Pancake sederhana dengan pisang dalam susu. Pancake pisang - sarapan lezat dan sehat Pancake pisang terbuat dari kefir dan tepung terigu

Jika Anda ingin mendiversifikasi menu harian, Anda bisa memasak pancake pisang. Memanggang sangat enak, empuk dan akan menjadi pilihan yang baik untuk sarapan yang lezat. Untuk membuat panekuk cantik dan sangat lezat, lebih baik memilih buah tropis yang matang, bahkan terlalu matang.

Pisang goreng - resep klasik

Pancake - suguhan favorit yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Tapi kami tidak akan menggunakan resep nenek, tetapi kami mengundang Anda untuk memanggang pancake pisang Amerika yang populer.

Bahan:

dua pisang besar (matang);
215 ml susu;
3-4 st. sendok pasir manis;
dua telur besar;
dua gelas tepung;
sendok teh ripper;
beberapa gram garam, minyak (untuk menggoreng).

Metode memasak:

Kami akan menggiling pisang dengan blender, metode ini akan memungkinkan kami untuk mendapatkan campuran homogen dengan rasa buah matang yang lembut.
Kami memasukkan telur ke dalam pure pisang yang dihasilkan dan menuangkan pasir manis. Jangan terburu-buru untuk memasukkan semua pemanis, karena jika buahnya sangat manis, kue-kue akan menjadi menjijikkan.
Tambahkan ripper dengan garam dan nyalakan blender lagi.
Sekarang kita tuangkan produk susu, aduk dengan pengocok dan masukkan sebagian tepung, aduk dengan gerakan memutar.
Olesi wajan dengan minyak dan goreng pancake selama tiga menit di setiap sisi.

Pisang goreng tepung beras

Pancake bisa dipanggang dari pisang dan telur tanpa tepung, atau lebih tepatnya tanpa gandum. Sebagai gantinya, Anda dapat mengambil tepung beras, memiliki zat yang lebih bermanfaat. Selain itu, tepung beras tidak mengandung gluten yang merupakan alergen kuat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Bahan:

pisang matang;
dua Telur mentah;
tiga st. sendok tepung beras;
Seni. sesendok serpihan kelapa;
minyak (tidak berbau) untuk menggoreng.

Metode memasak:

Kami menghancurkan pisang dengan garpu sehingga tidak menjadi pure, tetapi potongan-potongan kecil buah tetap ada, sehingga kue-kue kami menjadi berair.
Masukkan telur ke pisang yang sudah empuk, aduk, lalu tambahkan emping kelapa dan tepung beras, aduk.
Goreng pancake buah dalam mentega sampai berwarna keemasan, sajikan dengan yogurt atau saus berry.

Resep tanpa telur

Jika Anda memutuskan untuk memperlakukan orang yang Anda cintai dengan kue-kue yang tidak biasa, maka siapkan pancake pisang untuk mereka. Resep ini tidak termasuk penambahan telur dan susu, tetapi kue-kue tetap terasa sangat enak dan empuk.

Bahan:

dua pisang;
225 ml air;
0,5 sendok teh garam;
dua st. sendok gula pasir;
155 gram tepung;
mentega.

Metode memasak:

Potong pisang menjadi irisan, potong dengan blender atau uleni dengan garpu biasa.
Tuang pemanis, garam ke dalam massa buah, tuangkan sedikit minyak dan aduk agar butiran manis dan asin larut sepenuhnya.
Sekarang tuangkan tepung dan tuangkan dalam air (pada suhu kamar), aduk rata sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan, dan panggang pancake kami dalam wajan panas.

Susu selangkah demi selangkah

Pancake pisang adalah makanan penutup yang enak yang bisa disajikan dengan buah atau es krim apa pun. Untuk membuat kue yang lezat, kami memilih hanya pisang matang.

Bahan:

dua buah pisang (matang);
55 ml susu;
satu telur;
dua st. sendok pasir manis;
110 gram tepung;
0,5 sendok teh ripper (soda).

Metode memasak:

Kami memotong buah menjadi cincin dan melipat mangkuk, mengambil garpu dan menguleni.
Tuang pemanis ke dalam massa pisang yang dihasilkan, masukkan telur, aduk, lalu tuangkan produk susu dan sesendok mentega.
Lalu kita campurkan tepungnya, jangan lupa masukkan rippernya.
Goreng pancake dalam wajan (tanpa minyak) sampai berwarna cokelat keemasan.

Pancake pisang di kefir

Di kefir, Anda dapat dengan cepat memanggang pancake buah. Memanggangnya empuk, menggugah selera, bisa disajikan dengan madu, sirup atau selai favorit Anda.

Bahan:

tiga pisang;
185 ml kefir;
dua telur;
185 gram tepung;
tiga st. sendok gula pasir;
beberapa gram garam;
setengah sendok soda;
minyak goreng.

Metode memasak:

Masukkan irisan pisang ke dalam mangkuk blender, kocok telur dan kocok bahan-bahannya.
Setelah kita tertidur, biji-bijian manis dan asin, serta soda, campur.
Sekarang tuangkan minuman asam dan tambahkan tepung secara bertahap, campur adonan sampai konsistensi krim asam kental.
Kami memanggang pancake dalam wajan yang dipanaskan dengan tambahan minyak.

PP pisang dan oatmeal goreng

Sarapan yang baik adalah awal yang baik untuk hari ini. Ahli gizi menyarankan untuk menyiapkan sarapan yang sehat untuk mengisi ulang baterai Anda sepanjang hari. Pilihan sempurna Ini adalah hidangan sereal, seperti oatmeal. Tapi, jika Anda tidak suka atau Anda muak havermut, lalu masak pancake pisang yang lezat berdasarkan oatmeal.

Bahan:

empat st. sendok oatmeal;
tiga st. sendok susu;
pisang yang sangat matang;
minyak goreng.

Metode memasak:

Jika Anda sudah memiliki buah yang terlalu matang, maka inilah yang Anda butuhkan. Kami menggilingnya dalam blender atau menggunakan garpu biasa.
Untuk membuat pastry empuk, Anda membutuhkan serpihan yang ditumbuk halus, yang harus dituangkan dengan susu dan dibiarkan matang agar serpihannya melunak.
Sekarang kita campur pure pisang dengan oatmeal dan pasir manis, aduk semuanya dengan baik.
Lumasi wajan dengan minyak dan goreng pancake vegan di kedua sisi selama tiga menit, sajikan dengan selai, krim asam, atau beri.

Pada krim asam

Pisang buah dapat dipanggang dengan dasar apa pun, bahkan dengan krim asam. Semakin asam krim asam, semakin enak kue-kuenya. Anda juga bisa memasukkan buah-buahan lain, seperti apel, ke dalam adonan bersama dengan pisang.

Bahan:

setengah kilo pisang;
165 ml krim asam;
dua telur besar;
75 g pasir manis;
285 gram tepung;
0,5 sendok teh soda;
155ml minyak.

Metode memasak:

Untuk resep ini, kita membutuhkan buah yang sedikit mentah, karena kita akan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, dan tidak memotongnya dengan blender, kita tidak membutuhkan pure buah.
Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk, menaruh krim asam dan membuat butiran manis tertidur, mengaduk semuanya dengan baik, gula harus larut sebanyak mungkin.
Sekarang tuangkan soda, aduk dan tunggu munculnya gelembung, lalu tambahkan tepung dalam porsi kecil.
Kami memberi adonan sedikit waktu untuk berdiri hangat, dan saat ini kami mengupas pisang, pertama-tama potong menjadi lingkaran, dan kemudian bagi setiap lingkaran menjadi empat bagian.
Tuang buah cincang ke dalam adonan, aduk perlahan dan mulailah menggoreng pancake dalam minyak selama dua menit di setiap sisi.

Pancake pisang adalah kue cepat dan lezat yang dapat dibuat tidak peduli musim apa pun. Lagi pula, buah seperti itu mudah ditemukan di toko mana pun baik di musim dingin maupun di musim panas.

Apakah Anda ingin memasak sesuatu yang lezat dari pisang? Pada saat yang sama, tidak ada keinginan untuk menghabiskan banyak waktu dan mengacaukan segunung bahan? Kemudian cobalah pancake pisang! Ternyata sangat enak, sangat sederhana dan sangat berguna! Mari kita mulai memasak pancake pisang tanpa mixer.

Pada artikel ini, saya telah mengumpulkan resep pancake pisang paling populer, semuanya dijelaskan secara rinci, langkah demi langkah dengan foto dan video. Untuk setiap selera! Dari melengkung dan tebal hingga kecil dan tipis. Pilihan manis dan gurih. Kalori dan pola makan.

Apa esensi dan pesona gorengan seperti itu? Pada dasarnya, teknologi memasaknya tidak berubah, ini adalah pancake klasik yang sama, tetapi dengan tambahan irisan pisang atau pure pisang. Aromanya berubah, rasanya menjadi lebih menyenangkan, semua "catatan buah" ini muncul.

Jika Anda menumbuk pisang, Anda akan mendapatkan kentang tumbuk yang lembut dan kental. Secara harfiah dari massa ini sudah dimungkinkan untuk memasak beberapa kue. Properti ini memungkinkan Anda untuk menggunakan lebih sedikit atau tidak menambahkan tepung terigu saat menguleni adonan. Misalnya, artikel ini memiliki resep hanya dengan dua bahan: pisang dan telur.

Ngomong-ngomong, pastikan untuk memperhatikan kue lezat ini:

resep

Pancake pisang tanpa mixer di kefir

Pancake pisang kefir adalah makanan penutup, camilan, atau tambahan teh yang sangat sederhana dan lezat. Siap hanya dalam 5 menit!

Tidak ada yang benar-benar menonjol dalam penampilan, pancake biasa. Tapi patut dicoba...

Bahan:

Telur ayam - 3 pcs.
Tepung terigu - 7 sdm. sendok dengan slide;
Kefir (atau susu manja) - 250ml.
Pisang - 2 kecil;
Gula - 2 sdm. sendok;
garam - 1 sejumput;
Soda - 1/3 sendok teh;

Ayo mulai memasak

Kami memasukkan 3 butir telur ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan 2 sendok makan gula, sedikit garam, dan sepertiga sendok teh soda kue. Seseorang menambahkan lebih banyak gula, seseorang lebih sedikit - dipandu oleh preferensi selera pribadi.

Kocok dengan mixer atau pengocok hingga halus. Tidak perlu mencapai keadaan berbusa.

Sekarang tambahkan 7 sendok makan tepung. Dengan kacang seperti di foto. Tuang segelas kefir (250 ml.).

Campur lagi sampai massa homogen yang lembut, sampai gumpalan tepung larut.

Buang kulit pisang, lalu gosokkan pada parutan kasar atau sedang.

Tambahkan massa pisang ini ke adonan dan aduk rata lagi. Anda harus mendapatkan konsistensi ini.

Kami memanaskan wajan. Jika tanpa lapisan anti lengket, lumasi dengan oli. Tuang adonan dengan hati-hati dan bentuk pancake.

Goreng selama 2-3 menit di kedua sisi sampai keemasan seperti pada foto di bawah ini.

Pisang goreng tanpa tepung

Pancake pisang diet sehat tanpa menggunakan gandum atau tepung lainnya. Mereka juga bebas gula.

Bahan:

Pisang - 1 matang besar;
Telur - 2 buah.

Memasak

Potong pisang menjadi potongan-potongan kecil dalam mangkuk. tambahkan 2 butir telur mentah.

Pertama, haluskan dengan garpu hingga halus, lalu kocok perlahan hingga halus.

Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam wajan panas dan goreng selama 1-1,5 menit.

Kami mengaitkan dan membalik dengan spatula dan menggoreng selama sekitar 1 menit lagi sampai memerah, seperti pada foto di bawah ini.

Pada susu

Goreng lezat dengan pisang dalam susu. Sebenarnya ini resepnya sama dengan kefir, tapi dengan nuansa tersendiri.

Ini adalah versi hidangan penutup yang lebih manis. Untuk rasa, tambahkan ekstrak vanila atau vanillin.

Bahan:

Tepung terigu - 170 g.
Susu - 500 ml.
Telur - 2 buah.
pisang - 1 buah.
Gula - 3 sdm. sendok;
garam - 1 sejumput;
Ekstrak vanila - 0,5 sdt;
Baking powder - 2 sendok teh;
minyak sayur tidak berbau;

Cara memasak

Pertama, campur semua bahan kering dalam mangkuk yang dalam: tepung, garam, gula, dan baking powder.
Secara terpisah, tumbuk pisang dalam kentang tumbuk, kocok 2 butir telur ke dalamnya, tambahkan sesendok mentega dan aduk rata dengan garpu. Juga ekstrak vanila.
Tuang susu ke dalam massa telur pisang dan aduk lagi.
Tuang bahan kering ke dalam massa cair, uleni sampai benar-benar homogen.
Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak, masukkan adonan dengan sendok dan bentuk kue. Goreng di kedua sisi selama 1,5-2 menit.
Pancake yang sudah jadi dapat didekorasi dengan irisan pisang dan gula bubuk, seperti pada foto di atas.

Pisang goreng keju cottage

Pancake hangat dan sangat sehat terbuat dari keju cottage dan pisang. Selain keju cottage, ada juga susu, telur, bahkan serpihan kelapa yang harum. Secara umum, Anda akan menemukan rasa kue keju yang lembut dengan sedikit rasa pisang.

Bahan:

keju cottage (atau dadih) - 200 gram.
Tepung terigu - 210 gram.
Gula - 3-4 sdm. sendok;
Baking powder untuk adonan - 1 sendok teh;
Serpihan kelapa - 3 sdm. sendok;
Mentega - 50 gram.
Susu - 200 ml.
Telur - 2 buah.
Pisang - 2 buah.
Minyak sulingan bunga matahari untuk menggoreng;

Bagaimana cara melakukannya

Pertama, Anda perlu mencampur tepung dengan gula, baking powder, garam dan serpihan kelapa.
Meleleh mentega, kocok telur ke dalamnya, kocok dengan whisk, lalu tuang susu.
Hancurkan keju cottage terlebih dahulu dengan garpu sampai halus, tuangkan susu dan massa telur dan aduk rata.
Masukkan bahan kering, aduk kembali. Hancurkan pisang dengan garpu dan lipat ke dalam adonan.
Tuangkan panci minyak sayur, pemanasan dengan baik. Sendokkan di atas pancake, goreng selama 2 menit di kedua sisi.
Hiasi dengan serpihan kelapa, irisan pisang dan buah beri seperti pada foto.

Cepat sekali

Pancake ragi halus dengan pisang. Bagi yang ingin sedikit variasi rasa.

Bahan:

Kefir - 250 ml.
Tepung terigu - 200 gram.
Ragi kering - 1 sendok teh;
Gula - 3-4 sdm. sendok;
pisang - 1 buah.
Kayu manis bubuk - 2 sejumput;

Pisang goreng tanpa mixer memasak

Tuang ragi ke dalam kefir, campur dan biarkan selama 10 menit.
Tambahkan gula dan kayu manis ke kefir. Kami menghancurkan pisang dan meletakkannya di sini.
Tambahkan tepung secara bertahap, aduk, tambahkan beberapa sendok makan air. Kami membiarkan adonan mengembang selama 30 menit, agar lebih cepat mengembang, tutup dengan film dan taruh di tempat yang hangat.
Goreng dalam minyak dalam wajan panas selama 1 menit di setiap sisi.

tanpa telur

Jika karena alasan tertentu Anda tidak ingin menambahkan telur ke dalam adonan, cobalah memasak sesuai resep ini. Ini pancake Pisang disiapkan tanpa telur.

Ini adalah resep vegan (dan pastinya vegetarian).

Bahan:

Pisang - 2 buah.
Gula - 3 sdm. sendok (atau tidak ditambahkan sama sekali);
Tepung gandum atau oat - 100 g.
Minyak sayur - 1 sdm. sendok (plus untuk menggoreng);

proses memasak

Semuanya sangat sederhana, prinsip persiapannya sama dengan resep di atas.
Kupas dan potong pisang, tambahkan gula ke dalamnya. Aduk rata dengan garpu, tambahkan minyak dan aduk lagi.
Tambahkan tepung dalam porsi kecil dan aduk terus.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Sendok adonan keluar, goreng di kedua sisi selama sekitar 1,5 menit. Warna emas yang menggugah selera akan muncul.

Dan ini adalah video tentang topik tersebut

Melihat video cara membuat pancake pisang tanpa mixer

Anda memahami prinsip persiapan. Sekarang, berdasarkan resep dasar ini, Anda dapat menemukan sesuatu yang baru, lebih bervariasi, dan menarik. Disini saya hanya akan membagikan sedikit catatan kuliner.

Selain tepung terigu, Anda juga bisa menggunakan tepung oat. Omong-omong, artikel ini punya resepnya.
Saya menyarankan Anda untuk mengambil pisang matang, tetapi terlalu matang lebih baik! Pertama, mereka lebih lembut. Kedua, mereka lebih manis dan lebih harum.
Selain susu dan kefir, Anda dapat menggunakan yogurt, krim asam, susu kental, dan produk cair lainnya.
Untuk warna, rasa dan aroma, tambahkan beberapa sendok teh coklat bubuk atau sejumput kopi ke dalam adonan.

Cara memasak resep pancake pisang - deskripsi lengkap tentang persiapan sehingga hidangannya menjadi sangat enak dan asli.

Komposisi adonan untuk 1 porsi (menghasilkan 180 g pancake):

pisang matang 120 gr
satu telur kecil
oatmeal 4 sdm
baking powder untuk adonan 1 sdt
sejumput garam (opsional)
minyak sayur 1 sdt (untuk menumis)

Semuanya sangat sederhana! Potong pisang matang menjadi irisan dan haluskan dengan blender imersi. Anda dapat menggunakan garpu biasa untuk ini, cukup giling pisang dengan sangat hati-hati hingga menjadi pure yang halus.

Saya menambahkan telur, lalu tepung gandum, baking powder dan Anda bisa garam. Ada garam di resep, tapi saya tidak menambahkannya. Dan Anda melakukan sesuka Anda.

Aduk rata hingga rata. Adonan sudah siap.

Saya memanaskan wajan anti lengket. Lumasi dengan sikat masak dengan minyak sayur. Jika Anda tidak memiliki penggorengan seperti itu, maka Anda dapat memanggang pancake dalam oven di atas alas silikon. Minyak harus minimal! Saya menyebarkan adonan dengan sendok pencuci mulut, pancake kecil yang lucu diperoleh. Dan goreng di kedua sisi dengan api kecil.

Pancake dengan pisang menurut resep ini subur dan harum. Saya membuat saus untuk pancake pisang dan oatmeal.

saus pisang

Menggabungkan:

pisang 100 gram
kakao 2 sdt

Sausnya juga sangat sederhana, tetapi sangat lezat. Untuk memasak, saya mengambil pisang yang paling matang. Saya haluskan dan tambahkan kakao. Saya mencampur secara menyeluruh. Ternyata pure pisang-cokelat lapang.

Pancake diet dengan pisang sudah siap. Makan untuk kesehatan!

Diposting oleh:

Kalori / 100g:

Kalori: 367
Protein / 100g: 6
Karbohidrat/100g: 10

Pancake pisang, resep dengan foto tanpa tepung, ini adalah hidangan diet luar biasa yang dapat Anda sajikan dengan aman di atas meja dan disuguhi semua orang makanan penutup yang lezat. Ya, makanan penutup bisa menjadi diet dan jangan khawatir tentang penambahan berat badan. Anda tidak akan menambah berat, karena tepung dan gula tidak termasuk dalam komposisi pancake tersebut. Anda bisa makan enak saat diet, yang utama adalah memilih produk yang tepat dan, karenanya, resepnya. Resep saya cocok untuk siapa saja yang ingin menurunkan berat badan atau hanya tidak menambah berat badan. Pancake memiliki rasa manis yang menyenangkan dari pisang, sehingga tidak adanya gula tidak akan mempengaruhi rasa hidangan. Semua ahli gizi tidak merekomendasikan penggunaan gula dalam proses menurunkan berat badan, jadi dokter mana pun akan mengizinkan Anda makan pancake pisang diet. Pancake seperti itu digoreng dalam waktu yang sangat singkat, jadi Anda tidak akan memperhatikan bagaimana Anda menggoreng banyak barang. Lihat cara memasak

panekuk zucchini dengan oatmeal

Jika Anda ingin memanjakan diri sendiri makanan penutup diet Inilah resep yang tidak akan bisa Anda tolak. Untuk pancake, Anda hanya membutuhkan dua bahan: pisang dan telur. Sangat sedikit, tetapi produk ini membuat panekuk rasa pisang yang luar biasa.

Produk yang dibutuhkan:- 1 buah pisang matang, - 2 butir telur ayam - Beberapa tetes minyak sayur untuk olesan wajan.

Memasak

Potong pisang menjadi cincin sedang. Ini diperlukan agar nantinya lebih nyaman untuk mengocok adonan dengan blender.

Pecahkan dua butir telur ke dalam pisang.

Kocok massa yang sudah disiapkan dengan blender sehingga pisang berubah menjadi pure dan tercampur sempurna dengan telur. Selain itu, adonan setelah dikocok akan menjadi subur dan bergelembung.

Lumasi permukaan wajan dengan sedikit minyak, hangatkan sebentar dengan api kecil. Tuang adonan di atas adonan dalam porsi kecil untuk membuat pancake. Mulai menggoreng pancake pisang. Jangan menuangkan banyak minyak, agar tidak menambah kandungan kalori hidangan. Anda hanya perlu melumasi wajan agar permukaannya hanya bersinar. Lapisan tipis mentega pada wajan akan membantu Anda membalik panekuk dengan mudah dan tidak lengket di bagian bawah. Penting juga untuk memilih panci yang tepat yang tidak akan mengecewakan Anda.

Setelah 15-20 detik, balikkan pancake sehingga digoreng di sisi yang lain. Jika Anda perhatikan lebih dekat, Anda akan melihat bahwa bagian bawah awalnya berubah menjadi cokelat. Karena itu, jangan lewatkan momen ini dan balikkan tepat waktu.

Ini adalah bagaimana seluncuran pancake, yang akan menjadi enak dan harum. Ini juga sangat enak.

panekuk oatmeal dengan kefir tanpa tepung

Komplain tentang resep ini

Pancake pisang yang harum dan lezat - sederhana, sehat, dan hidangan lezat untuk sarapan atau camilan di siang hari, yang dapat disiapkan dalam beberapa menit. Dibuat tanpa tambahan gula, tepung putih atau produk susu, pancake adalah alternatif yang lebih sehat untuk teh, pengganti yang lezat untuk pancake, gorengan, dan pancake tradisional. Hidangan tiga yang sederhana dan cepat bahan dasar akan membantu setiap saat sepanjang tahun dan akan menyenangkan seluruh keluarga dengan aroma dan rasanya. Cobalah!

Untuk membuat banana dan egg fritter dengan oatmeal, siapkan bahan-bahannya sesuai dengan daftar.

Potong pisang matang atau terlalu matang menjadi potongan-potongan kecil dan tumbuk dengan garpu sampai halus. Jika massanya ternyata sedikit heterogen, diselingi potongan-potongan kecil pisang, ini tidak masalah. Basis yang tidak biasa seperti itu akan menambah semangat pada pancake dan semakin menekankan rasa pisang yang menggugah selera.

Tambahkan telur ke pure pisang, dengan kecepatan 1 butir telur ke 1 pisang berukuran sedang. Campur semuanya dengan baik sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

Tambahkan bumbu jika diinginkan: sedikit kayu manis dan gula vanila. Kemudian, tambahkan dalam porsi kecil, aduk oatmeal atau gilingan serpihan Oat sampai diperoleh adonan yang kental.

Dalam porsi 1 sendok makan, masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Dari jumlah bahan yang ditentukan, diperoleh 9-10 pancake.

Pancake pisang yang lezat dan harum dengan telur sudah siap. Selamat makan!

Jika Anda tidak tahu cara membuat pancake pisang, segera baca resepnya dan manjakan keluarga Anda dengan pancake kental yang lezat! Pancake siap pakai tanpa telur dan susu dengan aroma pisang yang lembut, rasa yang lembut, lumer di mulut. Artinya, kita akan memasak pancake tanpa lemak di atas air. Tentu saja, Anda tidak dapat menyebutnya hidangan diet, karena tepung terigu digunakan, tetapi Anda akan menyukai hasilnya. Secara lahiriah, mereka sangat mirip dengan panekuk amerika pancake.

Pancake pisang tanpa telur dan susu

resep cara memasak pancake tanpa telur tanpa telur dengan foto

Bahan:

pisang 2 buah (270 gram),
air 250ml,
garam 0,5 sdt,
gula 2 sdm,
tepung terigu 150 gr,
minyak bunga matahari 25 gram.

Proses memasak:

Bilas pisang, keringkan dan potong menjadi cincin kecil. Tempatkan dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus atau tumbuk dengan garpu. Jika potongan kecil pisang tetap ada, tidak apa-apa.

Tambahkan garam, gula pasir, minyak bunga matahari. Aduk hingga butiran gula dan garam larut.

Taburkan tepung terigu yang sudah diayak. Tuang air pada suhu kamar. Aduk dengan pengocok agar tidak ada gumpalan.

Adonan jangan terlalu kental agar bisa menyebar di atas loyang.

Panaskan panci. Secara opsional, Anda dapat melumasi dengan lapisan tipis minyak bunga matahari. Letakkan sebagian kecil adonan. Goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Begitu lubang muncul di atas, Anda bisa membaliknya ke sisi lain.