต่อของหวาน 100 กรัมและแม้ว่าจะมีน้ำตาลอยู่ก็ตาม ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำแยมแอปเปิ้ลพร้อมรูปถ่ายและขั้นตอน คุณสามารถนำขนมฤดูหนาวอันยอดเยี่ยมมาสู่ชีวิตได้ด้วยการทำตามพวกเขา คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้ และปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ

แยมแอปเปิ้ลสีเหลืองอำพันกับเวดจ์

แอปเปิ้ลฉ่ำ 1 กิโลกรัมและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันจะช่วยให้คุณได้แยมส้มที่ดี ไฮไลท์ของความหวานนี้ก็คือจะเก็บผลไม้ไว้เป็นชิ้นๆ

การตระเตรียม:

แอปเปิ้ลที่ยังไม่สุกหรือเหนียวต้องการชิ้นที่ละเอียดกว่าและละเอียดกว่าเพื่อให้น้ำตาลสามารถซึมเข้าไปในเนื้อผลไม้ทั้งหมดได้

แอปเปิ้ลแยมห้านาที

ในการทำแยมแอปเปิ้ล 5 นาที คุณต้องมีผลไม้ 1 กิโลกรัม ตามสูตรนี้ของหวานถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่จะต้องใช้เวลาในการหั่นผลไม้ให้ละเอียด สำหรับส่วนผสมหลักในปริมาณที่กำหนด ควรเตรียมน้ำตาล 300 กรัม แยมน้ำซุปข้นเหมาะสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่อายุน้อยที่สุด และยังช่วยให้ผู้ใหญ่สามารถห่อชาสำหรับตัวเองได้ง่ายขึ้น

การตระเตรียม:

แอปเปิ้ลแยมในหม้อหุงช้า

multicooker จะอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารหวานอย่างมาก แอปเปิ้ลแยมจากอุปกรณ์ครัวดังกล่าวออกมาน่ารับประทานนุ่มอิ่มตัวด้วยน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ สูตรจะใช้แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 กิโลกรัมและน้ำตาลมาก

การตระเตรียม:

ใน multicooker รายการ "Stewing" จะถูกแทนที่ด้วยรายการ "Baking", "Multipovar" อย่างสมบูรณ์

สูตรวิดีโอสำหรับแยมแอปเปิ้ลที่ผิดปกติ

สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำแยมแอปเปิ้ลกับมะนาวหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ คุณต้องใช้สูตรมาตรฐานในการทำแยมเป็นพื้นฐาน ควรใส่มะนาวฝานลงในแอปเปิ้ลต้มครั้งที่สามแล้วต้มให้เดือดทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพลิดเพลินไปกับช่องว่างของคุณ!

หากต้นแอปเปิลของคุณออกผลอย่างมากมาย คุณคิดทันทีว่าจะทำอะไรได้บ้างกับการเก็บเกี่ยว แอปเปิลสามารถเก็บได้ในฤดูหนาว แช่น้ำ ตากแห้ง ทำผลไม้แช่อิ่ม และพายแอปเปิล บ่อยครั้งที่แยมทำจากพืชผลดังกล่าว แต่เปล่าประโยชน์ - แยม - ความหวานอร่อยที่สามารถรับประทานได้ง่ายๆ กับชา หรือใส่ในขนมอบหรือเสิร์ฟพร้อมแพนเค้กและแพนเค้ก ผู้เล่นหลายคนเตรียมแยมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลไม่เดือดและน้ำเชื่อมยังคงสวยงามและโปร่งใส

ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับแยม:

• ชิ้นแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง (แนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่แข็งโดยไม่มีอาการสุกเกินไป)
• น้ำตาลทรายขาวในปริมาณเท่ากัน
• มะนาวหนึ่งลูก

แน่นอนว่าปริมาณของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ สิ่งสำคัญคืออัตราส่วนของส่วนประกอบหลักยังคงเป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่ง

เป็นขั้นเป็นตอนสูตรสำหรับแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า Redmond

1. ในการเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับแยมพวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดและทำให้แห้ง หากคุณกำลังทำแยมแอปเปิ้ลที่ทำไว้ล่วงหน้า ให้แปรงด้วยเบกกิ้งโซดาเพื่อขจัดคราบแว็กซ์

ตัดเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ตัดผลไม้ออกเป็นครึ่ง ๆ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เอาชิ้นส่วนของแกนออก (สูตรระบุว่ามีมวลของแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้ว)

1. เราใส่ผลไม้ลงในกระทะ multicooker โรยด้วยน้ำตาลอย่าคนเพื่อไม่ให้แตกชิ้น (หรือเราทำอย่างระมัดระวัง) ในเมนูผู้ช่วยของเรา เลือกโปรแกรม "ดับไฟ" และตั้งเวลาเป็น 30 นาที คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝา หากคุณไม่มีเวลาดูแยม คุณสามารถปิดฝาได้ แต่คุณต้องถอดวาล์วออก และลดปริมาตรของส่วนผสมลงสามครั้ง
2. ภายในครึ่งชั่วโมง น้ำตาลจะกลายเป็นน้ำเชื่อมและส่วนผสมจะเดือด หากพลังของ multicooker ต่ำ ให้ตั้งเวลาเป็น 40 นาทีเพื่อรอให้เดือดแน่นอน ผัดแยมเป็นประจำด้วยช้อนไม้หรือซิลิโคนเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ ทันทีที่ขนมเดือด ให้ปิด multicooker
3. เทน้ำมะนาวหนึ่งผลลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วผสมอีกครั้ง ดังนั้นแยมจะได้รสเปรี้ยวที่ถูกใจและไม่ฉุนจนเกินไป
4. หากต้องการเก็บแยมแอปเปิ้ลไว้เป็นเวลานาน จะต้องย่อยสลายในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและแห้ง ฝาปิดยังต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เทขนมร้อนลงในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วเย็นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหนา ๆ อย่างอบอุ่น การจัดเก็บแยมแช่เย็นอย่างเหมาะสมเกี่ยวข้องกับการวางขวดโหลในที่เย็นและมืด

ในการเตรียมรุ่นนี้ ของหวานจะดูเหมือนชิ้นผลไม้แช่อยู่ในน้ำเชื่อมอำพันเข้มข้น ถ้าคุณชอบแยมที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มีชิ้นก็มีวิธีปรุงอีกวิธีหนึ่ง แยมจากแอปเปิ้ลในผู้เล่นหลายคน Redmond... ในการทำเช่นนี้เทชิ้นแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัมใน multicooker ด้วยน้ำสามแก้วแล้วเคี่ยวในการอบประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้บนเตาให้ปรุงเปลือกในน้ำสองในสามแก้ว - หลังจากเดือดเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง เราบดแอปเปิ้ลด้วยเศษไม้ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วเทน้ำมะนาวครึ่งลูกและยาต้มของเปลือก เคี่ยวบน "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยปิดฝาจนได้ความหนาที่ต้องการ เตรียมขนมอร่อยๆกับเว็บไซต์

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบแอปเปิ้ล? แดงและเขียว ฉ่ำและนุ่ม ใหญ่และเล็ก - ผลไม้ที่คัดสรรมาอย่างดีนั้นยอดเยี่ยมเสมอ ทุกประเทศเติบโตขึ้นบางประเภท แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม และปราศจากไขมันอย่างแน่นอน ไม่มีอาหารใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีผลไม้ฉ่ำ ผู้คนพูดว่า: "แอปเปิ้ลต่อวัน - และไม่จำเป็นต้องมีหมอ" ไม่ใช่เรื่องไร้สาระ

การถือกำเนิดของ multicooker ทำให้งานของแม่บ้านง่ายขึ้นหลายครั้ง ด้วยเทคนิคนี้ คุณสามารถเตรียมอาหารอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นซุป ของย่าง ขนมอบ หรือแยม พิจารณาสูตรวิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลหวานอมเปรี้ยวหรือหวาน - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา

เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

สูตรทีละขั้นตอน: วิธีทำแยมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

1. เลือกแอปเปิ้ลสุกที่ไม่มีจุดหรือรอยแตก ล้างให้สะอาดปอกเปลือก
2. ตัดผลไม้เป็น 4 ชิ้นเอาเมล็ดออก
3. บดไตรมาสจะดีกว่าที่จะหั่นเป็นก้อน 1-2 ซม.
4. เทก้อนลงในชาม multicooker
5. เทน้ำตาลและกรดซิตริกลงไป
6. เปิด multicooker เลือกโหมด "สตูว์" หรือ "ซุป" เวลา - 1 ชั่วโมง
7. หากโฟมไหลในระหว่างกระบวนการหุงต้ม คุณต้องเปิดฝา คุณสามารถปรุงอาหารโดยเปิดฝาได้ แต่คุณต้องคนผลิตภัณฑ์เป็นระยะ
8. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วคุณต้องลิ้มรสแยมที่เกิดขึ้น อาจเกิดขึ้นได้ว่าชิ้นผลไม้ไม่ต้ม จากนั้นคุณต้องดับไฟซ้ำเป็นเวลา 30-40 นาที
9. เมื่อแยมพร้อมให้เย็นลงแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เมื่อเปิดฝา ผลิตภัณฑ์จะมีความหนา และถ้าคุณปรุงขนมผลไม้ในหม้อหุงข้าวแบบปิดหลายเครื่อง คุณจะได้แยมที่บางลง

ข้อเสียของการทำแยมใน multicooker นั้นมีน้อย ในภาชนะที่ใหญ่ที่สุด คุณจะได้ครั้งละไม่เกิน 6 ลิตร ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในผู้ช่วยในครัวขนาดเล็กจะแตกต่างจากปกติ หลักการของการทำแยมคือการระเหยความชื้นจากผลไม้และใน multicooker จะไม่มีเวลาระเหยเมื่อถึงเวลาต้มแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์ไม่หนาเกินไป แต่รสชาติไม่ด้อยกว่าปกติปรุงบนเตา

พื้นที่จัดเก็บ

แยมถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็น นี่อาจเป็นห้องใต้ดินหรือตู้เย็น อายุการเก็บรักษานาน แต่ควรกินของหวานภายในหนึ่งปี

• สำหรับการทำแยมเป็นชิ้น ๆ ให้นำแอปเปิ้ลแข็ง และถ้าคุณต้องการให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเช่นแยมคุณต้องทานผลไม้อ่อน ๆ
• มันจะดีกว่าที่จะเทแยมลงในขวดในรูปแบบเย็น
• ไม่จำเป็นต้องปอกแอปเปิ้ลเลย แล้วแต่รสนิยม
• ผลไม้จากร้านสามารถแช่ในน้ำได้ครึ่งชั่วโมง มาตรการนี้จะทำให้ไนเตรตเป็นกลาง
• โดยปกติแอปเปิ้ลและน้ำตาลจะถูกนำมาในปริมาณที่เท่ากัน คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลเพื่อลิ้มรสได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้และผลลัพธ์ที่ต้องการ
• เมื่อเดือด คุณสามารถเพิ่มแท่งอบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับของหวาน แอปเปิ้ลและอบเชยเป็นส่วนผสมของรสชาติแบบคลาสสิก สามารถซื้อไม้กายสิทธิ์ได้ที่ร้าน
• สำหรับผู้เล่นหลายคนบางคน ไม่แนะนำให้เติมน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำ เพราะอาจทำให้ผนังชามเสียหายได้

ของหวานแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นสูตรสมัยใหม่ในการรักษาประโยชน์ของผลไม้ฤดูร้อนสำหรับฤดูหนาวซึ่งจะไปบนหน้าตำราอาหารของแม่บ้านขั้นสูงทุกคน