เค้กน้ำผึ้งแคลอรี่. เค้กสูตร "น้ำผึ้ง" แคลอรี่ องค์ประกอบทางเคมี และคุณค่าทางโภชนาการ หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับขนมอบเช่นเค้กน้ำผึ้ง คุณไม่ควรล้างมันด้วยชาหวาน

เค้กที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่มชุบด้วยกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและนมข้นต้มหรือครีมเปรี้ยว โรยด้วยเศษขนมปังสีน้ำตาลทอง ทั้งหมดนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าเค้ก Medovik ที่รู้จักกันดี รสชาติที่คุ้นเคยและเป็นที่รักของทุกคนตั้งแต่วัยเด็กจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยต่อแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่ในเค้กน้ำผึ้งมากก็ตาม แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรของตัวเองในการทำเค้กแสนอร่อยนี้ในกระปุกออมสินตั้งแต่คุณสร้างมันขึ้นมา ต้องการชุดผลิตภัณฑ์ธรรมดาๆ ที่น่าจะมีทุกบ้าน รูปร่างของขนมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานต้อนรับ

เค้กน้ำผึ้ง เค้กแคลอรี่ค่อนข้างสูง - จาก 350 ถึง 450 kcal ขึ้นอยู่กับสูตร ยิ่งองค์ประกอบซับซ้อนมากเท่าไร ก็ยิ่งมีแคลอรีในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกมากขึ้นเท่านั้น

มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเค้กน้ำผึ้ง ด้านหนึ่ง น้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเค้กนั้นมีประโยชน์ในด้านคุณสมบัติของเค้ก และในทางกลับกัน ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ในหลายๆ คน . และปริมาณแคลอรี่สูงของเค้กน้ำผึ้งจะไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้บางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะปรนเปรอตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว เค้กน้ำผึ้งก็อร่อยมาก ดังนั้น คุณไม่ควรจำกัดตัวเองอย่างสมบูรณ์

เค้กน้ำผึ้งที่ละลายในปากของคุณอย่างไอศกรีม โปร่งสบาย เหมือนสายไหม ซาวครีม และรสที่ค้างอยู่ในปาก ทั้งหมดนี้เป็นความทรงจำในวัยเด็ก ของหวานเช่นเค้กโฮมเมดที่ทำโดยคุณย่าเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารรัสเซีย เค้กน้ำผึ้งแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ประโยชน์ของเค้กรสเผ็ด

• ประการแรกส่วนประกอบหลักของขนมดังกล่าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำให้การทำงานของเซลล์เป็นปกติ น้ำผึ้งแม้จะผ่านกรรมวิธีระหว่างกระบวนการเตรียมการ แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
• เนย แป้งสาลี และไข่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
• อาหารนุ่มๆ สักชิ้นสามารถช่วยคลายความเครียดได้

โดยปกติแล้วจะเตรียมไว้สำหรับเด็กเพราะมันมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับพวกเขา นอกจากนี้พวกเขาไม่ได้ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้ง แต่ผู้ใหญ่สามารถแบ่งอาหารได้

ทำร้ายเค้ก

น้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้ เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก การใช้บ่อยๆ จะทำให้ฟันเสื่อมสภาพได้ นอกจากนี้การละเมิดยังก่อให้เกิดความหนักเบาในกระเพาะอาหาร และปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สูตรเค้กน้ำผึ้งที่ง่ายที่สุด

1. ตีไข่ 3 ฟองและน้ำตาล 70-80 กรัมจนฟู
2. เพิ่มน้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะแป้ง 140 กรัมและผงฟูประมาณสองช้อนชาลงในส่วนผสม
3. ใส่แป้งที่ผสมแล้วลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
4. เราเก็บไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
5. เตรียมครีมจากครีมเปรี้ยวหนา 400 กรัมและน้ำตาลผง 70 กรัม เราก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ตัดขอบแห้งของเค้กออกแล้วแบ่งออกเป็นหลายชิ้น
7. เราเคลือบแต่ละรายละเอียดด้วยครีม
8. บดส่วนตัดแต่งและถั่วส่วนเกิน (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงได้)
9. โรยด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยเศษที่เกิดขึ้น
10. คุณสามารถเลือกตกแต่งของหวานด้วยมะนาวหรือผลไม้แห้ง

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้ง: 300-320 kcal ต่อ 100 กรัม

เค้กน้ำผึ้งคัสตาร์ด

ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในแคลอรีสูงที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน ก็เป็นเค้กน้ำผึ้งที่ดีที่สุดสำหรับเสิร์ฟ เช่น สำหรับวันเกิด ของหวานนี้ดูเรียบร้อยและหรูหราที่สุด แขกผู้เข้าพักจะไม่สามารถต้านทานคัสตาร์ดที่น่ารื่นรมย์

แป้งโด

1. คนให้เข้ากันจนเนียน น้ำตาล 250 กรัม ไข่ 2-3 ฟอง น้ำผึ้งบาง 2 ช้อนโต๊ะ และเนย 50-55 กรัม
2. ตอนนี้ใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนไฟอ่อนแล้วคนส่วนผสมด้วยช้อนหรือปัดจนน้ำตาลละลายหมด
3. เติมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่ร้อนอยู่แล้วโดยไม่ต้องปิดไฟ เพื่อให้แป้งมีขนาดเพิ่มขึ้น
4. จำเป็นต้องผัดให้ติดไฟอีก 1-5 นาที
5. จากนั้นนำแป้งออกจากเตาแล้วค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว (550 กรัม) ลงไป
6. นวดแป้งด้วยมือของคุณจนไม่ติด
7. จากนั้นแบ่งมวลออกเป็น 7-8 ส่วนคลุมแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นหนึ่งชั่วโมง

ครีมที่มีเนื้อละเอียดอ่อนถูกเตรียมแยกต่างหาก:

1. รวมไข่ 2 ฟองและน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงแล้วคนให้เข้ากัน ใส่แป้ง 50-55 กรัมและน้ำตาล 150-200 กรัมลงในส่วนผสม
2. จากนั้นตั้งไฟอ่อนแล้วคนจนข้น
3. จากนั้นนำออกจากเตาแล้วผสมมวลร้อนกับเนย (100 กรัม)
4. ปิดครีมด้วยแผ่นฟิล์มหรือกระดาษ แล้วรอ 10-20 นาที ให้ครีมเย็นลงเล็กน้อย

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งกับคัสตาร์ดนั้นสูงอย่างแม่นยำเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากในไส้ ดังนั้น หากคุณต้องการกินของหวานที่ให้พลังงานต่ำ ให้เลือกตัวเลือกการทำอาหารอย่างแรก

ระยะสุดท้าย

1. รีดแป้งทั้ง 8 ชิ้นแล้ววางบนกระดาษ parchment ทีละแผ่น
2. อบเค้กเป็นเวลา 3-4 นาทีที่ 180 องศา
3. ปลายของเค้กที่เย็นแล้วจะต้องถูกตัดออกและทาด้วยคัสตาร์ดจากนั้นจะต้องทำเค้ก
4. การตัดจากชั้นเค้กสามารถสับแล้วโรยด้วยเค้กน้ำผึ้ง
5. ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่เค้ก

เค้กน้ำผึ้งดังกล่าวมีแคลอรี่ประมาณ 478 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม แต่ครัวเรือนของคุณจะพอใจ

เค้กน้ำผึ้งที่ละลายในปากของคุณอย่างไอศกรีม โปร่งสบาย เหมือนสายไหม ซาวครีม และรสที่ค้างอยู่ในปาก ทั้งหมดนี้เป็นความทรงจำในวัยเด็ก ของหวานเช่นเค้กโฮมเมดที่ทำโดยคุณย่าเป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารรัสเซีย เค้กน้ำผึ้งแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ประโยชน์ของเค้กรสเผ็ด

• ประการแรกส่วนประกอบหลักของขนมดังกล่าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำให้การทำงานของเซลล์เป็นปกติ น้ำผึ้งแม้จะผ่านกรรมวิธีระหว่างกระบวนการเตรียมการ แต่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้
• เนย แป้งสาลี และไข่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
• อาหารนุ่มๆ สักชิ้นสามารถช่วยคลายความเครียดได้

โดยปกติแล้วจะเตรียมไว้สำหรับเด็กเพราะมันมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับพวกเขา นอกจากนี้พวกเขาไม่ได้ตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้ง แต่ผู้ใหญ่สามารถแบ่งอาหารได้

ทำร้ายเค้ก

น้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้ เนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก การใช้บ่อยๆ จะทำให้ฟันเสื่อมสภาพได้ นอกจากนี้การละเมิดยังก่อให้เกิดความหนักเบาในกระเพาะอาหาร และปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

สูตรเค้กน้ำผึ้งที่ง่ายที่สุด

1. ตีไข่ 3 ฟองและน้ำตาล 70-80 กรัมจนฟู
2. เพิ่มน้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะแป้ง 140 กรัมและผงฟูประมาณสองช้อนชาลงในส่วนผสม
3. ใส่แป้งที่ผสมแล้วลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษแล้วทาด้วยน้ำมันพืช
4. เราเก็บไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
5. เตรียมครีมจากครีมเปรี้ยวหนา 400 กรัมและน้ำตาลผง 70 กรัม เราก็แค่ผสมส่วนผสมทั้งหมด
6. ตัดขอบแห้งของเค้กออกแล้วแบ่งออกเป็นหลายชิ้น
7. เราเคลือบแต่ละรายละเอียดด้วยครีม
8. บดส่วนตัดแต่งและถั่วส่วนเกิน (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงได้)
9. โรยด้านข้างและด้านบนของเค้กด้วยเศษที่เกิดขึ้น
10. คุณสามารถเลือกตกแต่งของหวานด้วยมะนาวหรือผลไม้แห้ง

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้ง: 300-320 kcal ต่อ 100 กรัม

เค้กน้ำผึ้งคัสตาร์ด

ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในแคลอรีสูงที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน ก็เป็นเค้กน้ำผึ้งที่ดีที่สุดสำหรับเสิร์ฟ เช่น สำหรับวันเกิด ของหวานนี้ดูเรียบร้อยและหรูหราที่สุด แขกผู้เข้าพักจะไม่สามารถต้านทานคัสตาร์ดที่น่ารื่นรมย์

แป้งโด

1. คนให้เข้ากันจนเนียน น้ำตาล 250 กรัม ไข่ 2-3 ฟอง น้ำผึ้งบาง 2 ช้อนโต๊ะ และเนย 50-55 กรัม
2. ตอนนี้ใส่กระทะที่มีเนื้อหาบนไฟอ่อนแล้วคนส่วนผสมด้วยช้อนหรือปัดจนน้ำตาลละลายหมด
3. เติมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชาลงในส่วนผสมที่ร้อนอยู่แล้วโดยไม่ต้องปิดไฟ เพื่อให้แป้งมีขนาดเพิ่มขึ้น
4. จำเป็นต้องผัดให้ติดไฟอีก 1-5 นาที
5. จากนั้นนำแป้งออกจากเตาแล้วค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนแล้ว (550 กรัม) ลงไป
6. นวดแป้งด้วยมือของคุณจนไม่ติด
7. จากนั้นแบ่งมวลออกเป็น 7-8 ส่วนคลุมแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นหนึ่งชั่วโมง

ครีมที่มีเนื้อละเอียดอ่อนถูกเตรียมแยกต่างหาก:

1. รวมไข่ 2 ฟองและน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงแล้วคนให้เข้ากัน ใส่แป้ง 50-55 กรัมและน้ำตาล 150-200 กรัมลงในส่วนผสม
2. จากนั้นตั้งไฟอ่อนแล้วคนจนข้น
3. จากนั้นนำออกจากเตาแล้วผสมมวลร้อนกับเนย (100 กรัม)
4. ปิดครีมด้วยแผ่นฟิล์มหรือกระดาษ แล้วรอ 10-20 นาที ให้ครีมเย็นลงเล็กน้อย

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งกับคัสตาร์ดนั้นสูงอย่างแม่นยำเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมากในไส้ ดังนั้น หากคุณต้องการกินของหวานที่ให้พลังงานต่ำ ให้เลือกตัวเลือกการทำอาหารอย่างแรก

ระยะสุดท้าย

1. รีดแป้งทั้ง 8 ชิ้นแล้ววางบนกระดาษ parchment ทีละแผ่น
2. อบเค้กเป็นเวลา 3-4 นาทีที่ 180 องศา
3. ปลายของเค้กที่เย็นแล้วจะต้องถูกตัดออกและทาด้วยคัสตาร์ดจากนั้นจะต้องทำเค้ก
4. การตัดจากชั้นเค้กสามารถสับแล้วโรยด้วยเค้กน้ำผึ้ง
5. ใส่ขนมที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อแช่เค้ก

เค้กน้ำผึ้งดังกล่าวมีแคลอรี่ประมาณ 478 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม แต่ครัวเรือนของคุณจะพอใจ

คุณมักจะอยากกินอะไรหวานๆ และปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบที่ถูกใจทุกประการ แต่ทันทีที่คุณดูจำนวนแคลอรีในขนมอบชิ้นใดชิ้นหนึ่ง ความปรารถนาจะเริ่มต่อสู้กับความคิดเรื่องการลดน้ำหนัก อย่างแรกเลย ยิ่งส่วนผสมในเค้กมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีสูงเท่านั้น สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับเค้กน้ำผึ้ง หากเราใช้สูตรคลาสสิกสำหรับเค้ก 100 กรัมเราจะได้ 290 กิโลแคลอรี มันค่อนข้างจะเยอะ แต่ถ้าคุณคิดถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอันโอชะ บางครั้งคุณสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยขนมอบดังกล่าว

ในการเริ่มต้น สมมติว่าเค้กชิ้นหนึ่งที่มีน้ำหนัก 100 กรัมช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้ดี และน้ำผึ้งก็มีผลดีต่อการพักฟื้นหลังจากเป็นหวัดและโรคจากไวรัส ของหวานน้ำผึ้งมีประโยชน์อีกประการหนึ่ง - น้ำผึ้งช่วยฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ดี รวมทั้งฟื้นฟูความแข็งแกร่งที่ใช้ไปในระหว่างวันทำงานหนัก

ด้วยข้อดีมากมาย เพียงหนึ่งลบคือเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์นี้ มันคุ้มค่าที่จะคิดเกี่ยวกับมันไหมถ้าคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีและเต็มไปด้วยพลังงาน แน่นอนว่าไม่คุ้มค่า เนื่องจากส่วนเกิน 100 กรัมที่บริจาคกับขนมชิ้นหนึ่งสามารถลบออกได้อย่างรวดเร็วด้วยการวิ่งระยะสั้นๆ หรือออกกำลังกายในโรงยิม นอกจากนี้ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนช่วยบรรเทาและช่วยให้นอนหลับสนิท หากคุณรับประทานตอนกลางคืน

สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องรูปร่างมากเกินไป เราขอแนะนำเค้กน้ำผึ้งชิ้นเล็กๆ อบตามสูตรคลาสสิกพร้อมคัสตาร์ด เนื่องจากการเพิ่มส่วนผสมบางอย่างจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

มาดูเค้กน้ำผึ้งกันและสำรวจว่าแต่ละอันมีแคลอรีกี่แคลอรี่กัน

ตามที่ระบุไว้ในขนมน้ำผึ้งคลาสสิกกับสังขยา - 290 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เมื่อแทนที่คัสตาร์ดด้วยครีมเราได้รับเค้กที่จะเพิ่ม 313 กิโลแคลอรีสำหรับอาหารอันโอชะหนึ่งอัน

และนี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงของการเคลือบเท่านั้น จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณเริ่มเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ ลงในเค้ก

เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกที่ชุบด้วยนมข้นต้มและเคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบจะเพิ่มแคลอรีอีก 342 กิโลแคลอรีต่อวันในขนมชิ้นเดียว

เมื่อเพิ่มวอลนัทลงในเมนูคลาสสิก เราได้รับมากขึ้นไปอีก เนื่องจากถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงอยู่แล้ว และหากคุณใส่เค้กน้ำผึ้งลงไป คุณจะได้รับ 368 กิโลแคลอรีสำหรับการอบชิ้นเดียว

ไม่ว่าเราจะนับอย่างไร และที่สำคัญที่สุด เราไม่ได้เพิ่มผลิตภัณฑ์ แต่จะได้รับแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นเพื่อรักษารูปร่างที่ดีและในขณะเดียวกันก็มีชีวิตที่อร่อยคุณควรใส่ใจกับอาหารคลาสสิกที่ไม่มีสารเติมแต่งที่หลากหลาย หากคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจก็ควรรอวันหยุดและอบเค้กด้วยส่วนผสมมากมาย เนื่องจากคนจำนวนมากมารวมตัวกันเพื่อร่วมงานเลี้ยงในวันหยุด คุณจะไม่ได้ชิ้นใหญ่เกินไป และที่สำคัญที่สุดคือจะไม่มีเค้กเหลือสำหรับวันพรุ่งนี้ และจะไม่มีการล่อใจให้สนุกกับการทำขนมคนเดียว

หากคุณตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับขนมอบเช่นเค้กน้ำผึ้ง คุณไม่ควรล้างมันด้วยชาหวาน

น้ำตาลมี 398 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในขณะที่นมมีเพียง 47 กิโลแคลอรี ควรใช้ชาขาวกับนมจะดีกว่า เพราะเค้กน้ำผึ้งแม้จะใส่คัสตาร์ดก็ยังหวานอยู่

ผู้ฝึกสอนฟิตเนสส่วนใหญ่จะแนะนำให้คุณเปลี่ยนสิ่งที่เบากว่าเป็นน้ำตาล ดังนั้นอย่าฟังคำแนะนำของพวกเขา

และอย่าดื่มชากับเค้กทันทีหลังอาหาร ทิ้งขนมไว้เป็นอาหารว่างประมาณสองชั่วโมงหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเช้า ในเวลากลางคืน คุณไม่ควรกินเค้กแม้แต่ชิ้นเล็ก ๆ เนื่องจากในกรณีนี้ กิโลกรัมที่น่ารังเกียจจะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน แต่จะปรากฏขึ้นในสองสามวันหากไม่ทันที

ในฐานะที่เป็นคนที่ออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องมานานกว่า 10 ปี ฉันสามารถให้คำแนะนำที่จะช่วยผู้ชื่นชอบขนมอบแสนอร่อยได้:

• หลีกเลี่ยงการอบเค้กในวันก่อนออกกำลังกาย เนื่องจากไม่ใช่ว่าทุกคนจะปฏิเสธตัวเองได้เพียงเล็กน้อย และแม้แต่เค้กชิ้นเล็ก ๆ ก็สามารถแสดงตัวเลขที่ไม่น่าพอใจบนตาชั่งได้
• หลีกเลี่ยงชาหวานเมื่อใช้ขนมอบใดๆ
• อบเค้กน้ำผึ้งโดยตัดส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ดีกว่าที่จะให้มันเล็กและคุณสามารถกินได้เพียงครั้งเดียว
• การเดินจากที่ทำงานเป็นระยะทางสั้นๆ จะช่วยขจัดแคลอรีที่คุณได้รับจากเค้กน้ำผึ้ง
• ในวันที่คุณวางแผนจะตามใจตัวเองด้วยขนมอบน้ำผึ้ง คุณควรเตรียมอะไรที่เบากว่าสำหรับมื้อหลักของคุณ เช่น สตูว์ผักหรือ bigus

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ แม้แต่เค้กน้ำผึ้งที่มีแคลอรีสูงที่สุดที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายก็ไม่สามารถทำร้ายรูปร่างได้ แต่จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและให้กำลังใจ

ปริมาณแคลอรี่ของ Medovik ต่อ 100 กรัม (หมายถึงขนมที่ซื้อมา "Cheryomushki") คือ 470 kcal สารพัด 100 กรัม:

• โปรตีน 6 กรัม
• ไขมัน 28 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 48 กรัม

องค์ประกอบของความหวานจะแสดงโดยผลิตภัณฑ์ข้นที่มีน้ำตาล, แป้งเบเกอรี่ข้าวสาลีพรีเมี่ยม, ไขมันขนม, น้ำผึ้งธรรมชาติ, น้ำมันปาล์ม, ไข่ไก่, นมผง, น้ำตาล, น้ำ, ผงฟู, มาการีน, เอทิลแอลกอฮอล์เช่นเดียวกับ สารกันบูด สารควบคุมความเป็นกรด และสารต้านอนุมูลอิสระ

ปริมาณแคลอรี่ของเค้กน้ำผึ้งใน 1 ชิ้น (ชิ้นน้ำหนัก 150 g) 70.5 kcal. ในความหวานชิ้นเดียว:

• โปรตีน 0.9 กรัม
• 4.2 กรัมไขมัน
• คาร์โบไฮเดรต 7.2 กรัม

เพื่อไม่ให้รบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่เหมาะสมแนะนำให้รับประทานเค้ก Medovik ไม่เกิน 1 ชิ้นต่อสัปดาห์ นี่เป็นเพราะปริมาณแคลอรี่และไขมันสูงของอาหารอันโอชะ

ประโยชน์ของเค้กน้ำผึ้ง

เมื่อพูดถึงประโยชน์ของ Medovik เราสังเกตว่าความหวานที่ซื้อมานั้นมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ขั้นต่ำ เนื่องจากมันอิ่มตัวด้วยไขมัน "ส่วนเกิน" สารกันบูด สารต้านอนุมูลอิสระและหัวเชื้อจำนวนมาก คุณไม่อาจแน่ใจได้ทั้งหมดว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีมาการีนสด อาหารข้น นมผงเต็มส่วน และส่วนผสมอื่นๆ

หากเรากำลังพูดถึงเค้กน้ำผึ้งแบบโฮมเมด ในกรณีนี้ ประโยชน์ของเค้กจะเป็นดังนี้:

• ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ต้านเชื้อราเด่นชัด;
• เค้กช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองช่วยเพิ่มสมาธิและความใส่ใจ
• เค้กน้ำผึ้งมีประโยชน์ในการป้องกันความเครียด, ความไม่แยแส, โรคประสาท;
• คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็วของเค้กช่วยฟื้นฟูความแข็งแกร่งของร่างกายหลังจากความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างหนัก

อันตรายของเค้กน้ำผึ้ง

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเค้กน้ำผึ้ง (ไม่ว่าจะเป็นเค้กที่ซื้อมาหรือเค้กทำเอง) ได้แก่:

• ความหวานมีปริมาณไขมันสูงดังนั้นจึงรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่มีข้อห้ามสำหรับถุงน้ำดีอักเสบ, ตับอ่อนอักเสบ, กระบวนการอักเสบในกระเพาะอาหาร, ลำไส้, ตับ;
• เค้กประกอบด้วยนม, น้ำผึ้ง, ไข่, น้ำมันซึ่งสามารถกระตุ้นการแพ้และอาการแพ้ของแต่ละบุคคล
• น้ำตาลในผลิตภัณฑ์ส่งผลเสียต่อสุขภาพฟัน

• เมื่อกินเค้กน้ำผึ้งมากเกินไปคุณอาจเผชิญกับการรบกวนในทางเดินอาหารรวมถึงอาการท้องอืดท้องเฟ้อท้องอืดท้องเฟ้อ
• การละเมิดเค้กนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก