สลัดถั่วและปูอัด - สูตรที่ดีที่สุด วิธีการปรุงสลัดถั่วและปูอัดอย่างถูกต้องและอร่อย สลัดถั่วและปูอัด - สูตรที่ดีที่สุด สลัดปูอัด ถั่ว ไข่กระป๋อง มายองเนส

อาหารทั่วไปบนโต๊ะคือปูกับข้าวโพดและไข่ แต่ขนมนี้มักทำด้วยถั่วซึ่งมีสารอาหารมากมาย ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนเข้ากันไม่ได้ - ปูอัดและถั่ว แต่ในท้ายที่สุด - ของอร่อยที่ไม่ธรรมดา วิธีการเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วและโอชะ: ถั่ว, ปูอัด, พริกหยวก- เราจะบอกผู้อ่านของเราในวันนี้

สูตรง่ายๆสำหรับ อย่างเร่งรีบ... นอกจากนี้สลัดค่อนข้างอร่อยและไม่ธรรมดา ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการทำให้สามารถเสิร์ฟอาหารมื้อเบา ๆ ได้

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารเพิ่มเติมในเว็บไซต์ของเรา เช่น หรือ

สินค้าที่ต้องการ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 250 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ใบผักกาดหอม - 3 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส - 80 กรัม

สลัดกับปูอัดและถั่ว - สูตร:

1. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างพริกไทย ตัดก้าน สับเนื้อ
3. ล้างใบสลัดให้แห้งด้วยกระดาษชำระวางที่ด้านล่างของจาน
4. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม
5. ปอกกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนส
6. เพิ่มเกลือและพริกไทยในซอสเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. ปรุงรสมวลด้วยซอสที่ได้ใส่ใบผักกาดหอมแล้วเสิร์ฟ

สลัดปูอัดถั่ว

จานนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง ขนมปังกรอบไรย์จะเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติให้กับสลัด คุณสามารถปรุง kirieshki เป็นอาหารว่างได้ด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูป

พวกเราต้องการ:

• เนื้อปู (แท่ง) - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวเกรียบข้าวไรย์;
• มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เกลือ - 1 หยิก;
• กระเทียม - 2-3 กานพลู

สลัดเนื้อปูและถั่ว:

1. ระบายน้ำหมักจากถั่ว
2. ต้มไข่ให้แข็ง จากนั้นเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ละลายน้ำแข็งและสับปูอัด
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปัง เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่วปู - สูตร

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยปูและถั่วโดยการเพิ่มเห็ดในองค์ประกอบ อาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณ

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แชมเปญ - 300 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
• เกลือ - 1 หยิก;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - 3 ช้อนโต๊ะ

สลัดถั่วปู:

1. ล้างแชมเปญให้สะอาด ลอกผิวด้านบนแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมสับ
3. ผัดเห็ดในน้ำมัน ใส่หอมใหญ่ แล้วผัดจนนิ่ม
4. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. หั่นปูอัดเป็นชิ้น
6. โยนถั่วและข้าวโพดในกระชอนรอจนกว่าของเหลวส่วนเกินจะระบายออก
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
8. โรยหน้าด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

สลัดถั่ว ปูอัด ไข่

สำหรับคนรักบีท เราขอเสนอสลัดง่ายๆ นี้ รากผักสำหรับขนมขบเคี้ยวสามารถต้มหรือใช้สด ผลที่ได้คือรสชาติที่สลับซับซ้อนและรูปลักษณ์ที่น่าพึงพอใจ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• ถั่วกระป๋อง - 300 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1 หยิก;
• พริกไทยดำ.

สลัดถั่วกระป๋องและปูอัด:

1. ต้มหัวบีทจนนุ่ม เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ต้มไข่ในน้ำเดือด 10-12 นาที เย็นใน น้ำเย็นและบด
3. ตัดไม้ปูเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นครึ่งวงกลม
4. ระบายถั่วในกระชอนแล้วสะเด็ดน้ำ
5. ปอกกระเทียมผ่านกระเทียม
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
7. ตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรที่ล้างและสับละเอียด

อย่าลืมลองสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับสลัดที่มีชื่อเสียงเช่น

สูตรสลัดปู:

1. เป็นการดีกว่าที่จะปรุงมันฝรั่งด้วยผิวหนัง จากนั้นเย็น ปอกเปลือกผักรากแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากถั่ว
3. ละลายน้ำแข็งแท่งสับ
4. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
5. ปอกกระเทียมผ่านกระเทียม เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
6. รวมอาหารที่เตรียมไว้ เกลือ เพิ่มพริกไทยและผสมกับมายองเนส

จากสูตรจะเห็นได้ว่าสลัดถั่วเขียวและ ปูอัดสามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่กับข้าวโพด - ตามที่ใช้ใน รุ่นคลาสสิคแต่ยังทดลองกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สลัดปูอัด, ถั่ว, พริกหยวก - จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้

ถั่วสามารถทำอาหารจานที่น่าสนใจได้กี่จานและหนึ่งในนั้นคือสลัด

ทำไมต้องถั่ว? ใช่ เพราะมีโปรตีนสูง ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเรา และไม่มีรสชาติเฉพาะเลย

อ่อนโยนมาก แต่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสมที่เหลือทำให้สลัดมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น และเนื้อปูกับชีสแปรรูปก็มีส่วนผสมที่น่าสนใจเป็นพิเศษ (ควรใช้แบบคลาสสิกจะดีกว่าโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งรสใดๆ)

มาลองทำกันให้อร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพ, ตอนนี้.

สลัดถั่วขาวกระป๋อง

วัตถุดิบ:

กระป๋อง ถั่วขาว- 250 กรัม
ปูอัด - 200 กรัม
ไก่ขาว (ไข่แดง - ไม่จำเป็น) - 2 ชิ้น;
ชีสแปรรูป - 100 กรัม
สลัดมายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ (เบซกอร์กี).

การตระเตรียม:

ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียดหรือตัดด้วยมีด แต่บางมาก

ควรสับปูอัดด้วยวิธีการใดวิธีหนึ่งดังต่อไปนี้

ต้มไข่ไก่ในหม้อ multicooker ในโหมด "Preheat" เป็นเวลา 20 นาที (โดยค่าเริ่มต้น)

เราตัดโปรตีน หากต้องการ คุณสามารถใช้ไข่แดงได้ แต่หลายๆ ฟองไม่ใส่ลงไป เนื่องจากมีแคลอรีสูง

เรานำถั่วกระป๋องออกจากของเหลวแล้วใส่ลงในชามลึกซึ่งในอนาคตจะสามารถรวมส่วนผสมที่เหลือได้

ใส่ทุกอย่างที่สับและสับลงในชามแล้วผสม

อย่าลืมปรุงรสสลัดด้วยถั่วขาวกระป๋องและปูอัดด้วยมายองเนสใส่ในชามสลัดและเสิร์ฟ

สลัดถั่วกับปูอัด

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีเวลาเตรียมอาหารอร่อยๆ เราขอเสนอวิธีที่ยอดเยี่ยมในการออกจากสถานการณ์ - ...

สลัดกะหล่ำปลีขาวและถั่วกระป๋อง

ถั่วกระป๋องเข้ากันได้ดีกับความสด กะหล่ำปลีขาวดังนั้นสลัดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้จึงเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเราและ ...

สลัดไดเอทกับกะหล่ำปลีปูอัด

สลัดเบา ๆ กับกะหล่ำปลีปูอัดและข้าวโพดจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล และมันไม่สำคัญแม้แต่ที่นี่ ...

สลัดไดเอทปูอัดถั่วลันเตา

ทุกคนที่เคยควบคุมอาหารจะรู้ว่าคุณต้องการลิ้มรสอาหารต้องห้ามและอาหารในช่วงเวลาดังกล่าวมากแค่ไหน ดังนั้นวันนี้ ...

สลัดปูอัดและกะหล่ำปลี

สลัดปูอัด ตารางงานรื่นเริงไปด้วยปัง และไม่มีสูตรสำหรับการเตรียมอะไร: และด้วย ...

สลัดซอเรลกับปูอัดและชีสเค็ม

ส่วนใหญ่เราใช้สีน้ำตาลซึ่งผ่านการอบชุบด้วยความร้อน แต่วันนี้ขอเสนอ แซ่บและแซ่บสุดๆ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสลัด,…

วิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และปูอัด

สลัดกะหล่ำปลี, แตงกวาสดและปูอัดจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดเยี่ยม และถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก ...

แซนวิชปูอัด ไข่ และมายองเนส

ปูอัดเป็นที่ต้องการอย่างมากในช่วงวันหยุดและเทศกาล ท้ายที่สุดจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวดนี้คุณสามารถทำอาหารอร่อยมากมายและ ...

สลัดกระหล่ำปลีไก่และกะหล่ำปลี

สลัดกับไก่ กะหล่ำปลีสด และขนมปังกรอบสามารถเรียกได้ว่ามีพลัง เพราะมันมีทั้งโปรตีนและ ...

สลัดผลไม้น่ารับประทานสำหรับการลดน้ำหนัก

ฤดูร้อนจะมาเร็ว ๆ นี้ - เวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อนและกระโปรงสั้น และตอนนี้สาว ๆ หลายคนพยายามที่จะกำจัดสิ่งพิเศษโดยเร็วที่สุด ...

รายละเอียด

สลัดถั่วขาวมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอ นอกจากนี้สลัดดังกล่าวยังจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณนำถั่วกระป๋องไปทำสลัดหรือต้มถั่วล่วงหน้า ถั่วขาวผสมกับผลิตภัณฑ์มากมาย ดังนั้นเมื่อคุณปรุงสลัดกับพวกเขา คุณสามารถให้จินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่ ถั่วขาวที่ยอดเยี่ยมจะจับคู่กับปูอัด ซึ่งทำให้สลัดมีความนุ่ม

สลัดถั่วขาวปูอัดไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ปูอัด - 500 กรัม;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

หลังจากต้มไข่แล้วให้นำไปแช่ในน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า

เพื่อเตรียมสลัด คุณต้องใช้ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของคุณเอง มันจะไม่ทำงานในน้ำมะเขือเทศ ระบายของเหลวออกจากถั่ว สามารถทำได้โดยการวางถั่วในกระชอน

หั่นปูอัดเป็นลูกเต๋า ใส่ถั่ว ปูอัด และไข่ลงในชาม ตัดพริกไทยเป็นเส้นเล็ก ๆ ถ้าเป็นไปได้ ให้เอาพริกที่มีสีต่างกันไปครึ่งหนึ่ง เช่น สีเหลืองและสีแดง

เพิ่มพริกไทยลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส คุณอาจไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัด แต่คุณสามารถลองสลัดได้หลังจากที่คุณปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ว และเติมเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น

โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเมื่อเสิร์ฟ

สลัดถั่วขาวปูอัดชีส

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปูอัด - 150 กรัม;
• ถั่วขาว - 2/3 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 250 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 0.5 พวง;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ล้างถั่วให้สะอาดและแช่ในน้ำเย็นค้างคืน จากนั้นสะเด็ดน้ำที่เมล็ดถั่วตั้งไว้ ล้างถั่วอีกครั้งแล้วปิดด้วยน้ำสะอาด

ส่งถั่วไปที่เตา ปรุงถั่วจนนุ่ม จะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของถั่ว

ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในถั่วได้ โยนพร้อม แต่ไม่ต้มถั่วในกระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วเย็นถั่ว

คุณจะมีเวลาเพียงพอในการเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ต้องนำปูอัดออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า หากคุณใช้ปูที่แช่แข็งเพื่อละลายน้ำแข็ง

ตัดไม้ปูเป็นก้อน ล้างผักและสมุนไพร. ตัดพริกหยวกเป็นเส้น หั่นแตงกวาตามยาวเป็นสี่ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง สับผักใบเขียวอย่างประณีต

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้ในชามสลัด เพิ่มถั่วเย็นและชีสขูดฝอย ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เสิร์ฟสลัดหลังทำอาหาร

สลัดถั่วขาวกับมะเขือเทศปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วขาวกระป๋องหรือต้ม - 150-200 gr.;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 150-200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชี

กระบวนการทำอาหาร:

หากคุณใช้ถั่วไม่กระป๋อง ให้ต้มไว้ก่อนเพื่อให้เย็นขณะเตรียมสลัด

ล้างมะเขือเทศและพริกให้ดี จากนั้นหั่นพริกเป็นลูกบาศก์หรือเส้น เอาก้านและเมล็ดออก หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าด้วย

หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเหมือนปูอัด ล้างผักใบเขียวและสับไม่ละเอียดมาก

ส่งผักและถั่วที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ใส่ปูอัดและสมุนไพร บีบกระเทียมลงในชาม

โรยสลัดด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว หากคุณไม่มีน้ำมันมะกอก คุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ คนให้เข้ากันและเสิร์ฟสลัด

สลัดถั่วและปูอัดยั่วยวนใจด้วยความเรียบง่ายของการเตรียม ความอิ่ม และรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เราจะใช้ถั่วกระป๋องและปูอัดสำเร็จรูป ที่เหลือก็แค่เตรียมส่วนผสม ปรุงรส และผสม การผสมผสานระหว่างปูอัดกับถั่วเป็นความช่วยเหลือที่ดีสำหรับพ่อครัวมือใหม่ ลองเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ เช่น ของดองหรือเห็ด แล้วคุณจะพบรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้ง สูตรสำหรับสลัดนี้สามารถใช้ได้ทุกวันหรือเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เพื่อเตรียมสลัด เราต้องการ: ไข่ไก่ ถั่วกระป๋อง (ขาวหรือแดง แค่ไม่ใส่ ไส้มะเขือเทศ), ปูอัด, พริกไทยดำป่น, มายองเนส และผักชีฝรั่ง

ต้มไข่ลวกแล้วปอกเปลือกออก

ตัดไข่เป็นเสี้ยว

ตัดไม้ปูเหมือนในรูป เตรียมถั่วกระป๋อง สะเด็ดน้ำ

วางปูอัดลงในชามสลัดหรือแก้วเสิร์ฟ

ใส่ถั่วและไข่ลงไปในแท่งปู

ทำตาข่ายมายองเนส คุณสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยลงในมายองเนสเพื่อเพิ่มรสชาติ

ทำซ้ำเลเยอร์

เมื่อเสิร์ฟ โรยด้วยพริกไทยและผักชีฝรั่งบนสลัดด้วยถั่วและปูอัด อร่อย!

ของขบเคี้ยวเย็นนั้นแตกต่างกัน - บางชนิดเหมาะสำหรับทุกวัน ส่วนอื่นๆ จะเสิร์ฟเฉพาะในวันหยุด สลัดถั่วและปูอัดสามารถใช้ในครั้งแรกและในกรณีที่สอง เมื่อเชี่ยวชาญในเวอร์ชัน "พื้นฐาน" แล้ว คุณสามารถเรียนรู้ที่จะปรับเปลี่ยนสูตรอาหารได้อย่างง่ายดาย รวมถึงส่วนผสมที่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่เข้มข้น

[เนื้อหา]

สูตรพื้นฐาน "ปูห้านาที"

สลัดชุด "แขกที่หน้าประตู" จัดทำขึ้นใน 5-10 นาที ไม่มีการต้มล่วงหน้าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อถูกตัดถั่วถูกโยนลงในกระชอนเชื่อมต่อและราดด้วยมายองเนส เท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม! ขอบคุณถั่วและ ชีสแข็งอาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานเด็ด พริกหวานให้ความชุ่มฉ่ำและความสดชื่น ส่วน "เนื้อปู" ก็เป็นไฮไลท์

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• เลียนแบบเนื้อปู (แท่ง) - 300g;
• พริกหยวก - 1 ผลไม้ขนาดใหญ่
• ฮาร์ดชีส - 130-150 กรัม
• มายองเนส, ส่วนผสมพริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ละลายปูอัดก่อนเอากระดาษฟอยล์ออกแล้วหั่นเนื้อเป็นวง (ก้อน)

ปอกพริกหยวกล้างด้านในหลังจากถอดแคปซูลเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนกัน (เลือกสีของพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ)

ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่วแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

ถูชีสแข็งที่ด้านบน (ลงในชาม)

ผัดส่วนผสมที่ผสมเกลือและพริกไทย ลองมัน. คุณพอใจกับการมีอยู่ของเครื่องเทศหรือไม่? จากนั้นเทมายองเนสในปริมาณที่เหมาะสม - แล้วผสมอีกครั้ง

ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเพิ่มเติมในการแช่สลัด - คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทันที

ความสนใจ! ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ฟุ่มเฟือยในองค์ประกอบของ "ห้านาที" จะเป็นมะเขือเทศซึ่งเพิ่ม "วิตามิน" ให้กับจาน ตัดผักเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมลงในสลัด หากเตรียม "ปู" ไว้ล่วงหน้า คุณไม่ควรใส่มะเขือเทศจนวินาทีสุดท้าย พวกเขาจะให้น้ำผลไม้และอาหารเรียกน้ำย่อยจะ "ลอย"

ยำไข่ใส่ถั่วปูอัด

อัลกอริทึมการทำอาหารเกือบจะเหมือนกับ "ฐาน" มีข้อยกเว้นประการหนึ่ง: เพิ่มไข่สองสามฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาด) ส่วนผสมต้องต้มก่อน แต่สามารถทำได้ล่วงหน้า ไข่เย็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันโดยไม่ต้องกลัว

เมื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรก่อนหน้าแล้วให้หั่นไข่ขาวและไข่แดงเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชาม น้ำสลัดเหมือนกันตามที่อธิบายไว้ข้างต้น - แนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส หากคุณต้องการทดลองลองหยดมัสตาร์ดเล็กน้อยจะทำให้จานมีความสว่างเป็นพิเศษ

สลัดกับ "ปู" ถั่วและแตงกวาดอง

อาหารเรียกน้ำย่อยอาจเหมาะเช่น ตัวเลือกเทศกาล- ฉันแนะนำให้คุณวางเป็นชั้น ๆ ในจานโปร่งใสเพื่อให้เฉดสีสลับกันในรุ่นรุ้งสดใส ที่นี่คุณมีทั้งรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสุนทรียภาพในการทำอาหารอย่างแท้จริง!

ส่วนผสมหลัก:

• ถั่วกระป๋องและปูเทียมหนึ่งห่อ

เพิ่มเติม:

• ผักใบเขียว (หัวหอมและผักชีฝรั่ง - จำเป็น, ผักชีฝรั่ง - ไม่จำเป็น) - พวง;
• ชีส (สามารถแทนที่ด้วยเฟต้าชีส) - 150 กรัม
• หัวหอม - หัว;
• แครอท - 1-2 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• แตงกวาดองหรือดอง (บาร์เรล) - 2 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น

ความสนใจ! แทนที่จะใช้แตงกวา คุณสามารถใช้เห็ดชนิดหนา เช่น เห็ดนมเค็ม เห็ดนางรมดอง แชมปิญอง เห็ดน้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ เย็นปอกเปลือกและขูดหัว

ตัดแตงกวาให้เล็กที่สุด

แครอทขูดหยาบในกระทะกับหัวหอมสับครึ่งวง

บนเขียง หั่นต้นหอมและสมุนไพรที่เหลือบนเขียง

ขูดชีสเฟต้า (ชีส) ลงในชามแยก

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ

ระบายถั่วปล่อยให้แห้งบด "อาหารกระป๋อง" ในจานด้วยส้อมหรือมันฝรั่งบด

ใส่มันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในชามสลัด ท็อป - แครอทกับหัวหอมทอด จากนั้นเนื้อปูและบนนั้น - ผักใบเขียว (ทิ้งไว้เล็กน้อย - สำหรับตกแต่ง) ราดด้วยมายองเนส

ตอนนี้เทลงในครึ่งหลังของมันฝรั่ง ด้านบนเป็นแตงกวา ตามด้วยถั่ว เติมทุกอย่างด้วยเฟต้าชีสขูด (ชีส) เติมมายองเนสอีกครั้ง โรยสมุนไพรเล็กน้อยด้านบน

จานต้องแช่สั้น ๆ - หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้

กรูตองและสลัดข้าวโพด

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถทำวิตามินได้เฉพาะ - จากส่วนผสมสมุนไพรเท่านั้น หรือใส่ปูอัดและชีสลงไป เราจะพยายามเตรียมตัวเลือกที่สองที่น่าพึงพอใจมากกว่า แต่คุณสามารถยกเว้นสององค์ประกอบสุดท้ายออกได้เสมอ คุณจะได้ "ของว่างด่วน" ในอุดมคติที่เบาและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• ถั่ว (ควรใช้ถั่วแดงในซอสมะเขือเทศกับเครื่องเทศ) - กระป๋อง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• แครกเกอร์สำเร็จรูป (โดยเฉพาะจากขนมปังข้าวไรย์) - แพ็ค;
• ปูอัด - หนึ่งแพ็ค;
• ชีส - 100-120 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอม) - พวงกลาง;
• กระเทียม - สองกลีบ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

เปิดผักกระป๋องทั้งสองขวด สะเด็ดน้ำออก ใส่ถั่วและข้าวโพดลงในชาม

ตัดชีส แตงกวา และเนื้อปูอัดเป็นก้อนเล็กๆ

สับและโยนสมุนไพรลงในชาม บีบกระเทียมออก

ราดขนมปังกรอบด้านบน ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน

มันไม่ง่ายเลย! แค่เก็บ อาหารพร้อมทานไม่แนะนำในตู้เย็น - ควรเสิร์ฟและรับประทานทันทีเพราะแครกเกอร์จะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและหยุดกระทืบอย่างมีเสน่ห์

คุณชอบเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยกรุบกรอบหรือไม่? แล้วปรนเปรอตัวเอง

สูตรข้าวถั่วและอาหารทะเล

โดยปกติพนักงานต้อนรับจะไม่ใช้ถั่วในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ แต่เราจะแก้ไขการละเลย - และจานจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดและถั่วกระป๋อง - อย่างละหนึ่งกระป๋อง
• ข้าว (ควรนึ่ง) - ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1 แก้ว
• ปูอัด - แพ็ค;
• หัวหอม (สีเขียว แต่สามารถใช้หัวหัวหอมแทนได้) ¬– เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ (เปรี้ยว);
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา สุก
• ซอสมะเขือเทศพริกร้อน ½ ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก ½ ช้อนชา

การตระเตรียม:

หุงข้าว ปล่อยให้เย็น

ระบายขวดข้าวโพดและถั่ว

สับปูเทียมให้ละเอียดที่สุด

สับหัวหอม (สับสีเขียวอย่างประณีต, หัวหอมเป็นวงโปร่งใส)

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอส ตีจนเนียน

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ปรุงรสสลัด สำหรับการตกแต่ง โรยด้วยชิปที่บดแล้วหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบน

คำแนะนำจาก Yedana: จะทำอย่างไรกับน้ำมะเขือเทศกระป๋อง?

ฉันมักจะใช้ถั่วแดงในซอสร้อนหนาหรือโลบิโอกระป๋อง ต้องสูบของเหลวออก แต่น่าเสียดายที่ต้องทิ้งไป ดังนั้นฉันจึงดำเนินการดังนี้: ฉันเทน้ำมะเขือเทศกับเครื่องเทศและผักขนาดเล็กลงในขวดแก้วใส่ในตู้เย็น ดังนั้น "น้ำ" สามารถเก็บไว้ได้สองถึงสามวัน

ในช่วงเวลานี้เหลือเพียงความทรงจำที่คลุมเครือจากสลัด - ถึงเวลาทำอาหาร ขนมใหม่... จะเนื้อหรือผักก็ได้ อันนี้ไม่จำเป็น หลักๆ คือใช้ด้านซ้ายค่ะ ซอสมะเขือเทศจากอาหารกระป๋อง เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและไก่ต้ม คุณสามารถหยดน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่ออรรถรส