Pilaf จากเห็ดพอชินีแห้ง Pilaf กับเห็ด: ตัวเลือกการทำอาหาร ตัวเลือกใหม่ - ในหม้อหุงช้า

pilaf เห็ด อาหารมังสวิรัติแสนอร่อย ข้าวมีแคลอรีน้อย และโปรตีนจากเห็ดจากพืชเป็นแหล่งพลังงานที่ทรงพลังสำหรับร่างกาย สูตรเองง่ายมาก ใช้เป็น เห็ดสดและตากให้แห้ง

วัตถุดิบ:

500 กรัม เห็ดสด(ควรเป็นสีขาว)
- ข้าว 1½ ถ้วย;
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันเล็กน้อย
2. ถ้าคุณมี เห็ดแห้งจากนั้นสำหรับการปรุงอาหาร pilaf คุณต้องมีประมาณ 150 กรัม เราล้างเห็ดและแช่ในน้ำอุ่นค้างคืน เราหั่นเห็ดบวมเกลือและปรุงในน้ำเดียวกับที่พวกเขายืนค้างคืน
3. ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ สับ ลงในหัวหอม ผัดเล็กน้อย จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือ ใส่เครื่องเทศ เทน้ำ (หรือน้ำซุปเห็ด ถ้าคุณใช้เห็ดแห้งในการปรุงอาหาร) และเคี่ยวจนนุ่ม
ตกแต่งด้วยสมุนไพร pilaf อร่อยและเย็นและร้อน

อร่อย!
อิโลน่า.

pilaf มังสวิรัติแสนอร่อย

ข้อความของสูตร City Pilaf จากเว็บไซต์ PLOV123.RU และคำแนะนำของ Khakim Ganiev ที่เคารพนับถือถือเป็นพื้นฐาน
แหล่งที่มาของแรงบันดาลใจ:
http://plov123.ru/meat/recept-plova-s-gribami-i-myasom/
รายการ "อาหารร้อน" กับ Khakim Ganiev
ประสบการณ์ของตัวเองและความหิวโหย :))

วัตถุดิบ

ละลาย 150-200 กรัม หรือ น้ำมันพืช;
เห็ดพอชินีแห้ง "zhmeny" สองสามตัว ("zhmeny" - นี่คือปริมาณที่จะพอดีกับฝ่ามือของคุณเมื่อตัก);
ข้าวนึ่งหรือข้าวบาสมาติ ดอกมะลิ หรือเมล็ด Bulgur จำนวน 450-500 กรัม
แครอท 400 กรัม
หัวหอม 200 กรัม
กระเทียม 2-5 หัว
ส่วนผสม : บดในครก 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ผักชี 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ซีร่า; 1 ช้อนชา พริกป่น

การทำอาหาร

ล้างเห็ดแห้ง น้ำเย็น, ใส่น้ำอุ่น 2 ลิตร ทิ้งไว้ 1-2 ชม.
นำเห็ดออกจากน้ำด้วยช้อน slotted แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า
กรองแช่และต้มเห็ดเดียวกันกับเครื่องเทศและเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเป็นเวลา 20-25 นาที (อ่านเกี่ยวกับเครื่องเทศด้านล่าง)
มันจะดีกว่าที่จะใส่เครื่องเทศในถุงหรือมัดด้วยผ้ากอซแล้วปรุงในนั้นเพื่อไม่ให้มีเศษซากบนเห็ด
นำเห็ดที่ปรุงสุกแล้วด้วยช้อน slotted เขย่าเครื่องเทศและเครื่องเทศ เย็น บีบเล็กน้อยสับละเอียด
กรองน้ำซุปเห็ด

========================
น้ำซุปเห็ด
เห็ดแห้งและน้ำซุปทำให้ได้รสชาติของเห็ดที่เข้มข้น
พวกเขาจะต้มกับหัวหอม แครอท รากผักชีฝรั่ง/ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักชีฝรั่งสดหรือแห้งจำนวนมาก
หากน้ำซุปเห็ดไม่ได้ใช้อย่างเต็มที่สำหรับ pilaf ก็ควรแช่แข็งในภาชนะพลาสติก
เพื่อเตรียมซอส ซุปเบา ๆ หรือ pilaf กับเห็ดในอนาคต
การใส่น้ำซุปเนื้อก้อนเพื่อลิ้มรสไม่คุ้มค่าเพราะจะทำให้รสชาติธรรมชาติหมดไป
========================

ตัดหัวหอมเป็นวงหรือตามขวาง แครอทเป็นลูกบาศก์ 0.5 ซม. (ต่างจาก pilafs เนื้อซึ่งมักจะหั่นเป็นเส้น)
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดหัวหอมในนั้น หลังจากผ่านไปห้านาที ใส่เห็ดที่บีบไว้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยผักชี ยี่หร่าครึ่งซีกแล้วทอดประมาณ 5-7 นาที คนบ่อยๆ
เทแครอทผสมผัดประมาณ 5-10 นาทีคนบ่อยๆ
เทน้ำซุปเห็ดลงไปให้ท่วมผัก เกลือ ให้ของเหลวเค็มเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่เหลือและปาปริก้า
ต้มส่วนผสมของเราให้เดือด ลดความร้อนให้เงียบและเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที จะถูกเรียกว่า "เซอร์วัก"
ในขณะที่เซอร์แวกกำลังหุงข้าวอยู่ ให้ล้างข้าวในน้ำหลายๆ ครั้งจนกว่าความขุ่นในน้ำจะหายไป
สะเด็ดน้ำจากข้าว เทลงในน้ำซุปพร้อมผักและเห็ด เกลี่ยให้เรียบ เพิ่มไฟ.
ปอกหัวกระเทียมจากเปลือกด้านบน ปล่อยให้กานพลูเปิดออก กรีดฟันตื้นที่ด้านนอกของฟัน ถ้าหัวโตก็ผ่าครึ่งได้ ฝังกระเทียมลงในข้าวเพื่อไม่ให้มองเห็นได้
ระดับน้ำซุปควรเกินระดับข้าว 1.5 ซม. (พรรคของนิ้วชี้หรือความหนาของนิ้วหัวแม่มือ)
หากมีของเหลวไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำซุปเห็ดหรือน้ำที่เหลือ
นำ pilaf ไปต้มบนไฟแรง แล้วปรับความร้อนเพื่อให้ของเหลวที่อยู่เหนือข้าวแกว่งไปมาและสั่น ห้ามปิดฝา
หลังจากลดระดับของเหลวที่ต่ำกว่าระดับข้าวแล้ว ให้ลองหุงข้าวให้นุ่ม ถ้าใกล้จะพร้อมแล้ว (ข้างในแข็งเล็กน้อย) ให้ปิดหม้อที่มีฝาปิด เปิดไฟอ่อนที่สุดแล้วปล่อยให้อ่อนระริกต่ออีก 10 นาที หากข้าวยังไม่สุก ให้เติมน้ำซุปร้อนหรือน้ำร้อนเล็กน้อย ค่อยๆ ระเหยของเหลวประมาณ 5-7 นาที แล้วลองอีกครั้งเพื่อลิ้มรส
ปิดไฟและปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที
ผสม pilaf เสร็จแล้วยกทุกอย่างจากล่างขึ้นบน นำกระเทียมออก ใส่ pilaf บน จานใหญ่ด้านบนด้วยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมสลัดอาจิชุกและชาเขียวร้อน

อร่อย!

ป.ล. ถ้าคุณรู้ล่วงหน้าว่า pilaf จะยังคงอยู่ ให้ใส่น้ำมันเพิ่มเพื่อไม่ให้ข้าวเกาะติดกันเมื่อเย็นตัวลง

หลายคนรัก pilaf และนี่เป็นเรื่องง่ายที่จะอธิบาย ข้าวร่วน, กระเทียมหอม, เนื้อฉ่ำ - ทั้งหมดนี้ทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นที่เหลือเชื่อ ที่ สูตรดั้งเดิมใช้ข้าวขาวเปล่าและเนื้อสัตว์ แต่แม่บ้านบางคนตัดสินใจทดลองโดยใส่เห็ดหรือผักลงในจาน และนั่นก็เพิ่มรสชาติเท่านั้น ในกระบวนการปรุง pilaf กับเห็ดคุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้ ทั้งเห็ดแชมปิญองและเห็ดนางรมตลอดจนของในป่าเช่นเห็ดขาวเห็ดชนิดหนึ่งรัสซูล่าเห็ดชานเทอเรลเป็นต้น มีหลายทางเลือกในการปรุงเห็ด pilaf

สูตรแรกจะดึงดูดผู้ที่ถือศีลอด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มันจะช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นส่วนหนึ่งและจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างแต่อย่างใด ดังนั้น, ผอม pilafกับเห็ดต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เห็ด 0.5 กก. (ควรเป็นป่า)
• ข้าวขาวธรรมดา 270-300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือ;
• ผักชี;
• พริกไทย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

วิธีการหุงข้าวมังสวิรัติตามสูตรนี้:

1. ล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำไหล ถ้าใหญ่ก็ผ่าเป็น 4 ส่วน ถ้าเล็กก็ผ่าครึ่ง
2. ล้างข้าวจนน้ำใส หากคุณเทน้ำลงไปสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร มันจะสุกเร็วขึ้นมาก
3. ล้างแครอทและหัวหอม ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นและครึ่งวงตามลำดับ
4. ใช้ภาชนะลึก จะดีกว่าถ้าเป็นหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะเหล็กหล่อที่มีด้านสูง ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดเห็ด ปรุงจนน้ำระเหยหมด ในกระบวนการนี้ คุณสามารถใส่เกลือเล็กน้อย
5. ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม
6. โอนข้าวไปที่ชาม บีบกระเทียมด้วยการกดที่นั่น โรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส เทน้ำให้พอท่วมส่วนผสมประมาณ 2 นิ้ว
7. ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาสามชั่วโมงด้วยไฟที่เล็กที่สุด ในช่วงเวลานี้ธัญพืชจะมีเวลาดูดซับของเหลวทั้งหมด
8. ก่อนวางบนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ

Lenten pilaf กับเห็ดจะไม่ทำให้ผิดหวังแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อน

คลาสสิคพลัสเห็ด

เห็ดสามารถรวมอยู่ในสูตร pilaf ปกติกับเนื้อสัตว์ได้ สำหรับการเสิร์ฟ 3-4 ครั้งคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เห็ด 350 กรัม
• ข้าว 180 กรัม
• เนื้อหมู 300 กรัม
• หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน 80 มล.
• ส่วนผสมของขมิ้น, zira, suneli hops - 2 ช้อนชา;
• เกลือ;
• พริกไทย.

สูตรสำหรับ pilaf กับเห็ดและเนื้อมีลักษณะดังนี้:

1. ล้างเนื้อให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช
2. ล้างเห็ดด้วยน้ำไหลปริมาณมาก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันอีกด้วย ควรทำสิ่งนี้ในหม้อหรือกระทะเหล็กหล่อลึก
3. ตัดหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับเห็ด เคี่ยวจนนิ่ม จากนั้นเกลือและปรุงรส ปรุงอาหารอีกห้านาที
4. ตอนนี้ใส่ผักเนื้อชิ้นแรกแล้ว - ข้าว
5. เทน้ำร้อนลงบนจานโดยให้ปิดไว้ 2 ซม. ห้ามปิดฝา เคี่ยวบนไฟอ่อน.
6. ข้าวถือว่าพร้อมเมื่อของเหลวหมด มันยังคงอยู่เพียงเพื่อปิดฝาและปล่อยให้มันต้มประมาณ 10-15 นาที

หากต้องการคุณสามารถโรยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งไว้ด้านบน

ปิลาฟกับไก่

หมูแทนได้ เนื้อไก่. Pilaf กับไก่และเห็ดนั้นง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไก่ - 900 กรัม (คุณสามารถเนื้อ);
• ข้าวกลม - 400 กรัม
• แครอทสองสามอัน
• หลอดไฟ;
• ป่า 100 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ
• กระเทียมทั้งหัว
• บาร์เบอร์รี่แห้ง 2 โหล;
• พริกไทยดำสองสามถั่ว
• ดอกคาร์เนชั่น;
• 2 ช้อนชา เครื่องเทศซีร่า;
• พริกแดง;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• เกลือ.

ชุดผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้คุณสามารถปรุง pilaf เห็ดกับไก่สำหรับ 6 คน กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ลำดับของการกระทำมีดังนี้:

1. หากคุณต้องการทำให้ pilaf มีไขมันมากขึ้น ควรทาน น่องไก่ควบคู่ไปกับผิว มิฉะนั้นเนื้อจะทำ ล้างเนื้อที่เลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทน้ำมันที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วทอดไก่
3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถนำเห็ดสดและเห็ดแห้ง หากแห้งให้แช่ในน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร
4. ผสมไก่กับผัก ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสามชั่วโมง
5. โอนเห็ดไปที่หม้อ เคี่ยวนาน 10 นาที
6. เตรียมกระเทียมและเครื่องเทศ ใส่ในภาชนะที่มีผัก: กระเทียมทั้งหัวอยู่ตรงกลาง และกระจายเครื่องปรุงรสที่เหลือให้ทั่วจาน
7. โรยข้าวล้างที่ด้านบน เติมน้ำด้านบนประมาณ 2-3 นิ้ว
8. ปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วใส่ไฟเล็กน้อย เคี่ยวจนของเหลวส่วนเกินหมด โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 25 นาที

ข้าวไก่พร้อมไก่จะแยกเป็นจานหรือทานคู่กับผักสดก็ได้

สำหรับมังสวิรัติ

สูตรต่อไปนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นมังสวิรัติเพราะ pilaf นี้ไม่มีเนื้อสัตว์ มาเตรียมส่วนผสมกันเลย:

• เห็ด 0.5 กก.
• ข้าว 360 กรัม
• แครอทสองสามแครอท (มากหรือน้อยหากต้องการ);
• 2 มะเขือเทศ (คุณสามารถแทนที่ 2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศหรือซอส)
• หัวหอม - 2 หัว;
• 1 พริกหวาน;
• เกลือและเครื่องปรุงรสใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ผัก pilaf จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. หากคุณใช้แชมเปญ จะต้องล้าง ตากให้แห้ง และสับ เห็ดป่าควรต้มไว้ล่วงหน้าขณะระบายน้ำ 3 ครั้ง จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่เห็ดลงไปผัด
3. ล้างข้าวในน้ำเย็น
4. สับกระเทียม
5. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
6. นำก้านและเมล็ดออกจากพริก ตัดเป็นเส้น เชฟมืออาชีพแนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีสีสดใส - สิ่งนี้จะให้ อาหารพร้อมทานดูน่ารับประทาน
7. ลอกเปลือกมะเขือเทศออก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทด้วยน้ำต้มสด
8. ปอกเปลือกและขูดแครอท
9. สับผักใบเขียว
10. บวกกับ เห็ดทอดส่วนผสมอื่นๆ ตามลำดับนี้: หัวหอม (ผัด 5 นาที), แครอท (ปรุง 10 นาที), พริก, มะเขือเทศ ผสมทุกอย่างและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
11. เทน้ำ 1 ลิตรลงในภาชนะ (สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำซุปผักได้) ต้ม.
12. โอนข้าวไปที่ชาม ปรุงจนข้น จากนั้นใส่ส่วนผสมผัก เกลือ และเครื่องปรุงรสที่นี่ ผสมและปล่อยให้เดือด
13. นำ pilaf กับเห็ดและผักมาเตรียมไว้บนกองไฟที่เล็กที่สุด
14. ปล่อยให้เดือดเล็กน้อยแล้ววางลงบนโต๊ะ

pilaf ผัก Lenten สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในเมนูประจำวันและบนโต๊ะเทศกาล

กับเห็ดแห้ง

และจะทำอย่างไรถ้าเช่น แชมเปญไม่อยู่ในมือ หรือฤดูกาลเห็ดยังไม่เริ่ม? คุณสามารถใช้เห็ดแห้ง Pilaf กับเห็ดแห้งจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าของสด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้:

• เนย 150-200 กรัม (อาจเป็นเนยใสหรือทานตะวัน)
• เห็ดแห้ง 300 กรัม (คุณสามารถเพิ่มหรือลดได้ตามต้องการ);
• ข้าว 0.5 กก. (แนะนำให้ใช้เมล็ดยาวนึ่ง);
• แครอท 400 กรัม
• 2 หัวหอมใหญ่
• กระเทียมหลายหัว - จำนวนขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบรสเผ็ดหรือไม่
• ส่วนผสมเครื่องเทศ: อย่างละ 1 ช้อนชา ผักชี zira และพริกหยวก

น้ำซุปเห็ดจะใช้ในการปรุงอาหาร เพื่อให้อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สุด คุณต้องใส่หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง (แห้งหรือสด) ลงไป

ขั้นตอนการทำงาน:

1. ล้างเห็ดแห้งในน้ำเย็น เทน้ำ (2 ลิตร) แล้วพักไว้สองสามชั่วโมง จากนั้นนำออกมาล้างแล้วใส่กลับเข้าไปในน้ำเดิม เทเครื่องเทศสำหรับน้ำซุปเห็ดและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่เครื่องเทศลงในถุงผ้า ด้วยเหตุนี้จึงไม่มี "ขยะ" ในน้ำซุป
2. รับเห็ดต้ม. หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สายพันธุ์น้ำซุป
4. ตัดหัวหอมเป็นวงและแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือหม้อ เทหัวหอมแรกลงไป 5-7 นาทีจากนั้นเห็ดผสมกับผักชีในเวลาเดียวกันและแครอทเป็นเวลา 10 นาที ต้องคนส่วนผสมตลอดเวลาไม่เช่นนั้นผักจะไหม้
6. เทน้ำซุปลงบนผัก เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ เป็นที่พึงปรารถนาที่น้ำซุปจะเค็มไปหน่อย ปล่อยให้เดือดและปรุงอาหารประมาณ 40 นาที
7. ล้างข้าว เกลี่ยให้ทั่วผัก
8. ใส่กระเทียมลงในข้าวเพื่อไม่ให้มองเห็น
9. หากจำเป็น ให้เติมน้ำซุป ควรปิดจานประมาณ 1.5-2 นิ้ว
10. ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ลดไฟให้น้อยที่สุด เมื่อข้าวเกือบพร้อมแล้ว ให้ปิดฝาแล้วหุงต่ออีกสิบนาที

มันยังคงเอาออกจากกองไฟแล้วห่อและปล่อยให้มันต้ม ก่อนวาง pilaf ลงบนโต๊ะต้องผสม ดึงกระเทียมออกแล้วใช้ปรุงแต่งจาน

ตัวเลือกใหม่ - ในหม้อหุงช้า

สูตรสุดท้ายมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ไม่มีเวลายืนบนเตา ที่นี่คุณต้องมีผู้เล่นหลายคน ส่วนผสมของจาน:

• ข้าว 300 กรัม
• แชมเปญ 300 กรัมหรือเห็ดอื่น ๆ
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 5 กลีบ;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันทอด;
• 3 ช้อนชา เครื่องปรุงรส;
• 1 เซนต์ ล. barberry (ไม่จำเป็น);
• เกลือ.

Pilaf กับเห็ดในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเติมน้ำมัน มันทำจากแครอทหั่นเป็นเส้นหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผักจะต้องผัดในน้ำมันร้อน หัวหอมแรกและจากนั้นเมื่อมันโปร่งใสแครอท
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ทอดด้วย ส่วนผสมผักเกือบเต็มความพร้อม
3. รวมข้าวกับเครื่องเทศ ขอแนะนำให้ใช้หญ้าฝรั่น กระเทียมแห้ง ยี่หร่า ผักชี และผลเบอร์รี่บาร์เบอร์รี่
4. ใส่น้ำสลัดลงใน multicooker ก่อน ใส่เกลือและกระเทียม เลเยอร์ถัดไปคือรูปที่
5. เทน้ำ 1 ซม. เหนือข้าว ตั้งค่าโหมด "ข้าว" หรือ "ดับ" โดยปกติจะใช้เวลาปรุงอาหาร 12-15 นาที

pilaf ที่เตรียมตามสูตรนี้จะร่วนและมีกลิ่นหอม สามารถเสิร์ฟพร้อมผักสด

อย่างที่คุณเห็นสิ่งนี้ อาหารพื้นบ้านคุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เฉพาะกับเนื้อสัตว์เท่านั้น pilaf เห็ดก็อร่อยมาก เห็ดถือเป็นผลิตภัณฑ์สากลอย่างถูกต้องเพราะสามารถใส่ลงในจานเกือบทุกชนิด ตัวอย่างเช่น เกี๊ยวกับเห็ด (53) ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านมานานแล้ว