• ส้มเขียวหวานไร้เมล็ด ส้มเขียวหวานอะไรอร่อยที่สุด? ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้ชนิดใด

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานเพื่อให้ปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณและในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ?

    หากคุณถามคำถามนี้กับตัวเอง อย่าลืมอ่านบทความนี้และค้นหาเคล็ดลับในการเลือกส้มเขียวหวาน

    ฉันชอบส้มจริงๆ โดยเฉพาะก่อนวันหยุดปีใหม่ และด้วยการเลือกส้มเขียวหวานที่หอมอร่อยและสวยงามซึ่งจะเริ่มเตรียมการสำหรับปีใหม่

    แต่หลายท่านไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าผลไม้อันเป็นที่รักเหล่านี้มีอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร หากไม่ปฏิบัติตามกฎหลายข้อในการเลือกและรับประทานผลไม้เหล่านี้

    อันตรายที่ใหญ่ที่สุดของส้มเขียวหวานอยู่ที่เปลือกของมันเอง เนื่องจากสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมโดยตรง

    ทุกอย่างที่อยู่ในมือและบนเปลือกส้มเขียวหวานจะถูกส่งไปยังเนื้อส้มเขียวหวานเมื่อคุณปอก

    ดังนั้นกฎที่สำคัญที่สุดคือ:

    ต้องล้างส้มทั้งหมดก่อนเริ่มรับประทาน!

    และอย่าปล่อยให้บุตรหลานของคุณแปรงฟันส้มเขียวหวาน ในเวลาเดียวกันแบคทีเรียจำนวนมากเข้าสู่ปากซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก

    การรับประทานส้มเขียวหวานที่ไม่ได้ล้างสามารถกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อจากอาหาร การติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันในเด็ก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

    และน่าเศร้า แต่ตามสถิติแล้ว ในช่วงวันหยุดปีใหม่จะมีพิษจากส้มเขียวหวานเกิดขึ้นมากที่สุด

    อาการท้องร่วงและปวดท้องเป็นสัญญาณแรกของการเป็นพิษ

    ข้อมูลสำคัญ

    บ่อยครั้งเมื่อท้องของเราเริ่มปวดท้องเราไม่ค่อยใส่ใจกับมันมากนักโดยหวังว่าทุกอย่างจะผ่านไป แต่บ่อยครั้ง นี่อาจเป็นอาการของโรคที่ค่อนข้างอันตราย ซึ่งมีผลกระทบร้ายแรง และที่ฉันอธิบายวิธีการปฏิบัติตนหากคุณมีอาการปวดท้อง

    ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มั่นใจว่าสาเหตุของการเป็นพิษกับส้มเขียวหวานนั้นแม่นยำเพราะไม่ได้ล้างก่อนใช้

    และอย่าลืมว่าเมื่อขนส่งส้มเขียวหวานนั้นไม่ได้ปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยเสมอไป นอกจากนี้ ส้มเขียวหวานยังได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีบางชนิดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

    ดังนั้น จำกฎที่สำคัญที่สุดและล้างส้มของคุณก่อนเสิร์ฟเสมอ!

    ตอนนี้เรามาดูอันตรายหลัก ๆ ที่รอคุณอยู่ถ้าคุณไม่ล้างส้มก่อนรับประทานอาหาร

    คุณค่าทางโภชนาการของส้มแมนดาริน

    ตารางด้านบนและตารางที่ตามมาทั้งหมดจะอธิบายปริมาณ (โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ...) ต่อผลิตภัณฑ์ที่กินได้ 100 กรัม

    วิตามิน

    ชื่อ ปริมาณ/มก.
    B1 0.06 มก.
    B2 0.03 มก.
    B4 10.2 มก.
    B5 0.216 มก.
    B6 0.07 มก.
    B9 16 มก.
    38 มก.
    อี 0.2 มก.
    PP 0.3 มก.
    อา 10 ไมโครกรัม
    ไนอาซิน 0.2 มก.
    เบต้าแคโรทีน 0.06 มก.

    ธาตุอาหารหลัก

    ติดตามองค์ประกอบ

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวาน? 3 กฎพื้นฐาน!

    มาค้นหาวิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่ปลอดภัยและไม่ทำร้ายตัวเองและคนที่คุณรักกันเถอะ!

    กฎ # 1 - ไม่มีเอทิลีน

    ด้วยก๊าซนี้เองที่ผู้ให้บริการที่ไร้ยางอายจะแปรรูปผลไม้สีเขียวที่ไม่สุกเพื่อให้พวกมันอยู่ได้นานขึ้น ไม่ทำให้เน่าเสียและสุกในระหว่างการขนส่ง เช่นเดียวกับในระหว่างการขาย

    ทำไมเอทิลีนถึงเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ?

    เอทิลีนเป็นสารพิษ เป็นไฟโตฮอร์โมนและใช้เพื่อเร่งการสุกของผล มันส่งผลต่อตับ ไต สามารถสะสมในตับ ทำให้เกิดโรคตับอักเสบที่เป็นพิษ และอาจทำให้เกิดอาการชักได้

    ดังนั้น, วิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่ไม่มีเอทิลีนสัญญาณหลักที่ผลไม้ได้รับการประมวลผล:


    และถึงแม้ว่าคุณจะล้างมันอย่างทั่วถึง มันก็ยังคงเป็นผลไม้ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นผลไม้ที่ยังไม่สุกและจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพแต่อย่างใด


    นอกจากนี้ ส้มเขียวหวานควรมีกลิ่นส้มที่เด่นชัด และนี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักในการเลือกส้มเขียวหวานที่สดและดีต่อสุขภาพ ดังนั้นหากขาดกลิ่นนี้ แสดงว่าผู้ผลิตหรือผู้ให้บริการนำส้มเขียวหวานที่ยังไม่สุก

    ต้องขอบคุณกลิ่นหอมของส้มเขียวหวานที่เราสัมผัสได้ถึงการเข้าใกล้ของปีใหม่ และนี่คือสิ่งที่จะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้อย่างเหมาะสม!

    กฎ # 2 - ไม่มีสารฆ่าเชื้อรา!

    * (สารเคมีที่ส้มเขียวใช้ป้องกันเชื้อรา)

    หากคุณใช้ส้มเขียวหวานเช่นนี้ ปัญหาสุขภาพจะไม่ทำให้คุณต้องรอ

    ข้อมูลสำคัญ

    นอกจากนี้ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าหากคุณไม่เคยปฏิบัติตามกฎการเลือกส้มเขียวหวานมาก่อนและโดยหลักการแล้วไม่สนใจเรื่องสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะเข้าใจว่าโรคร้ายแรงมาจากไหน จาก. ที่เธอบอกว่าจะไม่ป่วยด้วยโรคร้ายและดูดีได้อย่างไร!

    ในปริมาณมาก สารฆ่าเชื้อราจะทำให้เกิดโรคตับอักเสบที่เป็นพิษ ไตวาย และไตถูกทำลายในมนุษย์ นอกจากนี้สารฆ่าเชื้อรายังผสมกับแอลกอฮอล์ได้ไม่ดีเพราะ เอฟเฟกต์ของพวกเขาถูกขยายหลายร้อยครั้ง!

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่ไม่มีสารฆ่าเชื้อรา?

    สัญญาณหลักที่แสดงว่าสารฆ่าเชื้อรามีอยู่ในเปลือกส้มแมนดารินคือมันเงาคล้ายขี้ผึ้ง ส้มเขียวหวานถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและส่องแสงอย่างผิดธรรมชาติ แม้ว่าโดยธรรมชาติแล้ว เปลือกของส้มเขียวหวานควรจะหยาบเล็กน้อย

    จำไว้ว่าไม่ใช่สิ่งที่แวววาวทั้งหมดเป็นสีทอง!

    และอีกหนึ่งอันตรายที่อาจรอคุณอยู่เป็นส้มเขียวหวานแช่แข็ง นั่นคือเมื่อคุณนำส้มเขียวหวานในมือของคุณ ส้มจะเปียกและนิ่ม หรือเมื่อคุณกดเบา ๆ พวกเขาทิ้งรอยบุบเล็ก ๆ ไว้บนพวกเขาซึ่งจะไม่หายไป ฉันไม่แนะนำให้คุณซื้อส้มเขียวหวานเพราะ พวกเขานิสัยเสียแล้ว

    และอันตรายสุดท้าย ...

    กฎข้อที่ 3 - ห้ามกินผลไม้เด็ดขาด!

    แมลงวันผลไม้เมดิเตอร์เรเนียนเป็นหนึ่งในแมลงที่อันตรายที่สุดในโลก

    แมลงวันชนิดนี้กินพืชที่แตกต่างกันประมาณ 200 สายพันธุ์ ซึ่งแตกต่างจากแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ที่จำกัดอาหารให้พืชบางชนิดเท่านั้น เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว กล้วย มะเดื่อ ทับทิม ลูกพีช พลัม แอปริคอต องุ่น มะเขือเทศ มะเขือม่วง และแม้แต่พริก

    ตัวอ่อนของมันกินผิวหนังของผลไม้และแท้จริงแล้วสองสามวันหลังจากการติดเชื้อ ผลไม้จะร่วงหล่น และในสถานที่ที่แมลงวันทำลายผลไม้ เชื้อราจะพัฒนาและผลไม้เริ่มเน่า

    หากไข่โดนกลางทารกในครรภ์และมีคนกินส้มเขียวหวานดังกล่าว ไข่เหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด กระจายไปทั่วร่างกาย ไปยังอวัยวะต่างๆ ซึ่งอาจทำให้เยื่อเมือกของลำไส้ กระเพาะอาหาร ปวดทวารหนัก ในช่องท้องและในที่สุดปัญหาสุขภาพที่คุณมีให้

    ดังนั้น, หากคุณเห็นสัญญาณของการสลายตัว สิวหัวดำ เชื้อราบนส้มเขียวหวาน อย่าซื้อมัน!

    เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะได้เรียนรู้คำแนะนำในการเลือกส้มเขียวหวานที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพของคุณแล้วและตอนนี้ลองพิจารณา วิธีการเลือกส้มเขียวหวานให้อร่อย

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานแสนอร่อย?

    ในการเริ่มต้น คุณต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าชอบส้มเขียวหวานชนิดใดมากที่สุด: หวาน เปรี้ยวอมหวาน แบบมีเมล็ดหรือแบบเป็นเมล็ด

    เนื่องจากส้มหลากหลายพันธุ์เติบโตในประเทศต่างๆ แต่ละพันธุ์จึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

    พิจารณาส้มเขียวหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากประเทศต่างๆ

    ส้มสเปน

    วาไรตี้คลีเมนไทน์

    พวกเขามีสีส้มมากหวานมากและเกือบจะเป็นหลุม

    ส้มตุรกี

    แมนดารินจากประเทศนี้มีความโดดเด่นด้วยความเปรี้ยว มีสีเหลืองและมีรูพรุน

    แมนดารินจากโมร็อกโก

    แมนดารินเหล่านี้ถือเป็นราชวงศ์เพราะ พวกมันมีรสหวานมาก สีส้มสดใส มีรูพรุนและดูเหมือนสีส้มด้านใน

    Abkhazia หรือที่เรียกว่า: "Georgian tangerines"

    ส้มแมนดารินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคโซเวียตเพราะ พวกเขาสุกในเดือนธันวาคมก่อนปีใหม่

    มีขนาดใหญ่พอ ทำความสะอาดง่าย ฉ่ำมาก หวานอมเปรี้ยว และมีเมล็ดน้อย

    ส้มเขียวหวานของอิสราเอล

    ตอนนี้ยังเป็นส้มเขียวหวานหลากหลายชนิดที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มีความโดดเด่นด้วยเปลือกที่บางและเป็นมันเงาอย่างเป็นธรรมชาติ ส้มเขียวหวานของอิสราเอล ปอกง่ายและหวานมาก

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานกฎข้อสุดท้าย:

    ซื้อส้มที่คุณชอบที่สุดเพื่อลิ้มรส จากนั้นพวกมันจะสร้างอารมณ์รื่นเริงให้กับคุณ!

    ฉันแน่ใจว่าคำแนะนำเหล่านี้ในการเลือกส้มเขียวหวานที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพของคุณจะมีประโยชน์

    ชอบๆ ชอบๆ

    ตามหาส้มที่หอมหวานและชุ่มฉ่ำที่สุด

    ในวันปีใหม่ บ้านเริ่มอบอวลไปด้วยกลิ่นของต้นคริสต์มาส อาหารสำหรับเทศกาล และแน่นอน กลิ่นของส้มเขียวหวาน กลิ่นหอมนี้คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวาน - ผลไม้ที่อร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม? สิ่งที่ต้องมองหาเพื่อไม่ให้ซื้อผลไม้รสเปรี้ยว? ค้นหาส้มเขียวหวานที่หอมหวานที่สุดด้วยคำแนะนำของเรา

    ประวัติศาสตร์แมนดาริน

    นักวิจัยกล่าวว่าบ้านเกิดของแมนดารินคือจีน กว่าพันปีที่แล้วพุ่มไม้เริ่มเติบโตในประเทศนี้โดยมีผลให้สดชื่นชุ่มฉ่ำ

    ในศตวรรษที่ 18 นักเดินทางชาวจีน Michel Tecor นำภาษาจีนกลางมาที่อิตาลี แมนดารินมารัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้นพวกเขาสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของคอเคซัสได้

    ส้มแมนดารินอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม C, D, K, B, เกลือแร่, เพกติน, น้ำมันหอมระเหย เนื่องจากมีกรดซิตริกสูง ผลไม้จึงไม่สะสมไนเตรตและสารอันตรายซึ่งเกษตรกรที่ไร้ยางอายสามารถให้ปุ๋ยได้

    พันธุ์แมนดารินสามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็น 3 กลุ่ม คือ

    1) ทนความร้อน, ส้มเขียวหวาน;
    2) ส้มเขียวหวานอิตาลีใบเล็ก
    3) รัฐที่ทนความหนาวเย็นของญี่ปุ่น (unshiu); พันธุ์ดังกล่าวปลูกบนชายฝั่งทะเลดำ

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่เหมาะสม

    เมื่อซื้อ ให้ตรวจสอบผลไม้อย่างระมัดระวัง: ตรวจสอบว่าไม่มีผลเน่า รา หรือรอยบุบบนผลไม้
    แมนดารินควรจะแน่นเมื่อสัมผัส พักผลไม้แข็ง แห้ง หรืออ่อนทันที ขอให้ผู้ขายสาธิตให้เห็นว่าเปลือกลอกง่ายเพียงใดและมีรูพรุนหรือไม่
    ผลไม้ยิ่งหนักยิ่งหวานและฉ่ำ เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับรูปร่างของผลไม้: ควรเหมือนกันสำหรับหนึ่งพันธุ์
    ส้มแมนดารินสุกมีสีสม่ำเสมอตั้งแต่สีเหลืองส้มไปจนถึงสีส้มสดใส ส้มยิ่งอ่อนยิ่งเปรี้ยว ผลไม้ที่หอมหวานที่สุดมีเปลือกสีแดง


    ส้มพันธุ์ที่หอมหวานที่สุด

    มินีโอลา... ลูกผสมนี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ส้มแมนดารินโมร็อกโก "ส้มเขียวหวาน" กับพันธุ์ส้มโอ "ดันแคน"
    ผลไม้มีรูปร่างเหมือนลูกแพร์กระถางมีสีส้มสดใสพร้อมโทนสีแดง ส้มเขียวหวานนี้มีเปลือกบางมากและมีเมล็ดจำนวนมาก รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว

    คลีเมนไทน์... ลูกผสมของส้มแมนดารินและส้ม ความหลากหลายได้รับเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบ ฉ่ำและหวานกว่าส้มแมนดารินพันธุ์อื่นๆ ผลมีขนาดเล็ก เปลือกบาง มีเมล็ดจำนวนมาก

    เรื่องสถานที่

    รสชาติของส้มแมนดารินยังขึ้นอยู่กับประเทศที่ปลูกพันธุ์นี้หรือพันธุ์นั้น

    ส้มเขียวหวาน Abkhazมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสเปรี้ยวเด่นชัดในรสที่ค้างอยู่ในคอมีขนาดเล็กสีเหลืองส้มฉ่ำ บนผิวของส้มเขียวหวานคุณจะพบจุดสีเขียวและเส้นเลือด ลอกง่าย เมล็ดน้อย

    แมนดารินจากสเปนและขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาที่ลอกง่ายสีส้มสดใส รสหวานอมเปรี้ยวมีเมล็ดพืชจำนวนเล็กน้อย

    ส้มตุรกีโดดเด่นด้วยเมล็ดจำนวนมากผลมีขนาดเล็กเปลือกบาง แต่แยกออกยาก ยิ่งสีเข้มข้นยิ่งหวาน

    แมนดารินโมร็อกโกพวกเขามีรูปร่างแบนสีสดใสสีส้มทอง ไม่มีเมล็ด ลอกออกง่ายมาก

    - ลัทธิแปลกใหม่ ทุกคนกินผลไม้ Abkhaz สดด้วยความยินดี วันหยุดปีใหม่เป็นสิ่งที่คิดไม่ถึงหากไม่มีกลิ่นของต้นสนและส้มเขียวหวาน คำถามเกี่ยวกับวิธีการเลือกส้มเขียวหวานยังคงมีความเกี่ยวข้องในปัจจุบันในเวลานี้ ผลไม้นำมาจากทั่วทุกมุมโลก กฎง่ายๆ จะช่วยไม่ให้วุ่นวาย ไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ

    กฎการเลือกส้มเขียวหวานสุกและมีคุณภาพ

    หากผู้ขายในตลาดไม่ได้ให้ผลไม้เพื่อลิ้มรสหรือซื้อของแปลกใหม่ในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณยังสามารถเลือกตัวอย่างสุกที่ดีได้

    เกณฑ์การคัดเลือกส้ม

    เราประเมินเปลือกผลไม้ตามลักษณะที่ปรากฏ:

    • ต้องมั่นคงไม่มีน้ำตา
    • ผลสุกดีมีผิวมันเงาปานกลางสดมีโครงสร้าง ไม่เหี่ยวเฉาหรือเหี่ยวเฉาแต่ไม่อ่อนตัวลง
    • สีส้มเหลืองหรือแดง (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) แต่หนาแน่นและหนาแน่นอยู่เสมอ มีพันธุ์สีเขียว
    • สีสม่ำเสมอ ไม่มีริ้ว ด่าง โดยเฉพาะสีเขียว เข้ม หรือขึ้นรา

    ตรวจสอบลักษณะอื่นๆ ของผลไม้:

    • ผลสุกเมื่อบีบเล็กน้อยจะมีสปริงเล็กน้อย แต่กลับคืนสู่ที่ ในสิ่งแปลกใหม่ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะไม่เกิดรอยบุบในสิ่งแปลกปลอมที่มากเกินไปจะไม่หายไป
    • หากพบส่วนที่นิ่มหรือน้ำไหลออกมาเมื่อคลำผลไม้ แสดงว่าเริ่มเน่า
    • กระบอกสัญญาณผลไม้ที่นิ่มหรือยู่ยี่: ชุดสินค้าถูกแช่แข็งระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษา หรือเริ่มเน่า
    • สีของเนื้อและเปลือกของส้มที่มีคุณภาพจะเหมือนกัน

    มันจะดีกว่าที่จะซื้อส้มเขียวหวานที่มีกลิ่นหอมของส้มสดโดยไม่เน่าหรือเหม็นอับ

    ปัจจัยหยุดเมื่อซื้อของแปลกใหม่

    อย่าใช้เปลือกส้มแบบนี้:

    ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีราบนผิวหนังก็เป็นอันตรายเช่นกัน อย่าไว้ใจพนักงานขายที่โน้มน้าวใจว่าเป็นเพียง "จากด้านบน" เนื้อที่ปอกเปลือกจะทำให้เกิดโรคราน้ำค้าง เป็นไปไม่ได้อย่างยิ่งที่จะกินมันโดยเฉพาะสำหรับเด็ก

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวาน

    เมื่อซื้อของแปลกใหม่ ส่วนใหญ่จะมองหาพันธุ์หวานไม่เปรี้ยวหรือเปรี้ยว คุณสามารถระบุได้โดยใช้แนวทางง่ายๆ

    สัญญาณภายนอก

    บ่อยครั้งที่พวกเขาแตกต่างกันในลักษณะดังต่อไปนี้:

    • มีขนาดกลางพร้อมผิวที่สว่างสดใส สำหรับพันธุ์หวานส่วนใหญ่จะมีสีเหลืองหรือสีส้ม แต่ไม่ซีด
    • เปรี้ยวแตกต่างจากหวานในปริมาณมาก Sweet exotic นั้นหนักกว่าเปรี้ยวเล็กน้อยในขนาดเดียวกันเล็กน้อย นี่เป็นเพราะความชุ่มฉ่ำของเนื้อผลไม้ที่เพิ่มขึ้น
    • ส้มที่ไม่หวานมักจะแบนหรือมีขนาดใหญ่
    • เปลือกของผลสุกหวานจะลอกออกได้ง่าย มันไม่แน่นเช่นกันนั่นคือมีช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างมันกับเนื้อ

    หากต้องการได้ส้มเขียวหวาน พวกเขาเลือกตัวอย่างขนาดกลางที่มีเปลือกสีเข้มข้น


    พันธุ์หวาน

    ส้มมีหลายประเภทซึ่งผลไม้สุกแต่ละผลรับประกันว่าจะเติมน้ำหวาน:

    • พิกซี่. มะนาวส้ม เปลือกเป็นรูพรุน ลอกออกง่าย เนื้อไม่มีเมล็ดฉ่ำ รสชาติหวานถึงน้ำผึ้ง พวกเขาทำให้สุกในฤดูใบไม้ผลิ แต่มีในตลาดนานกว่าเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกทีละน้อยจนถึงฤดูร้อน
    • สมอ. หวานมาก แต่ไม่เรียบร้อยมาก: เปลือกมีจุดด่างดำและความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับการเน่าหรือความเสียหาย ผลไม้สุกในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนอย่างไรก็ตามเนื่องจากข้อบกพร่องภายนอกจึงไม่เป็นที่นิยมมาก


    • ที่รัก. ส้มจากอับคาเซียหรืออิสราเอล ขนาดมีขนาดเล็ก แบน ผิวสีเหลืองส้มบาง เนื้อฉ่ำสีเหลืองอำพันรสหวานชวนให้นึกถึงน้ำผึ้ง มีเมล็ดจำนวนมาก เมล็ดแปลกทำความสะอาดยาก
    • สัตสึมะ พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะสุกในเดือนธันวาคม ปลูกในญี่ปุ่นและจีน ผลมีรสเปรี้ยว-หวาน เปลือกหลวม ปอกง่าย แต่มีปริมาณมากกว่าเยื่อกระดาษ แทบไม่มีเมล็ดเลย ชิ้นมีขนาดแตกต่างกันซึ่งดูน่าสนใจเมื่อตกแต่งจาน
    • แดนซี่. มีพื้นเพมาจากอเมริกาเหนือ ผิวจะบางและมีสีส้มเข้ม เนื้อเป็นสีเดียวกันฉ่ำหวานกอปรด้วยกลิ่นรสเผ็ดจัด ผลไม้มีขนาดกลางเป็นก้อน
    • นอกจากพืชแปลกตาสีเหลืองหรือสีส้มแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีพืชสีเขียวที่มีผิวเป็นหลุมเป็นบ่ออีกด้วย พวกเขาถูกเรียกว่าฟิลิปปินส์ แต่เนื้อมีความสวยงามอร่อย: ส้มสดใส, ฉ่ำ, หวาน, หอม ผู้เชี่ยวชาญตามล่าหาพวกเขา


    ลูกผสมหวาน

    ส้มเขียวหวานเติมเต็มบนชั้นวางด้วยลูกผสมหวาน:

    • ... ผลจากการผสมระหว่างส้มแมนดารินกับส้ม ซึ่งเป็นลูกผสมที่หอมหวานที่สุด ปลูกในแอฟริกาเหนือ อเมริกากลาง สเปน และตุรกี ขนาดกลางเนื้อฉ่ำ ผิวเป็นสีส้มสดใส รูพรุนละเอียด ถอดออกได้ง่าย
    • แทงเกอร์ ยังแปลกใหม่บวกสีส้ม ปลูกในโมร็อกโกและตุรกี ผลไม้ที่มีสีส้มแดง - เช่นส้มเขียวหวานขนาดใหญ่หรือส้มที่ยังไม่พัฒนา เนื้อฉ่ำรสหวานเปลือกลอกง่าย
    • แทงโก้ ลูกผสมของส้มเขียวหวานกับส้มโอนี้มีเนื้อเปรี้ยว รู้สึกได้ถึงความขมเล็กน้อย ผลมีสีส้มอมแดง มีเมล็ดน้อย
    • ... ลูกผสมกับเกรปฟรุต ผลไม้มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ รสชาติหวาน ผิวเป็นสีส้มมีสีแดง

    ส้มหรือลูกผสมหวานเหล่านี้ไม่ได้ขายที่เคาน์เตอร์ แต่การรู้เกี่ยวกับส้มเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่สั่งผลไม้ทางออนไลน์

    เลือกตามประเทศต้นทาง

    พลเมืองของสหภาพโซเวียตไม่ได้ประสบปัญหาในการเลือกผลไม้รสเปรี้ยว มีเพียงทางเลือกเดียว - ภายในประเทศจากอับคาเซีย ผลไม้ซึ่งบางครั้งมาจากโมร็อกโกไม่ได้แตกต่างไปจากเมืองหลวงทั้งสอง

    วันนี้ตลาดมีผลไม้รสเปรี้ยวจากทั่วทุกมุมโลกมากเกินไปสำหรับทุกคำขอและงบประมาณ สายพันธุ์ที่ปลูกในบางภูมิภาคมีลักษณะภายนอกและรสชาติของตัวเอง

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวาน Abkhaz

    ความหลากหลายที่เรารักที่สุด คุณลักษณะของปีใหม่และของขวัญจากเมืองหลวง
    ส้มของ Abkhaz นั้นปลูกในบริเวณใกล้เคียงเกือบ พวกมันถูกนำเข้ามาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกมันจึง "สูงส่ง" ในเชิงสัญลักษณ์ เปลือกของพวกมันมีสีส้มอมเหลืองมีรูพรุนและลอกออกได้ง่าย เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว ส้มเขียวหวานเหล่านี้เกือบทั้งหมดไม่มีเมล็ด ในบางชนิดมีปริมาณปานกลาง


    วิธีการเลือกส้มจีน

    ส้มจากคาบสมุทรไอบีเรียโดดเด่นด้วยสีผิวสีส้มที่เข้มข้นบวกกับขนาดปานกลาง เปลือกมีรูพรุนชัดเจน ลอกง่าย ผลไม้นี้ฉ่ำและหวาน เมล็ดพันธุ์เกือบทั้งหมดมีขั้นต่ำมีพันธุ์ไม่มีเมล็ด ส่วนใหญ่มักเป็นเคลเมนไทน์หวาน

    เมื่อเลือกผลส้มของสเปน จะดีกว่าถ้าเลือกตัวอย่างที่มีก้านหรือใบ - พวกมันจะคงความสดได้นานกว่า

    นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากซื้อของที่แปลกใหม่ก่อนวันหยุดปีใหม่เพื่อใช้ในอนาคต

    วิธีเลือกแมนดารินตุรกี

    ผลไม้เหล่านี้มีขนาดเล็ก "ยัด" ด้วยเมล็ด ผิวมีสีเหลืองหรือสีส้มอ่อน หนาแน่น ลอกออกยาก ส่วนใหญ่มีเนื้อหวาน แต่ตัวอย่างเปรี้ยวไม่ใช่เรื่องแปลก

    มันจะดีกว่าที่จะเลือกตัวอย่างสีส้มจากตุรกีที่แปลกใหม่: พวกมันอร่อยที่สุด

    ตัวเลือกราคางบประมาณเกือบ

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานโมร็อกโก

    ส้มเขียวหวานที่หอมหวานที่สุดคือโมร็อกโก เนื่องจากความหวานและขนาดที่เพิ่มขึ้นจึงเป็นที่ยอมรับว่าเป็นราชวงศ์ ผลมีลักษณะกลม ในหมู่พวกเขาคุณจะไม่พบว่าแห้งหรือเปรี้ยว - เนื้อของทั้งหมดนั้นฉ่ำและหวาน เปลือก (หรือค่อนข้างเปลือก) เป็นเปลือกบาง สีส้มเข้มจนถึงสีแดง ถอดออกได้ง่าย แทบไม่มีเมล็ดเลย

    หากคุณต้องการผลไม้รสเปรี้ยวของโมร็อกโกที่มีรสหวาน จะมีการระบุด้วยการเยื้องเล็กๆ ตรงกลางผล แทนที่ดอกเดิม


    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานของอิสราเอล

    ส้มจะสุกช้ากว่าผลอื่น - ภายในเดือนมกราคม ผลไม้มีรสหวานเป็นหลุม

    ส้มเขียวหวานของอิสราเอลมีเปลือกบางเป็นมันเงาซึ่งสามารถลอกออกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

    ข้อเสีย - เนื้อมักจะแห้ง

    ปลอดภัยไว้ก่อน

    ด้วยหนึ่งในผู้ติดตามของพวกเขา ส้มเขียวหวานสร้างทัศนคติเชิงบวก ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาจะเสิร์ฟทั้งเปลือก แต่สิ่งนี้ต้องใช้ความระมัดระวังจากเจ้าของ:

    • ผลไม้จะต้องล้าง: ลวกด้วยน้ำเดือดหรือปิดด้วยน้ำร้อนสักสองสามนาทีแล้วล้างออก
    • แม้ว่าของแปลกใหม่ควรจะใช้เป็นส่วนผสมที่หวานในจาน แต่ก็จะทำความสะอาดหลังจากล้างเท่านั้น และไม่ว่าในกรณีใดจุลินทรีย์และสารเคมีอื่น ๆ จากเปลือกจะเข้าสู่เนื้อกระดาษ
    • เด็ก ๆ จะได้รับของแปลกใหม่ที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น หากเด็กต้องการลอกหรือลิ้มรสผลไม้ "เพื่อฟัน" พวกเขาจะให้ผลไม้ที่ล้างอย่างระมัดระวัง

    จะดีกว่าที่จะไม่ใช้เปลือกส้ม แต่เส้นใยตาข่ายสีขาวรอบ ๆ ชิ้นนั้นมีประโยชน์แม้กระทั่งสำหรับเด็ก พวกมันเต็มไปด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

    บทสรุป

    การพิจารณาว่าส้มเขียวหวานชนิดใดที่อร่อยที่สุดนั้นยากเพราะแต่ละคนชอบของตัวเอง โชคดีที่คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่คุณชอบสำหรับตารางงานรื่นเริงได้อย่างง่ายดาย อาหารแปลกใหม่ของตุรกีมีรสเปรี้ยวและมีเมล็ดพืชมากมาย ส้มเขียวหวานของอิสราเอลไม่มีรสหวาน แต่แห้ง ผลไม้หลวง - โมร็อกโก: หวานฉ่ำชวนให้นึกถึงส้ม ส้มพื้นเมืองของ Abkhaz นั้นฉ่ำมาก แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สเปนหวานแปลกใหม่

    คุณสามารถตุนผลไม้หนึ่งสัปดาห์ก่อนปีใหม่ พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ห้องใต้ดิน หรือสถานที่เย็นอื่นๆ สิ่งสำคัญคือการสร้างปากน้ำที่จำเป็น: ความชื้น 65-70% บวกอุณหภูมิ + 5-6 ° C

    ส้มเขียวหวานยังคงให้อารมณ์เชิงบวกตลอดช่วงเวลาของสภาพอากาศหนาวเย็นและหนาวเย็น พวกมันเป็นแหล่งวิตามินที่ยอดเยี่ยมและเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพลงบลูส์ในฤดูหนาว ผู้ชื่นชอบผลไม้หลายคนโต้แย้งว่าส้มเขียวหวานชนิดใดอร่อยที่สุด ข้อพิพาทนี้มีเหตุผลของตัวเองเพราะตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตเสนอตัวเลือกความสุขสีส้มอย่างน้อย 3-4 ทาง

    โดยทั่วไปแล้ว ส้มแมนดารินจะถูกจัดประเภทตามประเทศต้นกำเนิด ดังนั้นพวกเขาจึง

    • ตุรกี,
    • สเปน
    • โมร็อกโก
    • อิสราเอล
    • ภาษาจีน.

    แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

    1. ในวันส่งท้ายปีเก่า Abkhaz ส้มเขียวหวานสุก ทำให้เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งบนโต๊ะเทศกาล เปลือกมีสีเหลืองและมีเนื้อละเอียด ผลไม้มีขนาดเล็กมีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ในเนื้อเสมอ รสชาติของส้มเขียวหวาน Abkhaz ทำให้เกิดความเปรี้ยว
    2. ส้มแมนดารินโมร็อกโกไม่เป็นที่นิยมและเป็นที่รัก ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาถูกเรียกว่า "ราชวงศ์" เพราะพวกเขาไม่มีกระดูกเลย ในลักษณะที่ปรากฏ พวกเขาสามารถแยกแยะได้ด้วยรูปร่างที่แบนเล็กน้อย เช่นเดียวกับสีส้มสดใส นอกจากนี้ ผิวของมันยังบางและลอกออกได้ง่าย และส้มเขียวหวานเองก็มีรสหวานอย่างไม่น่าเชื่อ แมนดารินซึ่งมีภาพสว่างเป็นพิเศษมักเป็นชาวโมร็อกโก
    3. ส้มเขียวหวานตุรกีมีขนาดไม่แตกต่างจากรุ่นก่อน เปลือกบางของพวกมันลอกออกได้ยากกว่า เรียบกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้อาจเป็นสีส้มหรือสีเหลือง แมนดารินตุรกีมักจะมีเมล็ดพืชมากที่สุดและมีรสหวานอมเปรี้ยว
    4. สมาชิกที่ใหญ่ที่สุดของครอบครัวคือแมนดารินสเปน และสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อราคาของมัน ส้มเขียวหวานนั้นมีเมล็ดอยู่ไม่กี่เมล็ด เปลือกของพวกมันมีรูพรุนและสามารถแกะออกได้โดยไม่มีปัญหา มีสีส้มและมีรสหวานฉ่ำ
    5. ส้มเขียวหวานของอิสราเอลจะสุกในช่วงกลางฤดูหนาวเท่านั้น เปลือกของมันบางและเป็นมันเงา ถอดออกได้อย่างสมบูรณ์ ส้มเขียวหวานของพันธุ์นี้มีความฉ่ำและหวานอยู่เสมอ ไม่มีกระดูกในเนื้อของมัน และสะพานระหว่างก้อนกลมแทบมองไม่เห็น ในคำถามว่าส้มเขียวหวานชนิดใดที่อร่อยที่สุด หลายคนชอบมากกว่า
    6. มีส้มเขียวหวานของอิสราเอลอีกหลายชนิด ผลไม้เหล่านี้ยังหวาน แต่ไม่ฉ่ำเหมือนก่อน พวกเขาสามารถแยกแยะได้ด้วยเปลือกที่เบาและหนา
    7. แมนดารินยังปลูกในประเทศจีน แมนดารินจีนถือเป็นต้นกำเนิดของพันธุ์สมัยใหม่ ชื่อของผลไม้นี้มีต้นกำเนิดจากจีนมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วชาวที่ร่ำรวยที่สุดและมีเกียรติที่สุดถูกเรียกว่าส้มเขียวหวาน
    8. พันธุ์ลูกผสมที่มีชื่อเสียงที่สุดของแมนดารินคือ "คลีเมนไทน์" นี่เป็นผลมาจากการข้ามแมนดารินและคิงออเรนจ์ ขนาดเล็กและสีส้มสดใสเป็นลักษณะของพันธุ์นี้ รสชาติของมันหวานและฉ่ำมาก
    9. พันธุ์ลูกผสมอื่น - "Mineola" ได้จากการข้ามส้มแมนดารินและส้มโอ รูปร่างของมันคล้ายกับลูกแพร์และสีของพวกมันมีโทนสีแดง ส้มเขียวหวานเหล่านี้ก็หวานมากเช่นกัน

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานสุก

    “ส้มเขียวหวานอร่อยสามารถระบุได้ไม่เฉพาะจากที่ที่พวกมันเติบโต แต่ยังรวมถึงลักษณะ สี และขนาดด้วย”

    1. พันธุ์ที่ดีที่สุดถือเป็นพันธุ์ที่มีน้ำหนักมากกว่าขนาดโดยประมาณ รูปร่างแบนเป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์เปรี้ยว ลักษณะเด่นของส้มเขียวหวานสุกคือเปลือกควรมีสีเดียวกับเนื้อของมัน และด้วยการบีบมือเบา ๆ ผลไม้ดังกล่าวจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาทันที
    2. ถึงผลจะใหญ่สวยงาม เปลือกก็มักจะหนา และรสชาติก็ขาดความหวานและความชุ่มฉ่ำ
    3. สีของส้มแมนดารินสุกควรสม่ำเสมอ ไม่มีจุดและเปลี่ยนสีจากสีส้มเป็นสีเหลือง นอกจากนี้ไม่ควรมีสิ่งแปลกปลอมหรือรอยแตกบนเปลือกส้มเขียวหวาน
    4. ส้มเขียวหวานสุกที่ดีไม่ควรมีความยืดหยุ่นและแข็งมาก แต่ความนุ่มที่มากเกินไปเป็นตัวบ่งชี้ถึงความสุกมากเกินไป

    การเก็บส้ม

    “ทันทีที่นำส้มเขียวหวานที่ซื้อมาเข้ามาในบ้าน ควรล้างและตากให้แห้งอย่างเหมาะสม ดังนั้นพวกเขาจะไม่เพียง แต่อยู่ในตู้เย็นนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถวางไว้ข้างนอกได้ประมาณ 3-4 วันที่อุณหภูมิห้อง ห้องเย็นจะยืดระยะเวลาออกไปได้ถึง 7 วัน แต่หลังจากนั้นส้มจะเริ่มเสื่อมสภาพและไม่สามารถใช้งานได้”

    วิดีโอ: ภาษาจีนกลาง

    วัสดุที่เกี่ยวข้อง:

    แมนดารินเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่มีโต๊ะปีใหม่ทำไม่ได้ ส้มแมนดาริน ประโยชน์และโทษของผลไม้นี้ขึ้นอยู่กับปริมาณและความสม่ำเสมอของการใช้ เนื่องจากราคาที่ไม่แพงและรสชาติที่ถูกใจและหวานทำให้ส้มเขียวหวานมักปรากฏบนโต๊ะของเราไม่เพียง แต่ในช่วง ...

    แพทย์ทั่วโลกต่างเห็นพ้องต้องกันว่าผลไม้ควรรวมอยู่ในอาหารอย่างแข็งขันที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อดูแลความมีชีวิตชีวาและสภาพร่างกาย วิตามินที่พวกเขามีสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในระดับสูงป้องกันภาวะซึมเศร้าและสภาวะความเครียด ...

    เราทุกคนต่างชื่นชอบผลไม้ตระกูลส้มเหล่านี้เพราะมีรสชาติที่สดชื่น ความหวาน ความกระชับ และง่ายต่อการลอกผิว แต่ทุกคนรู้วิธีเลือกส้มเขียวหวานในร้านเพื่อไม่ให้มีรสเปรี้ยวซึ่งไม่สามารถนำเข้าปากของคุณได้หรือไม่?


    ผลไม้นี้เหมือนกันมีหลายพันธุ์โดยแบ่งตามภูมิภาคของการเจริญเติบโต ด้วยวิธีนี้เราจะเริ่มต้นเรื่องราวของการเลือกส้มเขียวหวาน

    ส้มแมนดารินคืออะไร: ชนิดและพันธุ์

    ก่อนหน้านี้ ส้มถูกนำมาจากทางตอนใต้ของสหภาพโซเวียตเท่านั้น แต่ตอนนี้ คุณสามารถพบผลไม้เหล่านี้บนชั้นวางจากหลายประเทศที่มีสภาพอากาศอบอุ่น นอกจาก Abkhaz ที่เราเห็นบนฉลากแล้ว ยังมีภาษาจีนกลางแบบตุรกี สเปน และโมร็อกโก พวกเขาคืออะไรและจะเดาได้อย่างไรด้วยตัวเลือก?

    ส้มเขียวหวาน Abkhazพวกมันมีขนาดไม่ใหญ่และมีเปลือกสีเหลืองบาง ๆ และมีเมล็ดเล็ก ๆ ในเนื้อ พวกเขามีรสเปรี้ยว


    ส้มเขียวหวานโมร็อกโกมีขนาดใกล้เคียงกันและแบนเล็กน้อย เปลือกของพวกเขามีสีส้มสดใสบางมีรูพรุนง่ายต่อการลอก ผลไม้รสเปรี้ยวที่มีรสหวานมากเหล่านี้ยังมีข้อดีของการถูกหลุม


    ส้มตุรกีไม่ใหญ่กว่าขนาดก่อนหน้า พวกเขามีผิวที่เรียบเนียนกว่า มันวาว บาง สีส้ม แต่มักจะเป็นสีเหลืองหรือสีเขียว และผลไม้เหล่านี้ลอกได้ยาก รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีเมล็ดมากกว่าพันธุ์อื่นๆ


    ส้มสเปนขนาดใหญ่มีเปลือกหนาและมีรูพรุนสีส้มสดใสถอดออกได้ง่าย แม้เพียงสัมผัสถึงผลไม้ ดูเหมือนว่ามีช่องว่างระหว่างส้มเขียวหวานกับผิวหนัง มีความฉ่ำ หอม และหวานมาก มีเมล็ดน้อยและมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น


    นอกจากส้มเขียวหวานแล้ว คุณยังสามารถเห็นลูกผสมของพวกมันกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ บนชั้นวางได้อีกด้วย ที่นิยมกันมากที่สุดคือ ส้มเขียวหวาน... เป็นลูกผสมระหว่างเปลือกส้มเขียวหวานและเปลือกส้ม มีขนาดเล็กหวานฉ่ำมีเปลือกส้มสดใส


    พบน้อยกว่าคือ มินีโอลา แทงเจโล และนัตสึมิคัง ซึ่งเป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและเกรปฟรุต พวกเขามีรสชาติเหมือนส้มมากกว่า มีอีกอันหนึ่งที่รักของแมนดาริน นี่คือคัมควอต มันมีขนาดประมาณวอลนัทและมีเนื้อเปรี้ยวและเปลือกหวานซึ่งกินได้เช่นกัน

    วิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่เหมาะสม

    การเลือกความหลากหลายของส้มเขียวหวานไม่เพียงพอจะต้องสุกด้วย สิ่งนี้สามารถกำหนดได้อย่างไร? โดยสีของเปลือก ผิวควรมีความสมบูรณ์และมีสีสม่ำเสมอ อีกจุดที่น่าสนใจ เปลือกและเนื้อต้องเป็นสีเดียวกัน


    หากคุณบีบส้มแมนดารินสุกในมือ น้ำผลไม้จะพ่นออกมา ถ้าไม่เช่นนั้น แสดงว่าส้มเขียวหวานไม่สุก แห้งและมีรสจัด แต่ผลไม้ที่สุกเกินไปไม่คุ้มที่จะซื้อ ถ้าคุณไม่กินทันที พวกมันจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน


    และแน่นอน ผิวหนังควรปราศจากความเสียหาย รอยบุบ และบริเวณที่อ่อนนุ่ม หลังหมายความว่าผลไม้เน่าหรือแช่แข็งในโกดังเย็น


    บนพื้นผิวที่คุณชอบส้มเขียวหวาน แต่ยังสงสัย? ซื้อส้มเขียวหวานหนึ่งผลและชิมมัน สิ่งนี้จะบอกคุณทันทีว่าคุณจำเป็นต้องซื้อเพิ่มหรือไปต่อ นี่เป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุดในการเลือกส้มเขียวหวาน

    ประโยชน์ของส้มเขียวหวาน

    และฉันอยากจะพูดสองสามคำเกี่ยวกับผลไม้ที่เราเลือก ส้มเขียวหวานมีสุขภาพดีมาก นี่คือประโยชน์ของส้มเขียวหวานเนื่องจากองค์ประกอบของมัน:



    2. อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ


    3. ส้มแมนดารินมีโคลีน สารที่หญิงตั้งครรภ์ต้องการลดความเสี่ยงของการเกิดความพิการแต่กำเนิด


    4. ลูทีนและซีแซนทีนช่วยปรับปรุงการมองเห็น



    6. กรดซิตริกช่วยป้องกันไม่ให้ไนเตรตสะสมในผลไม้นี้


    7. "ตาข่าย" สีขาวใต้ผิวหนังประกอบด้วยไกลโคไซด์ที่ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ควรรับประทานไม่ถอดและทิ้ง


    นอกจากนี้ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้ยังเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นเรียนรู้วิธีเลือกส้มเขียวหวานที่เหมาะสมและซื้อผลไม้สุกที่อร่อยที่สุด!

    Http://www.oz-lady.ru/kak-vibrat-mandariny.html