สลัดไก่ต้ม สลัดน้ำมันพืช สลัดไก่เบากับน้ำมันมะกอก

สลัดไก่ต้มเป็นอาหารจานเด็ดที่มีหลากหลายรูปแบบ สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับทุกวัน - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของปฏิคม

หากคุณต้องการต้มไก่แบบโฮมเมด และอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าใช้เวลานาน จากนั้นเพื่อเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหาร คุณต้องเติมโซดา 1/5 ช้อนชาลงไปในน้ำ แล้วเนื้อ ไก่บ้านปรุงอาหารได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น

สลัดดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอีกด้วย โดยปกติ, สลัดแคลอรี่ต่ำด้วยการเติมไก่ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำสลัดต่างๆ ด้วยขมิ้น สมุนไพรบด และกระเทียม หากไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับรูปร่างแสดงว่ามายองเนสธรรมดาก็ค่อนข้างเหมาะสม

สลัดกับไก่ต้มปรุงอย่างง่ายดายและรวดเร็ว เนื้อไก่ให้ความนุ่มและรสชาติของสลัด

วิธีทำสลัดไก่ต้ม - 15 พันธุ์

เบาและโปร่งสบาย สลัดอาหารอุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับมื้ออาหารทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300-400 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง (ใด ๆ ) - 200 g
• โยเกิร์ต (ไม่หวานคลาสสิค) - สำหรับแต่งตัว
• ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน
• ซอสปรุงรส (หรือตามชอบ)
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้น ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผักกาดขาวตัดเป็นวงกลมบาง ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ในชามลึกผสมชีสขูด, กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่ง, ชิ้นไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่พริกไทยและเกลือรวมทั้งเครื่องปรุงสำหรับสลัด

ราดด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวานก่อนเสิร์ฟ โยเกิร์ตสามารถเห็นได้ด้วยครีมเปรี้ยว

หากคุณกำลังจะเก็บสลัดนี้ในตู้เย็น ไม่ควรปรุงรส แต่ควรใส่น้ำสลัดก่อนใช้ มิฉะนั้น กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมา และคุณไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

ตกแต่งสลัดตามเทศกาลนี้มักจะปรุงบน ปีใหม่หรือวันเกิด จานสวยและสว่างมากและอร่อยแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักดอง - 100 กรัม
• พริกเหลืองแดง
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• พริกไทย เกลือ
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ใส่มายองเนสไว้ตรงกลางจานกลมขนาดใหญ่ เรากระจายเนื้อหั่นเป็นลูกบาศก์รอบ ๆ มะเขือเทศข้างๆจากนั้นแตงกวาพริกและหัวหอม พริกไทยเล็กน้อยและเกลือทุกอย่าง

สวย จานวันหยุดกับน้ำสลัดอโรมาที่มีความเปรี้ยว ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 300-400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - กานพลู
• น้ำมันพืช
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

ทอดในกระทะ น้ำมันพืชหัวหอม, กระเทียม, จากนั้นใส่เห็ด, เกลือเล็กน้อยและผสม, ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและเริ่มแต่งตัว สำหรับน้ำสลัด ผิวเลมอนเล็กน้อย เติมน้ำมะนาวและโยเกิร์ต 50 กรัมลงไป หลังจากผัดหอมใหญ่กับเห็ดแล้ว ตักใส่จาน ในกระทะเดียวกันให้ทอดเนื้อที่เตรียมไว้ (ควรเป็นก้อน) ใส่เนื้อในเห็ดและราดน้ำสลัดโยเกิร์ต

หน้าตาไม่ธรรมดาแต่มาก สลัดเพื่อสุขภาพด้วยถั่ว มันจะตกแต่งใด ๆ ตารางงานรื่นเริง.

วัตถุดิบ:

• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม- 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน, ถั่ว - ละ 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

คุณต้องขูดไข่ แอปเปิ้ล และชีส ตัดหัวหอมและดอง ตัดเนื้อเป็นก้อน ใส่จานในชั้น: หัวหอม, เนื้อ, ไข่, แอปเปิ้ล, ชีสและถั่ว แต่ละชั้นจะต้องพริกไทยและเกลือทาด้วยมายองเนส เราตกแต่งสลัดด้วยลูกพรุน

สลัดที่ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมที่จะตกแต่งโต๊ะในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• Dill
• เนยสำหรับทอด

การทำอาหาร:

ตั้งกระทะให้ร้อนประมาณ 30 กรัม เนย, ทอดเห็ดปอกเปลือกและสับใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตา แล้วเทลงในชามให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

เทข้าวโพดลงในชามสลัดลึกส่งเนื้อสับละเอียดที่นั่นรวมทั้งแตงกวาและไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผักชีฝรั่ง บีบกระเทียมเกลือเล็กน้อยและมายองเนสลงในชามสลัด (หากต้องการสามารถเจือจางด้วยครีมเปรี้ยว)

"ความปรารถนา" ที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมซึ่งสามารถทำให้ผู้หญิงทุกคนพอใจได้

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แชมเปญดอง - 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 250 g
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับผัดหัวหอม)

การทำอาหาร:

เราทอดหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวัน ในชามผสมเต้านมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สับปะรด, เห็ดและหัวหอม เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

มาก ของอร่อยด้วย "ความเอร็ดอร่อย" ในรูปแบบของผักดอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 200 g
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อทอดเห็ดในกระทะ ตีไข่ในชามด้วยที่ตีไข่ แล้วทอดแพนเค้กบางๆ จากไข่ (คุณจะได้แพนเค้กเล็กๆ ประมาณสามแผ่น) ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแพนเค้กเป็นเส้นเล็ก ๆ แยกชิ้นส่วนเนื้อเป็นเส้นใยสับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

เมนูยอดนิยมและอร่อยมาก สลัดนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศเชอรี่แดง - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลือง - 200 g
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• แครกเกอร์
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทย เกลือ

การทำอาหาร:

ใส่แครกเกอร์ลงในชามกว้าง แล้วเกลี่ยใบผักกาดหอมด้านบน จากนั้นเราก็ใส่มะเขือเทศผ่าครึ่งและไก่หั่นเป็นลูกเต๋า ขูดชีสด้านบน ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอก

แต่ละชั้นจะต้องเค็มและพริกไทย นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดขมิ้นชันลงในน้ำมันมะกอกได้ ซึ่งจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

สลัดนุ่มเบาและโปร่งสบายจริงๆ ผู้หญิงชอบมันมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1-2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องหรือสด - 4 ถ้วย
• ข้าวโพด - ½ถ้วย
• ซูร์ฮาร์ด - 100 g
• ถั่วใดก็ได้ - ½ถ้วย
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนราดหน้า
• ผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แบ่งเต้านมออกเป็นเส้นใยแล้วใส่ในชามลึก ใส่ข้าวโพด ชีส (โทรมบนกระต่ายขูดหยาบ) ถั่วสับ สับปะรด (หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ) และมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเกลือ โรยหน้าด้วยถั่วและผักชีฝรั่งชิ้นใหญ่

เพื่อปรับปรุงรสชาติของอกไก่ต้ม แนะนำให้เติมเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศไก่ลงไปในน้ำ เนื้อจะอร่อยมาก

แตงกวาจะให้ความสดและความเบาของจานนี้รวมถึงกลิ่นหอมแรง

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ต้ม ไข่นกกระทา- 15 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ปอกไข่แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น เราหั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วแยกไก่ออกเป็นเส้นใย เราผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดที่ผิดปกติกับแครอทสด มีส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างรสเค็มและหวาน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น (เล็ก)
• วอลนัท - 1 ถ้วย
• ลูกเกดขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม

การทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ แล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือ สับอกไก่อย่างประณีต ใส่ในชามสลัด เทมายองเนส (ทำเป็นตะแกรง) กระจายหัวหอมดองอย่างสม่ำเสมอบนไก่ทำมายองเนส ถัดไปกระจายลูกเกดอย่างสม่ำเสมอและทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง ชั้นถัดไปทำจากแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบและเทด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ชีสขูดในชั้นที่เท่ากันเทมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยลูกบาศก์สีส้ม สลัดชั้น "นายหญิงฝรั่งเศส" พร้อมแล้ว

มัน "ฉ่ำ" มาก สลัดพัฟ. ท้ายที่สุด แต่ละชั้นของมันถูกเคลือบด้วย “ตาข่ายมายองเนส”

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 2 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สลัดนี้เป็นชั้น ชั้นแรกประกอบด้วยมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำมายองเนสกับมันฝรั่ง สับหัวหอมอย่างประณีต - นี่คือชั้นที่สอง เราทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วหัวหอม ราดด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปคือกระรอกสวมเครื่องขูดหยาบ ด้านบนของโปรตีน - มายองเนสตาข่าย แยกไข่แดงสามฟองบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วส่งไปที่ชามสลัด สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งสลัดด้วยใบผักกาดขาวเขียว

ถ้าคุณชอบหัวหอมสดในสลัด มันจะอร่อยมากเมื่อคุณหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ เกลือและ "บด" ด้วยนิ้วของคุณ ให้น้ำหัวหอมและความคมและความขมของมันลดลง

อาหารจานนี้ถึงจะหอมแปลกแต่อร่อย สมุนไพรสดผักชี. สลัดที่มีส่วนผสมขั้นต่ำจะออกมาน่าพอใจมากและคุณจะต้องปรุงมันอีกครั้งอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ผักชี - พวง
• ถั่วแดงต้ม - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

ใส่ถั่วต้มในชามลึก ใส่เนื้อสับและพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เรายังส่งผักชีสับละเอียดไปที่นั่นด้วย เกลือพริกไทยและผสม ราดด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ และดีต่อสุขภาพที่เด็กๆ ชอบมาก

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• เฟต้าชีส ชีส หรืออื่นๆ - 100 g
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• องุ่น kishmish - 150 g
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ไข่ พริกไทย ชีส หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย ผ่าครึ่งองุ่น. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสในชาม ประดับด้วยผักชีฝรั่งและองุ่นทั้งลูก

นี่คือ สูตรคลาสสิคสลัดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเนื่องจากรสชาติและความเรียบง่ายที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม - 300-400 กรัม
• ปูอัด - 240 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 4-5 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร

การทำอาหาร:

เราแยกชิ้นส่วนเต้านมออกเป็นเส้นใย พริกหยวกและหั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เติมความหวาน ข้าวโพดกระป๋อง, หั่นแล้ว ปูอัด, เกลือและพริกไทย. สับผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วส่งไปที่สลัด เราเติมมายองเนสทุกอย่างแล้วนวดให้เข้ากัน

คิดถึงสลัดอะไรที่จะปรุงและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล? ลองทำสลัดกับไก่ต้ม เป็นที่น่าพอใจมากมีสุขภาพดีอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่เลี่ยน

การผสมผสานที่คลาสสิกของผลิตภัณฑ์จะให้รสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน

สลัดจะทำให้แขกประหลาดใจและพึงพอใจ

ส่วนผสมสูตร:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสนม - 160 กรัม;
• เนื้อไก่ - 0.3 กก.
• ข้าวโพดกระป๋อง - 110 กรัม
• มายองเนส - 120 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าโดยเติมเกลือลงไปในน้ำ เราต้องการเนื้อให้เย็นตามเวลาที่เตรียมสลัด
2. ต้มไข่ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งให้เย็น
3. สับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. บดชีสด้วยเครื่องขูด
5. สับไข่ที่ปอกเปลือกอย่างประณีตด้วยมีด
6. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดใส่ข้าวโพดลงไปหลังจากระบายของเหลวออกจากโถ
7. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมส่วนผสมและสลัดพร้อม เสิร์ฟบนโต๊ะ

พร้อมถั่วแดงกระป๋อง

คุณจะต้องการ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ไก่ - 700 กรัม
• ถั่วแดง - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• สองแครอท
• แตงกวาดองสามลูก
• ซอสมายองเนส - 200 กรัม

อัลกอริธึมการดำเนินการ:

1. สับเนื้อที่ปรุงแล้วอย่างประณีตเป็นก้อน
2. เรานำแตงกวาดองออกจากขวดแล้วสับด้วยมีด
3. เราทำความสะอาดผักทั้งหมด เราประมวลผลแครอทบนเครื่องขูดแล้วสับหัวหอมเป็นชิ้น ๆ
4. ไข่ไก่ต้มสุกแล้วสับให้ละเอียด
5. เปิดกระป๋องถั่วแล้วเอาน้ำออก
6. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่หรือชามสลัด
7. คุณสามารถโรยเกลือเล็กน้อยเทมายองเนสผสมทุกอย่าง อร่อย!

สูตรเนื้อไก่ สับปะรด และข้าวโพด

สลัดผสมผสานผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์และไข่ได้อย่างลงตัว แต่อาหารเรียกน้ำย่อยยังคงเบามาก นุ่มและอร่อย

รายการของชำ:

• ไข่ต้มสามฟอง
• ซอสมายองเนส - 150 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม
• อกไก่หนึ่งอัน
• ข้าวโพดกระป๋อง - 300 กรัม

วิธีทำสลัดกับไก่ต้มและข้าวโพด:

1. ตัดไก่ต้มเป็นสี่เหลี่ยม
2. คุณสามารถซื้อสับปะรดกระป๋องสำเร็จรูปเป็นชิ้น ๆ - จากนั้นสะเด็ดน้ำออก หรือเอาสัปปะรดทั้งเปลือกมาปอกเปลือกแล้วหั่น
3. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในจานที่สวยงาม
4. มันยังคงใส่ข้าวโพดที่นั่นเทมายองเนสและผสมทุกอย่างด้วยช้อน
5. คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักชีฝรั่งสด อร่อย!

กับบร็อคโคลี่และชีส

ตัวเลือกอาหารว่างที่ง่ายสำหรับผู้ที่กำลังดูน้ำหนัก

ส่วนผสมสูตร:

• บรอกโคลีหนึ่งช้อน
• มายองเนสกับเกลือเพื่อลิ้มรส;
• สองอกของนก;
• ชีสนม 250 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มเนื้อสัตว์ปีกในน้ำเค็มล่วงหน้า
2. ทันทีที่มันเย็นตัวลง เราก็ดึงชิ้นเล็กๆ ออก
3. ในหม้ออีกใบ ใส่บร็อคโคลี่ เทน้ำและเทเกลือ ทำอาหาร 4 นาที
4. เราแบ่งกะหล่ำปลีเย็นออกเป็นช่อดอก
5. ในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ไก่ บร็อคโคลี่ชิ้น เทชีสขูดบนเครื่องขูด คุณสามารถกดกระเทียมหนึ่งกลีบเพื่อความอร่อยได้
6. เพิ่มมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างและสลัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อม!

สลัดไก่ต้ม

จานอร่อยมากที่จะดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ:

• เห็ด - 100 กรัม;
• ชีส - 50 กรัม;
• ซอสมายองเนส - 200 กรัม;
• สี่แครอท
• ไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งสามหัว

อัลกอริธึมการดำเนินการ:

1. ต้มรากแครอทปอกเปลือก, มันฝรั่ง, ไข่ในกระทะ
2. บดผลิตภัณฑ์ต้มและชีสบนเครื่องขูด
3. แยกส่วนผสมที่บดแล้วครึ่งหนึ่ง เตรียมชามสลัดใสที่สวยงาม แล้วเริ่มจัดเลเยอร์: มันฝรั่ง แครอท ไข่ ชีส เทด้วยมายองเนส
4. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นๆ เราทาบนมายองเนส
5. ถัดมาก็เห็ด
6. เรามีส่วนผสมเหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง เราวางมันไว้บนตามลำดับเดียวกัน
7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและแช่เย็น 3 ชั่วโมง
8. ในช่วงเวลานี้สลัดจะเป็นรูปร่าง อร่อย!

พร้อมชีสรมควัน

ส่วนผสมหลักของสูตร:

• ผมเปียชีส - 200 กรัม;
• ห้าผักดอง;
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• มะเขือเทศสามลูก
• เนื้อสัตว์ปีก - 300 กรัม;
• สามไข่;
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่และเมื่อมันเย็นลงให้หั่นเป็นชิ้น
2. ต้มไข่บนเตาเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นให้นำไปแช่ในน้ำเย็น
3. เราหั่นไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเย็นออกเป็นสองส่วน
4. มะเขือเทศล้างและแตงกวาดองสับด้วยมีด
5. เราแบ่งชีสเป็นเส้นใยด้วยผมเปียแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. รวมผลิตภัณฑ์ในชามใส่เกลือเล็กน้อยเทมายองเนสตามที่คุณต้องการโรยสลัดด้วย croutons ผสม
7. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟอาหารรสเผ็ดไปที่โต๊ะ

สลัด "เจ้าสาว" - ทีละขั้นตอน

ส่วนผสมสูตร:

• ชีสแปรรูปหนึ่งชิ้น
• มันฝรั่งสองลูก
• มายองเนส - 180 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• ไก่ต้ม - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำสลัดที่สวยงามแสนอร่อย:

1. เราหั่นเนื้อไก่ต้มเสร็จแล้วด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. แยกน้ำไปต้มแล้ววางไข่ไก่ลงไป หลังจากผ่านไป 10 นาที นำออกมา เย็น แยกโปรตีนและไข่แดงออก แล้วนำไปขูดบนเครื่องขูด
4. สับหัวหอมด้วยเครื่องตัดผัก
5. เราไม่ได้เอาเครื่องขูดออก แต่ประมวลผลชีสแปรรูปด้วย
6. มันยังคงวางผลิตภัณฑ์ในชั้นในภาชนะลึก เคลือบผักกาดหอมแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
7. ชั้นแรกคือไก่ ตามด้วยหัวหอม ตามด้วยมันฝรั่ง ไข่แดง ชีส และโปรตีน
8. และในความเป็นจริง สลัดดูเหมือนผ้าคลุมหน้าเจ้าสาวสีขาว

ไก่สาวหิมะกับผักกาดขาว

คุณจะต้องการ:

• ครีม - 40 กรัม;
• กระเทียมสองกลีบ
• เนื้อไก่ต้ม - 0.3 กก.
• ผักกาดขาวครึ่งส้อม
• พริกหยวกสีเหลือง
• สีแดง พริกหยวก;
• ซีอิ๊ว- 15 มล.
• สองหลอด;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• มัสตาร์ด - 10 กรัม
• สามหัวหอมสีเขียว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เราแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย เราใส่ไว้ในชาม
2. พริกหยวกแปรรูปและหั่นเป็นเส้น โอนไปยังนก
3. เปลี่ยนหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วใส่ในภาชนะเดียวกัน
4. จัดเรียงกะหล่ำปลีปักกิ่งสับและใส่ในสลัด
5. ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
6. ตอนนี้มาทำการเติมกัน
7. ในการทำเช่นนี้รวมซีอิ๊วครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและมัสตาร์ด
8. เราเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ลงในขวดที่มีฝาปิดปิดแล้วเขย่าแล้วเทสลัดด้วยส่วนผสมที่ได้ อร่อย!

สูตรสลัดทานตะวัน

สลัดดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณและแขกจะเพลิดเพลิน

ส่วนผสมหลัก:

• ชีสนม - 100 กรัม;
• ชิป - 100 กรัม
• ไก่ - 0.2 กก.
• มะกอก - 70 กรัม;
• เห็ด - 0.3 กก.
• ซอสมายองเนส - 90 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• สามไข่แดงแยกกัน

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. อาหารเรียกน้ำย่อยดอกทานตะวันวางในชามลึกในชั้น
2. ชั้นแรก - ต้มชิ้นเล็ก เนื้อไก่.
3. ชั้นที่สองวางเห็ดสับผัด โดยเฉพาะเห็ด
4. ชั้นต่อไปคือไข่ต้มขูด
5. ตามด้วยชั้นของชีสขูด
6. เราแช่แต่ละชั้นด้วยซอสมายองเนส
7. คอร์ดสุดท้ายของสลัดคือไข่แดงต้มบดด้วยช้อน ไม่จำเป็นต้องทาชั้นนี้ด้วยมายองเนส
8. เรานำมะกอกออกจากโถ หั่นเป็นสองชิ้นแล้วใส่ไข่แดง นี่คือเมล็ดทานตะวันของเรา
9. เราปิดจานในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สลัดจะอิ่มตัวด้วยมายองเนสและมีเสถียรภาพ
10. มันยังคงเอาชิปและตกแต่งสลัดรอบ ๆ ขอบด้วย นี่คือกลีบดอก

เราต้องการ:

• หนึ่ง ไข่;
• กานพลูกระเทียม
• มัสตาร์ด - 5 กรัม
• เนื้อไก่ - 60 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• แตงกวาสด - 0.2 กก.
• น้ำส้มสายชู - 10 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว;
• หัวหอมสีเขียวสามลูก
• ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.;
• น้ำตาล - 5 กรัม

ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ทำให้เนื้อสัตว์ปีกที่ต้มเย็นลง เราตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
2. ตอกไข่ใส่ชาม ตีด้วยตะกร้อมือ เราเทลงในกระทะแล้วทอดในรูปของไข่เจียว
3. เราหั่นแตงกวาปอกเปลือกครึ่งวง
4. บดขนหัวหอมสีเขียว
5. เทแตงกวาลงในไก่สับหัวหอมสีเขียวใส่มัสตาร์ด
6. แต่งสลัดด้วยซีอิ๊ว น้ำมัน และน้ำส้มสายชู เราผสมทุกอย่าง
7. โรยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย เราเอาจานในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
8. สับไข่ดาวอย่างประณีตด้วยมีดแล้วโรยด้วยสลัดเย็น อร่อย!

คลาสสิก "ซีซาร์" กับเนื้อ

ซีซาร์เผ็ดเบา ๆ หอม ๆ จะเป็นของตกแต่งบนโต๊ะใด ๆ

สิ่งที่ต้องทำ:

• มัสตาร์ด - 20 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 250 กรัม;
• หัวผักกาดโรมาโน;
• มายองเนส - 90 กรัม;
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ครีม - 230 กรัม;
• ชีสนม - 100 กรัม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ขนมปังปิ้ง:
• กานพลูกระเทียม
• ก้อนสีขาวหนึ่งก้อน
• สมุนไพรแห้งโปรวองซ์;
• น้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. มาทำ croutons กันก่อน ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ วางที่ด้านล่างของแผ่นอบแล้วสับกระเทียม เทน้ำมันลงบนก้อน ใส่เกลือ กระเทียมและสมุนไพร
2. อบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. เราล้างหัวกะหล่ำปลีหั่นเป็นใบ เราฉีกมันด้วยมือของเราแล้วใส่ในชามสลัด
4. แบ่งเนื้อสุกออกเป็นเส้นใยแล้วโอนไปยังใบผักกาดหอม
5. เราแบ่งมะเขือเทศออกเป็นซีกแล้วส่งไปที่ไก่
6. การเตรียมน้ำสลัด. กดกระเทียมผ่านการกด เราบดให้เป็นส่วนผสมของครีมเปรี้ยว มัสตาร์ดและมายองเนส เกลือและผสม
7. ราดด้วยซอส. ผสมส่วนผสมด้วยไม้พาย เทชีสขูดลงบนเครื่องขูดและเสิร์ฟพร้อมกับ croutons ในจานแยกต่างหาก อร่อย!

สลัดกับน้ำมันพืชมีมากมายและในขณะเดียวกันก็เบาและมักเป็นอาหาร พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากพวกเขาเตรียมพร้อมอยู่เสมอ สลัดเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก

สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชมีคุณสมบัติทั่วไป - ทั้งหมดนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก จำเป็นสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมของร่างกาย

น้ำมันพืชที่มีประโยชน์มากที่สุด ซึ่งรวมถึงกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (มะกอก ถั่วลิสง งา เรพซีด) พวกเขาลดคอเลสเตอรอลในเลือด

น้ำมันดอกทานตะวันเป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในโลกซึ่งเป็นที่ต้องการมากที่สุด มันดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพง - แหล่งของวิตามินมากมาย ไขมันไม่อิ่มตัว

การใช้น้ำมันเป็นประจำทำให้การทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายเป็นปกติ ใช้ในการผลิตมายองเนส ซอสอื่นๆ ขนมอบ ฯลฯ

ต้องเตรียมสลัดด้วยน้ำมันพืชตลอดทั้งปี ในฤดูหนาวคุณสามารถใช้ผักและผลไม้แช่แข็งได้ ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดทุกวันที่โต๊ะ จำไว้ว่าสลัดเป็นแหล่งสะสมวิตามิน กรดอินทรีย์ และเกลือแร่

วิธีทำสลัดด้วยน้ำมันพืช - 15 พันธุ์

สลัดที่สดใสสวยงามจะดึงดูดผู้ชื่นชอบผักทุกคน น้ำหนักเบา ไม่ติดมันด้วยส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ผักใบเขียวจะมาพร้อมกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศแตงกวา - 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียมหนุ่ม - 3 ก้าน
• หัวไชเท้า - 5 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่ ผักกาด ผักชีลาว พวง
• เกลือ, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดแตงกวาและมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลม หัวไชเท้าเป็นวงกลม สับผักใบเขียวอย่างประณีต

รวมส่วนผสมทั้งหมด ราดด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมัน และเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อสุกแล้ว เสิร์ฟทันที

สลัดไข่นุ่มอกไก่ฉ่ำผักสดพร้อมน้ำสลัดอร่อย - ตกแต่งและโต๊ะเทศกาล

สลัดอร่อยนุ่มสลัดเบา ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้น

สลัดที่น่าพอใจมากและในขณะเดียวกันก็เป็นอาหาร

แตงกวาและบวบช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด หัวหอมดองเพิ่มความเปรี้ยว แม้แต่บวบที่มีรสเป็นกลางก็ยังชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม น้ำสลัดซีอิ๊วและน้ำมันพืชพร้อมกับกระเทียมทำให้สลัดมีความพิเศษเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บวบขนาดเล็ก - 1/4 ส่วน
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• สลัดผักสด - 3-4 ใบ
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อบแพนเค้กไข่สามฟอง แบ่งไข่หนึ่งฟองลงในชาม ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม เทลงในกระทะที่อุ่นและทาน้ำมัน ทอดทั้งสองด้าน หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้วางแพนเค้กลงบนอีกชิ้นหนึ่ง ตัดเป็นเส้นกว้างตัดเป็นเส้น

ตัดอกไก่ต้มเป็นเส้น มันควรจะอิ่มตัวอย่างดีด้วยการเติม ตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้นที่มีขนาดเท่ากัน

เพื่อให้หัวหอมขมอร่อยมากสับละเอียดแล้วเทน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที ระบายน้ำ. มันจะกลายเป็นหมักกรอบ

เตรียมน้ำสลัด.

ผสมน้ำมัน ซีอิ๊วขาว ใส่กระเทียมสับ ผัดมวลเพิ่มพริกไทยเกลือสมุนไพรสับ

เทน้ำสลัดลงในส่วนผสม โยนสลัดและเสิร์ฟ

สลัดที่อุดมไปด้วยโปรตีน มีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ มันสามารถไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารมื้อใหญ่อีกด้วย ต้องขอบคุณสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว (แช่แข็ง) - 400 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศเชอรี่ - 8 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 2 ก้าน
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างถั่ว, ตัด, ปรุงจนนุ่ม โยนในกระชอนเย็น

ใส่อกไก่ ถั่วต้ม มะเขือเทศสับ กระเทียมสับ และสมุนไพรสดลงในชาม

เทส่วนผสมด้วยน้ำมัน น้ำมะนาว โรยด้วยเครื่องเทศต่างๆ มากมาย แล้วผสมสลัด

สลัดไม่หนักแม้จะมีถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการ หอมใหญ่และพริกไทยแช่น้ำมะนาว

วัตถุดิบ:

• แตงกวาและมะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว - 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร:

ใส่หัวหอมและพริกไทยลงในชามขนาดใหญ่ หั่นเป็นครึ่งวง

เทผักที่มีน้ำมะนาวมาก ๆ แล้วหมักไว้ 5-7 นาที

ล้างถั่วใส่ในชามแยกต่างหาก เพิ่มแตงกวาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ระบายน้ำมะนาวจากผักดองและเพิ่มส่วนผสมของส่วนผสม

เทส่วนผสมกับน้ำมันโรยด้วยพริกไทยป่นและผสม

มันจะดีกว่าที่จะเกลือสลัดไม่ได้อยู่ในชามสลัดทั่วไป แต่แยกกันในแต่ละจาน

สลัดชนบทจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด - สวรรค์สำหรับเข้าพรรษา

สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วตลอดทั้งปี กะหล่ำปลีกรอบ หัวหอมใหญ่ และแครอทในกะหล่ำปลีตกแต่งสลัด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - ตามต้องการ
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในผิวหนังหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงในมันฝรั่งร้อนเพื่อให้ชุ่มยิ่งขึ้น ตัดหัวหอมเป็นวง

ใส่กะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม และต้นหอมสับลงในชามสลัดทั่วไป เพิ่มน้ำมันพืชและเกลือ

สลัดหวานอมเปรี้ยว แคลอรี่สูง พร้อมวิตามินมากมาย สวยงามและยังประดับโต๊ะเทศกาล

การเพิ่มเนื้อไก่ลงในสลัดให้ปริมาณแคลอรี่ช่วยเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว
• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ทับทิม - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 9% แอปเปิ้ล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ต้มหรืออบเนื้อไก่ด้วยเครื่องเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในชามลึกใส่ชิ้นเนื้อกะหล่ำปลีหั่นฝอยเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือ สับผักใบเขียวอย่างประณีตและเพิ่มมวล

ปอกผลทับทิม เก็บเมล็ดไว้สักกำมือเพื่อตกแต่งสลัด ที่เหลือใส่ในสลัด ใส่กระเทียมสับ เกลือ

แต่งสลัดด้วยน้ำมันและ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, คน. สลัดตกแต่งด้วยไข่ต้มและเมล็ดทับทิม

สลัดเป็นที่น่าพอใจมาก สามารถปรุงด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ต่างๆ เนื้อลูกวัวสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อแกะ อกไก่, ภาษา. ในฤดูหนาวให้แทนที่แตงกวาสดด้วยแตงกวาที่ใส่เกลือแทนหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งใช้ผักใบเขียวอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อลูกวัว - 500 กรัม
• แตงกวา - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• เกลือ, พริกไทย, ผักชี, ผักชี, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อเป็นเส้น ทอดในน้ำมันที่อุณหภูมิสูง ใส่กระเทียมและหัวหอมที่บดแล้วสับเป็นวงครึ่งวง เคี่ยวเป็นเวลาห้านาที

ตัดแตงกวาเป็นเส้นฉีกผักเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเนื้อและคนให้เข้ากัน

ผสมเนื้อลูกวัวกับแตงกวา เพื่อความชุ่มฉ่ำให้เทน้ำมันสลัดใส่กระเทียมและพริกไทย อย่าลืมใส่ต้นหอมและผักชีเพื่อเพิ่มรสชาติ

สลัดมีน้ำหนักเบา ฉ่ำและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 230 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กานพลู

การทำอาหาร:

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นหัวหอมเป็นวงครึ่ง แตงกวาและปูอัด - แผ่นบาง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทั่วไป

เตรียมการแต่งตัวของคุณ เทน้ำมันดอกทานตะวัน ซีอิ๊วขาวลงในชามขนาดเล็ก ใส่กระเทียมสับ พริกไทย แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มน้ำสลัดและปล่อยให้นั่งสักครู่ ควรหมักสลัด

สลัดนั้นอร่อยและค่อนข้างเบาด้วยส่วนผสมที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุดที่เข้ากันได้ดี

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 200 กรัม
• เนื้อไก่ -250 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• แตงกวา - 300 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• สลัดผักสด - 1 พวง

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 6% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

แยกชิ้นเนื้อต้มเป็นเส้นใย ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ แตงกวาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ หัวหอม - ครึ่งวงขูดชีส สลัดผักฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ถ้าหอมขมก็เติม น้ำเย็นและรอสิบนาที ล้างใต้น้ำไหลและความขมจะหายไป

การเตรียมเครื่องปรุงรส:

เทน้ำมันลงในภาชนะขนาดเล็ก ใส่เกลือ น้ำส้มสายชู กระเทียมสับ และพริกไทยป่น

รวมส่วนผสมทั้งหมดเทน้ำสลัดที่เตรียมไว้และเสิร์ฟ

เพื่อรักษาคุณสมบัติกรุบกรอบของแคร็กเกอร์ต้องผสมสลัดก่อนเสิร์ฟ

Arugula ทำให้สลัดมีรสชาติบ๊องดั้งเดิมพร้อมความขมขื่นกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ มันอุดมไปด้วยความซับซ้อนของธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อาหารเช้ากับสลัดเติมพลังให้ร่างกายตลอดทั้งวัน Brynza ก็มีประโยชน์มากเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• Arugula - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

จัดจานสมุนไพรรสเผ็ดใส่มะเขือเทศหั่นเป็นสองส่วนด้านบน ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนมะเขือเทศ

พริกไทยและโรยด้วยน้ำมันพืช สลัดพร้อม.

สลัดเป็นแบบเบา ๆ เป็นที่นิยมพร้อมกับน้ำสลัดที่น่าสนใจและแปลกตา

ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนได้ตามความชอบ น้ำมันมะกอกสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชอื่น ๆ น้ำผึ้ง - ด้วยน้ำตาล มัสตาร์ดสามารถใช้ได้ในทุกระดับและทุกสัดส่วน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีอ่อน - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 180 กรัม
• หัวไชเท้า - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• น้ำมันมะกอก - 25 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 12-15% - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 10 กรัม
• มัสตาร์ด - 15 กรัม
• น้ำมะนาว - 15 กรัม
• เกลือ - 4 กรัม

การทำอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลี หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวง หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็กๆ สับผักชีฝรั่ง ต้นหอม และไข่ต้มให้ละเอียด

เตรียมการแต่งตัวของคุณ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มัสตาร์ด และเกลือ ผสมมวลและเพิ่มครีม

แต่งสลัด เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และเสิร์ฟทันที

ถั่วและไก่เพิ่มความอิ่มให้กับสลัด ด้วยความช่วยเหลือของจานคุณสามารถขจัดความหิวได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• ถั่วใน น้ำผลไม้ของตัวเอง- 300 กรัม.
• มะเขือเทศ - 250 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 150 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้น สับผักกาดขาวหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ผสมทุกอย่างและเพิ่มถั่วลงในส่วนผสมแล้วระบายของเหลว เพิ่มน้ำมันเกลือกระเทียมสับแล้วผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม.

สลัดกับปลาเฮอริ่งก็อร่อยและเป็นที่นิยมเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ พริกหวานเหลือง หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำส้มสายชู - 1 ชั่วโมง ล.
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้น ๆ มะเขือเทศเป็น 4 วงกลม ตัดหัวหอมเป็นชิ้นพริกไทย - เป็นเส้นแคบ ๆ

ทำกรีดตรงกลางวงกลมมะเขือเทศใส่หัวหอมใหญ่ ใส่พริกไทยสองสามเส้นลงในวงแหวน แฮร์ริ่ง 1-2 ชิ้น ใส่ใบผักกาดหอม จานจะสวยงามและสง่างามมาก

ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู พริกไทย เกลือ และราดบนสลัด

สลัด "มีอาส" ให้เพื่อน อร่อย ง่าย ลืมไม่ลง

สลัดเตรียมในปริมาณน้อย ส่วนใหญ่สำหรับบริษัทขนาดเล็ก สามารถเสิร์ฟในทาร์ต

วัตถุดิบ:

• เนื้อ-หมู - 300 ก.
• แตงกวาดอง, หัวหอม - 300 กรัมต่อชิ้น
• น้ำมันพืช - ตามต้องการ
• เกลือและพริกไทย - ตามต้องการ

การทำอาหาร:

เนื้อ, หัวหอม, แตงกวาหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดกลางเท่ากัน

หัวหอมทอดแตงกวาดอง เคี่ยวเนื้อ, รวมส่วนผสม, เกลือ, พริกไทย, ใส่น้ำมัน, ผสม สลัดพร้อม.

สลัดกับลิ้นจี่เห็ดคืออาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพ

ลิ้นเป็นอาหารอันโอชะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เห็ดเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เครื่องเทศเพิ่มรสชาติให้ลิ้น

สลัดเนื้อไก่ทั้งหมดสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระ มื้อใหญ่. คุณสามารถเพิ่มได้ทั้งอกต้ม ผัด หรือรมควัน และเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่คุณสามารถใส่ได้: เห็ด, ลูกพรุน, ทับทิม, สับปะรด, พริกหยวก, ข้าวโพด, ชีส - กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง

เป็นการดีที่สุดที่จะกินสลัดเหล่านี้สด ๆ เพราะหลังจากยืนนิ่งอยู่ครู่หนึ่งพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของสลัดเหล่านี้รวมถึง - เสริมทั้งโต๊ะเทศกาลและเมนูประจำวัน

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 gr
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่น ต้มอกไก่และไข่จนสุก จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรกในชามลึก และทาด้วยมายองเนส

จากนั้นนำสัปปะรดหั่นเป็นชิ้นบางๆ

และโรยด้วยชีสแข็งขูดด้านบน

และทาจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

จากนั้นเราทำซ้ำทุกอย่างในอีกหนึ่งชั้นในลำดับเดียวกันและที่ด้านบนสุดตรงกลางเราวางสับปะรดทั้งวงแล้วโรยด้วยไข่ขูดเล็กน้อย จานพร้อมกินเพื่อสุขภาพของคุณ

สูตรสลัดไก่ง่าย

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 gr
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 200 gr
• กระเทียม - 2 กานพลู
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 130 มล
• มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มัสตาร์ดน้ำผึ้ง - 15 gr
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

เราล้างผักและผลไม้ทั้งหมดในน้ำหลังจากนั้นเราก็สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

จากนั้นเราทำความสะอาดกระเทียมนวดด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืช ตอนนี้เรานำกระเทียมนี้ออกจากกระทะแล้วใส่เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ ที่สับแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางให้เป็นสีทองอ่อน ๆ ในขณะที่คนเป็นครั้งคราว

ตอนนี้เมื่อไก่พร้อมแล้ว เราก็เปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ใส่โยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมให้บริการ!

สลัดอกไก่และแชมเปญ

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• อกไก่ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ต้มไก่และไข่ ในระหว่างนี้ เราต้องทำความสะอาดและหั่นเห็ด แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช เราทำความสะอาดหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อไก่และไข่ต้มก็สับเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

จากนั้นเรารวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามสลัดเพิ่มกระป๋องข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวอย่าลืมเกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดออริจินัลกับอกไก่และลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 200 gr
• ลูกพรุน - 8-10 ชิ้น
• วอลนัท— 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นเส้น

จากนั้นสับวอลนัท สมุนไพรและกระเทียม เราเปลี่ยนส่วนผสมสับทั้งหมดลงในชามลึก โรยด้วยน้ำมะนาว เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผสมให้เข้ากันและจานของเราพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพ!

สลัดอกไก่ แตงกวาสด และไข่

วัตถุดิบ:

• อกไก่รมควัน - 200 gr
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีทำอาหาร:

เราเตรียมทุกอย่าง สินค้าจำเป็นที่เราต้องการในการปรุงอาหาร ไข่ต้มเย็นและทำความสะอาด ล้างและทำความสะอาดแตงกวาพร้อมกับหัวหอม

ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานใส่น้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำหมด

ตอนนี้เราเปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวออกจากมันแล้วโอนไปยังชามลึก บดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังข้าวโพด

ถัดไป ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ขนาดเดียวกัน เราล้างหัวหอมดองในน้ำเย็นและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าจำเป็น เกลือและผสมให้ละเอียด

เราใส่ในตู้เย็นและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนฝูงของเรา

วิธีทำอกไก่และสลัดข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 250 gr
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ผักชีฝรั่ง - 1 ต้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มไก่และไข่ จากนั้นปล่อยให้เย็นเล็กน้อย สับไก่ให้ละเอียดแล้วพักไว้

เราทำความสะอาดไข่และสับสองในสามอย่างประณีตด้วยเครื่องตัดไข่หรือมีดพิเศษ ขั้นแรกล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราเปิดข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากมัน แล้วโอนข้าวโพดลงในชาม เพิ่มส่วนผสมสับทั้งหมดที่นั่น เกลือเพื่อลิ้มรส และใส่มายองเนส

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ที่หั่นตามยาวเป็นสามส่วน ใบพาร์สลีย์ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้เย็น จากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไก่กับเห็ด

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แชมเปญดอง - 250 gr
• ชีสแข็ง - 300 gr
• มายองเนส - 200 gr
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นเราใส่ไก่และมันฝรั่งลงไปผัดจนนิ่ม ในระหว่างนี้ ให้ล้างแครอท ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ผัดเบา ๆ ในกระทะในน้ำมันพืช

ตอนนี้เราทำความสะอาดหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ นำไปใส่ในกระทะที่แครอทแล้วทอดจนนุ่ม

จากนั้นหลังจากที่ไก่ต้มเย็นตัวลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดกันและสำหรับสิ่งนี้เราต้องใช้ชามสลัดหรือชามลึกแล้วใส่ชิ้นไก่ในชั้นแรกซึ่งเราทาด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปจัดวางผักย่าง

ทีนี้ ถ้ามันฝรั่งยังไม่ได้ปอกเปลือก ให้ปอกมัน ขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางบนเนื้อย่างแล้วเทลงบนมายองเนส

กระจายชั้นถัดไปด้วยเห็ดดองโรยด้วยไข่ขูดและทาด้วยมายองเนส

ยังคงเป็นเพียงการโรยชีสขูดที่ด้านบนแล้วใส่สลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงเพื่อให้ได้รับการผสมอย่างเหมาะสม

สลัดกับอกไก่และถั่ว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 300 gr
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. l
• ขนมปังไรย์.

วิธีทำอาหาร:

เปิดกระป๋องถั่วแล้วโอนพร้อมกับของเหลวไปยังชามลึก

ต้มอกไก่ในน้ำเกลือจนนุ่ม จากนั้นเย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ถั่ว

ตอนนี้เพิ่มมายองเนสผสมและโอนไปยังชามสลัดที่เหมาะสม

ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นไข่ขาวและไข่แดงเป็นสี่เหลี่ยมแยกจากกัน โรยสลัดด้วยโปรตีนก่อนแล้วตามด้วยไข่แดงและเสิร์ฟ

สลัดกับไก่และแครอทเกาหลี (วิดีโอ)

อร่อย!!!

ทุกครั้งที่เรารอแขกหรือในช่วงวันหยุดมีคำถามเกิดขึ้น: เราจะทำอาหารอะไรให้ทุกคนประหลาดใจ? ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ต้องการซื้อสินค้าที่ผิดปกติใดๆ จานบนโต๊ะไม่ควรตกแต่งอย่างสวยงามเท่านั้น แต่ต้องมีประโยชน์มากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการ และสำหรับผู้หญิง ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำก็มีความเกี่ยวข้อง

หนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมสลัดตามเทศกาลและทุกวันคือเนื้อไก่ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีปริมาณแคลอรีต่ำ มีโปรตีนจำนวนมากและมีไขมันน้อย (หากคุณใช้โดยไม่ใช้ผิวหนัง)

ด้านล่างนี้คือตัวเลือกในการเตรียมสลัดจากเนื้อไก่

สูตรสลัดกับ ไก่ต้มและแตงกวาสด

ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวามันฝรั่งต้มถูบนเครื่องขูด หัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักใบเขียว

สลัดนี้สามารถทำเป็นชั้นๆ ในชามสลัดใสที่สวยงาม หรือคุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว (ตามที่คุณต้องการ) กระจายเลเยอร์ตามลำดับนี้: เนื้อ - หัวหอม - มันฝรั่ง - แตงกวา - ผักใบเขียว กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

สูตรสลัดไก่และแตงกวาดองง่าย ๆ

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ (อกหรือเนื้อตัดจากต้นขา) - 300 - 400 กรัม
2. มันฝรั่ง (ขนาดหัวปานกลาง) - 3 ชิ้น;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แตงกวาดอง - 2 ชิ้นขนาดกลาง
5. ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
6. ครึ่งหัวหอม
7. มายองเนส - ประมาณ 150 กรัม

สลัดนี้ชวนให้นึกถึงโอลิเวียร์ แต่แทนที่จะเป็นไส้กรอก ซึ่งหลายคนมีทัศนคติเชิงลบ นี่คือไก่ต้ม

ใช้เวลาทำอาหาร 25 นาที และอีก 20 นาที สำหรับการหั่นจะใช้เวลาทำอาหารทั้งหมด 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณ - 300 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ต้มเนื้อ

ไข่กับมันฝรั่งสามารถต้มรวมกันได้ เนื้อสุกและแช่เย็น, มันฝรั่ง, ไข่ปอกเปลือก, แตงกวาดองหั่นเป็นก้อน

สับหัวหอมอย่างประณีตยิ่งละเอียดยิ่งดี ถั่วเขียวล้าง.

ผสมทุกอย่างในชามลึกขนาดใหญ่ ใส่มายองเนส

สลัดเนื้อไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ (ไม่มีกระดูก) - 200 - 300 กรัม
2. เห็ดดอง (เห็ดน้ำผึ้งหรือเห็ดป่าอื่น ๆ ) - 500g;
3. หัวหอมสีเขียว - พวงเล็ก ๆ
4. มันฝรั่ง - หัวเล็ก 2 หัว;
5. น้ำมันพืชสำหรับแต่งรส

สลัดนี้ง่ายมาก แต่อร่อยมาก ผู้ชื่นชอบเห็ดดองจะต้องประทับใจเป็นพิเศษ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที สำหรับทำอาหารและ 5 นาที สำหรับการตัด รวม 30 นาที

ผักกาดหอม 100 กรัมมีประมาณ 200 แคลอรี

ต้มไก่และมันฝรั่ง. พอเย็นก็หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่ ตัดหัวหอมสีเขียว ระบายน้ำหมักจากเห็ดแล้วล้างออก ผสมส่วนผสมที่สับแล้วใส่เกลือและน้ำมัน คุณสามารถทานทานตะวันได้ แต่มะกอกนั้นดีกว่าจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดยิ่งขึ้น

สูตรสลัดทานตะวัน

วัตถุดิบ:

1. เนื้อสัตว์เนื้อไก่ - 300 - 400 กรัม
2. เห็ด ( แชมเปญสด) - 0.5 กก.
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. หัวหอม - 1 ชิ้น;
5. ชีส (รัสเซีย) - 200 กรัม;
6. มายองเนส - 200 กรัม
7. ชิปส์ - ห่อเล็ก
8. มะกอก - 10 ชิ้น

สลัดนี้จะตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดจะดึงดูดความสนใจของเด็กน้อย

ใช้เวลาเตรียม 45 นาที

ใน 100 กรัม (เสิร์ฟสลัด) 225 kcal.

นำไก่และไข่ไปต้มในน้ำเค็ม คุณสามารถปรุงขาโดยไม่มีผิวหนังแล้วแยกออกจากกระดูกและชิ้นสี่เหลี่ยม คุณยังสามารถปรุงและหั่นเนื้อสำเร็จรูป

ขณะปรุงเนื้อให้ล้างและสับเห็ด ผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ด การปรุงอาหารมากเกินไปด้วยความร้อนสูงเพื่อไม่ให้ความชื้นหายไป ตัดไข่เป็นก้อนถูชีสบนเครื่องขูด

วางเป็นชั้น ๆ บนจานแบนขนาดใหญ่เพื่อให้มีที่ว่างรอบขอบเล็กน้อย กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนส 1 - ไก่ 2 - เห็ดผัดหัวหอม 3 - ไข่ 4 - ชีส โรยหน้าอย่างสม่ำเสมอด้วยมะกอกที่หั่นตามยาวราวกับว่าเป็นเมล็ดทานตะวัน วางชิปขนาดใหญ่ตามขอบจานวางลงในสลัด ซึ่งก็จะเป็นกลีบดอก

สูตรสลัด "ผัดและกิน"

ในการเสิร์ฟสลัดกับไก่ต้มคุณต้องมีจานแบนขนาดใหญ่ซึ่งเสิร์ฟมาอย่างผิดปกติ ส่วนผสมของสลัดวางซ้อนกันเป็นวงกลม ต้องขอบคุณผักสีสันสดใสบนโต๊ะจึงดูน่าดึงดูดมาก อาจไม่สะดวกสำหรับแขกที่จะนำมาจากอาหารทั่วไป แต่รสชาติที่ไม่ธรรมดานั้นคุ้มค่า

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 200 กรัม
2. แครอท - 1 ชิ้นขนาดกลาง
3. หัวบีท - 1 ชิ้นขนาดกลาง;
4. ถั่วลิสง - 50 กรัม
5. กะหล่ำปลี - 100 กรัม
6. ข้าวโพด - 100 กรัม
7. แตงกวา - 1 ชิ้น
8. แครกเกอร์ - 0.5 แพ็คเล็ก
9. มายองเนส - 150g.

จานนี้จะใช้เวลา: 25 นาที สำหรับทำอาหารและ 30 นาที สำหรับตัดและตกแต่ง รวม 55 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 250 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ต้มไก่แล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแครอทและหัวบีท เป็นการดีถ้ามีที่ขูดสำหรับ แครอทเกาหลี, ถูผักกับมัน หั่นกะหล่ำปลีให้บางและยาว ล้างข้าวโพด. แตงกวาถูบนเครื่องขูดปกติ

ใส่ส่วนผสมในกองเป็นวงกลมแล้วเทมายองเนสลงตรงกลาง

สลัดวิตามินไก่ต้ม

สลัดง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับทุกวันสำหรับสาว ๆ ที่ควบคุมอาหารและผู้ชื่นชอบโภชนาการที่เหมาะสม มีประโยชน์สูงสุด - วิตามินและโปรตีนมากมาย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

1. อกไก่ไม่มีผิวหนัง - 100 กรัม
2. พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
3. มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
4. แตงกวา - 1 ชิ้น;
5. Arugula - พวง 50 กรัม
6. คอทเทจชีสหรือชีสใด ๆ - 50 กรัม
7. ถั่วไพน์ - กำมือเล็กน้อย
8. น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว (ไม่ขัดสี) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 145 kcal / 100 g.

ต้มเต้านมโดยไม่ควรใส่เกลือ ล้างผัก. นำพริกที่มีเมล็ดออกตรงกลาง ตัดทุกอย่างหยาบ ใส่ผัก, ชีสก้อนบนจาน, ราดด้วยน้ำมัน, กระจายถั่วไพน์ด้านบน

“หนังเสือ”

จานกับสลัดนี้ดูเหมือนหนังเสือจริงๆ ชั้นบนสุดเป็นแครอทสีส้มสดใสมีลายลูกพรุนสีดำ

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. หัวหอม - 2 ชิ้น;
3. ไข่ - 3 ชิ้น;
4. แตงกวา - 1 ชิ้น;
5. ชีส - 100 กรัม
6. แครอท - 1 ชิ้น;
7. กระเทียม - 1 กานพลู;
8. ลูกพรุน - 20 กรัม
9. น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
10. มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 200 กรัม

สลัดนี้ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีในการเตรียม

ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ต้มไก่. ต้มไข่แยกกัน ระหว่างนี้ให้หั่นหอมใหญ่หยาบๆ ครึ่งวง ทอดให้เหลืองกรอบ ใส่นิดหน่อย น้ำมันดอกทานตะวัน. ชั้นล่างสุดจะเป็นต้นหอม หั่นไก่แล้ววางบนหัวหอม ถูไข่บนกระต่ายขูดกระจายชั้นถัดไป

ตัดแตงกวาสดเป็นก้อนวางบนไข่ โรยชั้นถัดไปด้วยชีสขูดแข็ง แครอทขูด ทอดจนนุ่ม ใส่กระเทียมที่บีบในตอนท้าย ใส่แครอทเย็นลงในชั้นสุดท้าย ยานี้ใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

สลัดกะหล่ำปลีแดงไก่

สลัดนี้สามารถให้เด็ก ๆ ได้โดยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ และคุณสามารถกินสำหรับผู้ใหญ่ปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. กะหล่ำปลีแดง - 0.5 ส้อม;
3. ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
4. กระเทียม - 1 กานพลู;
5. มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่ - 150 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

ต้มไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุดด้วยมีดขนาดใหญ่ เกลือกะหล่ำปลีบดเล็กน้อย ผสมข้าวโพด ไก่ กะหล่ำปลี และกระเทียมบีบ ล้างด้วยน้ำ ปรุงรสด้วยเนยหรือมายองเนสที่คุณเลือก

สลัดไก่ "Exotica"

สลัดนี้เสิร์ฟในรูปแบบของสับปะรดมีรสชาติที่แปลกตา

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่ - 200 กรัม
2. ข้าว - 50 กรัม
3. แครอท - 1 ชิ้น;
4. สับปะรด - 1 - 2 ชิ้น;
5. อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
6. กุ้ง - 200 กรัม
7. โนริ (กด) คะน้าทะเลสำหรับทำม้วน) - 1 แผ่น;
8. มายองเนส.

ใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงเนื้อและข้าว และ 30 นาทีในการปรุงอาหาร สำหรับเสิร์ฟตกแต่ง ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 300 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ต้มไก่. ต้มข้าวด้วยวิธีนี้ล้างซีเรียลเทน้ำในสัดส่วนของน้ำ 2 ส่วน: ข้าว 1 ส่วน ต้มแครอท. ต้มกุ้ง 5 นาที ปอกเปลือก

ล้างสับปะรด ผ่าหนังดำและเนื้อ ทิ้งแกนแข็งและส่วนสีเขียว สับเนื้อให้ละเอียด ผ่าครึ่งอะโวคาโด ปอกเปลือก เอาเม็ดออก แล้วผ่า แครอทขูด.

เรียงส่วนผสมเป็นชั้นๆ บนจานกลมขนาดใหญ่

1 - ข้าว 2 - ไก่ 3 - สับปะรดมายองเนส 4 - แครอท 5 - อะโวคาโด 6 - กุ้งปิดชั้นบนด้วยมายองเนส

สำหรับการตกแต่งให้ทำม้วนเล็ก ๆ ทาข้าวบาง ๆ บนแผ่นโนริด้วยแท่งอะโวคาโดยาวที่ด้านล่างเป็นแถบ ม้วนม้วนให้แน่น ตัดเป็นม้วน สตริงกุ้งม้วนสับปะรดชิ้นบนไม้จิ้มฟัน

ใส่ "เกาะ" ของสับปะรดลงไปตรงกลางจานพร้อมกับสลัด รับสับปะรดแสนอร่อย!