เบอร์เกอร์คิงไดเอทหรือวิธีไม่ให้น้ำหนักขึ้นจากอาหารจานด่วน ดูสุขภาพดี: เบอร์เกอร์คิง เบอร์เกอร์คิงแคลอรี่

เมื่อร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเบอร์เกอร์คิงแห่งแรกเปิดในปี 1953 เมนูของร้านประกอบด้วยแฮมเบอร์เกอร์ ของทอด น้ำอัดลม มิลค์เชคและของหวานเป็นหลัก หลังจากที่โซ่ถูกขายให้กับเจ้าของอีกรายหนึ่งและเปลี่ยนชื่อในปี 1954 ก็เริ่มขยายเมนูและเพิ่มแซนวิชต่างๆ ลงไป เบอร์เกอร์คิงในปัจจุบันมีแคลอรีแตกต่างกันอย่างมาก และในบรรดาส่วนผสมหลักนอกเหนือจากเนื้อวัวแล้ว ยังมีไก่ ปลา และอาหารมังสวิรัติให้เลือก เช่น สลัด และอื่นๆ รวมถึงเมนูอาหารเช้าและเครื่องดื่มหลากหลาย

ในขณะที่บริษัทยังคงขยายธุรกิจออกนอกสหรัฐอเมริกา เมนูภาษาท้องถิ่นก็เริ่มปรากฏในร้านอาหารทั่วโลก เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของภูมิภาคและวัฒนธรรมหรือความเชื่อทางศาสนา

เพื่อเพิ่มยอดขาย บางครั้งเบอร์เกอร์คิงก็แนะนำข้อเสนอที่มีเวลาจำกัดในกลุ่มผลิตภัณฑ์บางกลุ่ม หรือเสนอรายการโฆษณาใหม่ทั้งหมดสำหรับการขายระยะสั้นหรือระยะยาว

บริษัทเปิดตัวเมนูอาหารเช้าเมนูแรกพร้อมกับแซนวิชซิกเนเจอร์ไลน์พิเศษในปี 1978 การขยายเมนูของเบอร์เกอร์คิงเป็นส่วนหนึ่งของแผนการที่จะขยายเครือข่ายและเข้าสู่ตลาดต่างประเทศ และเพื่อแข่งขันกับแมคโดนัลด์ได้สำเร็จ ซึ่งครองตำแหน่งด้วยความสำเร็จ - ปัจจุบัน เครือร้านอาหารเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในหมู่ผู้ขายอาหารจานด่วน

เมนูยอดฮิต

ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในร้านนี้คือ "Whopper" เปิดตัวครั้งแรกในปี 2500 และตั้งแต่นั้นมา สูตรอาหารก็ได้รับการปรับปรุงหลายครั้ง มักได้ยินว่า "วอปเปอร์" เป็นคู่แข่งหลักของ "บิ๊กแม็ค" จาก "แมคโดนัลด์" มีความคล้ายคลึงกันจริงๆ แต่ก็สามารถเห็นความแตกต่างได้เช่นกัน ดังนั้นใน "Whopper" จาก "Burger King" ปริมาณแคลอรี่จึงสูงกว่า - 670 Kcal ในขณะที่คุณค่าทางโภชนาการของ "Big Mac" คือ 540 Kcal ยิ่งไปกว่านั้น ผลิตภัณฑ์เบอร์เกอร์คิงไม่มีชีส นั่นคือเมื่อเพิ่มตามคำขอของลูกค้าเบอร์เกอร์จะมีแคลอรีสูงยิ่งขึ้น

องค์ประกอบมาตรฐานของ "วอปเปอร์" คือผักกาดหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศสด หัวหอม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และแน่นอนว่าเป็นชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่ ในบางประเทศ ซอสอื่น ๆ ถูกนำมาใช้ในการเตรียม และยังมีส่วนผสมเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึง และ นอกจากนี้ยังมี "Whopper" แบบดับเบิ้ลและสามเท่าซึ่งมี 2 หรือ 3 ชิ้นตามลำดับ

ทั้งหมดนี้บอกเป็นนัยว่าเบอร์เกอร์คิงมีปริมาณแคลอรีสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสั่งอาหารเป็นส่วนใหญ่ ตัวอย่างเช่น หากคุณทานซอสและของหวานนอกเหนือจาก "Whopper" แล้ว คุณได้รับความต้องการทางโภชนาการเกือบทุกวันสำหรับผู้ใหญ่

มีอาหารที่เบากว่าหรือไม่?

แต่ถึงกระนั้น ผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนก็สามารถหาอาหารที่เบากว่าได้ในเครือข่ายการค้านี้ เจ้าของแบรนด์คำนึงถึงความสนใจของผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นสำหรับรายการเมนูบางอย่าง พวกเขาลดเนื้อหาแคลอรี่ในเบอร์เกอร์คิง เช่น ซีซาร์สลัด ให้พลังงานเพียง 343 Kcal เมื่อใช้ส่วนผสมทั้งหมด

องค์ประกอบของสลัดนี้แทบไม่แตกต่างจากคลาสสิกเลย - ชีส Parmesan ขูด, ผักสด, ขนมปังกรอบและชิ้นทอด เนื้อไก่กับซีซาร์ซอส อย่างไรก็ตาม การเสิร์ฟของจานนี้แตกต่างอย่างเห็นได้ชัด - ซอส ขนมปังกรอบ และชิ้นไก่เสิร์ฟแยกกัน ซึ่งช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนขนาดและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารแต่ละจานได้อย่างอิสระ

การทำสลัดที่บ้านนั้นง่ายมาก - คุณต้องทำให้ขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ แห้ง (คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย) ทอดเนื้อไก่ก่อนแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผักสดในจานที่น่ารับประทานแยกต่างหาก ซอสขายแบบสำเร็จรูปดังนั้นการเตรียมจึงใช้เวลาไม่นาน

หากคุณสับสนเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของสลัดนี้ในเบอร์เกอร์คิง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและทำให้เบาลงได้ ตัวอย่างเช่น อบเนื้อไก่ไม่ทอด

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถนำมาประกอบกับอาหารจานด่วนแบบเบา ๆ ได้?

เมนูของร้านยังมีเมนูไก่อื่นๆ ด้วย หากคุณยังคงสำรวจเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารเบอร์เกอร์คิงต่อไป ซีซาร์โรลก็เหมาะเป็นอาหารว่างที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพ แน่นอนว่าความเบาของมันนั้นไม่สมบูรณ์แบบ - ส่วนหนึ่งมี 390 Kcal แต่เมื่อเทียบกับ "Whopper" มันเหนือกว่าอย่างเห็นได้ชัด

อันที่จริงมันเป็นสำเนาของอาหารที่คล้ายกันจาก McDonald's - ประกอบด้วยไก่ ผักกาดหอม มะเขือเทศ ชีสขูด และซีซาร์ซอส ทั้งหมดนี้ห่อด้วยเค้กไร้เชื้อ

คุณสามารถปรุงเองได้หรือไม่?

"ซีซาร์โรล" ทำเองได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 3 ถ้วยสับ;
• เนื้อไก่ทอด 2 ถ้วยตวง หั่นเป็นเส้น
• ¼แก้ว ชีสขูดเนยแข็งพามิแสน;
• ซอสซีซาร์ ½ ถ้วยตวง;
• ขนมปังพิต้าแผ่นเล็ก 6 ชิ้น.

รวม 3 ส่วนผสมแรกในชามขนาดใหญ่ ใส่ซีซาร์ซอสลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ใช้ส่วนผสม 2-3 ช้อนโต๊ะตรงกลางขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นห่อเป็นม้วน หากต้องการคุณสามารถทอดม้วนเสร็จแล้วในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

จานที่ปรุงเสร็จแล้วมีรสชาติที่เกือบจะเหมือนกับที่เสิร์ฟในเครือเบอร์เกอร์คิง ปริมาณแคลอรี่ของม้วนสามารถลดลงได้โดยใส่ไก่ต้มหรืออบแทนการทอด

นอกจากนี้ ส่วนผสมข้างต้นสามารถใช้เป็นสลัดได้ ในการทำเช่นนี้อย่าห่อด้วยขนมปังพิต้า แต่โรยด้วยแครกเกอร์ และถ้าคุณไม่นับแคลอรี คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบลงในจาน เช่น ใส่เบคอนทอดที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป

ที่เบอร์เกอร์คิง แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพก็สามารถหาอาหารที่เหมาะกับตัวเองได้ ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจาน

จังหวะที่คนสมัยใหม่มีอยู่ไม่ได้ให้โอกาสในการหยุดคิดเกี่ยวกับตัวคุณและสุขภาพของคุณเอง พยาธิตัวกลมจำนวนมากซึ่งขยายพันธุ์เหมือนเห็ดหลังฝนตกเป็นข้อพิสูจน์ที่ชัดเจน ผู้คนลืมไปว่าคุณสามารถกินได้ที่บ้านเท่านั้น อาหารปรุงเองจากวัตถุดิบที่สดและผ่านการพิสูจน์แล้ว นอกจากนี้ การโยนแฮมเบอร์เกอร์หรือนักเก็ตลงในท้องแล้วทำต่อเกี่ยวกับธุรกิจของคุณมักจะเป็นทางออกเดียวที่เป็นไปได้ที่รีบร้อน ปรากฎว่าคุณสามารถกินในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารของคุณมากนัก

การกินแคลอรี่จำนวนหนึ่งกับ “อาหารอันโอชะ” จากอาหารจานด่วนโดยไม่ทำร้ายตัวเองไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตามคุณสามารถลอง! วันนี้เราจะมาพูดถึงการทานอาหารที่เบอร์เกอร์คิงกัน

เบอร์เกอร์คิง: กฎของอาหาร

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเบอร์เกอร์คิงมาหาเราจากอเมริกา ปัจจุบันเครือข่ายนี้เข้าถึงได้กว่า 70% ของประชากรโลก ไม่มีข้อควรระวังใด ๆ ที่จะทำให้คนรักอาหารจานด่วนหยุดและเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม พวกเขายังคงวิ่งไปที่ร้านอาหารขนาดเล็กเพื่อทานเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ของทอด สเต็กหรือโรล

หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการไปกับเพื่อนร่วมงานหรือญาติของสถาบันนี้ ให้ใช้คำแนะนำจากแพทย์และเลือกอาหารจานต่อไปนี้แทน:

• "ซีซาร์โรล";
• สลัดผักรวมส่วนใหญ่กับมะเขือเทศและแตงกวา
• ซีซาร์สลัดกับไก่
• ชีสเบอร์เกอร์กับชีสและผัก
• แฮมเบอร์เกอร์กับชิ้นเนื้อและผักดอง;
• Shawarma จากร้านอาหาร;
• นักเก็ตไก่;
• กาแฟหรือชาที่ไม่มีสารเติมแต่ง

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารเหล่านี้มีตั้งแต่ 17.6 ถึง 315 กิโลแคลอรี

คุณสามารถกินอาหารจานด่วนได้มากเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ หากคุณรักษาเมนูไว้ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรี ต่อวัน.

ชงเครื่องดื่มฟาสต์ฟู้ดอย่างไรให้ปลอดภัย?

1. ใช้ตารางแสดงปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานและคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน เพื่อให้คุณรับประทานอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้
2. เริ่มมื้ออาหารของคุณด้วยแก้วน้ำ
3. สั่งสลัดทั้งหมดโดยไม่ต้องเท (เป็นซอสที่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารเป็นสองเท่า)
4. ตัวเลือกที่เหมาะทางเลือกจะไม่ใช่ "ราชา" สามเรื่อง แต่เป็น "สิ่งที่ใหญ่โต" ตัวเล็ก
5. แทนที่จะสั่งบราวนี่และเชค ให้สั่งน้ำผลไม้สดให้ตัวเอง นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ปฏิเสธไม่ได้แล้ว คุณยังจะตอบสนองความหิวกระหายของคุณอีกเล็กน้อย
6. หลังจากรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงแล้ว ให้นึกถึงผงฟูที่อุดมสมบูรณ์และปริมาณสารปรุงแต่งรสที่เติมเข้าไปเพื่อกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหาร อย่าสั่งบริการอื่น! ท้องของคุณอิ่มแล้ว และในไม่ช้าคุณจะได้รับสัญญาณของความรู้สึกอิ่ม
7. กินช้าๆ พยายามยืดเวลาอาหารของคุณให้มากที่สุด จากนั้นท้องของคุณจะเข้าใจว่าได้รับอาหารเพียงพอและในไม่ช้าความหิวก็จะบรรเทาลง
8. เหนือสิ่งอื่นใด อย่าลืมปัญหาสุขภาพที่คุกคามคุณในกรณีที่มีการใช้อาหารจากอาหารจานด่วนในทางที่ผิด ความสุขชั่วขณะของเบอร์เกอร์ที่ฉ่ำและอร่อยคุ้มค่าหรือไม่?

อาหาร "Whopper": ตำนานหรือความจริง?

ตามที่ผู้ผลิต - "Whopper King" ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความคิดเห็นของพวกเขาขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าจานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องใช้ไขมันพืชและสัตว์ เนื้อย่าง (เปิดไฟ)

ดังนั้นจึงมีข้อดีและข้อเสียของวิธีการประมวลผลนี้:

• "ต่อ"... โดยทั่วไปแล้ว การย่างอาหารถือเป็นหนึ่งในเทคนิคการทำอาหารที่ถูกต้องสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• "ขัดต่อ"... ในกรณีนี้คำถามเกิดขึ้นเฉพาะเกี่ยวกับคุณภาพของวัตถุดิบที่เตรียมชิ้นนี้ บนตะแกรง แม้แต่เนื้อคุณภาพต่ำที่สุดก็สามารถทำให้ดูน่าดึงดูดใจได้ ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดใน Whopper King คือแคลอรี ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต จำไว้อย่างเดียวว่าขนมปังสำหรับเขานั้นทำมาจากแป้งระดับพรีเมี่ยมและไม่จำเป็นต้องทำต่อไปอีก

การกินเบอร์เกอร์คิงฟาสต์ฟู้ดและการลดน้ำหนัก

หากคุณเป็นสาวกการกินเพื่อสุขภาพ แต่มีร้านเบอร์เกอร์คิงเพียงร้านเดียวในเขตนี้ที่คุณกินได้และไม่ทิ้งเงินเดือนทั้งหมด ให้ทำตามเมนูต่อไปนี้:

สำหรับของหวานคุณสามารถมีไอศกรีมได้ ปริมาณแคลอรี่ในส่วนเล็ก ๆ มีเพียง 100 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม การทำเช่นนี้ ไม่รวมอาหารจากเมนูอาหารกลางวัน

หากคุณยึดมั่นในการควบคุมอาหารนี้ จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดจะเท่ากับ 1500 หน่วยโดยเฉลี่ย

ตารางแคลอรี่ของอาหารจากเมนูเบอร์เกอร์คิง

ฉันต้องบอกว่าคุณจะได้รับจำนวนแคลอรี่ที่คนต้องการต่อวันถ้าคุณสั่งอาหารเพียงสองสามจาน ในกรณีนี้ คุณจะตอบสนองความหิวของคุณเพียงช่วงเวลาสั้นๆ ดังนั้นอย่าสั่งอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพและปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ที่ปฏิบัติตามรูปร่าง

ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีตารางแคลอรี่สำหรับอาหารประเภทต่างๆ และการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกินไปแล้วหรือกำลังจะบริโภคอย่างเข้มงวด อย่างไรก็ตามอย่าทำให้เป็นกฎของการรับประทานอาหารในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างต่อเนื่อง ทางที่ดีควรสลับกับอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่น สลัดแตงกวาและมะเขือเทศกับไข่ต้มจะมีประโยชน์มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์

McDonald's กับ Burger King (วิดีโอ)

หากสิ่งที่ยากได้พาคุณเข้าไปในป่าที่อาหารอื่น ๆ ยกเว้นเบอร์เกอร์คิงสามารถนำไปสู่โรคอาหารเป็นพิษได้ ให้ซื้อสิ่งที่ Zozhnik สั่ง

อันที่จริง เราไม่ต้องเลือกเป็นเวลานาน: เมนูอาหาร "เบา" ทั้งหมดได้รับการระบุไว้ในเมนู: สลัดสองอัน เบอร์เกอร์ และโรลแร็ปกับไก่

เราใช้ "คิงสลัด" (140 รูเบิล), กาแฟ (70 รูเบิลสำหรับอเมริกาโน) และเบอร์เกอร์ "ไก่ย่างบาร์บีคิว" (140 รูเบิล)

สลัดควรมีน้ำสลัด "โยเกิร์ต" องค์ประกอบนรก อับอายกับคุณเบอร์เกอร์คิง!

โดยทั่วไปแล้วพวกเขาไม่ได้เสี่ยงท้องและสลัดก็กิน "แห้ง" ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดนี้ได้อย่างไร ความจริงเท่านั้น: รสจืด ผักรสจืดสับหยาบเล็กน้อย หากคุณเคี้ยวกระดาษแก้วความรู้สึกเดียวกันในปากจะยังคงอยู่

FatSecret กล่าวว่า "จาน" นี้มีเพียง 26 แคลอรี หากเราไม่สามารถอ่านตัวพิมพ์เล็ก ๆ หรือไม่สนใจว่าจะมีอะไรอยู่ข้างในเราจะเพิ่มซอสลายเซ็นที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นสลัดจะ "หนักกว่า" 75.5 กิโลแคลอรี

แต่เบอร์เกอร์ "ไก่ย่างบาร์บีคิว" ในความคิดของเรานั้นติดอันดับไร้สาระอย่างสมบูรณ์ใบหน้าของนักบุญ สู่มื้ออาหาร รายงาน FatSecret ที่ซื่อสัตย์เดียวกัน: butebrodik มีน้ำหนัก 298 กรัมและมี 694 แคลอรี่ไขมัน 35.3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 55.1 กรัมและโปรตีน 36 กรัม ทันทีที่ลิ้นหันไปเรียกว่าอาหารที่มีเบคอนทอด มายองเนส เชดดาร์ชีส และซอสบาร์บีคิว?