มัฟฟินข้าวโอ๊ตไร้แป้ง. มัฟฟินที่มีประโยชน์จากข้าวโอ๊ต "Hercules" ส่วนผสมสำหรับ "มัฟฟินเพื่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ต" Hercules "

ไม่ใช่เพื่อประโยชน์ของการทดลอง แต่เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการบางคนแนะนำว่าแทนที่จะเอาขนมธรรมดาและขนมอบที่ซื้อมาจากร้านเปล่าๆ เพื่อเอาใจญาติๆ ด้วยของหวาน เช่น มัฟฟินข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์นี้คล้ายกับมัฟฟินทั่วไปซึ่งมีไส้ประเภทต่างๆ

สูตรเบอร์รี่

เราเตรียมมัฟฟินอย่างง่ายจากข้าวโอ๊ตและผลเบอร์รี่ซึ่งมีมากตามฤดูกาล เช่น สตรอเบอร์รี่ ของหวานนี้สามารถเตรียมด้วย kefir

วัตถุดิบ

• 2.5 ถ้วย ข้าวโอ๊ต;
• โยเกิร์ต 200 มล.
• 2 ไข่;
• น้ำผึ้ง 150 กรัม
• ผงฟู - 2.5 ช้อนชา;
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีทำอาหาร

1. บดสะเก็ดในเครื่องปั่นใส่โยเกิร์ตไข่น้ำผึ้ง
2. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ขนาดเล็กน้ำมะนาว ผสม.
3. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนย ใส่แป้งลงไป 1/3.
4. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ด้านบนควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

มัฟฟินแอปเปิ้ล

ขนมข้าวโอ๊ตกับ ไส้ผลไม้- มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
• แป้งสาลี - 1 แก้ว;
• นม - 80 มล.;
• 1 ไข่;
• น้ำเชื่อม - 80 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• 3 แอปเปิ้ล;
• อบเชย.

วิธีทำอาหาร

1. อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ผสมไข่ เนย น้ำเชื่อม นม คนตลอดเวลา น้ำตาลควรละลาย
2. ใส่แป้งร่อน 2 รอบ ซีเรียล อาหารจานด่วน, อบเชยและผงฟู
3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากแกน
4. ผสมองค์ประกอบทั้งหมด
5. เติมแป้งลงในพิมพ์แล้วอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

มัฟฟินแครอท

มัฟฟินที่ผิดปกติจากข้าวโอ๊ตกับแครอทเป็นขนมสีส้มที่สวยงามซึ่งคุณจะไม่มีทางเดาได้เลยว่ามีแครอท

วัตถุดิบ

• แครอทขูด 200 กรัม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม
• 60 กรัม เนย;
• 1 ไข่;
• แป้ง 0.5 ถ้วย;
• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทรายแดง - 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ถั่วบด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีทำอาหาร

1. ละลายน้ำผึ้งกับเนย
2. ตีไข่ด้วยเครื่องตีไข่ ใส่น้ำตาลและเกลือ เทลงในเกล็ดผสม
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ผงฟูกับแป้งคนให้เข้ากัน
5. ผสมถั่ว 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
6. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ โรยด้วยถั่วสับ
7. อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินปกติคือ 370 แคลอรีต่อ 100 กรัม แน่นอน ในสูตรอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินจะลดลงอย่างมากโดยใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมและสารให้ความหวานตามธรรมชาติ

มีวิธีง่าย ๆ หลายประการ แต่ในขณะเดียวกันก็ลดปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินและทำให้เป็นอาหาร:

1. เปลี่ยนแป้งสาลีเป็นแป้งโฮลเกรน แป้งนี้มีเส้นใยมากขึ้น ซึ่งช่วยในการลดน้ำหนักและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
2. ใช้รำอะไรก็ได้แทนแป้ง ควรใช้รำข้าวหลายประเภทในสูตรดีที่สุด เพื่อให้รสชาติของแป้งนุ่มขึ้น
3. เลือกใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนน้ำตาล เป็นการดีที่จะใช้น้ำเชื่อมของ Agave หรือเยรูซาเล็มอาติโช๊ค หญ้าหวาน
4. หากต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนของมัฟฟิน ให้เติมโปรตีนไอโซเลต

มัฟฟินไก่ PP อาหาร

หนึ่งในที่สุด สูตรที่ดีที่สุด pp muffins เป็นสูตรกับไก่ คุณสามารถรวมอาหารจานนี้ในอาหารของคุณสำหรับการลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย แม้ว่าคุณจะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม นอกจากนี้ สูตรนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูอาหารประเภทโปรตีน เนื่องจากมีโปรตีนสูง

• 500 กรัม เนื้อไก่... โปรดทราบว่าคุณต้องกินไก่ส่วนนี้ซึ่งมีแคลอรีต่ำที่สุดและมีไขมันน้อยที่สุด เนื้อไก่ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 113 แคลอรี ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของไก่มีแคลอรีสูงกว่ามาก
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• รำข้าวโอ๊ต 5 ช้อนโต๊ะ. สามารถใช้รำข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลีได้
• 1 ไข่
• นมไขมันต่ำ 100 มล. ในกรณีนี้ เราจะใช้นมที่มีไขมัน 1.5%
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. สามารถเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ ได้ตามต้องการ

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอมและไข่ คุณควรได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้ขอไปที่รำ เติมน้ำแล้วปล่อยให้บวม โดยเฉลี่ยก็เพียงพอแล้วสำหรับ 10-15 นาที จากนั้นเราก็ผสมรำกับของเรา เนื้อบดอาหาร,เกลือ,พริกไทย.

สำหรับการอบมัฟฟินไก่ เราจะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน เราจัดวางมวลของเราอย่างระมัดระวังในแม่พิมพ์แล้วส่งไปที่เตาอบ

กี่แคลอรีในมัฟฟิน?มัฟฟินชนิดหนึ่งจะมีพลังงานประมาณ 105-110 แคลอรี และมัฟฟินหนึ่งชิ้นจะมีโปรตีนประมาณ 17 กรัม!

ไดเอทคอตเทจชีสมัฟฟิน

สูตรมัฟฟินยอดนิยมอีกสูตรหนึ่งสามารถทำกับคอทเทจชีสได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหารและทั้งหมดเป็นเพราะชีสกระท่อมอุดมไปด้วยโปรตีนและมีแคลอรีน้อย บ่อยครั้งที่สูตรอาหารใช้คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน - ไขมัน 0-2%

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 300 กรัม อย่าลืมเลือกชีสกระท่อมแห้งเพื่อให้แป้งออกมาแน่น
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาลใด ๆ แทนเพื่อลิ้มรส
• รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ. ในสูตรนี้คุณไม่จำเป็นต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้า
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• อบเชยและวานิลลิน

เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเปลี่ยนแป้ง ตามหลักการแล้วมันควรจะคล้ายกับแป้งชีสเค้ก ปรุงในแม่พิมพ์ซิลิโคนในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบ 20 นาที กี่แคลอรีในมัฟฟิน? ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินหนึ่งอันมีเพียง 77 แคลอรีเท่านั้น!

มัฟฟินกล้วย: สูตร PP

หากคุณต้องการอาหารที่มีรสหวาน คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยมัฟฟินกล้วยที่อร่อยและเป็นอาหาร

• 60 กรัม แป้งข้าวจ้าว... แป้งนี้ถือเป็นแป้งที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และยังมีโปรตีนที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโน
• กระรอก 2 ตัว ไข่แดง 1 ตัว
• กล้วยขนาดกลางสุก 1 ลูก
• ซอสแอปเปิ้ลเด็ก 90 กรัม ใช้น้ำซุปข้นที่ปราศจากน้ำตาล
• โปรตีน 60 กรัม นี้จะช่วยให้มัฟฟินของเราอุดมไปด้วยโปรตีน
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณจะมีคัพเค้กขนาดกลาง 6 ชิ้น ปรุงมัฟฟินเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินคือ 103 แคลอรี่

PP ข้าวโอ๊ตมัฟฟิน

คุณยังสามารถทำพีพีมัฟฟินจาก แป้งข้าวโอ๊ต... แป้งนี้เก็บทั้งหมดของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการแปรรูปจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหาร

• แป้งข้าวโอ๊ต 100 กรัม
• kefir 200 กรัม ใช้คีเฟอร์ไขมันต่ำ.
• 2 ไข่.
• ผงฟู 1 ช้อนชา

ก่อนอื่นคุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวแยกกันจนตั้งยอดขาวหนา รวมไข่แดงกับแป้งและ kefir ผสมเพิ่มผงฟู จากนั้นค่อยใส่โปรตีนลงในส่วนผสมที่ได้ อบมัฟฟิน pp เป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินข้าวโอ๊ตบดเพียง 145 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม!

ไดเอทช็อกโกแลตมัฟฟิน

การทำมัฟฟินช็อกโกแลต pp ก็ง่ายเช่นกัน

• แป้งข้าวโอ๊ต 60 กรัม
• กล้วยสุก 1 ลูก
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ. เลือกโกโก้ธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• สารให้ความหวานใด ๆ ที่คุณเลือก

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมัฟฟิน pp แล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ส่วนผสมเหล่านี้จะทำ Lush Muffins 4 ชิ้น กี่แคลอรีในมัฟฟิน? ด้วยแคลอรี่เพียง 87 แคลอรี่ คุณสามารถดื่มด่ำกับของหวานได้อย่างปลอดภัย

PP สูตรมัฟฟินแครอท

คุณชอบแครอทไหม จากนั้นมัฟฟินแครอท pp จะพอดีกับอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

• แครอท 100 กรัม หั่นแครอทล่วงหน้าบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• 80 กรัม แป้งสาลี... ใช้ แป้งโฮลเกรนสิ่งนี้จะเพิ่มไฟเบอร์ให้กับมัฟฟินของคุณมากขึ้น
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
• สารให้ความหวานใด ๆ ที่คุณเลือก

ผสมแครอทกับโยเกิร์ต ไข่ และโซดา คุณสามารถตีส่วนผสมในเครื่องปั่น แล้วมันจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น เพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เรารวมมวลที่ได้กับแป้งและนวด อบมัฟฟินเพียง 12 นาทีที่ 180 องศา คุณจะมีมัฟฟิน 6 ชิ้น ปริมาณแคลอรี่ของมัฟฟินเพียง 65 แคลอรี่!

PP มัฟฟินในแก้วในไมโครเวฟ

ไม่มีเวลา แต่คุณต้องการอะไรหวาน ๆ ไหม? คุณสามารถไมโครเวฟ pp มัฟฟินของคุณได้ในไม่กี่นาที มัฟฟิน PP นี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่อร่อยและเป็นอาหารเมื่อไม่มีเวลาอบ

• ข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1 ฟอง
• โกโก้ 2 ช้อนชา.
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
• นมไขมันต่ำชนิดใดก็ได้ 3 ช้อนโต๊ะ คุณสามารถแทนที่นมด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir
• น้ำส้มสายชูโซดาสแล็ก - 2/3 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ

เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปัดในเครื่องปั่น เทส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในถ้วยและปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาทีโดยใช้กำลังไฟสูงสุด

อย่างที่คุณเห็น คุณไม่จำเป็นต้องจำกัดตัวเองให้ทานอาหารประเภทแป้งระหว่างรับประทานอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมที่จะช่วยให้คุณกินอร่อยและดีต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็ลดน้ำหนักส่วนเกิน รู้แต่ว่าอร่อย สูตรอาหาร pp มัฟฟิน? แบ่งปันกับเรา!

มัฟฟินไร้แป้งเพื่อสุขภาพและอร่อย งบประมาณ อุทิศให้กับผู้ที่ปฏิบัติตามรูป ลูกๆ ของฉันชอบพาไปโรงเรียนเพื่อทานของว่าง โดยทั่วไปแล้ว สูตรนี้สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงได้ทุกประเภท สารตัวเติมสามารถเป็นแบบหวาน (จากนั้นเราก็เพิ่มปริมาณน้ำตาล) หรือรสเค็ม ลุยเลยจะได้สินค้าใหม่ทุกครั้ง

ส่วนผสมสำหรับ "มัฟฟินเพื่อสุขภาพจาก Hercules Oatmeal":

• (สำหรับการปรุงอาหารระยะยาว "Hercules") - 1 กอง
• (ข้าวโอ๊ตเป็นไปได้หากไม่มีพวกเขา) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• — 3 ชิ้น
• (พร้อมสไลด์) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• (ไม่มีสไลด์) - 2 ช้อนชา
• (เพื่อลิ้มรสขึ้นอยู่กับความเค็มของสารตัวเติม) - 2/3 ช้อนชา
• (เพื่อลิ้มรส) - 2/3 ช้อนชา
• (ฟิลเลอร์สามารถเป็นอะไรก็ได้ตามรสนิยมและจินตนาการของคุณ) - 100 g

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เสิร์ฟ: 15

คุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน:

สูตร "มัฟฟินเพื่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ต" Hercules ":

ผสมข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวงสำหรับปรุงอาหารระยะยาวในชาม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. รำข้าวโอ๊ต โดยหลักการแล้วรำสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา - สำหรับมือสมัครเล่น
เทความงามทั้งหมดนี้ด้วยน้ำเดือด 1 แก้วแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาจนเย็นสนิทและของเหลวจะถูกสะเก็ดดูดซับ ฉันทำตามขั้นตอนนี้ในเวลากลางคืน

เพิ่มไข่ 3 ฟองลงในมวลที่บวมเย็น 2/3 ช้อนชา เกลือ (ดูความเค็มของสารตัวเติม) และ 2/3 ช้อนชา น้ำตาลทราย. หากคุณตัดสินใจที่จะทำมัฟฟินแบบหวาน เราจะลดปริมาณเกลือและเพิ่มน้ำตาลตามความชอบส่วนตัว ฉันใช้หญ้าหวาน ฉันเพิ่ม 1/4 ช้อนชา ลงในมัฟฟินของคุณ เราผสม

จากนั้นใส่แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์ ฉันใช้มันฝรั่งเพราะข้าวโพดเป็นสิ่งที่หาได้ยากในพื้นที่ของเรา คุณสามารถเพิ่มแป้งสาลี 0.5 ถ้วยแทนแป้งได้
ใส่ผงฟู 2 ช้อนชาลงไป ฉันไม่ซื้อในร้านค้า มันเกิดขึ้นมากจนฉันใช้เบกกิ้งโซดา + กรดซิตริกในอัตราส่วน 1: 1 เสมอ ถ้าใบสั่งยาต้องใช้ 2 ช้อนชา ผงฟูจากนั้นก็เพิ่ม 1 ช้อนชา โซดาที่ไม่มียอด "ใต้มีด" และ 1 ช้อนชา กรดซิตริก "ใต้มีด"
เราผสมทุกอย่าง เพื่อให้แป้งไม่กระจายทั่วโต๊ะ เราใช้ตะกร้อมือหรือช้อน แป้งควรกลายเป็นความสม่ำเสมอ "ผิดพลาด" มันเหมือนกับแพนเค้กยีสต์

สารตัวเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้และในปริมาณที่คุณยอมรับได้ มัฟฟินชีสมีรากฐานมาจากครอบครัวของเรา คุณสามารถใช้แฮม ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ช็อคโกแลต ใครรักอะไร. ทุกอย่างเป็นที่ยอมรับและทุกครั้งที่จะมีรสชาติใหม่และความประทับใจใหม่
ดังนั้นให้หั่นชีสใด ๆ 100-150 กรัมไม่ใช่คอทเทจชีสเป็นก้อนขนาด 0.5 ถึง 1 ซม. แล้วใส่ลงในแป้ง

จัดเรียงในกระป๋องให้สูง 1 / 2-2 / 3 ของกระป๋อง มัฟฟินขึ้นได้ดีระหว่างการอบ
ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทแป้งลงในช้อน มันเปิดออก 19 สิ่ง หากแม่พิมพ์มีขนาดใหญ่ขึ้น ปริมาณมัฟฟินก็จะลดลงตามไปด้วย
ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องเคลือบอะไร ในโลหะหรือเซรามิกคุณต้องทำเสื้อฝรั่งเศส: ทาที่ก้นและด้านข้าง น้ำมันพืชและโรยด้วยรำจากด้านใน (แป้งเซมะลีเนอร์ แป้ง - ตามชอบ)
เราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาบนชั้นกลางเป็นเวลา 30 นาที ขึ้นอยู่กับว่าใครมีเตาอบอะไร เราตรวจสอบด้วยไฟฉาย

ทุกอย่าง! พร้อม! เย็นลง ลิ้มรส เรายอดเยี่ยมมาก! อร่อย!
คราวนี้ชีสออกมาในแสงของวันเพื่อดูผู้คนและแสดงตัวเอง อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ในตอนเช้าบินออกไปทันที!

มัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วย - ส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและสุขภาพ ขนมอบโฮมเมด... มัฟฟินเหล่านี้ไม่มีน้ำตาลหรือแป้ง ซึ่งช่วยให้จัดจานเป็นอาหารได้

ข้อดีอีกอย่างของมัฟฟินก็คือกล้วยที่สุกเกินไปสามารถนำมาใช้ทำอาหารได้ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน ดังนั้น มัฟฟินกล้วยข้าวโอ๊ตบดสามารถเป็นทางเลือกแทนอาหารเช้าแบบดั้งเดิมได้

เกี่ยวกับจาน

มัฟฟินเป็นเค้กชนิดหนึ่งที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง วี สูตรคลาสสิกมัฟฟินหวานใช้เป็นส่วนผสมหลัก น้ำตาล มาการีน และแป้ง ซึ่งทำให้ขนมอบนี้มีแคลอรี่สูงมาก

หากคุณไม่รวมส่วนผสม 3 อย่างนี้ คุณจะได้ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ทางเลือกในการทำอาหารอย่างหนึ่งคือมัฟฟินข้าวโอ๊ตกล้วยซึ่งเอาใจคนรัก PP การทำอาหารทำได้ง่าย ๆ ปรากฎว่าอร่อย

ในสูตรสำหรับมัฟฟินข้าวโอ๊ต-กล้วย คุณสามารถใช้กล้วยที่ "ก้าวข้าม" เกณฑ์ความสุก นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตซึ่งเด็กมักปฏิเสธจะได้รับการยอมรับอย่างมีความสุขในขนมหวาน

ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างมัฟฟินกับมัฟฟินก็คือแป้งจะบดให้ละเอียดสำหรับแป้งก่อน ส่วนหลังผสมได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตหรือแป้งจากพวกมันเป็นส่วนผสมหลัก คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้านโดยใช้เครื่องบดกาแฟ

คุณสามารถเพิ่มโกโก้ (ไม่มีน้ำตาล), ผลไม้แห้ง, ถั่วลงในจาน แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องเพิ่มปริมาณสารให้ความหวาน

แทนของที่ไม่มีใครรัก ข้าวโอ๊ตเด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินกับมัฟฟินกล้วยกับข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า สามารถเสิร์ฟในรูปแบบใดก็ได้: อุ่นหรือเย็น คุณสามารถเก็บมัฟฟินเหล่านี้ไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

มัฟฟินกล้วยข้าวโอ๊ตมีรสหวานปานกลางนุ่มและนุ่ม ภายในชื้นเล็กน้อย เมื่อตรวจสอบความพร้อมของขนมอบแม่บ้านควรคำนึงถึงความแตกต่างนี้ด้วย น้ำผึ้งไม่เพียงสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้ แต่หญ้าหวานก็เหมาะสมเช่นกัน

วัตถุดิบ

เสิร์ฟ: - +

• กล้วย 2 ชิ้น
• เกล็ดข้าวโอ๊ต 240 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• ผงฟู1.5 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส
• โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว1 แก้ว

แคลอรี่: 87 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 7 กรัม

ไขมัน: 4.7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 34.2 กรัม

40 นาที พิมพ์สูตรวิดีโอ

มัฟฟินข้าวโอ๊ตไม่มีไข่และนม เนย และคอทเทจชีส - เป็นไปได้ทีเดียว ไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างเหมือนเดิม - ผสม วาง ลืม รับ ในเวลาเดียวกัน แน่นอน คุณไม่ควรคาดหวังอะไรเหนือธรรมชาติ - นี่เป็นเพียงขนมอบไม่ติดมัน ถูกจำกัด แม้แต่ค่อนข้างเข้มงวด นอกจากนี้ที่ มัฟฟินข้าวโอ๊ตมีข้อได้เปรียบที่ปฏิเสธไม่ได้อย่างหนึ่ง - พวกมันผอม หรือมังสวิรัติ - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ และนั่นคือทั้งหมด - ฉันคิดว่าเราแต่ละคนในสถานการณ์ชีวิตใดสถานการณ์หนึ่งต้องเผชิญกับความจำเป็นในการเตรียมของหวานโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ - สูตรนี้มีไว้สำหรับกรณีดังกล่าวเท่านั้น

สิ่งสำคัญในการลดน้ำหนักคือความฝัน: ฉันตื่นเช้าเกินไป - นั่นคือฉันกินมากเกินไป ฉันไม่ได้ผล็อยหลับไปทันเวลา - แค่นั้นแหละ ฉันกลืนกิน!

ฉันกำลังทำอาหาร มัฟฟินข้าวโอ๊ตกับเชอร์รี่- สำหรับฉันดูเหมือนว่าเบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับการอบ แต่ฉันคิดว่ามันน่าสนใจและอร่อยไม่น้อยกับลูกเกดและบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ แป้งไม่ฟู แต่คุณไม่สามารถเรียกมันว่าหนักได้เช่นกัน - มันร่วนและมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย ท้าให้ลอง สำเร็จมาก สูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ต- ผอม ประหยัด และรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

แป้ง 1 ถ้วย;

ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย

น้ำตาล 1 ถ้วย;

น้ำผลไม้ 1 แก้ว (ฉันมีเชอร์รี่หนึ่งแก้ว);

น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย

1 ช้อนชา โซดา;

1/3 ช้อนชา เกลือ;

เชอร์รี่หลุม 1/2 ถ้วย

ผสมแป้งและข้าวโอ๊ต เพิ่มโซดา น้ำตาลและเกลือ เทน้ำผลไม้และน้ำมันผสมอย่างรวดเร็ว แป้งควรจะเป็นก้อนและหนา ใส่เชอร์รี่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อม.

เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแม่พิมพ์ที่หุ้มด้วยกระดาษแล้วใส่ในเตาอบ เราอบที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที

มัฟฟินในรูปแบบอุ่นอาจทำให้โซดาออกเล็กน้อย แต่หลังจากเย็นลงรสชาติจะหายไปอย่างสมบูรณ์ เบื่ออาหาร! วันนี้ฉันทำมัฟฟินข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารเช้า อบอุ่นและมีรสชาติอร่อย อารมณ์ตลอดทั้งวันนั้นยอดเยี่ยม ฉันขอให้คุณยิ้มและมีความสุขอย่างจริงใจ