แพนเค้กง่ายๆกับกล้วยในนม แพนเค้กกล้วยหอม - อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ แพนเค้กกล้วยหอมทำจาก kefir และแป้งสาลี

ถ้าคุณต้องการกระจายเมนูประจำวันของคุณ คุณสามารถทำแพนเค้กกล้วยหอม ขนมอบอร่อยมาก นุ่ม และจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย เพื่อให้แพนเค้กสวยงามและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ จะดีกว่าถ้าเลือกผลไม้เมืองร้อนที่สุกหรือสุกเกินไป

แพนเค้กกล้วย - สูตรคลาสสิก

แพนเค้ก - ของโปรดซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่เราจะไม่หันไปใช้สูตรของคุณยาย แต่เราขอแนะนำให้คุณอบแพนเค้กกล้วยหอมอเมริกันยอดนิยม

วัตถุดิบ:

• กล้วยขนาดใหญ่ (สุก) สองลูก
• นม 215 มล.
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะทรายหวาน
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• แป้งสองแก้ว
• h. ที่คีบช้อน;
• เกลือน้ำมันสองสามกรัม (สำหรับทอด)

วิธีทำอาหาร:

1. เราจะบดกล้วยด้วยเครื่องปั่นวิธีนี้จะช่วยให้เราได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลไม้สุก
2. ขับไข่ลงในกล้วยบดที่ได้และเติมทรายหวาน อย่าเร่งที่จะเติมสารให้ความหวานทั้งหมดเพราะถ้าผลไม้หวานมากขนมอบจะกลายเป็นน้ำตาล
3. เพิ่มเครื่องริปเปอร์ด้วยเกลือแล้วเปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง
4. ตอนนี้เทลง ผลิตภัณฑ์นม, ผสมกับปัดและเพิ่มแป้งในส่วน, คนเป็นวงกลม
5. จาระบีกระทะด้วยน้ำมันและทอดแพนเค้กเป็นเวลาสามนาทีในแต่ละด้าน

แพนเค้กกล้วยกับแป้งข้าวจ้าว

แพนเค้กสามารถอบจากกล้วยและไข่โดยไม่ใช้แป้ง หรือไม่ใช้ข้าวสาลี คุณสามารถรับ แป้งข้าวจ้าวจึงมีสารอาหารมากกว่า นอกจากนี้ แป้งข้าวเจ้ายังปราศจากกลูเตน ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง และอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย

วัตถุดิบ:

• กล้วยสุก;
• สอง ไข่ดิบ;
• สามช้อนโต๊ะ ช้อนแป้งข้าวเจ้า
• ศิลปะ. เศษมะพร้าวหนึ่งช้อน;
• น้ำมัน (ไม่มีกลิ่น) สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. นวดกล้วยด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มันฝรั่งบด แต่มีผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ อยู่ดังนั้นขนมอบของเราจึงชุ่มฉ่ำ
2. เราขับไข่ลงในกล้วยที่นิ่มแล้วคนให้เข้ากันแล้วใส่ขุยมะพร้าวและแป้งข้าวเจ้าลงไปผัด
3. ทอดแพนเค้กผลไม้ในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตหรือซอสเบอร์รี่

สูตรไร้ไข่

หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอบแปลก ๆ ให้เตรียมแพนเค้กกล้วยสำหรับพวกเขา สูตรนี้ไม่รวมการเติมไข่และนม แต่ขนมอบยังกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• กล้วยสองลูก
• น้ำ 225 มล.
• เกลือ 0.5 ช้อนชา
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
• แป้ง 155 กรัม
• เนย.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ บดด้วยเครื่องปั่นหรือนวดด้วยส้อมธรรมดา
2. เทสารให้ความหวานเกลือลงในมวลผลไม้เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดหวานและรสเค็มละลายหมด
3. ตอนนี้เทแป้งแล้วเทลงในน้ำ (อุณหภูมิห้อง) ผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้แป้งเหลืออยู่ในแป้งแล้วอบแพนเค้กของเราในกระทะร้อน

ทีละขั้นตอนด้วยนม

แพนเค้กกล้วยหอมเป็นของหวานที่ทานคู่กับผลไม้หรือไอศกรีมได้ทุกชนิด ในการทำให้ขนมอบมีรสชาติ ให้เลือกกล้วยสุกเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• กล้วยสองลูก (สุก);
• นม 55 มล.
• หนึ่งไข่;
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะทรายหวาน
• แป้ง 110 กรัม
• 0.5 ช้อนชา ริปเปอร์ (โซดา)

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้เป็นวงแล้วพับชาม ใช้ส้อมและนวด
2. เทสารให้ความหวานลงในมวลกล้วยที่เกิดขึ้น ตอกไข่ คนให้เข้ากัน จากนั้นเทผลิตภัณฑ์นมและเนยหนึ่งช้อน
3. จากนั้นเราก็ใส่แป้ง อย่าลืมใส่เครื่องริปเปอร์
4. ทอดแพนเค้กในกระทะ (ไม่มีน้ำมัน) จนเป็นสีเหลืองทอง

แพนเค้กกล้วยกับ kefir

คุณสามารถอบแพนเค้กผลไม้บน kefir ได้อย่างรวดเร็ว ขนมอบมีความนุ่ม น่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือแยมที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• สามกล้วย
• kefir 185 มล.
• สองไข่;
• แป้ง 185 กรัม
• สามช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย
• เกลือสองสามกรัม
• โซดาครึ่งช้อน;
• น้ำมันทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นลงในเครื่องปั่น ตอกไข่ลงไป แล้วตีส่วนผสม
2. จากนั้นเราก็ผล็อยหลับไปเมล็ดหวานและเค็มรวมทั้งโซดาผสม
3. ตอนนี้เราเทเครื่องดื่มเปรี้ยวแล้วค่อยๆใส่แป้งลงไปผัดแป้งจนครีมข้น
4. อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นไว้ด้วยการเติมน้ำมัน

PP แพนเค้กข้าวโอ๊ตกล้วย

อาหารเช้าที่ดีเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี นักโภชนาการแนะนำให้เตรียมอาหารเช้ามากมายให้ตัวเองเพื่อชาร์จแบตเตอรี่สำหรับวันใหม่ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเป็นอาหารประเภทซีเรียล เช่น ข้าวโอ๊ต แต่ถ้าไม่รักหรือเบื่อ ข้าวโอ๊ตจากนั้นปรุงแพนเค้กกล้วยหอมโดยใช้ข้าวโอ๊ตบด

วัตถุดิบ:

• สี่ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ต;
• สามช้อนโต๊ะ ช้อนนม
• กล้วยสุกมาก
• น้ำมันทอด

วิธีทำอาหาร:

1. หากคุณมีผลไม้สุกเกินไป นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ เราบดในเครื่องปั่นหรือใช้ส้อมธรรมดา
2. ในการทำให้ขนมอบมีความนุ่ม คุณจะต้องใช้สะเก็ดบดละเอียด ซึ่งคุณต้องเติมนมและให้เวลาในการผสมเพื่อให้สะเก็ดนิ่มลง
3. ตอนนี้ผสมกล้วยบดกับข้าวโอ๊ตและทรายหวานคนให้เข้ากัน
4. ทาน้ำมันในกระทะและทอดแพนเค้กมังสวิรัติทั้งสองด้านเป็นเวลาสามนาที เสิร์ฟพร้อมแยม ครีมเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่

ครีมเปรี้ยว

กล้วยผลไม้สามารถอบบนพื้นฐานใดก็ได้ แม้กระทั่งครีมเปรี้ยว ยิ่งครีมเปรี้ยวมาก ขนมอบก็ยิ่งอร่อย คุณยังสามารถใส่ผลไม้อื่นๆ ลงในแป้งได้ เช่น แอปเปิ้ล ร่วมกับกล้วย

วัตถุดิบ:

• กล้วยหนึ่งปอนด์
• ครีมเปรี้ยว 165 มล.;
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• ทรายหวาน 75 กรัม
• แป้ง 285 กรัม
• โซดา 0.5 ช้อนชา
• น้ำมัน 155 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับสูตรนี้ เราต้องการผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อย เนื่องจากเราจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และไม่สับด้วยเครื่องปั่น เราจึงไม่ต้องการน้ำซุปข้นผลไม้
2. แบ่งไข่ลงในชามใส่ครีมและเทเม็ดหวานลงไปผัดทุกอย่างให้เข้ากันน้ำตาลควรละลายให้มากที่สุด
3. ตอนนี้เทโซดาลงไปผัดและรอให้ฟองสบู่ปรากฏขึ้นจากนั้นใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ
4. เราให้เวลาแป้งเล็กน้อยในการอุ่นและในเวลานี้เราปอกกล้วยก่อนอื่นเราหั่นเป็นวงกลมแล้วแบ่งแต่ละวงกลมออกเป็นสี่ส่วน
5. เทผลไม้สับลงในแป้ง คนเบา ๆ แล้วเริ่มทอดแพนเค้กในเนยเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้าน

แพนเค้กกล้วยหอมเป็นขนมอบที่รวดเร็วและอร่อยที่สามารถปรุงได้ไม่ว่าฤดูกาลใด ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ชนิดนี้หาได้ง่ายในร้านค้าทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

คุณต้องการทำอาหารอร่อยจากกล้วยหรือไม่? ในเวลาเดียวกัน คุณไม่ต้องการที่จะใช้เวลามากและคนจรจัดกับส่วนผสมมากมาย? ลองแพนเค้กกล้วย! มันจะออกมาอร่อยมากเรียบง่ายและมีประโยชน์มาก! มาเริ่มทำแพนเค้กกล้วยโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสมกัน

ในบทความนี้ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับแพนเค้กกล้วยทุกอย่างอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพและวิดีโอ สำหรับทุกรสนิยม! จากโค้งและหนาเป็นเล็กและบาง ตัวเลือกหวานและเผ็ด แคลอรี่และอาหาร.

สาระสำคัญและความงามของแพนเค้กดังกล่าวคืออะไร? โดยพื้นฐานแล้วเทคโนโลยีการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง เหล่านี้เป็นแพนเค้กแบบคลาสสิก แต่ด้วยการเพิ่มกล้วยหรือกล้วยบด กลิ่นเปลี่ยนไปรสชาติจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น "โน้ตผลไม้" ทั้งหมดเหล่านี้ปรากฏขึ้น

หากคุณบดกล้วย คุณจะได้มันฝรั่งบดเนื้อนุ่มหนึบหนับ จากมวลนี้คุณสามารถทำเค้กได้แล้ว คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณใช้แป้งสาลีน้อยลงหรือไม่ใส่เลยเมื่อนวดแป้ง ตัวอย่างเช่น บทความนี้มีสูตรที่มีส่วนผสมเพียงสองอย่าง: กล้วยกับไข่

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมใส่ใจกับขนมแสนอร่อยนี้ในภายหลัง:

ตำรับอาหาร

แพนเค้กกล้วยโดยไม่ต้องผสม kefir

แพนเค้กกล้วยกับ kefir เป็นของหวานขนมขบเคี้ยวหรือชาที่เรียบง่ายและอร่อยมาก เตรียมตัวในเวลาเพียง 5 นาที!

แพนเค้กธรรมดาๆ ไม่ได้โดดเด่นอะไรมากมาย แต่แค่ต้องลอง...

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนกอง;
• Kefir (หรือ นมบูด) - 250 มล.
• กล้วย - 2 ลูกเล็ก;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - 1 หยิก;
• โซดา - 1/3 ช้อนชา;

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

ขับไข่ 3 ฟองลงในถ้วยลึก ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ และเบกกิ้งโซดาหนึ่งในสามช้อนชา บางคนเติมน้ำตาลมากขึ้น บางคนน้อยลง - เน้นที่ความชอบส่วนตัว

ตีด้วยเครื่องผสมหรือตีจนเนียน ไม่จำเป็นต้องบรรลุสถานะของโฟม

ตอนนี้เพิ่มแป้ง 7 ช้อนโต๊ะ ด้วยถั่วตามภาพ เท kefir หนึ่งแก้ว (250 มล.)

ผัดอีกครั้งจนนุ่มเป็นเนื้อเดียวกันจนก้อนแป้งละลาย

ปอกกล้วยแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

เพิ่มมวลกล้วยนี้ลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง คุณควรได้รับความสม่ำเสมอนี้

เราอุ่นกระทะ หากไม่มีสารเคลือบกันติด ให้ทาด้วยน้ำมัน ค่อยๆเทแป้งและทำแพนเค้ก

ทอดทั้งสองข้างประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองตามภาพด้านล่าง

แพนเค้กกล้วยไร้แป้ง

แพนเค้กกล้วยหอมเพื่อสุขภาพโดยไม่ใช้ข้าวสาลีหรือแป้งอื่น ๆ พวกเขายังปราศจากน้ำตาล

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 สุกใหญ่
• ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม

ตัดกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชาม เพิ่มไข่ดิบ 2 ฟอง

ขั้นแรก นวดให้ละเอียดด้วยส้อมจนเป็นน้ำซุปข้น จากนั้นตีเบา ๆ จนนุ่ม

เทแป้งที่ได้ลงในกระทะร้อนแล้วทอดประมาณ 1-1.5 นาที

แงะแล้วพลิกกลับด้วยไม้พายแล้วทอดประมาณ 1 นาที จนหน้าแดงดังรูปด้านล่าง

น้ำนม

แพนเค้กแสนอร่อยกับกล้วยในนม อันที่จริงนี่เป็นสูตรเดียวกับ kefir แต่มีความแตกต่างของตัวเอง

นี่เป็นจานที่หวานกว่าและเป็นของหวานมากกว่า เพิ่มกลิ่นวานิลลาสกัดหรือวานิลลินเพื่อเพิ่มรสชาติด้วย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 170 กรัม
• นม - 500 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - 1 หยิก;
• สารสกัดวานิลลา - 0.5 ช้อนชา;
• แป้งอบ - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น

ทำอาหารอย่างไร

1. ขั้นแรก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในถ้วยลึก: แป้ง เกลือ น้ำตาล และผงฟู
2. แยกกล้วยบดในมันฝรั่งบด ตีไข่ 2 ฟอง เติมน้ำมัน 1 ช้อน แล้วคนให้เข้ากันด้วยส้อม นี่คือสารสกัดวานิลลา
3. เทนมลงในมวลกล้วยไข่แล้วผสมอีกครั้ง
4. เทส่วนผสมแห้งลงในมวลของเหลวผสมให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ตักแป้งออก แล้วปั้นเค้ก ทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1.5-2 นาที
6. แพนเค้กสำเร็จรูปสามารถประดับด้วยชิ้นกล้วยและน้ำตาลผงตามภาพด้านบน

คอทเทจชีสและแพนเค้กกล้วย

คอทเทจชีสและแพนเค้กกล้วยหอมที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ นอกจากคอทเทจชีสแล้ว ยังมีนม ไข่ และแม้แต่เกล็ดมะพร้าวปรุงแต่งด้วย โดยทั่วไปแล้ว คุณจะได้พบกับรสชาติชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนพร้อมกลิ่นกล้วย

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว (หรือ นมเปรี้ยว) - 200 กรัม
• แป้งสาลี - 210 กรัม
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
• เกล็ดมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 50 กรัม
• นม - 200 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• กล้วย - 2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นสำหรับทอด

ทำอย่างไร

1. ขั้นแรก ผสมแป้งกับน้ำตาล ผงฟู เกลือ และมะพร้าว
2. ละลาย เนย, ตีไข่ให้เข้ากัน ตีด้วยที่ตีไข่ แล้วเทนมลงไป
3. ขั้นแรกนวดนมเปรี้ยวด้วยส้อมจนเนียนเทมวลไข่นมและผสมให้เข้ากัน
4. ใส่ส่วนผสมแห้ง คนให้เข้ากันอีกครั้ง บดกล้วยด้วยส้อมแล้วคนให้เข้ากัน
5. เทลงกระทะ น้ำมันพืช, อุ่นเครื่องได้ดี ตักแพนเค้ก ทอด 2 นาทีทั้งสองด้าน
6. ตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าว กล้วยฝาน และผลเบอร์รี่ตามภาพ

อย่างก้าวกระโดด

แพนเค้กยีสต์เขียวชอุ่มด้วยการเติมกล้วย สำหรับผู้ที่ต้องการความหลากหลายเพียงเล็กน้อยในรสชาติ

วัตถุดิบ:

• Kefir - 250 มล.
• แป้งสาลี - 200 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กล้วย - 1 ชิ้น
• อบเชยป่น - 2 หยิก;

แพนเค้กกล้วยโดยไม่ต้องผสมเครื่องปรุง

1. เทยีสต์ลงใน kefir ผสมและทิ้งไว้ 10 นาที
2. เพิ่มน้ำตาลและอบเชยลงใน kefir นวดกล้วยแล้ววางที่นี่
3. ค่อยๆใส่แป้งคนให้เข้ากันเติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ ปล่อยให้แป้งขึ้น 30 นาที เพื่อให้ขึ้นเร็วขึ้น คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ และวางในที่อบอุ่น
4. ทอดในน้ำมันในกระทะร้อนข้างละ 1 นาที

ไม่มีไข่

หากคุณไม่ต้องการใส่ไข่ลงในแป้งด้วยเหตุผลบางอย่าง ให้ลองใช้สูตรนี้ เหล่านี้ แพนเค้กกล้วยปรุงโดยไม่มีไข่

คุณสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติ (และแน่นอนว่าเป็นมังสวิรัติ)

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (หรือไม่ใส่เลย);
• แป้งสาลีหรือข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (บวกสำหรับการทอด);

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ทุกอย่างง่ายมาก หลักการทำอาหารเหมือนกับสูตรข้างต้น
2. ปอกเปลือกและสับกล้วยใส่น้ำตาลลงไป นวดให้เข้ากันด้วยส้อมเติมน้ำมันแล้วผสมอีกครั้ง
3. เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ และคนตลอดเวลา
4. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะตั้งไฟ ช้อนแป้งออกทอดทั้งสองด้านประมาณ 1.5 นาที สีทองที่น่ารับประทานควรปรากฏขึ้น

และนี่คือวิดีโอในหัวข้อ

ดู วีดีโอวิธีทำแพนเค้กกล้วยโดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม

หลักการทำอาหารนั้นชัดเจนสำหรับคุณ ตามสูตรพื้นฐานเหล่านี้ คุณสามารถสร้างสิ่งใหม่ หลากหลาย และน่าสนใจยิ่งขึ้น ที่นี่ฉันจะแบ่งปันบันทึกการทำอาหารสองสามอย่าง

• นอกจากแป้งสาลีแล้ว คุณยังสามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ตได้อีกด้วย โดยวิธีการมีสูตรในบทความนี้
• ฉันแนะนำให้คุณกินกล้วยสุกหรือสุกดีกว่า! อย่างแรกพวกเขาจะนุ่มกว่า ประการที่สอง มีรสหวานและหอมกว่า
• นอกจากนมและ kefir แล้ว คุณสามารถใช้โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว นมข้นหวาน และผลิตภัณฑ์ของเหลวอื่นๆ ได้
• สำหรับสี รสชาติ และกลิ่น ให้เติมผงโกโก้สองสามช้อนชาหรือกาแฟสักเล็กน้อยลงในแป้ง

วิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของการเตรียมการเพื่อให้จานอร่อยและเป็นต้นฉบับมาก

องค์ประกอบของแป้งสำหรับ 1 ส่วน (ให้ผลผลิต 180 กรัมของแพนเค้ก):

• กล้วยสุก 120 กรัม
• ไข่ใบเล็ก one
• แป้งข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนชา (สำหรับทอด)

ทุกอย่างง่ายมาก! หั่นกล้วยสุกเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ส้อมธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ เพียงแค่บดกล้วยให้ละเอียดมาก ๆ ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ฉันเพิ่มไข่แล้ว แป้งข้าวโอ๊ต,ผงฟูและเกลือกระป๋อง มีเกลืออยู่ในสูตรแต่ไม่ได้ใส่ค่ะ และคุณลงมือทำด้วยตัวเอง

ผสมให้ละเอียดจนเนียน แป้งพร้อม

ฉันอุ่นกระทะที่ไม่ติดกระทะ หล่อลื่นด้วยแปรงทำอาหารด้วยน้ำมันพืช หากคุณไม่มีกระทะดังกล่าว คุณสามารถอบแพนเค้กในเตาอบบนแผ่นซิลิโคนได้ ควรมีปริมาณน้ำมันขั้นต่ำ! ฉันปาดแป้งด้วยช้อนขนม ปรากฏว่าแพนเค้กน้อยน่ารัก และทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อน

แพนเค้กกล้วยหอมตามสูตรนี้ ฉันเตรียมซอสสำหรับแพนเค้กกล้วยและข้าวโอ๊ต

ซอสกล้วย

สารประกอบ:

• กล้วย 100 กรัม
• โกโก้ 2 ช้อนชา

ซอสนั้นง่ายมาก แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับการปรุงอาหาร ฉันเอากล้วยสุก น้ำซุปข้นและเพิ่มโกโก้ ฉันผสมให้ละเอียด มันกลายเป็นน้ำซุปข้นกล้วยช็อคโกแลตที่โปร่งสบาย

แพนเค้กอาหารกับกล้วยพร้อมแล้ว กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

© 2017 แอนโทนินา สงวนลิขสิทธิ์.

โพสโดย:

แคลอรี่ / 100g:

แคลอรี่: 367
โปรตีน / 100g: 6
คาร์โบไฮเดรต / 100g: 10

แพนเค้กกล้วยหอมสูตรไร้แป้งเป็นอาหารเลิศรสที่เสิร์ฟและดูแลทุกคนได้อย่างปลอดภัย ของหวานแสนอร่อย... ใช่ ของหวานเป็นอาหารได้และไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น คุณจะไม่เพิ่มน้ำหนักเนื่องจากแป้งและน้ำตาลไม่รวมอยู่ในแพนเค้ก คุณสามารถกินได้อย่างเอร็ดอร่อยในขณะที่ลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและตามสูตร สูตรของฉันเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือไม่เพิ่มน้ำหนัก แพนเค้กมีรสหวานน่ารับประทานจากกล้วย ดังนั้นการไม่มีน้ำตาลจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารแต่อย่างใด นักโภชนาการทุกคนไม่แนะนำให้บริโภคน้ำตาลในกระบวนการลดน้ำหนัก ดังนั้นแพทย์จะอนุญาตให้คุณกินแพนเค้กกล้วยที่เป็นอาหาร แพนเค้กดังกล่าวผัดในเวลาอันสั้นดังนั้นคุณจะไม่สังเกตเห็นวิธีการทอดสารพัดทั้งสไลด์ ดูวิธีทำอาหาร

แพนเค้กสควอชกับเกล็ดข้าวโอ๊ต

หากคุณต้องการปรนเปรอตัวเอง ของหวานไดเอทนี่เป็นสูตรที่คุณไม่สามารถต้านทานได้ สำหรับแพนเค้ก คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น: กล้วยและไข่ มีน้อย แต่อาหารเหล่านี้ทำแพนเค้กรสกล้วยที่ยอดเยี่ยม

สินค้าที่ต้องการ:- กล้วยสุก 1 ลูก - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำมันพืชสองสามหยดสำหรับทากระทะ

การตระเตรียม

ตัดกล้วยเป็นชิ้นขนาดกลาง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ในภายหลังจะสะดวกกว่าในการตีแป้งด้วยเครื่องปั่น

ตีไข่ไก่สองฟองกับกล้วย

ตีมวลที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้กล้วยกลายเป็นมันฝรั่งบดและผสมกับไข่ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้แป้งที่ตีแล้วจะฟูและฟู

หล่อลื่นพื้นผิวของกระทะด้วยหยดน้ำมัน ตั้งไฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อน เทแป้งลงในแป้งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อทำแพนเค้ก เริ่มทอดแพนเค้กกล้วยหอม อย่าเทน้ำมันมากเพื่อไม่ให้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจาน คุณเพียงแค่ต้องทากระทะเพื่อให้พื้นผิวเปล่งประกาย เปลือกเนยบางๆ ในกระทะจะช่วยให้คุณพลิกแพนเค้กได้ง่าย เพื่อไม่ให้ติดด้านล่าง การเลือกกระทะที่เหมาะสมจะไม่ทำให้คุณผิดหวังก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

หลังจากผ่านไป 15-20 วินาที ให้พลิกแพนเค้กให้ทอดอีกด้าน หากสังเกตดีๆ จะเห็นว่าด้านล่างของจุดเริ่มต้นเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ดังนั้นอย่าพลาดช่วงเวลานี้และพลิกกลับให้ทันเวลา

นี่คือแพนเค้กกองซึ่งจะอร่อยและมีกลิ่นหอม พวกนี้ก็อร่อยมากเช่นกัน

แพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir ไม่มีแป้ง

บ่นเกี่ยวกับสูตรนี้

แพนเค้กกล้วยหอมอร่อย - ง่าย ดีต่อสุขภาพ และ ของอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างวันซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที แพนเค้กที่ปรุงโดยไม่มีน้ำตาล แป้งขาว หรือผลิตภัณฑ์จากนม เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนขนมอบสำหรับชา ทดแทนแพนเค้ก แพนเค้ก และแพนเค้กแบบดั้งเดิมที่อร่อย สามจานง่าย ๆ แบบนี้ ส่วนผสมพื้นฐานจะช่วยได้ทุกช่วงเวลาของปีและจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจด้วยกลิ่นและรสชาติ ลองมัน!

ในการทำกล้วยและชุบไข่กับข้าวโอ๊ต ให้เตรียมส่วนผสมตามที่ระบุ

หั่นกล้วยสุกหรือสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับด้วยส้อมจนเป็นน้ำซุปข้น หากมวลออกมาไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยและสลับกับกล้วยชิ้นเล็ก ๆ ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ ฐานที่ไม่ธรรมดาดังกล่าวจะทำให้แพนเค้กมีความเอร็ดอร่อยและตอกย้ำรสชาติกล้วยที่น่ารับประทาน

ใส่ไข่ 1 ฟองต่อกล้วยขนาดกลาง 1 ลูกลงในกล้วยบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ: อบเชยเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา จากนั้นใส่ส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งข้าวโอ๊ตหรือบด เกล็ดข้าวโอ๊ตจนได้แป้งหนา

ในส่วนละ 1 ช้อนโต๊ะวางแป้งในกระทะที่อุ่นแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

จากจำนวนส่วนผสมที่กำหนดจะได้แพนเค้ก 9-10 ชิ้น

แพนเค้กกล้วยหอมอร่อยพร้อมไข่พร้อมแล้ว อร่อย!

หากคุณไม่ทราบวิธีทำแพนเค้กกล้วยหอม ให้อ่านสูตรอย่างรวดเร็วและให้รางวัลครอบครัวคุณด้วยแพนเค้กหนานุ่มแสนอร่อย! แพนเค้กสำเร็จรูปไม่มีไข่และนม มีกลิ่นหอมของกล้วยหอมอ่อนๆ รสชาติละมุนละลายในปาก นั่นคือเราจะปรุงแพนเค้กแบบไม่ติดมันในน้ำ แน่นอนว่าพวกเขาไม่สามารถเรียกว่าเป็นอาหารได้เนื่องจากใช้แป้งสาลี แต่คุณจะชอบผลลัพธ์ ภายนอกคล้ายกันมากกับ แพนเค้กอเมริกันแพนเค้ก.

แพนเค้กกล้วยไร้ไข่และนม

วิธีทำแพนเค้กไร้ไขมัน สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• กล้วย 2 ชิ้น (270 กรัม)
• น้ำ 250 มล.
• เกลือ 0.5 ช้อนชา,
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ,
• แป้งสาลี 150 กรัม,
• น้ำมันดอกทานตะวัน 25 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างกล้วยให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงเล็กๆ ใส่ในโถปั่นและผสมจนเนียนหรือบดด้วยส้อม ถ้ากล้วยเหลือชิ้นเล็กก็ไม่เป็นไร

ใส่เกลือ น้ำตาลทราย น้ำมันดอกทานตะวัน คนจนน้ำตาลและเม็ดเกลือละลาย

โรยแป้งสาลีที่ร่อนไว้ เทลงในน้ำอุณหภูมิห้อง คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อ

แป้งไม่ควรหนามากจนกระจายไปทั่วกระทะ

ตั้งกระทะให้ร้อน คุณสามารถเลือกหล่อลื่นด้วยชั้นบาง ๆ ได้ น้ำมันดอกทานตะวัน... ตักแป้งออกเป็นส่วนเล็กๆ ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง ทันทีที่รูปรากฏขึ้นด้านบน คุณสามารถพลิกกลับอีกด้านหนึ่งได้