คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชย คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชย: ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อย! สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำบิสกิตแอปเปิ้ล

เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมของเนยแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนฟู

ร่อนแป้งกับผงฟู อบเชย น้ำตาลวานิลลา เกลือ และผสมกับเนย อบเชยผสมกับแอปเปิ้ลเป็นแบบคลาสสิกที่ทำขึ้นเพื่อกันและกันอย่าละเลยขั้นตอนนี้

ล้างแอปเปิ้ลคุณสามารถปอกเปลือกได้ (บางครั้งฉันข้ามขั้นตอนนี้เพราะความเกียจคร้าน) แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ย้ำว่าตัดให้โครงสร้างและรสชาติที่พิเศษของตับ

วางกระดาษรองอบลงในถาดรองอบ แล้ววางลูกขนาดเท่าวอลนัทให้ห่างจากกันโดยใช้ช้อนชา ในระหว่างการอบ แป้งจะกระจายตัวตามที่ควรจะเป็น เพียงแค่จำสิ่งนี้ไว้เมื่อวางออกมา อบคุกกี้ "แอปเปิ้ล" ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที คุกกี้ควรตั้งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยและยังคงนุ่มอยู่ข้างใน

คุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชยอร่อยผิดปกติ!

คุกกี้ "Apple" สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

ชามีความสุข!

ฉันใช้วอลนัท แต่อัลมอนด์และเฮเซลนัทก็เหมาะสมเช่นกัน แอปเปิ้ลของฉันหวานและเปรี้ยวหนาแน่น - พันธุ์ฤดูหนาว หากคุณไม่ใช่แฟนของอบเชย คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลวานิลลา ฉันทำคุกกี้ขนาดกลาง 15 ชิ้น

สับถั่วด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น มันเป็นเรื่องของรสนิยมที่นี่ เนื่องจากในแป้งจะมีแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งฉันจึงต้องการให้พวกเขารู้สึกและไม่ใช่ถั่วดังนั้นฉันจึงไม่ได้ตัดมัน แต่สับให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น

ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยจนฟู เพิ่มครีมเปรี้ยวและเนยนุ่ม ตีอีกแล้ว.
ร่อนแป้งและผงฟูลงในชาม เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง

ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน เพิ่มถั่วสับและอบเชยผสม
เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างประณีตลงในแป้ง

ค่อยๆพับแอปเปิ้ลลงในแป้ง มีความหนาปานกลาง

จุ่มช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำแล้ววางคุกกี้บนกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนรองอบ สะดวกในการช่วยตัวเองด้วยนิ้วของคุณเพื่อให้คุกกี้เป็นรูปทรงกลม ฉันเอาช้อนโต๊ะโดยไม่มีสไลด์
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 เป็นเวลา 15-20 นาทีโดยเฉลี่ย อบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน อย่าหักโหมคุกกี้!

ฉันตกแต่งคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วด้วยตาข่ายไวท์ช็อกโกแลตละลาย (วางช็อกโกแลตที่มุมถุงพลาสติก จุ่มในน้ำเดือด ตัดปลายถุง 1 มม.) คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือทิ้งไว้ตามที่เป็นอยู่

คุกกี้แอปเปิ้ลอ่อนพร้อมแล้ว!
เด็กๆ คว้าคุกกี้ทั้งๆ ที่ยังอุ่นอยู่!
ฉันเก็บคุกกี้ที่เหลืออยู่ในกระป๋องที่ปิดสนิท - พวกเขายังคงนิ่มอยู่

คุกกี้ข้างในมีรูพรุนเล็กน้อยและมีแผ่นแอปเปิ้ลชื้น

โอ้และมีคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยที่ทำด้วยมือของคุณเอง! ตัวอย่างเช่นกับชิ้นแอปเปิ้ลและรสอบเชย รับรองว่าถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่! ด้านล่างนี้ในบทความของฉัน ฉันจะแบ่งปันสูตรคุกกี้แอปเปิ้ลแสนอร่อย

คุณต้องการอะไรในการทำบิสกิตแอปเปิ้ล?

แอปเปิ้ลเหลวในยุคของเราสามารถซื้อได้ที่ร้านตลอดเวลาของปี นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใช้สูตรนี้ตลอดเวลา นอกจากนี้ ในการเตรียมคุกกี้แสนอร่อย คุณต้องมีแอปเปิ้ลเพียงลูกเดียว

เพื่อเตรียมอาหารจานหอมสำหรับฟันหวานเราต้องการ:

แป้ง 1 แก้ว
เนย 50 กรัม
น้ำตาลครึ่งแก้ว
1 ช้อนชา ผงฟู;
อบเชยป่นครึ่งช้อนชา
น้ำตาลวานิลลาเล็กน้อย
เกลือบนปลายมีด
หนึ่งไข่;
แอปเปิ้ลลูกเล็ก

มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกันเลย!

วิธีทำคุกกี้กับแอปเปิ้ลและอบเชย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

และนี่คือขั้นตอนในการทำคุกกี้:

เพื่อเตรียมคุกกี้ที่มีรสอบเชยและชิ้นแอปเปิ้ล เราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ เราได้รับคุกกี้ขนาดกลาง 12 ชิ้น

เลยเอาเนยไปก่อน โอ้ ตัดชิ้นที่จำเป็นออกแล้ววางลงบนโต๊ะสักครู่เพื่อให้มันนิ่มลง ตอนนี้คุณสามารถตีด้วยน้ำตาลตี น้ำตาลจะต้องครึ่งแก้ว อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ชอบคุกกี้รสหวานมาก ให้เติมน้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อย